大手宅食サービスの商品開発・事業企画・マーケティング担当
求人番号：47033
オイシックス株式会社
- 勤務地
- 東京都品川区
- 年収
- 800万円 ～ 1,000万円
- 食品
- マーケティング・商品企画 広報・IR
- 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可 リモートワーク可
- 仕事内容
- 有機野菜や生鮮食材、ミールキット、などの大手宅配食品サービス企業より、商品・事業の開発をお任せいたします。
【業務内容】
・マーケティング(インサイト調査)
・新規事業／商品の企画立案
・商品(サービス)ローンチまでのプロジェクトマネジメント
・販促企画
・改善・改良活動 など
【ミッション】
社長直下の精鋭チームにおいて、次世代（5年・10年先）の経営の柱となる
新規サービス・商品をゼロから構想し、具現化することが最大の使命です。
単に美味しい商品を作るだけでなく、顧客体験と収益性を両立させた戦略を設計し、
他社アライアンスや高難度プロジェクトを成功へと導く、食のクリエイティブ・リーダーシップが求められます。
▼事例
主力の『Kit Oisix』を超えていく、新市場の創造『デリOisix』 「調理する気力も体力も残っていない」という共働き世帯の限界ペインに着目。
大ヒット商品『Kit Oisix』の成功体験に安住せず、調理プロセスを極限まで削ぎ落とした次世代の食卓ソリューション『デリOisix』を立ち上げました。
毎日お客様へ直接ヒアリングを行う泥臭いマーケティングから、「惣菜」の概念を覆す圧倒的なタイパと価値を開発。
入社間もない若手もこの新規立ち上げに参画し、新たな会員獲得の起爆剤として、高速で開発・改善を推進しています。
【募集背景】
本ポジションは欠員募集ではなく、数年後に3,000億円企業の柱を担う責任者へと最速で引き上げるためのオープンポジションです。
大手宅食サービスの商品開発・事業企画・マーケティング担当│即戦力
求人番号：47032
オイシックス株式会社
- 勤務地
- 東京都品川区
- 年収
- 1,000万円 ～ 1,200万円
- 食品
- マーケティング・商品企画 広報・IR
- 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可 リモートワーク可
- 仕事内容
- 有機野菜や生鮮食材、ミールキットなどの大手宅配食品サービス企業より、商品・事業の開発をお任せいたします。
【業務内容】
・マーケティング(インサイト調査)
・新規事業／商品の企画立案
・商品(サービス)ローンチまでのプロジェクトマネジメント
・販促企画
・改善・改良活動 など
【ミッション】
社長直下の精鋭チームにおいて、次世代（5年・10年先）の経営の柱となる
新規サービス・商品をゼロから構想し、具現化することが最大の使命です。
単に美味しい商品を作るだけでなく、顧客体験と収益性を両立させた戦略を設計し、
他社アライアンスや高難度プロジェクトを成功へと導く、食のクリエイティブ・リーダーシップが求められます。
▼事例
主力の『Kit Oisix』を超えていく、新市場の創造『デリOisix』 「調理する気力も体力も残っていない」という共働き世帯の限界ペインに着目。
大ヒット商品『Kit Oisix』の成功体験に安住せず、調理プロセスを極限まで削ぎ落とした次世代の食卓ソリューション『デリOisix』を立ち上げました。
毎日お客様へ直接ヒアリングを行う泥臭いマーケティングから、「惣菜」の概念を覆す圧倒的なタイパと価値を開発。
入社間もない若手もこの新規立ち上げに参画し、新たな会員獲得の起爆剤として、高速で開発・改善を推進しています。
【募集背景】
本ポジションは欠員募集ではなく、数年後に3,000億円企業の柱を担う責任者へと最速で引き上げるためのオープンポジションです。
冷凍食品の商品企画・開発│東京都港区│大手食品卸売企業
求人番号：46984
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区
- 年収
- 600万円 ～ 800万円
- 食品
- 研究・開発 その他
- 大手企業 海外展開 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 大手食品卸売企業にて冷凍食品の商品企画・開発をお任せします。
【具体的には】
・営業担当と連携したマーケットニーズの収集および商品コンセプト立案
・顧客への商品提案、プレゼンテーション
・原材料、仕入先の選定および調達先開拓
・原価試算、利益率を考慮した商品設計
・レシピ設計、配合検討、試作業務
・国内外の協力工場との開発打ち合わせ、生産立会い
・仕入先登録、商品案内書等の作成
・中国、ベトナム等の海外サプライヤーとの折衝（経験・案件に応じて）
※既存商品の品質向上やリニューアル提案だけでなく、市場動向や売場分析を踏まえた新商品企画も行います。
【募集背景】
従来のブランド活用型の商品開発から一歩踏み込み、
原価改善や新たな販路開拓を見据えた商品開発体制の強化を進めています。
顧客ニーズに応じた開発のみならず、市場動向や売場課題を捉えた提案型の商品開発を推進するため、
事業視点を持って商品づくりに取り組める即戦力人材を募集します。
【商品】
冷凍食品（惣菜・主菜・食事系メニュー中心）
【販路】
量販店（中心）、通販チャネル、外食チェーン など
【配属先】
10名体制（20代3人、30代1人、40代3人、50代3人）
【おすすめポイント】
・商品開発の枠を超え、事業全体を見渡せるビジネスパーソンとして成長できる環境です。
商品開発だけでなく、コンセプト立案、原価設計、調達先開拓、顧客提案まで一貫して携わることができるポジションです。
市場ニーズや売場課題を捉えながら商品づくりを進めるため、
開発スキルに加え、利益創出や事業性を考える視点も身につけられます。
また同社では、既存販路向けの商品開発に加え、新たな販路の開拓を見据えた商品提案にも注力しています。
顧客からの要望に応えるだけでなく、「どんな商品なら新たな販路で勝負できるか」という視点で企画を立案し、
自ら提案できる環境があることも特徴です。
【雇用形態について】
中途入社者は一律契約社員にて受け入れており、これまでの正社員登用実績は9割以上となります。
著しい勤怠問題や特異なことが無い限り、最短6ヵ月～1年程度の就業期間を経て、正社員登用をすることが前提となっています。
食品の商品企画開発職（惣菜）即戦力採用／イオングループの大手スーパー
求人番号：46885
株式会社マルエツ
- 勤務地
- 東京都豊島区
- 年収
- 650万円 ～ 800万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（冷蔵食品・惣菜・中食）
- 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 首都圏の1都5県に300店舗以上を展開する食品スーパーマーケットチェーン・マルエツの親会社に出向し、
食品の商品企画・開発から販促業務までお任せいたします。
【具体的には】
・市場調査、数値分析
・商品コンセプトの立案
・原材料選定、買い付け
・試作、開発
・工場への落とし込み
・販促計画の立案、実行
【取扱製品】
■米飯／温野菜・サラダ／揚げ物／寿司 など
【所属：デリカ商品部】
部長を筆頭に、20人程度のメンバーが在籍しています。
メンバーはそれぞれ上記のカテゴリごとに担当を持っており、開発業務に当たっています。
【求人の魅力】
■スケールの大きい商品開発
310店舗で展開されるため、企画した商品が短期間で広く店頭に並び、結果が見えやすい環境です。
■幹部候補としてのキャリアパス
中途入社で組織を牽引する期待があり、将来的なマネジメント／組織運営に挑戦しやすいポジションです。
冷凍食品の商品開発（課長候補）／外資系大手食品メーカー
求人番号：46699
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区
- 年収
- 700万円 ～ 1,000万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（冷凍食品）
- 外資系企業 大手企業 海外展開 管理職・マネージャー 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり フレックスタイムあり 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- グローバルに展開する食品メーカーより、冷凍食品の商品開発職の募集です。
今回は、近い将来の課長候補としての採用です。
【業務内容】
◆入社後まずは冷凍食品の開発業務全般を担当
・原料、配合設計
・試作開発
・製造条件の最適化
・量産化に向けた課題抽出および改善提案
・その他、社内企画部門・OEM先との折衝/弊社品質保証部門との連携
【開発プロセス】
（マーケティング部から）新商品の企画提案・既存商品のブラッシュアップ提案
└マーケティング部からの提案内容の最終確認
└新商品・既存商品の配合/OEM先 検討
└新商品・既存商品の配合決定
└商品化に向けたOEM先との折衝
└最終商品の確定
※新商品開発、既存商品開発 割合：4:6（状況により変動あり）
【開発対象】
冷凍食品（米飯、惣菜など）
【期待される目標】
入社後まずは新商品開発や既存商品のブラッシュアップに向けて、
レシピ開発や配合決定し、各OEM先（日本国内 約5社）との折衝・管理などを期待します。
将来的には、「冷凍/冷蔵カテゴリー」のプレーイングマネージャーとして、
当開発の主導やメンバーのマネージメントをお任せする予定です。
【求人の魅力】
同社は韓国を本国としてグローバル展開する有名企業であり、日本は本国からの期待値も高い市場です。
ゆくゆくは日本開発・製造品の国外拠点への輸出も検討しているとのこと。
新工場を立ち上げて投資フェーズにある挑戦的な環境の中、グローバルブランドの商品開発に携わり、
国内外での販売により、ご自身の仕事の成果を大いに実感できる魅力があります。
冷凍ヘルシーミールの商品開発／定期宅配フードサービス企業
求人番号：46488
社名非公開
- 勤務地
- 東京都渋谷区
- 年収
- 500万円 ～ 600万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（冷凍食品）
- ベンチャー企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 フレックスタイムあり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 定期宅配フードサービスの商品開発をお任せします。
【具体的には】
・新商品および既存商品リニューアルの開発製造領域の進行
・社内開発レシピをOEM工場（大量製造）に落とし込み、目指したい味の再現
・より効率的、高品位な製造方法の模索
・製造工場への製造立ち会い
・新しいカテゴリーの開発製造領域の各種検討
※将来的には新規工場立ち上げなど
【組織構成】
プロダクト本部：12名
└商品開発 開発チーム（2名/40代女性）
※今回は組織体制の強化を目的とした増員募集
【企業について】
・親会社の安心感を持ちながら、スタートアップのスピード感で商品を世に出し続けている。
「安定」と「挑戦」を同時に得られる珍しい環境です。
・一人一人の責任領域が広く、裁量を持って働ける。自分のアイデアが直接商品に反映される手応えを感じやすい。
・個人の主体性が大事にされており、挑戦しやすく「やってみたい」が尊重される文化。
・D2Cという販売モデルの特性上、売上・レビュー・リピート率など数字で自分の仕事の成果が見えやすく、
開発者としてのやりがいを実感しやすい
【おすすめポイント】
・D2Cで直接お客様の反応を見ながら商品開発ができる。
市場の声をリアルタイムで受け取り、スピーディーに次の開発に活かせる環境です。
・新商品開発・既存商品のアップデート・新カテゴリー展開・販売チャネル別の商品開発など、
年間100SKUほどのプロダクトに幅広く関わることができる。
・配合設計から工場落とし込みまで一気通貫で担当するため、
「作って終わり」ではなく商品が実際に世に出るまでの全工程にオーナーシップを持てる。
・複数カテゴリーを扱うため、特定分野に偏らず食品開発のスキルを横断的に伸ばせる。
冷凍食品の商品企画・開発（責任者候補）／業務用フライ食品メーカー
求人番号：46233
社名非公開
- 勤務地
- 愛媛県四国中央市（車通勤可）
- 年収
- 500万円 ～ 800万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（冷凍食品）
- 急募 学歴不問 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 業務用を中心とした惣菜・冷凍食品メーカーにて、責任者候補として商品企画・開発をお任せいたします。
【具体的には】
■商品企画・開発の推進
・営業要望（新商品／仕様変更／価格要請等）の整理、優先順位付け、案件管理
・製造現場と連携した仕様調整（原料・配合・規格・包材等）
・試作～量産移行の推進
・原価管理の観点を踏まえた商品設計
■商品機能の仕組み化・運用設計
・年間の開発テーマ／案件の計画化、進捗・スケジュール管理
・情報共有の仕組み整備（属人化の解消、社内標準化の推進）
・若手メンバーの業務推進支援（業務の割り振り、レビュー、育成的関与）
【取扱い商品】
■業務用（外食、スーパー向け素材等）を中心としたフライ食品（例：カキフライ等）
【販路】
■全国向けの販売（取引先は卸等）
【募集背景】
商品企画・開発を統括し、営業と生産をつなぐ司令塔機能を強化したいと考え募集をいたします。
【ミッション】
開発という立場ではありますが、営業・品質・生産部門の間に立ち、組織全体を見渡していただくことを期待しています。
また、価格競争が激しい中で、付加価値型商品の企画・開発推進を強化していただきます。
食品の商品開発責任者（弁当・惣菜・菓子類等）／京都の老舗料亭
求人番号：45932
社名非公開
- 勤務地
- 京都府京都市（伏見食房）
- 年収
- 500万円 ～ 800万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（冷蔵食品・惣菜・中食）
- 語学力不問 学歴不問 年間休日120日以上
- 仕事内容
- 料亭の体験価値を再現する商品開発部門責任者を募集します。
【具体的には】
新商品の企画、設計（スケジューリング、価格）を担う部門のリーダーとして稼働いただきます。
同社が取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等の、即食～贈答、常温～冷凍等、様々な形式がございます。
また、主力商材の一つでもある「おせち」の開発や購買、製造タスク、スケジュール管理にも携わっていただきます。
・商品開発業務全般
└新商品および既存商品のデザイン、仕様、品質、価格の設計や改良等
・開発スケジュール、原価管理
└開発から販売までの工程、原価管理等
・部門メンバーのマネジメント、育成
【ミッション】
料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造します。
料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。
1人でも多くのお客様のお手元に高品質の商品がスピーディーに届くよう、
原材料の調達、生産体制、生産品質において安全・安定稼働させるための仕組みを構築します。
【開発商品の一例】
・お弁当、お惣菜
・菓子甘未
・日持ち贈答品
・季節限定品
・おせち
【組織構成】
20代 1名 30代 4名 40代 7名 50代 3名
中華惣菜の商品開発 マネージャー候補／上場企業グループの食品メーカー
求人番号：45835
社名非公開
- 勤務地
- 千葉県佐倉市 ※マイカー通勤可※シャトルバス運行
- 年収
- 600万円 ～ 750万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（冷蔵食品・惣菜・中食）
- 上場企業 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 中途入社5割以上 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 老舗中華惣菜メーカーにて、商品開発部門の管理職として新商品開発と組織強化をお任せいたします。
【具体的には】
◆中華惣菜カテゴリーの商品開発全般
・新規商品の企画立案、開発提案、開発計画の策定
・自社NB商品の開発業務
・取引先向けPB商品の開発業務
・試作品開発、量産テストの設計、スケジューリング
・レシピ設計、原料選定、原価試算
・既存商品の改良、改廃判断
◆量産化に向けた製造連携
・製造部門への製造プロセス落とし込み
・製造現場への指導、改善提案
・味、品質、歩留まりの観点を踏まえた量産設計
・商品化までの工程全体の最適化
◆市場起点の開発提案
・市場調査、競合調査、トレンド把握
・営業や取引先ニーズを踏まえた提案型の商品企画
・地域特産品を活用したスポット商品の開発
・今後強化予定の新カテゴリー開発への対応
◆組織運営、マネジメント
・商品開発メンバーへの指導、育成、レビュー
・営業、製造、品質保証、調達等の関係部門との折衝
・商品開発部門の体制強化と仕組みづくり
・将来的な部門責任者候補としての組織運営
【取扱い商品・販路】
・焼売、餃子、春巻などの中華惣菜（冷食・チルド）
・地域特産品を活かしたNB／PB商品（OEM比率約8割）
・主要販路：量販店、小売、外食
【入社後の流れ】
◆入社後3か月から半年程度
・生産管理本部所属として、商品開発だけでなく調達課にて原料知識を習得
・製造部門とも連携し、商品化までの工程理解を深める
・同社の味づくりや製造上の制約を理解した上で、商品開発部門の中核として業務推進
【配属先組織】
生産管理本部所属（本部長直下）
【募集背景】
創業100年超の老舗企業として高い商品力を持つ一方で、現在は第二創業期として全国展開と事業拡大を進めています。既存の伝統や強みを守りながら、新しい開発視点を持ち込み、商品開発部門を強化できる管理職人材の採用が急務となっています。
会社としても外部人材の採用、登用を積極化しており、管理職層の補強を進めているフェーズです。
【求人の魅力】
◆老舗企業の安定性と変革フェーズの両方がある募集
◆商品企画だけで終わらず、量産立ち上げまで一気通貫で担えます
大手食品メーカーで冷凍食品の商品企画・マーケティング
求人番号：44059
社名非公開
- 勤務地
- 東京都新宿区（在宅勤務制度：有／実績としては週2回程度出社）
- 年収
- 700万円 ～ 900万円
- 食品
- マーケティング・商品企画 マーケティング
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 東証プライム上場食品メーカーより、冷凍食品のマーケティングポジションの募集です。
【具体的には】
・スーパーマーケットやドラックストア等をメインとした家庭用冷凍食品の商品開発全般のディレクション業務
・市場調査や消費者ニーズの分析を基に、冷凍食品のブランド価値を高めるマーケティング戦略の立案
・開発部門や工場と連携しながら新商品の立ち上げを実行
※資材管理や需給調整など、マーケティングや商品開発以外の関連業務にも従事頂きます
【配属先】
マーケティング部
└ラーメン類・スナック担当
└プロダクトマネージャー＋（募集ポジション）＋スタッフ4名
【求人の特長】
◆東証プライム上場食品メーカーより、マーケティングポジションの募集！
「新しい味」や「トレンドに合った新商品」を投入していくだけではなく、
「新しい市場を作る」「新しいブランドを作る」という考えのものとでモノづくりを進めていく方針です。
担当するブランドについては、一人で幅広く担当するスタイルです。
どんどん仕事を任せてくれる社風なので、自分のアイデアがヒット商品になる可能性を秘めています。
