研究・開発(食品)の転職・求人情報

該当求人数182件中 21 ~30件を表示

アイリスオーヤマ株式会社

勤務地
東京都大田区
年収
800万円 ~ 1,000万円
食品
研究・開発   製品開発(飲料)
大手企業 海外展開 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
仕事内容
食品・飲料事業を拡大するアイリスオーヤマにて、飲料の研究開発を担当いただきます。
飲料の開発経験をお持ちの、即戦力ポジションの募集です。

【具体的には】
・市場調査・トレンド分析:消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案
・レシピ開発・試作:原料の選定、香味の調整、官能評価の実施
・法規制・表示対応:食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応
・自社工場での製造立上げ:炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 など

【取扱製品】
ペットボトルの天然水/炭酸水/お茶飲料 など

【ミッション】
同社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。
要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。
各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当していただきます。

【働き方】
事前申請がない場合、19時にPCがシャットダウンされます。
必要以上に残業することを防ぎ、ワークライフバランスの充実を図っております。

アイリスオーヤマ株式会社

勤務地
宮城県角田市
年収
800万円 ~ 1,000万円
食品
研究・開発   製品開発(飲料)
大手企業 海外展開 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
仕事内容
食品・飲料事業を拡大するアイリスオーヤマにて、飲料の研究開発を担当いただきます。
飲料の開発経験をお持ちの、即戦力ポジションの募集です。

【具体的には】
・市場調査・トレンド分析:消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案
・レシピ開発・試作:原料の選定、香味の調整、官能評価の実施
・法規制・表示対応:食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応
・自社工場での製造立上げ:炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 など

【取扱製品】
ペットボトルの天然水/炭酸水/お茶飲料 など

【ミッション】
同社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。
要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。
各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当していただきます。

【働き方】
事前申請がない場合、19時にPCがシャットダウンされます。
必要以上に残業することを防ぎ、ワークライフバランスの充実を図っております。

アイリスオーヤマ株式会社

勤務地
大阪府大阪市
年収
800万円 ~ 1,000万円
食品
研究・開発   製品開発(飲料)
大手企業 海外展開 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
仕事内容
食品・飲料事業を拡大するアイリスオーヤマにて、飲料の研究開発を担当いただきます。
飲料の開発経験をお持ちの、即戦力ポジションの募集です。

【具体的には】
・市場調査・トレンド分析:消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案
・レシピ開発・試作:原料の選定、香味の調整、官能評価の実施
・法規制・表示対応:食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応
・自社工場での製造立上げ:炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 など

【取扱製品】
ペットボトルの天然水/炭酸水/お茶飲料 など

【ミッション】
同社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。
要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。
各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当していただきます。

【働き方】
事前申請がない場合、19時にPCがシャットダウンされます。
必要以上に残業することを防ぎ、ワークライフバランスの充実を図っております。

アイリスオーヤマ株式会社

勤務地
大阪府大阪市
年収
600万円 ~ 800万円
食品
研究・開発   製品開発(飲料)
大手企業 海外展開 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
仕事内容
食品・飲料事業を拡大するアイリスオーヤマにて、飲料の研究開発を担当いただきます。

【具体的には】
・市場調査・トレンド分析:消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案
・レシピ開発・試作:原料の選定、香味の調整、官能評価の実施
・法規制・表示対応:食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応
・自社工場での製造立上げ:炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 など

【取扱製品】
ペットボトルの天然水/炭酸水/お茶飲料 など

【ミッション】
同社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。
要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。
各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当していただきます。

【働き方】
事前申請がない場合には19時にPCがシャットダウンされるなど、
必要以上に残業することを防ぎ、ワークライフバランスの充実を図っております。

アイリスオーヤマ株式会社

勤務地
東京都大田区
年収
600万円 ~ 800万円
食品
研究・開発   製品開発(飲料)
大手企業 海外展開 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
仕事内容
食品・飲料事業を拡大するアイリスオーヤマにて、飲料の研究開発を担当いただきます。

【具体的には】
・市場調査・トレンド分析:消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案
・レシピ開発・試作:原料の選定、香味の調整、官能評価の実施
・法規制・表示対応:食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応
・自社工場での製造立上げ:炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 など

【取扱製品】
ペットボトルの天然水/炭酸水/お茶飲料 など

【ミッション】
同社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。
要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。
各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当していただきます。

【働き方】
事前申請がない場合には19時にPCがシャットダウンされるなど、
必要以上に残業することを防ぎ、ワークライフバランスの充実を図っております。

アイリスオーヤマ株式会社

勤務地
宮城県角田市
年収
600万円 ~ 800万円
食品
研究・開発   製品開発(飲料)
大手企業 海外展開 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
仕事内容
食品・飲料事業を拡大するアイリスオーヤマにて、飲料の研究開発を担当いただきます。

【具体的には】
・市場調査・トレンド分析:消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案
・レシピ開発・試作:原料の選定、香味の調整、官能評価の実施
・法規制・表示対応:食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応
・自社工場での製造立上げ:炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 など

【取扱製品】
ペットボトルの天然水/炭酸水/お茶飲料 など

【ミッション】
同社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。
要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。
各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当していただきます。

【働き方】
事前申請がない場合には19時にPCがシャットダウンされるなど、
必要以上に残業することを防ぎ、ワークライフバランスの充実を図っております。

社名非公開

勤務地
千葉県佐倉市 ※マイカー通勤可※シャトルバス運行
年収
420万円 ~ 550万円
食品
研究・開発   製品開発(冷蔵食品・惣菜・中食)
大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 中途入社5割以上 転勤なし マイカー通勤可
仕事内容
創業明治40年、チルド焼売とチルド餃子で関東トップシェアを誇る中華惣菜メーカーにて、
自社商品および取引先PB商品の商品開発をお任せいたします。

【具体的には】
◆自社商品の新規開発
・焼売、餃子、春巻を中心とした中華惣菜の新商品開発
・原料選定、レシピ作成、原価計算
・試作品開発、テスト調理および官能評価

◆取引先PB商品の開発(OEM)
・スーパー、生協、外食チェーン向けPB商品の開発
・地域特産品を活用したスポット商品の企画対応

◆既存商品の改良
・品質、コスト、食感、味づくりの改良提案

◆市場調査
・カテゴリートレンドの把握、競合商品の分析

◆関係部門との連携
・営業、製造、品質保証と連携した量産化検討および商品化推進

※新商品開発と既存品改良の比率は8対2から9対1程度、年間の開発点数は約10商品です。

【入社後の流れ】
入社後はOJTを通じて既存商品のキャッチアップを進めていただき、
段階的に自社商品およびPB商品の新商品開発をお任せしていきます。

【取扱い商品・販路】
・自社ブランド:焼売、餃子、生餃子、春巻(チルド、冷凍)
  昭和生まれの贅沢焼売、北海道産ホタテ干し貝柱入り焼売、国産生姜が香るゆでて食べる餃子 など
・PB商品:惣菜、スイーツ など
・主要販路:イオン、イトーヨーカドー、ヤオコー、マルエツ、ライフ、オリンピック、全国生協、外食チェーン

【ミッション】
・自社ブランドの商品力を高め、量販店バイヤーおよび消費者から選ばれる商品を生み出すこと
・上場グループの一員として、開発スピードと品質の両立を担うこと

【配属先組織】
商品開発部(部長を含め計5名)
 └部長(40代)
  └副部長(40代)
   └メンバー3名(20代2名、30代1名)

【募集背景】
上場グループ入りを機に開発体制の強化を進めており、増員募集となります。

【求人の魅力】
◆チルド焼売、チルド餃子で関東トップシェアを持つメーカーからの募集です!
◆2024年12月に東証スタンダード上場の株式会社ハークスレイのグループ企業!
◆手造りのおいしさを量産技術に落とし込む、ものづくりの志があります!

社名非公開

勤務地
東京都千代田区
年収
500万円 ~ 800万円
食品
研究・開発   製品開発(飲料)
ベンチャー企業 マネジメント業務なし 土日祝休み 年間休日120日以上 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
仕事内容
ミスト型サプリメント「inmist(インミスト)」の新商品開発において、清涼飲料に近いアプローチでの処方開発・試作を担う開発専任者をお任せいたします。

【具体的には】
・新フレーバー/新配合の処方検討(香料・甘味・酸味等の設計)
・味づくり(官能評価、改良方針の立案、試作反復)
・栄養成分を配合した際の風味・安定性への影響確認、調整
・試作環境の検討と実行(外部レンタルラボ活用、簡易試作環境での検証等)
・社内関係者と連携した商品仕様のすり合わせ(企画・販売計画に応じた調整)
・必要に応じてOEM等の外部パートナー活用を見据えた処方検討・依頼設計

【取扱い商品・販路】
■ミスト型サプリメント(ビタミンC、マルチビタミン等)
栄養成分を飲むのではなく「ミストとして届ける」という発想から生まれたプロダクトです。
成分の安定性や製剤設計、噴霧特性、使用感など、化学・材料・機械・生体へのアプローチが交差する開発領域があります。
単なる商品開発にとどまらず、「成分をいかに安定させ、狙った形で届けるか」という技術課題に向き合いながら、まずは味づくりに着手していただきます。

【販路】
■ECサイト/バラエティーショップ/ディスカウントストア

【組織体制】
サントリーの社内ベンチャー制度から生まれた同ビジネス。
採用は大企業の新規事業開発や社内起業支援を得意とする事業創造会社のゼロワンブースター社を想定しておりますが、
入社後は独立し、新会社立ち上げの可能性もあります。

【求人の魅力】
■研究者出身の社長直下で、研究の裏付けと市場ニーズをつなぐ商品開発に挑戦できる環境です。
意思決定のスピードが近く、企画から導入までスピード感を持って推進できます。
■ミストという新剤形のプロダクト開発
従来の錠剤・カプセルとは異なる体験価値を、処方と味づくりで形にしていけます。
水なしで使える手軽さはもちろん、外出先や仕事中など生活シーンに溶け込みやすく、サプリの“習慣化”を味と設計で後押しできる剤型です。
■働き方
コアタイム無しのフレックス制。
テレワークの使用についても相談可能です。
やりがいとプライベートの時間、どちらも大事にしたいという方にお勧めのポジションです。

社名非公開

勤務地
茨城県つくばみらい市(マイカー通勤可)
年収
700万円 ~ 900万円
食品
研究・開発   アプリケーション開発(用途開発)
上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 海外出張あり 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし マイカー通勤可
仕事内容
東証プライム上場グループの食品中間素材メーカーからの募集。
飲料向け食品素材の応用開発および市場開発をお任せします。

【具体的には】
・飲料や周辺商品(粉末飲料、ゼリー飲料、冷菓など)の応用開発
・飲料メーカー、企画会社、外食企業などへのプレゼンや提案による市場開発
・開発業務全般(特許・社内会議・関連部署との共創や協業など)
など

【魅力】
同社グループの豊富な研究開発リソースとグローバルネットワークを活用しながら、
自身のアイデアをビジネスにつなげられるやりがいの大きな環境です。
与えられた処方を試作する仕事ではなく、自ら市場ニーズを捉え、新たな用途・市場を創出できます。

【働き方】
フレックスタイム制(コアタイム無し)

【社風】
落ち着いている方が多いです。
新卒採用も積極的なことから、ボトムアップ型でスキルを積める環境が整っています。

※1次面接はWeb、2次面接は対面実施ですが交通費と宿泊費(必要に応じて)は企業負担です。借り上げ社宅制度も完備しており、入社における引っ越し費用も企業負担であること等から遠方にいらっしゃる方も前向きにご検討ください。

株式会社辻野

勤務地
茨城県神栖市  ※マイカー通勤可
年収
400万円 ~ 550万円
食品
マーケティング・商品企画   商品企画
マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
仕事内容
水産加工品メーカーにて、煮魚を中心とした加工食品の商品開発をお任せします。
スーパー向けの量販商品、居酒屋等の業務用商品に加え、複数チャネルのニーズを捉えた味づくりと量産化まで一気通貫で推進いただくポジションです。

【具体的には】
◆商品企画・レシピ設計
・量販店および業務用(居酒屋等)向けの新商品企画
・市場、競合商品の調査、味・規格・価格の設計
・地元嗜好を踏まえた味付け開発(地域別の味の最適化)

◆試作・評価・改良
・原料選定、配合設計、試作の実施
・官能評価、保存性や食味変化の確認
・量販基準を踏まえた品質、表示要件の確認と改善

◆量産化・製造移管
・工場ラインでのスケールアップ検討、製造条件の設計
・歩留まり、ロス、作業性を踏まえた工程最適化
・製造、品質管理、購買、営業との折衝と上市までの進行管理

◆既存商品の改良・シリーズ展開
・売上、粗利、クレーム、歩留まり等のデータ分析
・原料事情やコスト変動に応じた処方、工程の見直し
・チャネル別の派生品、季節品の企画

【取扱い商品・販路】
・煮魚(みそ煮、醤油煮、甘辛煮等)を中心とした高次加工品
・焼きいか等の水産加工品
・販路:量販、業務用(居酒屋等)、 一部会員制倉庫型店舗向け

【ミッション】
・複数チャネルで勝てる味と規格を開発し、売上と粗利を継続的に伸ばす
・工場の量産性を前提に、再現性の高い商品設計と標準化を進める

【配属先組織】
◆波崎食品工場(茨城県神栖市)
・加工内容 高次元加工(みそ煮、焼きイカなど)
・従業員数 約40名
製造・品質・営業と密に連携しながら推進いただく想定です。

【募集背景】
高次加工品の拡販に向けた商品開発機能の強化、ならびにチャネル別の新商品投入スピード向上のための増員募集です。

【求人の魅力】
◆量販、業務用、会員制倉庫型店舗など複数チャネルを跨いだ商品開発ができる
◆煮魚や焼きいか等、味づくりの差別化が成果に直結する領域
◆製造現場が近く、試作から量産立ち上げまで意思決定が速い

【働き方】
・勤務時間 8:00~17:00(想定、工場稼働に準ずる)
・夜勤なし
・休日 年間休日122日(運用は工場カレンダーに準ずる)

RD REALIZE(RDリアライズ)は
ヘルスケア・ライフサイエンス分野の理系転職に特化した専門エージェントです。