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人気商品のある食品メーカーにて食品の商品開発
求人番号：41202
社名非公開
- 勤務地
- 大阪府岸和田市
- 年収
- 422万円 ～ 583万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（冷凍食品）
- 急募 管理職・マネージャー 語学力不問 海外出張あり 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 担当者コメント：
- 未経験で食品企画・開発に転職したい方、必見です！
- 仕事内容
- 同社主力商品である冷凍アルミ麺を始めとする、冷凍食品の設計・開発業務をお任せします。
立案したコンセプトを、生産の部署と連携して商品仕様へ落とし込む等、商品企画者と開発技術者、両方の視線で進めるお仕事です。
【具体的には】
・商品設計の立案や推進、仕様調整
・サンプル作成、原価管理、試作品開発
・食品安全の国際規格であるFSSC/ISOと連携した商品開発
・自社工場への落とし込み
・関連部門（企画、購買部門など）との折衝 など
【業務のポイント】
商品企画部門が立案した商品の味作りだけをするだけでなく、開発部門がイニシアチブを持って
コンセプト立案にも携われるポジションです。
また、リーダーポジションとして管理職の下でメンバーをリードして頂きたいと考えております。
【部署】
本部長兼部長
└次長
└★該当ポジション
└リーダー2名
└メンバー5名
近年好調な業績を受けて、第2新卒を中心に若手の採用を進めてきましたが、組織体制強化を図るべく、管理職候補・リーダー層も採用することとなりました。
【取り扱い商品】
◆冷凍食品の鍋焼うどん／ラーメン／スパゲティ など
開発をしていただくものは全て自社商品です。
麺から自社で製造しており、「如何に美味しいものを作るか」という事にフォーカスして開発業務に当たれます。
【販路】
◆CVS／小売り／量販店 など
家庭用商品をメインで取り扱っている為、ご自身で手掛けた製品を日常的に目にすることが出来ます。
【企業の魅力】
◆2024年に新工場も稼働スタート。第2の創業期を迎えています。
◆既に高いブランド力を誇る商品を扱いながらも、新しい挑戦ができます。
食品メーカーにて加工食品の品質管理・商品開発/マネジメントクラス
求人番号：41177
社名非公開
- 勤務地
- 広島県尾道市（マイカー通勤可：駐車場あり）
- 年収
- 550万円 ～ 700万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 昆布を主体とした食品メーカーにて、加工食品の商品開発および品質管理のマネジメントをお任せします。
【募集背景】
会社創設と共に尽力されてきた方々の世代交代のタイミングが迫っており
創業社長の二代目が経営を引き継ぎ、会社として変革期を迎えている状況です。
新卒採用も行っている同社では若手メンバーも数多く
通常業務の継承だけでなく、ペーパーレス化など会社全体的な新たな試みも行っています。
今回募集する商品開発、および品質管理に関しては、現在社員2名（＋パート社員）で対応しているもののメンバーはまだ若く、兼任している常務1名でほぼ全てを担っていることから専任者1名を外部からお招きすることとなりました。
日々のルーチン業務ではなく、商品開発と品質管理全般の体制づくりや若手メンバーの育成をお任せしたいと考えております。
【具体的には】
■品質管理
・取引先から依頼される規格書など商品情報のデータ化、社内管理体制の構築
・製造現場および製品が法令に遵守しているかどうかの確認、関係各所との照らし合わせ
■商品開発
・新商品開発、既存商品の改良を目的としたアイデア出し、企画立案
・付加価値向上に向けて、大学研究機関やメーカーの開発部門などとの共同研究、連携
※将来的には昆布原料を用いた健康食品や化粧品も手掛けたいと考えております。
【企業について】
北日本を中心に全国から主原料となる昆布の仕入れて社内で加工・販売を行っている食品メーカーです。
国内で生産された昆布の約10%を保管できる貯蔵施設を持ち、様々な昆布をアレンジして作るオリジナル商品を数多く手がけています。
昆布加工品に特化している点が最大の強みであり、その技術力が口コミで業界内に広がっているため、社内に営業メンバーはおらず、お客様からの問い合わせを受けて商品開発を行っています。
ECサイトなどで販売している一般消費者向け商品（乾物、佃煮、おやつ等）の他、業務用としての拡販力も強く、実は大手コンビニの昆布おにぎりが20年以上採用され続けています。
その他、全国展開している外食チェーンのお味噌汁、大手メーカーのふりかけの具材としても採用されていて、通販番組にも出演しているなど、知る人ぞ知る優良食品メーカーとして、大変オススメの企業です。
健康食品等の商品開発／ヘルスケア製品メーカー／賞与年2回・年間休日126日
求人番号：40971
社名非公開
- 勤務地
- 東京都中央区
- 年収
- 400万円 ～ 500万円
- 健康食品
- CxO・経営企画・事業開発 事業開発・事業企画
- 急募 マネジメント業務なし 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 業績好調な健康食品メーカーにて、健康食品等の商品開発をお任せいたします。
【具体的には】
◆一般食品や健康食品等の新商品の開発
・委託先での商品開発、製品製造
・パッケージ開発、表示作成
・商品開発に伴う新素材、新技術の探索
・品質管理業務
◆その関連業務
・事業の企画提案業務
・海外の商品及び素材探索、取引、文献検索業務
ダイエット食品、健康・美容食品、化粧品等の商品開発業務の他、
同社では数年前から新規事業にも非常に力を入れており、これまでの事業領域に捉われない
「健康・美容・ヘルスケア」の革新的なサービスの展開を進めており、
それらのサービス内での商品開発案件の対応なども実施していただく可能性があります。
その他にも「事業の企画提案業務」として経営ボードからのアイディアに応じ、
技術側面から検証し、事業化を検討することもあります。
商品開発業務を主としながら、様々な製品・サービスに携われる点が魅力です。
【配属先】
商品開発部長
└マネージャー＋メンバー1名 ＋★募集ポジション
【やりがい】
上記の通り既存のビジネスに捉われない幅広い分野での製品開発に携われる点がやりがいです。
あらゆる分野に興味を持ち、積極的に行動できる方が活躍できる環境です。
部署にはご経験の深い方々が在籍しておりますので、
やる気とポテンシャルのある方であれば、成長を後押ししてもらえる環境です。
液体調味料の製品開発／OEMメーカー
求人番号：40952
社名非公開
- 勤務地
- 大阪府松原市（バイク・最寄り駅からの自転車通勤を推奨）
- 年収
- 400万円 ～ 500万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（調味料・たれ・ソース）
- 未経験可 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 転勤なし
- 仕事内容
- OEM調味料メーカーにて、製品開発の募集です。
【具体的には】
■既存商品の改販、リニューアル、および新商品開発
試作（味作り）、試食、原価計算など。
レシピに基づき試作品を作ったり、実際に試食したり、コスト管理を行います。
お客様から「パンチのある味にして欲しい」「ゆず感を強めて欲しい」等フワッとしたご依頼を頂く事もあり
科学的な知識とご自身の感性の両方を伸ばすことが出来るお仕事です。
【募集背景】
現在の商品企画部／責任者の後継者育成
※組織構成：部長1名＋メンバー1名
部長以外にも品質管理担当のフォローもありますので、未経験の方もご安心ください。
組織全体の一体感も強く、現場とも密に連携しながら進めていただけます。
【販路】
大手食品メーカー、外食チェーン、ホテル など
【商品実績】
■醤油・めんつゆ／濃口醤油、淡口醤油などの各種醤油、濃縮タイプのめんつゆなどの醤油加工品
■ソース／ウスターソース、かつソース、お好み焼ソース、ローストビーフソース
■オイル／オリーブオイル、ココナッツオイル
■ポン酢、鍋つゆ、タレだし、餃子のタレ、豚丼のタレ
■酢・その他調味料／甘酢、黒酢、米酢、かに酢、にがり、もずくのタレ、ラー油（容器詰め）
※テイクアウト商品に付いている小袋入り調味液、お店のデザートにかかっているフルーツソースや黒蜜など
幅広いジャンルの食品に同社の調味料が使われています。
大手メーカーでは対応できない小ロット多品種の商品開発が可能です。
OEM製品の他、たれやお酢など自社オリジナル商品の取扱いもございます。
【企業について】
魚やビン、ひょうたんなどの形をした容器に入った醤油やソースなどの添付用調味料の製造・販売しており
お弁当やお惣菜を買った際に、誰もが一度は見た事があると思います。
人々の生活に馴染み深い商品に携われるのは、遣り甲斐に繋がることでしょう。
健康・ヘルスケア分野の研究・製品開発・新規事業推進／ヘルスケア製品メーカー
求人番号：40932
社名非公開
- 勤務地
- 東京都中央区
- 年収
- 400万円 ～ 500万円
- 健康食品
- CxO・経営企画・事業開発 事業開発・事業企画
- 急募 マネジメント業務なし 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 業績好調な健康・ヘルスケアメーカーにて、研究・製品開発・新規事業推進をお任せいたします。
【業務概要】
同社はこれまで、健康食品や化粧品などの商品を通販等で販売をしてきておりましたが、
数年前から新規事業にも非常に力を入れており、これまでの事業領域に捉われない
「健康・美容・ヘルスケア」の革新的なサービスの展開を進めています。
現在は、近々ローンチ予定の新規事業のサービスに関わる業務がメイン業務ですが、
その他にも経営ボードからのアイディアに応じ、技術側面から検証し、事業化を検討することもあります。
また、事業化が決定した案件の製品化までを実施していただきます。
【具体的には】
◆近々ローンチ予定の健康支援に関するサービス事業に関わる製品開発・事業推進（詳細は面談時にご説明します）
・上記サービスで提供されるサプリメントや一般食品の開発
・本事業に関わる技術的な課題の検討、解決に向けた各種業務の実行
◆上記以外の経営ボードから降りてくる新規事業のシーズについて、技術情報の収集・検証を実施
・関連する技術・学術情報の探索（文献・論文探索、研究機関や大学の先生との面談等）
・事業の企画提案（事業化に伴うビジネスチャンスと課題の洗い出し、経営ボードへの提言）
・事業化決定後、実現に向けた各種業務全般（研究・開発・事業推進）
◆既存事業／ダイエット食品、健康・美容食品、化粧品等の既存商品の処方メンテナンス業務
・一般食品、健康食品等の新商品の開発及び新素材、新技術の探索、品質管理業務
・委託先での商品開発、製品製造、パッケージ開発、表示作成等一連の開発業務
【配属先】
商品開発部長
└マネージャー＋メンバー1名 ＋★募集ポジション
【やりがい】
既存のビジネスに捉われない、幅広い分野での研究・開発に携われる点がやりがいです。
経営ボードは様々なアイディアを持っておりますが、エビデンスのある商品にこだわりを持っておりますので、
事業化の前段階として、商品開発部は非常に重要なチームとなっております。
あらゆる分野に興味を持ち、積極的に行動できる方が活躍できる環境です。
部署にはご経験の深い方々が在籍しておりますので、
やる気とポテンシャルのある方であれば、成長を後押ししてもらえる環境です。
大手菓子メーカーにて洋菓子の商品開発
求人番号：40906
社名非公開
- 勤務地
- 愛知県海部郡蟹江町
- 年収
- 400万円 ～ 600万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 大手企業 第二新卒可 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手菓子メーカーにて、洋菓子の商品開発をお任せします。
【業務内容】
・市場調査
・新商品の立ちあげ
・ブランドごとに季節やイベントに合わせた商品スケジュールを作成
・OEM先への試作依頼、修正依頼
・原価表作成
・製造ラインへの落とし込み
・商品納品までのスケジュール管理
・その他、他部署との連携
※購買調達担当者との原価削減、生産技術とのライン設計 など
【組織】
社長+メンバー数名
※ライン落とし込みや委託先折衝などで地方出張が発生します。
【商品】
全国各地の50店舗以上で複数のスイーツブランドを展開。
百貨店や空港、駅ナカといった好立地に店舗を構えています。
オフラインの他、オンラインショップでも販売してます。
例）イチゴを使った洋菓子店、バター菓子専門店、季節のタルト など
【オススメポイント】
・レポートラインが社長ですので、距離間の近さと意思決定の早さが感じられる部署です。
経営に参画しやすく、遣り甲斐にも繋がります。
・売上好調の成長企業であり、生産設備や採用に投資を続けています。
同社最大規模の新工場の建設中であり、2028年度の操業開始を目指しています。
洋菓子の商品開発（マネージャー・部長クラス）／大手菓子メーカー／賞与年2回
求人番号：40905
社名非公開
- 勤務地
- 愛知県海部郡蟹江町
- 年収
- 600万円 ～ 1,200万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手菓子メーカーにて、洋菓子の商品開発をお任せします。
ご経験に応じて、マネージャークラス以上での採用を見越しております。
【業務内容】
・市場調査
・新商品の立ち上げ
・ブランドごとに季節やイベントに合わせた商品スケジュールを作成
・OEM先への試作依頼、修正依頼
・原価表作成
・製造ラインへの落とし込み
・商品納品までのスケジュール管理
・他部署との連携
※購買調達担当者との原価削減、生産技術とのライン設計 など
・その他、商品開発に関わるマネジメント業務
※経営計画に基づく販売計画の立案、メンバーマネジメント、利益創出に向けた動き など
【組織】
社長+メンバー数名
※ライン落とし込みや委託先折衝などで地方出張が発生します。
【商品】
全国各地の50店舗以上で複数のスイーツブランドを展開。
百貨店や空港、駅ナカといった好立地に店舗を構えています。
オフラインの他、オンラインショップでも販売してます。
例）イチゴを使った洋菓子店、バター菓子専門店、季節のタルト など
【オススメポイント】
・レポートラインが社長ですので、距離間の近さと意思決定の早さが感じられる部署です。
経営に参画しやすく、遣り甲斐にも繋がります。
・売上好調の成長企業であり、生産設備や採用に投資を続けています。
同社最大規模の新工場の建設中であり、2028年度の操業開始を目指しています。
洋菓子の商品開発（マネージャー・部長クラス）／大手菓子メーカー／賞与年2回
求人番号：40904
社名非公開
- 勤務地
- 東京都千代田区
- 年収
- 600万円 ～ 1,200万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 大手菓子メーカーにて、洋菓子の商品開発をお任せします。
ご経験に応じて、マネージャークラス以上での採用を見越しております。
【業務内容】
・市場調査
・新商品の立ちあげ
・ブランドごとに季節やイベントに合わせた商品スケジュールを作成
・OEM先への試作依頼、修正依頼
・原価表作成
・製造ラインへの落とし込み
・商品納品までのスケジュール管理
・他部署との連携
※購買調達担当者との原価削減、生産技術とのライン設計 など
・その他、商品開発に関わるマネジメント業務
※経営計画に基づく販売計画の立案、メンバーマネジメント、利益創出に向けた動き など
【組織】
社長+メンバー数名
※ライン落とし込みや委託先折衝などで地方出張が発生します。
【商品】
全国各地の50店舗以上で複数のスイーツブランドを展開。
百貨店や空港、駅ナカといった好立地に店舗を構えています。
オフラインの他、オンラインショップでも販売してます。
例）イチゴを使った洋菓子店、バター菓子専門店、季節のタルト など
【オススメポイント】
・レポートラインが社長ですので、距離間の近さと意思決定の早さが感じられる部署です。
経営に参画しやすく、遣り甲斐にも繋がります。
・売上好調の成長企業であり、生産設備や採用に投資を続けています。
同社最大規模の新工場の建設中であり、2028年度の操業開始を目指しています。
大手菓子メーカーにて洋菓子の商品開発
求人番号：40900
社名非公開
- 勤務地
- 東京都千代田区
- 年収
- 400万円 ～ 600万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 大手企業 第二新卒可 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 大手菓子メーカーにて、洋菓子の商品開発をお任せします。
【業務内容】
・市場調査
・新商品の立ちあげ
・ブランドごとに季節やイベントに合わせた商品スケジュールを作成
・OEM先への試作依頼、修正依頼
・原価表作成
・製造ラインへの落とし込み
・商品納品までのスケジュール管理
・その他、他部署との連携
※購買調達担当者との原価削減、生産技術とのライン設計 など
【組織】
社長+メンバー数名
※ライン落とし込みや委託先折衝などで地方出張が発生します。
【商品】
全国各地の50店舗以上で複数のスイーツブランドを展開。
百貨店や空港、駅ナカといった好立地に店舗を構えています。
オフラインの他、オンラインショップでも販売してます。
例）イチゴを使った洋菓子店、バター菓子専門店、季節のタルト など
【オススメポイント】
・レポートラインが社長ですので、距離間の近さと意思決定の早さが感じられる部署です。
経営に参画しやすく、遣り甲斐にも繋がります。
・売上好調の成長企業であり、生産設備や採用に投資を続けています。
同社最大規模の新工場の建設中であり、2028年度の操業開始を目指しています。
農業の課題解決に挑む土壌微生物技術ベンチャーにて研究開発
求人番号：40321
社名非公開
- 勤務地
- 茨城県稲敷郡
- 年収
- 400万円 ～ 800万円
- 食品
- 研究・開発 農業技術・水産技術・育種
- ベンチャー企業 管理職・マネージャー 土日祝休み 年間休日120日以上 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 土壌微生物技術の開発に向け、企業や自治体との共同実証を行う同社にて研究開発業務をお任せします。
■土壌微生物（エンドファイト）を接種した種苗の生産管理、育種開発
■研究開発や実証実験のプロジェクト推進 など
＜具体的には＞
事業責任者の下、自社技術の社会実装に向け、茨城大学の研究室や事業開発メンバーと連携しながら、共同研究の一連の業務をお任せします。
研究開発や実証実験においては、茨城大学の研究員をはじめ、他研究機関や大手企業、農家等の外部のパートナーと連携いただきます。
マネジメント業務だけではなく、状況に応じ自身でも手を動かしていただいたり、志向性に応じて研究開発部の体制構築や、部全体の統括を行っていただくことも想定しております。
【同社について】
植物の生育を支える微生物を活用し、食糧危機解決、土地の再生、農業におけるカーボンニュートラルなどの実現につながる事業を展開する大学発ベンチャーです。
自社技術を活かし、農業における収量増加やエネルギーコスト・肥料コストの削減、またその先の食糧危機や気候変動の問題にアプローチしていくために研究を進めています。
大型の資金調達も予定されている他、国内外で数十社の大手企業や自治体から共同実証の引き合いが来ており、既に複数のプロジェクトを進めており、非常に注目されています。
