冷凍食品工場での品質管理担当／グローバル食品メーカー
求人番号：45127
社名非公開
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 急募 外資系企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
仕事内容
グローバル展開をする食品メーカーの冷凍食品製造工場にて、品質管理業務をお任せいたします。
配属先は2025年7月に稼働開始したばかりの自社新工場勤務となります。
【ミッション】
衛生検査や原料・包材の入庫検査などを通じてリスクを管理し、安全・安心な製品を届けることがミッションです。
【業務内容】
自社工場に常駐し、製品と製造環境の「安全・安心」を守る品質管理業務全般をお任せします。
＜具体的には＞
◆製造現場の検査・監視
・操業前の衛生検査の実施・報告
・生産中の温度（CCP）の監視・記録
・完成品の微生物検査（大腸菌、大腸菌群、一般生菌数 など）
・味覚検査用サンプルの採取・準備
・特定原材料8品目アレルゲン検証の実施
◆入荷検査（原料・資材）
・肉類・野菜など温度管理が必要な原料の到着時検査
・輸送時の温度、シール状態（必要な場合）、清潔さの確認
・製品副原料・包材の確認
◆衛生検査・工場内衛生管理
・衛生作業員によるSSOP（衛生標準作業手順）の遵守状況確認
・衛生作業中の清潔度のチェックと記録
◆その他、品質・衛生に関わる付随業務
【ポジションの魅力】
・自社ブランド商品の品質を支える中核メンバーとして活躍できます
・製造現場に近い立場で、衛生・品質面から現場改善に関わることができるポジションです
・微生物検査、衛生管理、HACCP運用など、食品工場の品質管理スキルを幅広く身につけられます
・自分のチェックや提案が、クレーム防止やブランド信頼向上といった“目に見える成果”につながる、やりがいの大きい仕事です
求人番号：45127AA
応募資格
【必須】
・食品業界における品質管理の経験（目安2年以上）
【尚可】
・微生物分析の経験
勤務地
千葉県木更津市 ※マイカー通勤
勤務時間
08:00 ～ 17:00
想定年収
400万円～ 600万円
その他条件
昇給あり
賞与 年1回
休日
土日祝・年末年始休暇(12月30日～1月3日）・夏季休暇（7月～9月の間に3日間連続取得）・創立記念日（11月5日）・積立休暇・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇・災害特別休暇・年次有給休暇（入社時に上限5日付与、1年目：15日付与）・年間休日124日
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 【諸手当】通勤手当（マイカー通勤可能）・食事支援手当：10,000円/月・役職手当（役職による） 【福利厚生】副業制度・退職金制度有り・定期健康診断（人間ドック）・福利厚生倶楽部（リロクラブ）・インフルエンザ予防接種補助・部活支援・慶弔金・CJ商品社員割引購入制度・資格取得支援制度
受動喫煙対策
全面禁煙
会社概要
- 会社名
- 社名非公開