該当求人数182件中 61 ～70件を表示
イチゴの育種・栽培技術員（茨城）／東大発農業スタートアップ
求人番号：46433
社名非公開
- 勤務地
- 茨城県つくば市 ※リモートワーク併用可/マイカー通勤
- 年収
- 360万円 ～ 500万円
- 食品
- 研究・開発 農業技術・水産技術・育種
- ベンチャー企業 海外展開 土日祝休み 年間休日120日以上 フレックスタイムあり 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可 リモートワーク可
- 仕事内容
- 品種開発拠点の移転および拡張にあたり、当社のイチゴ育種現場の圃場調査・栽培を担当していただける方を募集しています。
＜具体的な業務内容＞
1. イチゴ生育調査～データ収集
2. イチゴの育苗（ランナー増殖）
3. イチゴの生育管理（摘果・施肥・病害虫対策 など）
4. サンプル出荷用のイチゴ収穫・パック詰め・出荷作業および当該作業の効率化
5. ハウス内の温度・湿度・水管理、環境制御システムの運用
6. パートスタッフ作業スケジュール管理
7. その他研究開発に付随する業務
※今後、開発対象作物が増えた場合は、イチゴ以外の作物の栽培管理・生育調査・データ収集等にも携わっていただく可能性があります。
【働き方】
・研究農場（千葉県柏市・茨城県つくば市）と本社（小金井市）勤務のほか、全国の国内外生産現場や共同育種PJ先への出張があります。
・当社研究農場は将来的に別地域への移転可能性があります
・フレックスタイム制度（コアタイム 10:00～15:00）
【同社について】
高速育種技術を強みに品種開発を進め、気候変動に適応した農業生産を世界中で実現する東大発農業スタートアップ。
通常10年以上かかる事も珍しくない品種開発を、機械学習など新しいアプローチ手法によって約2年に短縮できる高速品種改良技術を確立。
その独自技術をコアに、品種開発から販売まで一気通貫で構築する独自のビジネスモデルで事業を拡大させています。
まずは「イチゴ × 日本・東南アジア」から着手し、開始3年間で急成長中。
・開発に約10年かかるイチゴ新品種をわずか2年で開発。既に4品種の開発に成功し、産地・市場へ投入済み。
・新品種で自社ブランドを立ち上げ、シンガポール・マレーシアの高級スーパーで販売し大好評。
・生産拠点を開設しマレーシアへ進出。2026年中にさらに１カ国へ進出予定。
今後は、気候変動の危機にさらされている果物・嗜好作物15品目を対象に、グローバルへ順次展開する戦略です。
品目：ブドウ・ミカン・リンゴからバナナ・コーヒーへ
地域：ヨーロッパ・北米・アフリカへ展開
社名非公開
- 勤務地
- 東京都小金井市 ※リモートワーク併用可
- 年収
- 480万円 ～ 700万円
- 食品
- 研究・開発 農業技術・水産技術・育種
- ベンチャー企業 海外展開 土日祝休み 年間休日120日以上 フレックスタイムあり 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可 リモートワーク可
- 仕事内容
- 高速育種技術を強みに、自社開発品種を起点とした世界に通用するプレミアム農作物ブランドの創出を目指す東大発農業スタートアップにて、育種業務をお任せします。
同社では国内外でのイチゴ生産拡大に向けて、新たなイチゴ品種の開発に取り組んでいます。
本ポジションでは、イチゴを中心とした育種プロジェクトにおいて、栽培試験・交配・調査・選抜・データ記録など、品種開発に関わる現場業務を担当していただきます。
将来的には、イチゴに加えて、ブドウなど新規品目の育種・栽培試験や、外部企業・研究機関との共同プロジェクトにも関わっていただく可能性があります。
＜業務内容＞
・イチゴを中心とした育種・栽培試験の実施
・交配、採種、苗・系統の管理
・生育、収量、果実品質などの調査・記録
・有望系統の評価・選抜補助
・試験データの整理・管理
・圃場・ハウスでの栽培管理および試験環境の整備
・社内外メンバーと連携した育種プロジェクトの推進
【働き方】
・研究農場（千葉県柏市・茨城県つくば市）と本社（小金井市）勤務のほか、全国の国内外生産現場や共同育種PJ先への出張があります。
・当社研究農場は将来的に別地域への移転可能性があります
・フレックスタイム制度（コアタイム 10:00～15:00）
【同社について】
高速育種技術を強みに品種開発を進め、気候変動に適応した農業生産を世界中で実現する東大発農業スタートアップ。
通常10年以上かかる事も珍しくない品種開発を、機械学習など新しいアプローチ手法によって約2年に短縮できる高速品種改良技術を確立。
その独自技術をコアに、品種開発から販売まで一気通貫で構築する独自のビジネスモデルで事業を拡大させています。
冷凍パンの酵母・発酵に関する研究開発／焼成冷凍パンメーカー
求人番号：46400
社名非公開
- 勤務地
- 群馬県桐生市
- 年収
- 500万円 ～ 600万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 焼成冷凍パンメーカーにて、冷凍パンの品質を支える「発酵・酵母」に関する研究開発をお任せいたします。
【具体的には】
◆酵母・発酵に関する研究開発（基礎～実装）
・研究テーマの立案、仮説設定、実験設計、データ取得・分析
・酵母・発酵に関する基礎研究
・冷凍耐性向上に向けた研究開発
・パン品質（膨らみ・食感・日持ち）の改善検討
◆製法・配合検討および試作・評価
・原料配合、製法の検討および試作
・試作（パン製造・焼成）および評価
※デスクワークに加え、現場作業・試作業務を含みます
◆酵母の運用および衛生管理
・酵母培養・管理（重要業務）
・設備の洗浄・管理などの衛生業務
【募集背景】
・事業拡大に伴う研究領域拡張のため、専任で研究を推進できる人材の増員募集です。
【取扱い商品・販路】
・自社工場製造の焼成冷凍パン「STYLEBREAD」
・ホテル、結婚式場、レストラン等のプロ向け（BtoB）／オンラインストア（BtoC）
【配属先組織】
商品開発グループ
酵母研究チーム
└メンバー（50代／在籍10年以上）
└本ポジション（メンバー）
※現状、酵母を扱える人材が限られているため、研究開発目線で担える方の増員を想定
【求人の魅力】
◆品質の根幹（酵母）に研究開発目線で関与
・酵母の運用・管理という重要業務を担いながら、品質改善テーマを推進できます
・成果が製品品質に反映されやすく、事業インパクトを実感しやすいポジションです
◆未開拓領域（冷凍パン×発酵）での経験
・冷凍耐性、食感、日持ちなど、基礎的かつ重要なテーマに対し仮説～実装まで携われます
調味料の商品開発（レシピ開発、試作、製造立ち合い等）即戦力採用／賞与年2回
求人番号：46390
株式会社万城食品
- 勤務地
- 静岡県駿東郡(マイカー通勤可能)
- 年収
- 400万円 ～ 500万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（調味料・たれ・ソース）
- マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- ワサビや調味料を製造開発する同社にて、商品開発をお任せいたします。
【具体的には】
・レシピ作成（配合、原料選定）
・サンプル作成（サンプルを使っての試作品、調理、試食など）
・製品化に向けた製造立ち合いなど
・社内折衝(営業部 購買部など)
※全く新しい商品の開発や既存ノウハウにアレンジを加える商品など様々なため、2週間~1年と開発スパンも様々です。
【部署】
開発研究課 8名(20代4名 30代1名 40代3名)
※PBの開発などで、1案件複数の試作提案も行うため、チームで年間200～300種類の開発をしていただきます。
【開発製品】
たれ・ドレッシング・ソースなどの調味料
■自社ブランド品(NB)
基本的には企画部門からの依頼に対して開発の一連業務をお任せしますが、
開発部門の提案から商品化されたケースもあるなど、ご自身の裁量で開発品を生み出すことができる、
非常にやりがいがあるポジションです！
■特注品(PB)
クライアントからご要望のあった調味料を開発します。
和・洋・中を問わず、様々な調味料の開発に取り組める為、スピード感のあるスキルアップも可能です。
取引企業：外食 小売店(スーパーなど)
【将来性・ビジョン】
同社は5年程前からアメリカ、アジア、ヨーロッパなどの海外向け商品も開発をしており、今後も国内外問わず積極的に展開していきます。
料理に合う新しい調味料や既存商品にとらわれないチャレンジングな開発を行い市場開拓、拡大を目指します。
【長期的就業が叶う環境】
年間休日122日／土日休み／残業月10時間以内
のため、腰を据えて開発に没頭できる環境がございます。
調味料の商品開発（レシピ開発、試作、製造立ち合い等）未経験可／賞与年2回
求人番号：46389
株式会社万城食品
- 勤務地
- 静岡県駿東郡(マイカー通勤可能)
- 年収
- 300万円 ～ 400万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（調味料・たれ・ソース）
- マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- ワサビや調味料を製造開発する同社にて、商品開発をお任せいたします。
商品開発未経験の方も歓迎！バックグラウンドを生かして開発業務にチャレンジしたいという方を歓迎いたします。
【具体的には】
・レシピ作成（配合、原料選定）
・サンプル作成（サンプルを使っての試作品、調理、試食など）
・製品化に向けた製造立ち合いなど
・社内折衝(営業部 購買部など)
※全く新しい商品の開発や既存ノウハウにアレンジを加える商品など様々なため、2週間~1年と開発スパンも様々です。
【部署】
開発研究課 8名(20代4名 30代1名 40代3名)
※PBの開発などで、1案件複数の試作提案も行うため、チームで年間200～300種類の開発をしていただきます。
【開発製品】
■たれ・ドレッシング・ソースなどの調味料
■自社ブランド品(NB)
基本的には企画部門からの依頼に対して開発の一連業務をお任せしますが、
開発部門の提案から商品化されたケースもあるなど、ご自身の裁量で開発品を生み出すことができる、
非常にやりがいがあるポジションです！
■特注品(PB)
クライアントからご要望のあった調味料を開発します。
和・洋・中を問わず、様々な調味料の開発に取り組める為、スピード感のあるスキルアップも可能です！
取引企業：外食 小売店(スーパーなど)
【将来性・ビジョン】
同社は5年程前からアメリカ、アジア、ヨーロッパなどの海外向け商品も開発をしており、今後も国内外問わず積極的に展開していきます。
料理に合う新しい調味料や既存商品にとらわれないチャレンジングな開発を行い市場開拓、拡大を目指します。
【長期的就業が叶う環境】
年間休日122日／土日休み／残業月10時間以内
のため、腰を据えて開発に没頭できる環境がございます。
菓子の商品企画開発（PB商品）／大手菓子専門商社
求人番号：46369
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区 ※田町駅より会社無料シャトルバス運行（在宅勤務制度：有）
- 年収
- 530万円 ～ 760万円
- 食品
- 研究・開発 その他
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内
- 仕事内容
- 大手菓子専門商社にて、菓子の商品企画開発をお任せいたします。
今回募集する方には、メーカーとの共同開発商品の企画開発をご担当いただきます。
【具体的には】
◆共同開発するメーカーと連携しながら下記業務を実行
・市場調査、データ分析
・コンセプト立案、企画開発
・協業メーカーの開発部門と連携した中身の開発、評価
・パッケージのデザイン構成
・量産スケジュール調整、各種調整業務 等
【同社で働く魅力】
◆安定した経営基盤の下、長く働ける環境があります！
大手総合商社グループ企業で安定した経営基盤の下で事業を展開しています。
テレワーク導入や時差勤務も推奨しており、長期就業社も多く離職者も少ないことから、長期就業が叶う環境です。
弊社からの入社実績も複数あり、「人の良さが魅力」「部署の垣根を超えたコミュニケーションが活発」等、会社の雰囲気の良さを口にする方が多く、大変お勧めの企業様です。
商品企画開発としては、自社工場の製造能力に限定されずに、自由な発想で商品を企画できる点が魅力です。
ベビースターの商品開発担当／大手菓子メーカー
求人番号：46368
株式会社おやつカンパニー
- 勤務地
- 三重県津市（マイカー通勤推奨※従業員専用駐車場有）
- 年収
- 470万円 ～ 570万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 「ベビースターラーメン」でお馴染みの菓子メーカー本社から、製品開発の募集。
【具体的には】
・新製品開発、製品仕様に関する研究開発業務全般（配合と仕様の検討と決定）
・ラボレベルの試作から、製造ライン安定稼働までの落とし込み
・新製品の商品企画フォロー
・製品パッケージの進行（デザイン作成フォロー及び表示作成と法令遵守のための表示確認、印刷メーカーとの折衝等）
・賞味期限設定等製品品質の確認
・原価計算
・知財管理
・新技術発掘
【配属先】
開発・品証本部 本部長1名
└研究開発統括副本部長1名
└研究開発1部（11名）
└研究開発2部（12名）
└開発購買部
└品質保証部
※今回は研究開発1部2部いずれかへの配属を予定、扱う商品やブランド毎に部が分かれています。
【同社の製品】
同社の研究開発部門では「食品の菓子化」を開発コンセプトに、
ベビースターやミニサイズカップラーメンのブタメン、パンを素材としたラスクスナックなど、多数の商品を開発しています。
また近年ではたんぱく質や乳酸菌などの栄養成分を加えたおやつの開発など、
いままでの”小腹満たし”の二―ズから健康領域への拡充に積極的にチャレンジしています。
【募集背景】
製品ラインナップの拡充に向けた組織体制の強化のための増員募集。
【入社後イメージ】
リーダーとして商品開発の実務を担い新製品開発を自身の経験を活かしながら実行していただきます。
また、自身のアイデアをカタチにしたり、各種勉強会や社内・社外のセミナーに参加し継続的な能力向上も図れます。
営業、マーケティング、製造や購買・品質保証など関連する部署が多いため、
様々なメンバーとコミュニケーションをとりながら仕事を進めていただきます。
※ご経験やスキル、面接評価などによりリーダークラスではなく、メンバークラスでの採用を打診する場合があります。
新卒採用も積極的であるため、充実した研修メソッドなど未経験の方の受け入れ体制もしっかり整っています。
【おすすめポイント】
引っ越し補助や借上社宅制度（規定あり）など整っており、県外在住者も安心して入社いただけます！
“食べること”דモノづくり”が好きな方、失敗を恐れることなくチャレンジし続ける方を歓迎いたします。
バイオものづくり研究員（バイオマス糖化酵素の生産技術開発）／大手日用品メーカー
求人番号：46347
社名非公開
- 勤務地
- 和歌山県和歌山市
- 年収
- 500万円 ～ 800万円
- 食品
- 研究・開発 基礎研究（素材探索・機能性研究）
- 上場企業 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり フレックスタイムあり 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手日用品メーカーの研究所にて、バイオマス糖化酵素開発業務をお任せいたします。
【具体的には】
◆バイオマス糖化酵素の生産技術開発（糸状菌を中心とした宿主開発）
・トリコデルマ・リーセイの菌株育種
・酵素生産性の向上検討（生産性向上施策の立案・実行）
・培養条件の検討（発酵条件最適化）
・酵素生産メカニズムの解析
・メカニズム解析結果に基づく生産性向上検討
【働き方】
・フレックスタイム制（7時～20時のフレキシブルタイム内で始業・終業時刻は社員の決定に委ねる）または裁量労働制（1日7.5時間勤務みなし）
【会社の特長】
日用品・化粧品・ヘルスケア分野を中心に世界中の人々の快適で衛生的な暮らしに貢献している日本を代表する化学・消費財メーカーです。洗剤、スキンケア、ヘアケア、化粧品など幅広いブランドを展開し、高い研究開発力を強みとしています。特に界面科学や皮膚科学など独自技術を活かした製品開発に注力しており、生活者視点に基づく高品質な製品提供を実現しています。また、ESG経営やサステナビリティ推進にも積極的で、環境負荷低減や資源循環型社会の実現に向けた取り組みを進めています。社員一人ひとりの主体性や挑戦を重視する企業風土があり、多様な人材が活躍できる環境整備にも力を入れています。さらに、国内外に事業展開を行い、アジアを中心にグローバル市場で高いブランド力を有しています。研究から製造・販売まで一貫した体制を持ち、長年培った信頼性と技術力を基盤に持続的な成長を続けている企業です。
菓子の商品開発／有名土産の菓子メーカー
求人番号：46304
社名非公開
- 勤務地
- 愛知県東海市（最寄り駅からのバス通勤、または車・バイク通勤も可能）
- 年収
- 400万円 ～ 550万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- マネジメント業務なし 語学力不問 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 土産菓子で有名な菓子メーカーから、商品開発職の募集です。
【具体的には】
・原料選定
完成イメージから逆算して、原材料や製法を設計していただきます。
同社の製品は原料に拘っている為、全国各地に出張し実際に現地に赴いて原料を探しに行くこともございます。
コンセプトに合った原料を探しに、自分の足で原料を調達しにいく面白さがあり、
その工程こそが商品の付加価値にもなります（出張は月1回程度）。
・試作
トライ＆エラーを繰り返しながら理想の完成品に近づける作業です。
・量産化
社内の製造部門と会議を重ね、テスト生産を実施し、
コスト、スケジュールを検討し最適な量産計画を立案、実行していただきます。
【配属先】
商品開発チーム（管理職50代1名、リーダー職40代1名、メンバー30代2名）
※今回はメンバークラスでの採用
※商品企画チームと一緒に開発を行い、試作から量産までを対応できる組織体制になっています。
【企業について】
◆コロナ禍を経て業績好調を続けている成長企業！
当社では10年以上、全職場で継続的な改善活動に取り組んでいます。
製造現場では不良率の低減や生産効率の向上、販売現場では受け身の接客から集客を重視した販売スタイルへ転換など
各職場で改善活動に取り組み続けることでコロナからのV字回復を実現しています。
また、近年ロングセラー商品以外の商品展開も積極的に強化し、売上拡大につなげています。
◆老舗企業でありながら新しい挑戦に前向きな社風！
長年、使用済み食品の廃棄量が課題でした。
そんな中、保湿に良い成分が抽出できる事が判明、
ベンチャー企業とハンドクリームを共同開発し、新たな活用方法を実現させました。
世の中の移り変わりが激しい中でチャレンジ精神を大切にする考えが浸透しています。
水産加工品の商品開発・生産管理／食品卸売メーカー
求人番号：46297
ハンワフーズ株式会社
- 勤務地
- 大阪府大阪市西区
- 年収
- 450万円 ～ 700万円
- 食品
- 研究・開発 その他
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 大手総合商社グループ・商品部からの募集。
【具体的には】
◆商品開発業務
営業部からの提案や自ら情報収集した顧客のニーズから、商品を開発して頂きます。
オフィス内にテストキッチンがあり、調味料や調理器具を用意していますので様々な調理が可能です。
◆生産管理業務
歩留まりの改善や納期に合わせて必要な生産量を調整・確保して頂きます。
必要に応じて海外提携工場に生産指導・管理の為通訳付きで海外出張（ベトナム/タイ/中国等）して頂く事ができます。
※海外に行き指導をしていただく場合もございます（※英語は不要です）。
需要と供給のバランスを取るため、原料がどのくらい入っているかなどのチェックを行っていただきます。
◆営業関連業務
営業同行や技術提案等をお任せします。
営業業務の割合は全体のうちの3割程度です。
※入社後まずは、商品開発・生産管理から始めていただき、将来的には営業及び営業サポートもご担当いただきます。
（※目安：商品開発、生産管理70％・営業・営業サポート30％）
【配属先】
商品部 大阪 5名
20代～50代のメンバーで構成されています。
【取扱商材】
・寿司ネタ
・水産惣菜（アジフライ、タコ唐揚げなど）
・畜肉総菜（からあげなど）
※輸入食材を社内テストキッチンで試作し、国内外の協力工場で加工した後、お客様に販売しております。
【販路】
大手外食チェーン、スーパー、小売 など
【同社で働く魅力】
◆海外に多くの拠点を持つ阪和興業株式会社が100%出資する食品卸売会社
親会社の原料調達力と海外ネットワーク力を最大限に活用し、エンドユーザーの様々なニーズに柔軟に対応しております。
高付加価値を持ったオリジナル商品を開発提供することで企業から絶大な信頼を得ており
設立の2012年から13年連続で売上げを順調に伸ばしており(30億⇒180億へ)、今後は300億円企業を目指しております。
そのため、長期的に安定的資本の元、就業が可能な環境です。
