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食品の微生物検査担当（主任クラス）／東証プライム上場の大手外食チェーン
求人番号：44728
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区港南
- 年収
- 600万円 ～ 800万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 分析・理化学検査
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上
- 仕事内容
- 東証プライム上場の大手食品企業からの募集。
【具体的には】
・食品の微生物検査（衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析）
・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション
・よりよい店舗オペレーションのための改善提案、人財教育
・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育
・検査業務に付随する業務（発注・検収、在庫管理等）
【勤務地について】
安心安全な食の提供のため、腐敗や食中毒の原因となる細菌、ウイルス、カビなどの微生物の検査を自社で行っています。
今後の世界展開を見据え、具体的には以下3つに注力しております。
（1）標準化、システム化の推進（ミニラボ、Pmex）
（2）QC・監査（保証）体制の確立
（3）新規技術開発
【企業について】
超有名チェーン店で有名な外食企業ですが、その他、小売や介護など事業領域は広く
食材料の調達、製造、物流を社内でグループ内で管理する強みを持ちます。
加工食材の品質管理（管理職候補）／有名外食チェーン
求人番号：44668
社名非公開
- 勤務地
- 埼玉県草加市（マイカー通勤可）
- 年収
- 500万円 ～ 650万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 管理職・マネージャー 語学力不問 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 有名な外食チェーンの持株会社にて、品質管理をお任せします。
【具体的には】
・機材稼働、運用体制の調整
・商品開発や物流のメンバーと連携した、プロセスのチェックと改善
・スタッフに対する衛生管理教育の計画、実施
・各種認証の取得に向けた計画、実施（JFS－B規格の適合証明を取得済）
・各作業工程の見回り（清掃状況や安全のチェックと指導）
・微生物検査（外部の専門機関の連携）
・物流センターや配送車両の衛生状態チェック
・監査に向けた準備
など
【配属先】
商品部 品質管理課
課長（40代後半）
└チーフ（50代前半） ※ここのポジションでの増員募集
└メンバー（30代後半）
昨年に竣工したばかりの食肉加工センターでの勤務となります。
同センターではヒレ肉やロース肉を加工して店舗に納品しており、店舗側の負担を軽減しています。
工場の社員は10名程、パートアルバイトは30名程が在籍。
入社後上司となる課長は本社や協力工場を行き来することが多いため、今回入っていただく方には、現場の品質管理の一連業務をお任せしたいと考えております。
【企業について】
外注していた肉のカットなどをセンター運用見直し時に内製化したため、食品の購入からご提供まで社内で一気通貫で行う事が可能になりました。
購入から販売まで社内で一気通貫で行い「安全とおいしさ」にとことん向き合うことで安定経営を叶え、コロナ禍でも変わらず賞与の支給を行う事が出来ました。
コロナを乗り越え過去最高売り上げも達成し、海外出店も順次拡大中です。
【おすすめポイント】
「キャリアステージ制度」という独自の人事制度を整備しております。
グレードごとに行動目標などが明確で、社歴・年齢・性別・国籍関係無く絶対評価してもらえます。
外食業界の中でも給与レンジが比較的高く、入社後年収を上げていきたい方におすすめです。
食品海外工場監査（主任～係長クラス）／大手食品メーカー
求人番号：44541
社名非公開
- 勤務地
- 東京都新宿区
- 年収
- 600万円 ～ 900万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質保証
- 上場企業 大手企業 管理職・マネージャー 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手グローバル食品メーカーにて、海外工場での生産立ち上げ・生産サポートをお任せいたします。
【具体的には】
・海外グループ各工場の業務管理・監査
・海外工場の安全衛生・品質管理体制の監査、指導
・検査機器等の導入による労働安全、品質管理体制強化のための提案
【ミッション】
同社グループの海外領域での品質保証・労働安全衛生のさらなるレベルアップのための募集となります。
まずは、採用者の専門性を活かして、海外工場のレベルアップを図っていただきたいと考えております。
将来的にはグループ全体の生産工場の品質保証・安全衛生のレベル維持向上に貢献できる方を求めています。
【働き方】
・フレックスタイム制（コアタイム無し）
医薬品原料等の検査業務
求人番号：44484
株式会社ニッピ
- 勤務地
- 静岡県富士宮市（マイカー通勤可）
- 年収
- 470万円 ～ 650万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 上場企業 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 東証スタンダード上場の大手素材メーカーである同社の工場から、検査職の募集です。
同社はコラーゲン研究のパイオニア企業です。
【具体的には】
・ゼラチンおよびコラーゲンペプチドの原料及び製品試験業務
・食品及び医薬品の検査・測定運用 など
※検査課の管理業務メンバーの1人として携わって頂きます
【組織構成】
品証部 検査課
課長：50代女性 主任：女性2名 課内メンバー10名
【募集背景】
増員募集
【おすすめポイント／安定した労働環境】
・年間休日121日。土日祝日休み。
・月残業時間平均15時間程度。
・工場勤務ですが夜勤無し。
・手当、社宅制度等の福利厚生が充実。
・社食および食事手当あり。
など、働きやすい環境整備がされており、退職者も極めて少ない環境です。
食品原料の検査業務
求人番号：44483
株式会社ニッピ
- 勤務地
- 静岡県富士宮市（マイカー通勤可）
- 年収
- 470万円 ～ 650万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 上場企業 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 東証スタンダード上場の大手素材メーカーである同社の工場から、検査職の募集です。
同社はコラーゲン研究のパイオニア企業です。
【具体的には】
・試験管理業務（試験結果の検算と試験進捗管理）
・食品及び医薬品の検査・測定運用 など
※管理職候補として業務を行って頂きます
【組織構成】
品証部 検査課
課長：50代女性 主任：女性2名 課内メンバー10名
【募集背景】
増員募集
【おすすめポイント／安定した労働環境】
・年間休日121日。土日祝日休み。
・月残業時間平均15時間程度。
・工場勤務ですが夜勤無し。
・手当、社宅制度等の福利厚生が充実。
・社食および食事手当あり。
など、働きやすい環境整備がされており、退職者も極めて少ない環境です。
アミノ酸・食品原料の品質保証／健康食品・医薬品の原料商社
求人番号：44407
株式会社サンクト
- 勤務地
- 東京都江東区
- 年収
- 600万円 ～ 800万円
- 健康食品
- 品質管理・品質保証 品質保証
- マネジメント業務なし 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 中途入社5割以上 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- アミノ酸原料等の輸入販売や、医薬中間体・医薬品原料などの原薬の輸入を行う専門商社にて、アミノ酸・食品原料等の品質保証業務をお任せします。
【具体的には】
アミノ酸、食品原料の品質保証関連業務全般
■輸入原料の法規制対応（食品衛生法等）
■品質管理、各種書類（試験成績書、ラベル等）の作成、品質情報の処理、宣伝広告（ホームページ管理等）、学術支援（機能性表示食品対応など）
■お客様問い合わせ対応
※自社加工所の管理、メーカー及び製造委託先の監査（国内海外出張が発生します）
※一部、サプリメント製品及びOEMの品質管理及び品質保証業務、化粧品原料や製品の法規制対応をお任せすることもあります。
【取り扱い原料】
☆アミノ酸・食品添加物
DL-アラニン、L-アスコルビン酸、L-バリン、スクラロース、アスパルテームなど
☆食品素材・植物抽出物
霊芝、黒ショウガ、生姜、エルダーベリー、マカ、葡萄種子、ビルベリー、茶抽出物、イチョウ葉、サボテン粉末など
【組織について】
品質保証部 8名
内、食品担当は、現状5名（他、医薬品原料担当）
業界経験豊富なスタッフ、薬剤師資格保有者などで構成されています ※陣容拡大中
※ご経験・スキルに合わせてチーム内でも協力しながら業務を進めていけます！
【同社について】
アミノ酸原料提供、OEM事業、医薬品原薬提供、レアメタル事業を中心に多角的に展開し、業績好調のため、更なる陣容拡大に向けて動き出しております。
■原料商社事業：中国大手アミノ酸メーカーの日本総代理店として、第三者機関保証付きの高品質原料を供給。医薬品原薬分野にも展開
■レアメタル事業：半導体用ガリウム、原薬用パラジウム触媒などを世界から調達・販売し、工場スクラップの焼成・リサイクルで資源循環にも貢献
■OEM事業：健康食品・サプリ・化粧品をファブレス型で開発・製造
■分析事業：RoHS・REACH・PFASなど各種規制物質の分析を実施
■遺伝子関連事業：cDNAクローンや高純度試薬を輸入販売
■飼料添加物事業：畜産・養殖向けにリシン等アミノ酸系飼料添加物を輸入販売
植物工場での生産管理・運営管理／管理職
求人番号：44274
社名非公開
- 勤務地
- 三重県四日市市 ※マイカー通勤
- 年収
- 550万円 ～ 800万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 業績好調の高成分野菜トップシェア企業より、植物工場での生産管理・栽培管理担当の募集です。
【具体的には】
生産センターの運営に関わる管理業務（栽培管理、品質管理、ライン管理、納期管理、人員管理、リスク管理、情報管理など）を幅広くお任せします。
・生産管理、生産技術関連業務
・製造管理および設備管理
・品質管理、異物混入チェック
・予算および人員管理 など
■入社後のキャリア
生産担当、または、センター長補佐からキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。
■同社の強み
同社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。
日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。
その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。
今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。
【同社生産技術、品質管理について】
生産工程は一見同じ作業の繰り返しに見えるかもしれませんが、相手は「生き物」です。栽培条件が常に変化する中、同じことをすれば常に上手くいくというものではありません。組織として知恵を集結させ、科学的なデータに基づく生産を行っております。どの生産センターがつくった商品も、「同社ブランド」として定めた高品質を満たし、出荷量ニーズに応えなければなりません。統一フォーマットで環境、栽培条件、植物の状態を記録し、日々検証を加え、日々改善に努めています。
同社では社内ネットワークシステムを確立し、生産ラインの集中管理や全国の栽培拠点および全社での情報共有を実現し、スマートアグリを推進しています。
【同社製品について】
同社の生鮮野菜は非常にデリケートな商品です。こうした商品群を、鮮度と品質を保った状態で、全国の販売店に毎日確実にお届けすることは、全国規模の販売網と物流網がそろって初めて可能になります。
植物工場での生産管理・運営管理／管理職
求人番号：44273
社名非公開
- 勤務地
- 広島県広島市佐伯区 ※マイカー通勤
- 年収
- 550万円 ～ 800万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 業績好調の高成分野菜トップシェア企業より、植物工場での生産管理・栽培管理担当の募集です。
【具体的には】
生産センターの運営に関わる管理業務（栽培管理、品質管理、ライン管理、納期管理、人員管理、リスク管理、情報管理など）を幅広くお任せします。
・生産管理、生産技術関連業務
・製造管理および設備管理
・品質管理、異物混入チェック
・予算および人員管理 など
■入社後のキャリア
生産担当、または、センター長補佐からキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。
■同社の強み
同社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。
日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。
その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。
今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。
【同社生産技術、品質管理について】
生産工程は一見同じ作業の繰り返しに見えるかもしれませんが、相手は「生き物」です。栽培条件が常に変化する中、同じことをすれば常に上手くいくというものではありません。組織として知恵を集結させ、科学的なデータに基づく生産を行っております。どの生産センターがつくった商品も、「同社ブランド」として定めた高品質を満たし、出荷量ニーズに応えなければなりません。統一フォーマットで環境、栽培条件、植物の状態を記録し、日々検証を加え、日々改善に努めています。
同社では社内ネットワークシステムを確立し、生産ラインの集中管理や全国の栽培拠点および全社での情報共有を実現し、スマートアグリを推進しています。
【同社製品について】
同社の生鮮野菜は非常にデリケートな商品です。こうした商品群を、鮮度と品質を保った状態で、全国の販売店に毎日確実にお届けすることは、全国規模の販売網と物流網がそろって初めて可能になります。
飲料や調味料の品質管理・品質保証
求人番号：44208
野田ハニー食品工業株式会社
- 勤務地
- 徳島県吉野川市or板野郡※マイカー通勤可
- 年収
- 450万円 ～ 650万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 徳島から世界を目指す飲料メーカーの品質管理業務と、一部商品開発業務をお任せいたします。
【具体的には】
・品質検査
・製品検査（糖度、PH,重量、菌検査等）
・微生物検査（一般生菌数・真菌数）
・市場調査
・新商品開発
・自社、OEM先の監査書類作成
・原価表作成
・製造ラインへの落とし込み
・他部署との連携 ※営業部、製造部など
・その他、商品開発に関わるマネジメント
※ご経験とスキルに応じて開発業務もお任せいたします。
※入社後は、品質管理の仕事に向けて、まず製造現場の流れや業務内容を理解して頂くため、工場実習からスタートします。
【同社の取り扱い製品】
◆主力商品のざくろジュースを中心にはちみつ製品、すだち製品 など
「自分の子どもがおいしいと言ってくれる商品作り」をモットーに、自社製品は無添加にこだわっています。
OEM商品も豊富で、有名フルーツ店・全国展開の海外食品販売店・全国の生協などと取引があります。
【募集背景】
同社では既存の2工場に加え、直近で新規工場も立ち上げております。
売り上げ好調で事業拡大中である一方、品質管理体制の強化に課題感があります。
今回は、新規工場、もしくは本社工場に在籍し、複数工場の品質管理を行っていただける方を募集いたします。
【部署構成】
社長
└部長
└メンバー4名
メンバー2名の内1名と、部長は入社してまだ日が浅い状態です。
全員が中途採用であるため、様々なバックグラウンドを持っています。馴染みやすい雰囲気があります。
また、レポートラインが社長という事もあり距離間の近さと意思決定の早さが感じられます。
【工場】
本社工場：正社員12名、パート 5名
上板工場：正社員5名、パート5名 （第二ライン開設時、正社員10名、パート10名に拡大予定）
本社のある吉野川市は、ドラッグストア、スーパーも多く日常の買い物に困りません。自然豊かで物価も安いのが魅力です。
【移住をご検討の方へ】
・遠方の場合1日で面接、筆記試験を実施します。
・面接時の交通費半額負担
・引っ越し費用10万まで支給
プライム上場飲料メーカーにて飲料製造工場の品質管理責任者
求人番号：44065
社名非公開
- 勤務地
- 静岡県殿場市（静岡県御殿場市、山梨県南都留郡での募集）
- 年収
- 500万円 ～ 750万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 上場企業 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし
- 仕事内容
- 飲料製造工場の品質管理責任者を募集いたします。
ゆくゆく東海エリアの複数工場の品質管理チームのマネジメントをお任せします。
【具体的には】
・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案
・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備
・工程巡視に伴う記録、および記録の管理
・規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応、立ち上げ
・メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理
・安全衛生管理、QC活動、社外均衡
など
【配属先】
山梨県南都留郡、静岡県御殿場市の中から、メイン勤務地は希望に応じて応相談。
【オススメポイント】
・給与のベースアップや退職金制度の導入、年間休日の増加など、より良い労働環境の整備を随時行っています。
・中途採用者が9割以上であり、年齢や入社年次に関係なく、活躍できるフィールドがあります。
【同社について】
創業70年を超えるの大手ペットボトル飲料メーカーです。
全国展開している大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質かつ低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップシェアを誇ります。
業績も好調で、東証スタンダード市場へ上場した後に東証プライム市場に区分変更し、2024年春に新工場が竣工するなど高い成長を維持しております。
