該当求人数143件中 1 ～10件を表示
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区（在宅制度有）
- 年収
- 700万円 ～ 1,000万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質保証
- 外資系企業 海外展開 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 世界的菓子メーカーにて、洋菓子の品質保証をお任せします。
【具体的には】
◆法・規制コンプライアンスの保証
・商品、原材料、包材、販促物、デジタルコンテンツ等に関する法規制遵守のレビューおよび承認
・各国法令に基づく原材料・添加物・レシピ・包材の適合性確認（使用可否・輸出入可否判断）
・商品開発プロセスにおける法規制要件の提示および食品表示作成
・商品パッケージ表示、カタログ、リーフレット、広告、POP、Web、PR素材の法令適合性レビュー
・PLM等を活用した製品仕様、規格情報の一元管理と維持
◆法・規制コンプライアンス遵守の体制構築
・事業拡張を見据えたレギュラトリー戦略・遵守計画、施策の立案
・部門横断的なコンプライアンス管理プロセス、マニュアル、ガイドラインの策定・導入
・各国食品関連法令の改正動向のモニタリングおよびリスク評価
・社内外ステークホルダーへの法規制アドバイス、教育・トレーニングの企画、実施
◆顧客・規制当局対応および危機管理
・取引先・顧客からの法規制関連問い合わせへの技術的・合理的対応
・法規制違反や品質事故発生時の評価、是正・予防措置の提案および解決、クライシスマネジメント
・規制当局（厚労省、保健所、検疫所、公取協等）との窓口対応および折衝
◆組織運営・プロジェクトマネジメント
・法規制遵守に関するKPIの設定、モニタリング、レポーティング
・部門横断プロジェクトの企画、リード
・レギュラトリーアフェアーズチームのマネジメント、育成、パフォーマンス最大化
【配属先】
部長クラス1名
└QA
RA（★ここのポジション）
※マネージャー、またはアソシエイトマネジャー（非管理職の最高位）としての採用。職位により裁量、責任範囲は調整します。
【働き方】
・フルフレックス制
・在宅制度有（週3回はオフィス出社、残りの日は在宅OK。）
サプリメント・健康食品等の品質保証（未経験OK）／大手化学メーカー100％子会社
求人番号：47119
社名非公開
- 勤務地
- 大阪府大阪市北区
- 年収
- 350万円 ～ 400万円
- 健康食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 大手化学メーカーの100％子会社にて、同社商品（サプリメント、健康食品など）の品質保証をお任せいたします。
【具体的には】
・製品の受入れ検査/サンプル管理
・クレーム/不適合発生時の対応と記録作成（委託先とのコミュニケーション含む）
・健康被害情報の集計と当局（必要時は他部門含む）への報告
・変更提案の進捗管理
・委託生産工場の監査と法規制対応状況の確認
・製品表示（一括表示）のチェック
・サプリメントの安定性試験計画立案と分析依頼, 結果報告書の作成
・機能性表示食品の資料作成と届出実務
など
【おすすめポイント】
・超有名大手メーカーのグループ会社
・残業殆どなしの安定した就業環境（月平均10時間以下）
・未経験OK、大手グループでの品質保証にチャレンジしたい方はぜひご検討ください
発酵調味料の品質管理（係長クラス）／大手食品素材メーカー／日勤中心、賞与年2回
求人番号：47088
社名非公開
- 勤務地
- 長野県伊那市（車通勤推奨）
- 年収
- 400万円 ～ 520万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 大手企業 海外展開 管理職・マネージャー 語学力不問 海外出張あり 土日祝休み 社宅・家賃補助あり 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 発酵技術を武器にした食品素材メーカーから、品質管理の募集です。
【具体的には】
・製品検査の実行
・完成品及び各構成の管理
・検査、評価、管理システム解析・改善
・お客様からの問い合わせ対応 など
※品質改善や業務効率化の提案・実行など攻めの品質管理に携われます。
【配属先】
課長1名（40台中盤）
└係長…このポジションでの配属予定
└メンバー2名
└パート複数名
【募集背景】
味噌および液体塩こうじ製品の販売拡大に伴い、生産量・出荷量ともに増加を続けています。
現在は工場稼働率も高い水準で推移しており、品質管理・品質保証体制のさらなる強化が必要となっています。
今回は欠員補充ではなく、事業成長に対応するための増員募集です。
製品品質の維持向上だけでなく、業務改善や品質課題への提案など、組織を牽引いただける中核人材を求めています。
【福利厚生】
・夜勤なし／基本土日祝休みで働きやすい環境
・発酵食品メーカーでは珍しい日勤中心の工場運営
・UIターン歓迎／独身寮制度あり
・有給は入社直後付与、時間有給制度も利用可能
水産加工食品工場の品質管理担当（工場巡回・監査対応）／上場食品メーカー
求人番号：47084
株式会社STIフードホールディングス
- 勤務地
- 千葉県船橋市
- 年収
- 500万円 ～ 650万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 上場食品メーカーの品質保証部門にて、食品工場における品質管理業務全般を担当いただきます。
※入社後は船橋工場にて勤務いただき、
将来的には本社及び当社グループ会社への転勤・異動の可能性があります。
【具体的には】
・工場内の品質管理業務全般
・食品安全における工場内の巡回確認及び改善活動の推進
・顧客、取引先からのご指摘対応
・各種監査対応（顧客監査、FSMS監査、内部監査等）
・製造現場と品質保証部門の連携・調整業務
・その他、品質管理・品質保証に関連する業務
【取扱い商品・販路】
・コンビニエンスストア向け水産総菜（全国展開向け供給体制）
・水産原材料を使用した缶詰、レトルト製品 等
・おにぎり、弁当、パスタ、サラダ等に使用される水産食材（食材商社等を経由し惣菜メーカー向けに供給）
【企業について】
水産原料の素材の調達から製造・販売までを一貫して行う食品製造販売事業を展開。
大手コンビニチェーンの全国約22,000店舗に供給可能な製造能力を有する食品メーカーです。
工場ごとに得意分野や得意商品があり、それぞれ組み合わせることで3温度帯（チルド、常温、冷凍）のどれにも対応でき
る製造体制を敷いています。当社は国内の安定供給だけでなく、各工場の技術をクロスオーバーした新商品の開発や、
国内の売れ筋商品をベースにした食品開発に力を入れています。
水産加工食品の品質保証（食品表示・規格書）／上場水産食品メーカー
求人番号：47082
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区
- 年収
- 500万円 ～ 650万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質保証
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 上場食品メーカーの品質保証部にて、水産原料を用いた加工食品の品質保証業務（特に食品表示・規格書関連）をお任せいたします。
【具体的には】
◆品質保証業務全般
・商品表示（食品表示ラベル）の作成、確認、法令チェック
・原材料規格書、配合表の確認、原材料表示の整合性チェック
・食品表示法、各種関連法規への対応（景表法・JAS法等）
・商品規格書、仕様書の作成、管理
・品質に関する各種社内ルール整備、運用
・その他、品質保証業務に関連する業務
【取扱い商品・販路】
・コンビニエンスストア向け水産総菜（全国展開向け供給体制）
・水産原材料を使用した缶詰、レトルト製品 等
・おにぎり、弁当、パスタ、サラダ等に使用される水産食材（食材商社等を経由し惣菜メーカー向けに供給）
【募集背景】
品質保証体制の強化に伴う増員募集です。
【組織】
品質保証部
同社グループ全体の品質保証を管轄する部署です。
部長：男性1名、部長代行：1名、グループ長：2名、メンバー：3名
【求人の魅力】
◆全国規模の供給網を持つ食品メーカーで、表示・規格の専門性を発揮できる
・全国約22,000店舗規模への供給を支える品質保証として、表示や規格の精度が事業に直結します。
◆複数温度帯（チルド・常温・冷凍）に対応する製造体制
・工場ごとの強みを活かした製造体制のもと、幅広い商品群の品質保証に携われます。
コンビニ商品の品質管理／セブン向け中食のトップランナー
求人番号：47069
フジフーズ株式会社
- 勤務地
- 愛知県一宮市（自社送迎バス有・車通勤OK/駐車場有）
- 年収
- 400万円 ～ 600万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 年間休日120日以上 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手コンビニに並ぶ商品（おにぎり、弁当、チルド弁当等の食品）の品質管理をお任せします。
【具体的には】
◆HACCPやFSMSに基づいた各製造工場における品質管理業務
・衛生管理体制のチェック
(防止策・改善策の考案～実施、課題の原因究明など)
・管理基準に則った社内ルールの作成
・審査機関への対応
・現場改善提案
・品質管理指導（工場内、全従業員) など
※教育制度が充実しています
入社後、まずは製造ラインの全体的な流れから学んでいただきます。
最初の1～2ヶ月間は先輩がつき、業務について細かくレクチャーいたします。
【おすすめポイント】
・業界トップクラスの中食メーカー
同社は大手コンビニ向け商品の開発・製造を担う中食業界のパイオニアです。
全国規模で販売される弁当・惣菜・サンドイッチ・冷凍食品などの開発・生産を支えており、
自身の仕事が多くのお客様の食生活に直接影響を与えるスケール感が魅力です。
・組織改革による変革フェーズ
近年は経営体制・組織体制の見直しが進められており、開発部門と生産部門の連携を強化する事業部制へ移行。
従来以上に現場の声が経営へ届きやすい環境づくりが進んでおり、
会社全体として変革に取り組むタイミングだからこそ、自身の経験や意見を活かしやすい環境があります。
・ライフプランに合わせて働き方を選択可能
転居を伴う転勤のない「一般職」と、キャリアアップを前提とした「総合職」を選択可能。
入社後も変更申請ができるため、将来設計に合わせながら柔軟にキャリア形成できる制度が整っています。
焼き菓子ブランドの品質保証リーダー／百貨店を中心に展開する大手洋菓子メーカー
求人番号：47008
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区（在宅勤務制度：有／週2日以上の出社必須）
- 年収
- 640万円 ～ 800万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質保証
- 大手企業 海外展開 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 残業月20時間以内 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 有名菓子メーカーより品質保証（リーダー候補）の募集です。
【具体的には】
グループ全体の品質保証業務を幅広くご担当いただきます。既存メンバーと共にグループ全体の品質保証活動を推進いただきます。
品質保証業務のプロフェッショナルとして、お客様に安全安心を提供できるグループ品質保証体制の再構築を共に担っていただきます。
・製造工場（グループ工場・協力工場） および物流倉庫の監査、マネジメント仕組づくり
・商品不具合・お申し出に対して事実整理、原因仮説の立案と検証のための不足情報の特定や確認・分析
・社内や各工場への法規最新情報や発生案件等の情報共有、相談対応、啓蒙活動
・新規施策の衛生・品質設計(販売オペレーションの衛生要件策定など)
・ドキュメンテーション(行政提出書面作成、案件記録、関係者共有、会議体の運営、審議事項の資料作成など)
・チームマネジメント(スタッフの育成・指導、人事評価、業務負荷の最適化など)
など
【配属先】
◆品質保証室
└品質保証室部長（50代）、品質保証グループ長 兼 リーダー（40代）、スタッフ2名（30代）
※グループの企画・開発から製造、販売、顧客対応まで一貫して品質と衛生を担保し、
事業の新しい挑戦にも品質視点で伴走する組織となります。
安全安心を守りながら、各部門と協働し最適なオペレーションを設計・運用する価値提供を担います。
【企業の特長】
◆有名菓子メーカーからの募集！新たな取り組みに積極的です！
創業50年以上の歴史のある有名菓子メーカーからの募集。
主力ブランドは百貨店に多く出店し、多くのお客様に愛されています。
穏やかな社風が特徴で、本社も1フロアにコーポレート、マーケティング、品質保証等が在籍し、
コミュニケーションが取りやすい風通しの良い環境です。
一方で、コロナによる需要多角化を経て新たな取り組みにも積極的に着手。
ECへの積極投資により売上に大きく寄与している他、
ブランディングやPR活動の強化、SCM機能の見直しを行っています。
現状に甘んじず、新たなチャレンジにより今後の成長が期待される企業様です。
輸出入加工食品の品質保証│東証プライム上場の大手食品商社
求人番号：47004
社名非公開
- 勤務地
- 東京都中央区
- 年収
- 550万円 ～ 700万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質保証
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学が活かせる 海外出張あり 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 担当者コメント：
- 全社で品質体制に注力しており、品質保証として最大限力を発揮できるような環境です。
- 仕事内容
- 大手食品専門商社にて、輸出入加工食品における品質保証業務をお任せいたします。
【具体的には】
■サプライヤー監査及び評価
・国内外サプライヤー監査の実施及び評価
・工場現地における製造管理・衛生管理の実態把握、および改善点の抽出
・製造管理状況の確認を通じた、継続取引可否や是正対応の判断支援
・AQMS、FSVP検証、北米向け・北米以外向けを含む各種製造管理業務への対応
■リスクアセスメント
・原料～製品までの一貫したリスク評価
・商品特有リスク（耐性菌、加熱不十分リスク等）の評価
■クレーム対応
・海外拠点で発生したクレーム（異物・微生物・腐敗・誤表示）等の事故時の原因調査
・再発防止策立案、リコール判断支援、報告書作成
■法令確認・表示チェック
海外法令に基づく法令確認、新商品導入時の規格・表示チェック
■社外との調整業務
・検査機関、工場などと検査スケジュール調整、監査スケジュール調整
■ 社内調整・技術支援・研修
・食品安全に関する基礎の社内研修
・社内品質基準・ガイドラインの策定／改訂
【取り扱い製品】
■食品(加工食品／冷凍農産物・冷凍食品／農産物／カットフルーツ など)
【出張頻度】
国内出張が月に1回、海外出張が年に1～2回程度です。
【働き方】
残業時間は月に20時間程度。産休育休の実績もしっかりとあり、長期就業者が多いことも特徴です。
飲料工場にて天然水・炭酸水の品質管理│佐賀│大手総合生活用品メーカー
求人番号：46960
アイリスオーヤマ株式会社
- 勤務地
- 佐賀県鳥栖市(マイカー通勤必須)
- 年収
- 800万円 ～ 1,000万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 大手企業 海外展開 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- アイリスオーヤマグループで拡大中の飲料製造事業において、工場での品質管理・品質保証業務をお任せいたします。
【具体的には】
・ラインにおける品質基準、評価方法の確立
・製造部門と連携した生産ラインの改善案の検討と実行
・市場クレームの分析と再発防止対策の検討
・製造工程のリスク予測と潰し込み
・製品検査、評価業務
・現場巡回や衛生管理指導、監査対応（ISO・FSSC・JFS）
・クリーンルーム内の衛生環境のチェック（落下菌の調査など）
【業務のポイント】
殺菌・ブロー成形・充填・梱包・検査の各工程における衛生管理やトラブル解析と再発防止の立案実行を担当いただきます。
食品領域の品質管理担当として、新商品開発段階から市場流通後まで
一貫して品質管理・品質保証業務を担うポジションです。
品質トラブルへの対応だけではなく、未然防止の仕組みづくりや品質基準の見直し・改善提案にも取り組みます。
【取扱製品】
■ペットボトルの天然水／炭酸水／お茶飲料 など
【募集背景】
これまで製造の国内回帰を掲げて戦略投資をしてきたパックごはんと飲料水の生産設備が順次本格稼働し、食品事業の売上は大きく伸長しています。
また、舞鶴工場と岡山瀬戸内工場の新設も決定しており、同工場の稼働により食品事業の経営基盤を一層強化します。
さらに、鳥栖工場、埼玉工場、舞鶴工場において、緑茶の生産設備の追加投資を決定しました。
食品事業は、生産・供給体制および海外輸出の強化を図り、2030年売上高1,000億円、うち輸出額100億円を目指します。
アイリスオーヤマの食品事業の成長に向けて、お力添えいただける方をお待ちしております。
【各工場の規模】
埼玉工場：60名程度
裾野工場：140名程度
小山工場：60名程度
鳥栖工場：50名程度
飲料工場にて天然水・炭酸水の品質管理│京都│大手総合生活用品メーカー
求人番号：46959
アイリスオーヤマ株式会社
- 勤務地
- 京都府舞鶴市(マイカー通勤必須)
- 年収
- 800万円 ～ 1,000万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 大手企業 海外展開 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- アイリスオーヤマグループで拡大中の飲料製造事業において、工場での品質管理・品質保証業務をお任せいたします。
【具体的には】
・ラインにおける品質基準、評価方法の確立
・製造部門と連携した生産ラインの改善案の検討と実行
・市場クレームの分析と再発防止対策の検討
・製造工程のリスク予測と潰し込み
・製品検査、評価業務
・現場巡回や衛生管理指導、監査対応（ISO・FSSC・JFS）
・クリーンルーム内の衛生環境のチェック（落下菌の調査など）
【業務のポイント】
殺菌・ブロー成形・充填・梱包・検査の各工程における衛生管理やトラブル解析と再発防止の立案実行を担当いただきます。
食品領域の品質管理担当として、新商品開発段階から市場流通後まで
一貫して品質管理・品質保証業務を担うポジションです。
品質トラブルへの対応だけではなく、未然防止の仕組みづくりや品質基準の見直し・改善提案にも取り組みます。
【取扱製品】
■ペットボトルの天然水／炭酸水／お茶飲料 など
【募集背景】
これまで製造の国内回帰を掲げて戦略投資をしてきたパックごはんと飲料水の生産設備が順次本格稼働し、食品事業の売上は大きく伸長しています。
また、舞鶴工場と岡山瀬戸内工場の新設も決定しており、同工場の稼働により食品事業の経営基盤を一層強化します。
さらに、鳥栖工場、埼玉工場、舞鶴工場において、緑茶の生産設備の追加投資を決定しました。
食品事業は、生産・供給体制および海外輸出の強化を図り、2030年売上高1,000億円、うち輸出額100億円を目指します。
アイリスオーヤマの食品事業の成長に向けて、お力添えいただける方をお待ちしております。
【各工場の規模】
埼玉工場：60名程度
裾野工場：140名程度
小山工場：60名程度
鳥栖工場：50名程度
