該当求人数182件中 1 ～10件を表示
オイシックス株式会社
- 勤務地
- 東京都品川区（出社ベース、リモート週1程度）
- 年収
- 600万円 ～ 800万円
- 食品
- マーケティング・商品企画 商品企画
- 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可 リモートワーク可
- 仕事内容
- 同社では『Kit Oisix』や『デリOisix』などのサービスを展開し、毎週新しいメニューをお届けしています。
その商品企画から収益構造の設計までを一気通貫で担っていただきます。
【業務内容】
・新サービス、新商品の企画立案およびメニュー要件設計
└お客さまへのヒアリング、仮説検証
・メニューやレシピの開発
└要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック
・データやお客さまの声の分析・レビューと、それに基づくレシピ改善
・レシピ開発のスペシャリストの育成
※同社が所有するブランドだけでなく、難易度の高い案件や、他社とのアライアンスなどのサービス要件・レシピ要件作りも行っていただきます。
【ミッション】
本ポジションでは会社全体の経営方針を理解し、企画マネージャーと二人三脚でサービスを作っていくことが求められます。
前例のない課題に対しても、本質的な問題を迅速に特定し、解決策を講じて粘り強く推進・突破していく力も必要となります。
また、ご自身がレシピを担当するだけでなく、レシピのスペシャリストを育成することもお願いしています。
マネージャーや管理職でなくても、後輩の育成に携わってきた経験がある方にフィットするようなポジションです。
社名非公開
- 勤務地
- 東京都千代田区
- 年収
- 520万円 ～ 600万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（調味料・たれ・ソース）
- 急募 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 担当者コメント：
- 名だたる大手企業とも多数取引！信頼と実績のあるOEMメーカーです！
- 仕事内容
- グローバル展開する総合食品OEMメーカーにて、商品開発をお任せいたします。
【具体的には】
◆液体調味料・つゆ・たれ・スープ・飲料・ヨーグルト等の液体系商材を中心に担当
・市場・顧客ニーズを踏まえた商品企画、マーケットリサーチ ・原料の選定、配合設計、レシピ開発および試作
・包材の検討、商品仕様の設計
・製造委託先・工場の選定および折衝
・製造条件の設計、製造プロセスの構築
・工場への落とし込み、スケールアップ、量産立上げ、生産立会い
・営業同行、顧客への提案および商品開発に関する折衝
・品質保証・生産部門・営業等、社内外関係者との連携・調整
・既存商品の改良、新商品の開発
※出張：日帰りを含め月1～6回程度（業務状況により変動）
【募集背景】
液体系商材の開発体制強化のため、即戦力人材を募集します。
入社直後はプレーヤーからスターとしますが、段階的にチームマネジメントにも携わっていただく想定です。
【求人の特長】
◆名だたる大手企業とも多数取引！信頼と実績のあるOEMメーカーです
OEMメーカーの中ではかなり大規模であり、原料仕入れを一括で実施できること、海外にも拠点があることから、世界中の品質の高い原料を安く仕入れられる強みがあり、コストメリットを生かして取引を拡大しております。
◆弊社からも複数の入社実績あり！新卒～ベテランまで幅広く活躍中です
複数の方にご入社いただいておりますが、皆さま活躍中です。
評価制度としては、半年に一度社長との人事評価面談を実施しています。数字、行動双方の活躍状況に応じしっかりと賞与に反映をしています。
また、女性管理職や営業で活躍する女性も多くいらっしゃいます。
社名非公開
- 勤務地
- 群馬県桐生市
- 年収
- 600万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 急募 海外展開 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり
- 担当者コメント：
- 自家製酵母×冷凍パンの研究開発。成果が全国5,000社のプロの現場へ届く
- 仕事内容
- 焼成冷凍パンメーカーにて、自家製酵母を軸にした冷凍パンの研究開発をお任せいたします。
【具体的には】
・自家製酵母の種起こし、種継ぎ、培養管理
・各工場向けルヴァン（発酵種）の仕込み、培養機材の管理
・研究テーマの立案（自主テーマ、会社課題）
・酵母、乳酸菌の菌数や発酵特性の評価、データ分析
・膨らみ、食感、香り、日持ち、冷凍耐性の改善研究
・原材料の成分比較、原料メーカーとの商談、サンプル手配
・試作、焼成評価を経た製品への実装
※週3日の午前は培養業務、それ以外は研究テーマに充てるイメージです
※例：ソース入りのパンが膨らまない際、原料成分から原因を仮説立てし、代替原料の選定、検証まで担います
【取扱い商品】
◆業務用焼成冷凍パン
全国5,000社以上のホテル、レストラン等に導入。OEMは受けず、自社が実現したい商品像を起点に開発しています。冷凍耐性を担保する設計の自家製酵母を、この製造規模で用いるメーカーは国内でも稀です。
【配属先組織】
◆商品企画グループ R&Dチーム（3名）
└レシピ開発担当2名（キャプテン含む）
└酵母研究担当1名（40代）
※理化学的な研究の中核として、将来的に酵母研究をリードいただくことを期待しています
【求人の魅力】
◆研究テーマを自ら設定できる裁量！
パンは発酵と焼成が絡み、科学的に未解明の領域が多く残ります。ご自身の問いを研究テーマにでき、成果は製品として形になります。
◆会社の財産である自家製酵母を担う！
自家製酵母はブランドの核であり、2026年9月に世界的な製パン原料メーカーのサワー種ライブラリーへ国内2例目として収蔵が決定しました。
【変更の範囲】
業務、就業場所ともに会社の定める範囲【要確認】
【担当コンサルタントより】
採用ご担当者様から、自家製酵母の研究を次の段階へ進められる方を求めていると伺いました。
微生物、発酵、培養の知見を、製品の美味しさとして実装するまで担える点は大きな価値です。生産技術出身の私から見ても、研究と製造の距離が近い環境は貴重です。
群馬への転居を伴いますが、引越し代などの初期費用は会社負担です。
消費材の容器・パッケージ開発（化粧品・日用品）／大手日用品メーカー
求人番号：47112
社名非公開
- 勤務地
- 兵庫県赤穂市坂越
- 年収
- 550万円 ～ 800万円
- 化粧品
- 研究・開発 パッケージ開発
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手日用品製造メーカーである同社にて、消費財の新製および改良品における一次容器（ブロー成形・射出成形・パウチ等）の構造設計・評価をお任せいたします。
【具体的には】
◆一次容器の開発・設計～量産立ち上げ推進
・新製品／改良品の一次容器（ブロー成形・射出成形・パウチ等）の構造設計、評価
・容器メーカー（サプライヤー）との設計仕様調整、技術折衝
・試作手配、評価計画の整理、評価結果の取りまとめと改善提案
・量産立ち上げに向けた課題抽出、関係部門・サプライヤーとの調整
◆材料・環境配慮領域の検討、およびコスト最適化
・環境配慮素材をはじめとする機能性材料の探索、検討、評価
・環境配慮素材の導入推進（社内外調整を含む）
・VE/VA（原価低減）の企画・推進
【同社の特徴】
人々の快適な暮らしを支えるグローバルな「日用品トータルメーカー」を目指しております。
（1）ものづくりへのこだわり
特にものづくりにはこだわりを持っており、近年は「お客様目線による市場創造」をポリシーとして、主力の虫ケア用品に加え、オーラルケア用品や入浴剤や園芸用品の製品開発を強化。2019年は日本の高齢化による介護需要の高まりを見据え、介護用品市場に参入するなど、日々新しいことにチャレンジしています。
（2）積極的な海外展開
現在、世界50カ国に輸出されています。中でも中国やタイ、ベトナムなどアジア市場に注力。タイで確立した“開発・生産・販売・物流の全てを自社で行う地域密着型のビジネスモデル”を活かして、現在は人口13億人という巨大市場を持つ中国でのシェア拡大に取り組んでおり、それぞれの国に合わせた製品開発や嗜好性をもった製品展開を行っております。
発酵調味料の商品企画／大手食品素材メーカー
求人番号：47111
社名非公開
- 勤務地
- 東京都中央区
- 年収
- 400万円 ～ 550万円
- 食品
- マーケティング・商品企画 商品企画
- 大手企業 海外展開 未経験可 マネジメント業務なし 語学力不問 海外出張あり 土日祝休み 社宅・家賃補助あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 発酵技術を武器にした大手食品素材メーカーから、商品企画の募集です。
家庭用商品、業務用商品、両方のご担当いただきます。
【具体的には】
・新発売の商品企画、既存商品のリニューアル等
・商品を企画し、社内調整・プレゼン、商品開発（工場部門との協働をしながら完成まで進めます）
・他、ユーザー調査、分析、リサーチ業務
【商品】
カップ詰め味噌・ピロー詰め味噌・カップ即席みそ汁・袋入り即席みそ汁・塩こうじなどの各種自社製品
社名非公開
- 勤務地
- 群馬県桐生市
- 年収
- 450万円 ～ 550万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 海外展開 第二新卒可 未経験可 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり
- 担当者コメント：
- 世界が認めた自家製酵母の研究で、プロが選ぶパンの品質を支える
- 仕事内容
- 焼成冷凍パンメーカーにて、冷凍パンの品質を支える酵母および発酵の研究開発をお任せいたします。
【具体的には】
・研究テーマの立案、仮説設定、実験計画の作成
・自家製酵母の培養、管理（重要業務）
・酵母、発酵に関する基礎研究、データ取得および分析
・冷凍耐性の向上に向けた研究開発
・原料配合、製法の検討
・パンの試作（製造、焼成）と膨らみ、食感、日持ちの評価
・評価結果をもとにした品質改善策の立案
・設備の洗浄、管理などの衛生業務
※デスクワークに加え、試作や培養などの現場作業を含みます
【取扱い商品・販路】
◆業務用焼成冷凍パン
全国5,000社以上のホテル、レストランに導入され、ミシュラン星付きレストランでも採用。100年以上受け継ぐ自家製酵母と、2日間の低温長時間熟成製法が品質の核です。販路は業務用とオンラインストアの2軸です。
【配属先組織】
◆商品開発部門 酵母研究チーム
└メンバー1名（50代、在籍10年以上）
└本ポジション
※ベテラン社員と協働し、研究開発の視点でテーマを推進していただきます
【募集背景】
事業拡大に伴う研究領域拡張のための増員です。
【求人の魅力】
◆世界が認めた自家製酵母の研究に携われます！
同社の自家製酵母は2026年9月、世界的な製パン原料メーカーが運営するサワー種ライブラリーへ国内2例目として収蔵が決定。この酵母の冷凍下での性能を高める研究は、プロの現場で提供されるパンの品質に直結します。
◆年間休日126日、土日休みです！
産休、育休の取得実績があります。
【変更の範囲】
業務、就業場所ともに会社の定める範囲【要確認】
【担当コンサルタントより】
酵母という製品品質の根幹を、研究開発の立場で任されるポジションです。企業様からは、酵母を扱える人材が限られており、研究開発の目線で担える方を求めていると伺っています。
大学で微生物、発酵、生化学の研究に取り組んだ方が、培養から試作、評価までを一貫して担える環境です。研究と製造の距離が近い環境は技術者の引き出しを増やせる貴重な場です。
培養や設備洗浄などの現場作業も含まれるため、手を動かしながら研究を深めたい方にお勧めです。
チルドデザートの商品開発／自社ブランドを持つ食品メーカー
求人番号：47092
社名非公開
- 勤務地
- 愛知県清須市（マイカー通勤推奨/無料駐車場完備）
- 年収
- 400万円 ～ 500万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 海外出張あり 学歴不問 社宅・家賃補助あり マイカー通勤可
- 仕事内容
- 売上の約半分をNB品が占めるチルドデザートメーカーにて、商品開発をお任せします。
【具体的には】
・商品企画開発業務に関わる新製品開発業務
・会社の方針に合わせた目標の設定と達成へ向けた戦略の策定、実際に現場を巻き込んだ戦略遂行。
【商品】
各種チルドデザート：プリン、シュークリーム、ケーキ等
※毎月15～16品程度の新商品・リニューアル商品を展開しており、スピード感のある商品開発に携わることができます。
【販路】
・NB品
・コンビニ、量販店向けPB品
※近年では新規営業を強化し、航空会社の機内食向け、テーマパーク、百貨店等の催事で販売される高級スイーツ
といった新たな分野で、着実に市場を拡大しています。
また、冷凍技術を活用した海外展開も進めており、海外向け商品の供給実績もあります。
【配属先】
約20名（商品カテゴリー毎に数名のチームで編成）
※20～40代で女性比率が高い組織です。
【募集背景】
今後の事業拡大および開発体制強化を見据え、商品開発部門のマネジメントを担う中核人材を募集します。
【おすすめポイント】
毎月5～6種類の新商品を開発しており、大手コンビニチェーンのPB商品も多数手がけています。
自身が企画・開発した商品が、コンビニエンスストアや量販店など全国で販売される可能性があり、
継続的に市場へ提供される中でヒット商品となれば、社会への大きな影響力を実感できるポジションです。
また、開発スピードが速く商品化までのサイクルが短いため、
短期間で多くの開発経験を積むことができ、成長実感を得やすい環境です。
水産加工食品の開発営業（商品企画開発・営業）／上場水産食品メーカー
求人番号：47085
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区
- 年収
- 500万円 ～ 650万円
- 食品
- 営業 法人営業
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 上場食品メーカーにて、市場ニーズや顧客の声をもとに新商品の企画・開発から販売提案まで一貫して担当いただきます。
【具体的には】
◆新商品・NB商品の企画・開発業務
・市場調査、競合調査
・顧客ニーズを踏まえた商品コンセプトの立案
・商品開発プロジェクトの推進
・開発スケジュールの管理
・パッケージや販促物の企画提案
◆営業・販促活動
・量販店、専門店、卸売企業への商品提案
・商談および顧客ニーズのヒアリング
・提案資料の作成
・展示会への参加
・販売促進施策の企画・実行
◆販売後の分析・改善
・売上データや顧客評価の分析
・商品リニューアル提案
・新たな商品企画への反映
◆その他、広域事業に関連する業務
【取扱い商品・販路】
・コンビニエンスストア向け水産総菜（全国展開向け供給体制）
・水産原材料を使用した缶詰、レトルト製品 等
・おにぎり、弁当、パスタ、サラダ等に使用される水産食材（食材商社等を経由し惣菜メーカー向けに供給）
【配属先】
広域事業部
高齢者施設向け食品の商品開発・献立作成／東証スタンダード上場・大手食品メーカー
求人番号：47083
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区
- 年収
- 450万円 ～ 550万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（外食・メニュー開発）
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 水産原料の調達から製造・販売までを一貫して手掛ける食品メーカーにて、
高齢者施設向け業務用食品サービス事業の商品開発・献立作成を中心に、営業サポートまで幅広くお任せいたします。
【具体的には】
以下の業務の中で得意なところから対応いただきます。
◆商品開発・献立関連業務
・高齢者施設向けの献立作成
・業務用食品の商品開発
・栄養管理ソフトへの入力、データ管理
・Excelを用いたデータ作成、集計、資料作成
◆営業・営業支援業務
・提案および試食会の実施、同行営業
・顧客サポート（問い合わせ対応等）
・クレーム対応
・受注、発注などの事務業務
◆その他
・ヘルスケア事業に関連する付随業務全般
【取扱い商品・販路】
・高齢者施設向け業務用食品サービス（献立提案を含む）
【募集背景】
・高齢者施設向け業務用食品サービス事業における体制強化のための増員募集です。
【配属先】
ヘルスケア部
【求人の魅力】
◆食品メーカーの事業基盤を活かしたヘルスケア領域での実務経験
・商品開発と献立作成に加え、提案・試食会など顧客接点を持ちながら価値提供まで関与できます。
・商品開発／栄養設計／営業支援／事務まで、事業運営に近い立場で幅広い経験を積めます。
【求人の特長】
◆東証スタンダード上場企業！原料調達～製造までを一貫して対応、顧客ニーズに応えています！
グローバルに水産原料を調達し、開発、製造まで一貫して行える体制を構築することで、
マーケットのニーズに幅広く対応しており、業績は右肩上がりの成長を遂げています。
特に新しい製法を研究し、参入障壁の高い技術をもって、世の中にないユニークな水産食品を開発しているのが特徴。
配属先は少数精鋭部署のため、チーム内で多岐にわたる業務の経験を積むことが可能です。
風通しの良い社風で、ベテランメンバーからのサポートもあり、切磋琢磨しながら仕事を進めることができる環境です。
チルドデザートの商品企画開発／自社ブランドを持つ食品メーカー
求人番号：47074
社名非公開
- 勤務地
- 栃木県足利市（マイカー通勤推奨/無料駐車場完備）
- 年収
- 400万円 ～ 500万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 海外出張あり 学歴不問 社宅・家賃補助あり マイカー通勤可
- 仕事内容
- 売上の約半分をNB品が占めるチルドデザートメーカーにて、商品開発をお任せします。
【具体的には】
・商品企画開発業務に関わる新製品開発業務
・会社の方針に合わせた目標の設定と達成へ向けた戦略の策定、実際に現場を巻き込んだ戦略遂行。
【商品】
各種チルドデザート：プリン、シュークリーム、ケーキ等
※毎月15～16品程度の新商品・リニューアル商品を展開しており、スピード感のある商品開発に携わることができます。
【販路】
・NB品
・コンビニ、量販店向けPB品
※近年では新規営業を強化し、航空会社の機内食向け、テーマパーク、百貨店等の催事で販売される高級スイーツ
といった新たな分野で、着実に市場を拡大しています。
また、冷凍技術を活用した海外展開も進めており、海外向け商品の供給実績もあります。
【配属先】
約20名（商品カテゴリー毎に数名のチームで編成）
※20～40代で女性比率が高い組織です。
【募集背景】
今後の事業拡大および開発体制強化を見据え、商品開発部門のマネジメントを担う中核人材を募集します。
【おすすめポイント】
毎月5～6種類の新商品を開発しており、大手コンビニチェーンのPB商品も多数手がけています。
自身が企画・開発した商品が、コンビニエンスストアや量販店など全国で販売される可能性があり、
継続的に市場へ提供される中でヒット商品となれば、社会への大きな影響力を実感できるポジションです。
また、開発スピードが速く商品化までのサイクルが短いため、
短期間で多くの開発経験を積むことができ、成長実感を得やすい環境です。
