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発酵素材の研究開発／バイオプロセス開発・スケールアップ検証
求人番号：42432
株式会社ファーメンステーション
- 勤務地
- 千葉県船橋市
- 年収
- 500万円 ～ 840万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産技術
- ベンチャー企業 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 残業月20時間以内 中途入社5割以上
- 仕事内容
- 未利用資源（バイオマス）を活用した発酵生産によるバイオ素材の研究開発を行うスタートアップベンチャーにて、バイオプロセス開発・スケールアップ検証業務をお任せいたします。
【業務内容】
・ラボスケールで開発されたバイオ素材のスケールアップ検証
・各種培養条件の検討
・工場での生産性向上・コスト削減に関する取り組み
食品・飲料メーカー等の製造業から出る製造副産物や規格外品等の未利用バイオマスの有効活用・アップサイクルを研究開発テーマとし、
未利用バイオマスから特定成分の生産に必要な酵素・微生物を同社ライブラリーから選択・設計・開発します。
ラボで開発された新規バイオ素材は、岩手県奥州市にある製造拠点で製造。
今後は農水省のSBIR採択に伴い、スケールアップ実証ラボとして横浜市にラボを新設予定です。
開発された素材を製品に応用するべく、アプリケーション開発を実行します。
※食品・飲料メーカーとの共同研究という立場で素材開発を行う案件も多くあります。
その場合、共同研究先企業の副産物で作った素材は共同研究先の製品の応用する流れです。
また、現在は自社独自素材の開発を行い、食品メーカー向けに販売していく事業も推進中です。
【配属先】
◆R&D：CTO1以下6名（弊社からの入社者も活躍中）
※R&D所属の方々は皆様大企業出身ですが、同社での研究に大いにやりがいを感じて働いていらっしゃいます。
ご自身でバイオ素材の研究開発テーマを立ち上げ、それをお客様に提案し、市場に出していく全てに携われるのは少数精鋭企業ならではの醍醐味とのことです。
※ご希望やご経験に応じて、船橋or鶴見いずれかの勤務地でご相談が可能です。
【同社について】
創業以来、未利用資源を独自の発酵技術で付加価値ある素材へとアップサイクルする研究開発・事業開発を実践してきた同社。
同社の技術によりバイオ素材へとアップサイクルすることは、環境負荷軽減、サーキュラーエコノミーの実践、脱炭素化等に繋がるものであり、これらの社会課題解決に真剣に取り組む各種企業から引き合いを多くいただいております。
このような社会的注目度から資金調達もう順調で、農水省のSBIRにも採択されており、今後更に成長にドライブをかけられる良い状況にあります。
発酵生産によるバイオ素材研究開発
求人番号：42431
株式会社ファーメンステーション
- 勤務地
- 千葉県船橋市
- 年収
- 500万円 ～ 900万円
- 食品
- 研究・開発 基礎研究（素材探索・機能性研究）
- ベンチャー企業 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし
- 仕事内容
- 未利用資源（バイオマス）を活用した発酵生産によるバイオ素材の研究開発をお任せいたします。
【業務内容】
・微生物を活用したバイオ素材の研究、製品開発
・微生物による代謝パスウェイのデザインと最適化
・複合的な微生物の組み合わせによるプロセス設計
・培養工学的な知見を活用した微生物培養制御技術の開発
・得られた研究成果の特許出願や学会発表、論文報告
食品・飲料メーカー等の製造業から出る製造副産物や規格外品等の未利用バイオマスの有効活用・アップサイクルを研究開発テーマとし、未利用バイオマスから特定成分の生産に必要な酵素・微生物を同社ライブラリーから選択・設計・開発します。
ラボで開発された新規バイオ素材は、岩手県奥州市にある製造拠点でスケールアップ検証。
開発された素材を製品に応用するべく、アプリケーション開発を実行します。
※食品・飲料メーカーとの共同研究という立場で素材開発を行う案件も多くあります。
その場合、共同研究先企業の副産物で作った素材は共同研究先の製品の応用する流れです。
また、現在は自社独自素材の開発を行い、食品メーカー向けに販売していく事業も推進中です。
【配属先】
◆R&D：CTO1以下6名（弊社からの入社者も活躍中）
※R&D所属の方々は皆様大企業出身ですが、同社での研究に大いにやりがいを感じて働いていらっしゃいます。
ご自身でバイオ素材の研究開発テーマを立ち上げ、それをお客様に提案し、市場に出していく全てに携われるのは少数精鋭企業ならではの醍醐味とのことです。
【同社について】
創業以来、未利用資源を独自の発酵技術で付加価値ある素材へとアップサイクルする研究開発・事業開発を実践してきた同社。
同社の技術によりバイオ素材へとアップサイクルすることは、環境負荷軽減、サーキュラーエコノミーの実践、脱炭素化等に繋がるものであり、これらの社会課題解決に真剣に取り組む各種企業から引き合いを多くいただいております。
このような社会的注目度から資金調達も順調で、農水省のSBIRにも採択されており、
今後更に成長にドライブをかけられる良い状況にあります。
東証プライム上場大手食品メーカーで即席めんの小売り向け食品営業
求人番号：42430
社名非公開
- 勤務地
- 大阪府大阪市（入社後の全国転勤の可能性あり）
- 年収
- 520万円 ～ 850万円
- 食品
- 営業 法人営業
- 急募 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり フレックスタイムあり 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 東証プライム上場食品メーカーより、即席めんの営業職の募集です。
【具体的には】
・即席めん、即席ライス、スープなどのセールス活動（ルートセールス）
・主にドラッグストアへの本部商談（販売提案、商品紹介、プロモーション提案など）
・小売店舗での商品展開商談や販売プロモーション活動 など
単に自社商品の売上を最大化するという営業職ではなく、顧客の売上を最大化することで同社商品の売上も上げ、Win－Winの関係で顧客と共に成長することを目的に、戦略企画・立案、提案をするコンサルテーション部隊を目指す営業組織です。
【企業の特徴】
◆東証プライム上場食品メーカー！チャレンジングな環境でキャリアパスを描けます！
様々な商品カテゴリーで高い市場シェアを持つ同グループ。
社風としては、チャレンジ精神のあるエネルギッシュな社員が多いのが特徴です。
やりたいと思った仕事に自由に手を挙げることができる公募制度もあり、自分次第で、自由なキャリアパスを描くことができる点も魅力です。
年齢や社歴に関わらず、活躍により早期昇進の可能性もあり、30代前半で営業所所長になる方もいらっしゃいます。
東証プライム上場大手食品メーカーで即席めんの小売り向け食品営業
求人番号：42429
社名非公開
- 勤務地
- 愛知県名古屋市（入社後の全国転勤の可能性あり）
- 年収
- 450万円 ～ 650万円
- 食品
- 営業 法人営業
- 急募 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり フレックスタイムあり 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 東証プライム上場食品メーカーより、即席めんの営業職の募集です。
【具体的には】
・即席めん、即席ライス、スープなどのセールス活動（ルートセールス）
・主にドラッグストアへの本部商談（販売提案、商品紹介、プロモーション提案など）
・小売店舗での商品展開商談や販売プロモーション活動 など
単に自社商品の売上を最大化するという営業職ではなく、顧客の売上を最大化することで同社商品の売上も上げ、Win－Winの関係で顧客と共に成長することを目的に、戦略企画・立案、提案をするコンサルテーション部隊を目指す営業組織です。
【企業の特徴】
◆東証プライム上場食品メーカー！チャレンジングな環境でキャリアパスを描けます！
様々な商品カテゴリーで高い市場シェアを持つ同グループ。
社風としては、チャレンジ精神のあるエネルギッシュな社員が多いのが特徴です。
やりたいと思った仕事に自由に手を挙げることができる公募制度もあり、自分次第で、自由なキャリアパスを描くことができる点も魅力です。
年齢や社歴に関わらず、活躍により早期昇進の可能性もあり、30代前半で営業所所長になる方もいらっしゃいます。
大手食品添加物メーカーにて食品原料の法人営業
求人番号：42415
社名非公開
- 勤務地
- 愛知県名古屋市
- 年収
- 500万円 ～ 700万円
- 食品
- 営業 法人営業
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 飲料・製菓・製パン・デザート・食品・健康食品のメーカーに対して、おいしさの要素である「色」「香り」「味」「食感」「機能･健康」を支える食品添加物や食品の提案営業を担当していただきます。
【具体的には】
・顧客（食品メーカー開発員や購買部門）からの依頼に対して、提案品選定、サンプル提出、関連資料提出など対応
・顧客へ開発テーマや課題等をヒアリングし、ニーズに合う各種食品添加物、食品素材を組み合わせて提案
・自社研究チームと連携し、顧客ニーズに対する提案製品や提案ツール、提案の仕方を検討し、場合により研究同行にて提案
・自社新製品や製品提案用の応用試作品などを用いて顧客へプレゼンテーション
・既存取引品について在庫・デリバリー、規格等の変更、価格改定、クレームなどの対応
など
【配属部署】
第一営業部 名古屋営業所
【同社特徴】
◆大企業ならではの安定性
・離職率は一桁台と低く、特に中堅以上の定着率が高い事から、知識スキル共に豊富な技術者が多く在籍してます。
・食品業界の超大手企業との取引実績が豊富なため、商品を安定的に供給出来ており、業績堅調です。
・昇給昇進の制度も整っており、毎年の賞与実績の変動が少なく、平均残業時間は20時間程度。長く働き続けたい方には大変オススメな企業です。
乳酸菌を使った原料メーカーにて健康食品原料のOEM提案営業
求人番号：42413
社名非公開
- 勤務地
- 埼玉県和光市
- 年収
- 450万円 ～ 600万円
- 健康食品
- 営業 法人営業
- 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 健康食品やサプリメント素材を取り扱う原料メーカーから、OEM提案営業の募集です。
【具体的には】
◆OEＭ提案営業
・ニーズヒアリング
・素材の形状、最終製品の提案
・見積書の作成
・導入までの進捗管理
・アフターフォロー など
【取扱い製品】
◆乳酸菌生産物質 など
〈補足〉
健康や長寿に貢献する機能性食品素材として幅広い分野から注目されています。
健康補助食品GMP認定の取得環境下にて、16種35株の乳酸菌・ビフィズス菌を元菌とした独自の培養技術によるものであり
サプリメントや健康食品の原料として幅広く利用されています。
それらの原料供給が同社のメイン事業となっており、海外にも販売されています。
一部、ソフトカプセルやドリンク・エキスなど自社製品の販売もしているほか
化粧品原料としての用途拡大の可能性もあるなど、その汎用性は非常に高いです。
【取引先】
健康食品メーカー、通販会社、飲料メーカー、原料商社、卸、個人サロン、ペットフードメーカー 等
【配属部署】
営業部長、部長候補、メンバー1名（募集ポジション）、営業事務
※社内全体で中途入社をされた方々を中心にご活躍されています。
【募集背景】
組織体制強化に伴う、メンバーの増員募集。
入社後まずは既存クライアントの引継ぎから行います。
OEM営業の流れについてもレクチャーしますので、未経験の方もご安心ください。
【働きやすさの魅力】
・年間休日127日、お休みがしっかりと取れる環境です。
・残業少なめ、クライアント都合で17時以降に商談をする場合などに発生します。
・基本的に転勤はありませんので、長く腰を据えて働くことができます。
※健康経営優良法人を2017年から連続で取得中です！
食品の商品企画・販促企画（チルド・冷凍食品）課長クラス／外資系食品メーカー
求人番号：42411
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区
- 年収
- 530万円 ～ 900万円
- 食品
- マーケティング・商品企画 商品企画
- 急募 外資系企業 海外展開 管理職・マネージャー 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり フレックスタイムあり 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- グローバルに展開する食品メーカーにて、プロダクトマネージャーとして商品企画・販促企画をお任せいたします。
今回は課長クラスの管理職として、事業計画立案～担当カテゴリーのマネジメントをお任せいたします。（チルド・冷凍を担当）
【具体的には】
◆事業戦略策定及び実行
・中長期事業計画及びカテゴリー及びポートフォリオ戦略策定
・市場や消費者ニーズを反映した事業企画の立案・実行
・経営環境の変化に対応し、未来予測に基づいた計画策定、経営へのレポーティングの実施
◆事業P＆L管理
・カテゴリー別損益分析及び費用管理（減価、直接費）
・主要市場指標（出庫、POS、消費者データー）分析を通じた事業トレンド把握
・売上、損益、費用計画確立及び市場シェア率目標設定
・原価削減及び品質改善を通じた事業構造の最適化
◆新商品の企画開発
・市場インサイトと事業戦略に基づいた新商品の企画～発売のリード
・担当カテゴリー商品企画、商品化までの一連の業務の実行
・新商品開発のプロセス管理・プロジェクトマネジメント
◆担当カテゴリ―の実務リード及び事業管理
・担当カテゴリー（チルド・冷凍を担当）のリーダーとして実務を主導
・戦略商品のコア販路毎の販促、プロモーション戦略の立案および最適化
・韓国本社および日本法人内での会議参加、課題抽出・解決方法の提案
・担当製品、カテゴリーの短期、中長期の需要予測を通じた物量管理、投資意思決定
◆チームマネジメント
・チーム内の業務管理、スケジュール管理
・チームメンバーの教育、指導
※韓国本社とのコミュニケーションの機会が多いため、英語や韓国語を使用します
【組織】
カテゴリー部
└常温課（課長以下7名）
└チルド・冷凍課（課長以下3名）→募集ポジション（課長が退職予定）
└デザイン課
※商品毎に担当者が在籍しており、担当者は1商品の商品企画～プロモーションまでを一貫して担当します
【取り扱い商品】
◆韓国調味料や韓国系美容食品、韓国料理のレトルト食品 など
※販路：量販店のグロッサリー売り場、総菜売り場・飲食店（業務用）
韓国系食品の商品企画・販促企画（プロダクトマネージャー）／外資系食品メーカー
求人番号：42408
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区
- 年収
- 350万円 ～ 600万円
- 食品
- マーケティング・商品企画 商品企画
- 急募 外資系企業 海外展開 管理職・マネージャー 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり フレックスタイムあり 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- グローバルに展開する食品メーカーにて、カテゴリーマネージャーとして商品企画・販促企画をお任せいたします。
【具体的には】
カテゴリーマネージャーとして主導的に商品企画から発売、事業管理業務を担当
・市場及び消費者インサイトを把握しプロダクトを企画
・関係部署と協力しプロダクトの開発、生産を推進
・広告、広報、プロモーションの企画及び推進？SNS、Owned Media、ブランドECサイト）
・事業イシュー及びP&L管理、V/Cリーディング
【組織】
マーケティング部
└商品毎に担当者が在籍しています。1商品の商品企画～プロモーションまでを一貫して担当します。
【取り扱い商品】
韓国調味料や韓国系美容食品、韓国料理のレトルト食品 など
販路は、量販店のグロッサリー売り場、総菜売り場、飲食店（業務用）
韓国の食文化と味を広めるグローバル韓国料理ブランドや、100％果物発酵酢のドリンクやゼリーなどのブランドを保有しております。
そして各ブランドには様々なプロダクトがあります。
大手総合商社の子会社にて冷凍食品などの輸入営業
求人番号：42337
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区（在宅勤務制度：有／原則週2回まで可）
- 年収
- 500万円 ～ 785万円
- 食品
- 営業 法人営業
- 大手企業 海外展開 管理職・マネージャー 語学が活かせる 海外出張あり 土日祝休み 年間休日120日以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 大手総合商社の戦略的子会社にて、食品の輸入営業をお任せいたします。
【具体的には】
・国内顧客からのニーズヒアリング
・海外サプライヤーとの規格調整、商品の手配
・国内顧客向けの提案営業
・その他付随する事務業務
・顧客課題解決に向けた各種プロジェクトへの参画（物流改善・商品開発等） 等
※顧客：大手外食チェーン企業、食品メーカー（コンビニ向け）等
【取り扱い商材】
◆冷凍野菜、冷凍総菜、香辛料、缶詰等、加工食品全般
※サプライヤー：アジアを中心に欧米・アフリカ等
【求人の特長】
◆会社の中核人材として同社の今後の発展に貢献できる、やりがいのあるポジションです。
大手総合商社の安定的な経営基盤の上、海外ネットワークを最大限生かしながら、スピード感のある組織の中で活躍できる魅力的な環境です。
上記の通り、プロパー社員の増員を目的とした採用となりますため、今回の募集でご入社いただく方は同社のスタートアップメンバーとなります。
今後の同社の成長に伴い、将来的な中核メンバーとなっていただくことが期待されています。
プライム上場の飲料メーカーにて飲料工場の工場長候補
求人番号：42281
社名非公開
- 勤務地
- 静岡県御殿場市（栃木県, 静岡県, 京都府, 和歌山県での募集）
- 年収
- 500万円 ～ 700万円
- 食品
- 生産管理・製造 工場長
- 上場企業 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし
- 仕事内容
- プライム上場飲料メーカーの工場からの募集です。
【具体的には】
・人員管理
・メンバーの育成（各種技術指導・安全指導等）
・チームビルディング
・シフト管理
・バースの効率的な稼働のための業務設計や改善提案など、物流部門の安定的かつ効率的な運用
・本社や業者との折衝業務や全体調整
経験や能力に応じて工場長、副工場長、チームMGのいずれかからスタートとなります。
物流部門の責任者として、物流倉庫全体の改善をはじめ、メンバーマネジメントや、出荷・資材搬入スケジュールのコントロールなど、幅広い業務をお任せいたします。
【募集背景】
生産数の増加に合わせて出荷数量も増大していく中で、経験豊富なマネージャー層の採用を実施する事となりました。
重視するポイントとしては”人”の管理です。
工場全体では約60名、業務物流部門では約25名程度の社員が在籍しており、多様なバックグランドを持ったメンバーをまとめあげるリーダーシップを期待しています。
また、本社や協力会社との渉外、その他管理業務など幅広い業務をお任せし、現場への調整や積極的な関わりをお願いいたします。
【オススメポイント】
・給与のベースアップや退職金制度の導入、年間休日の増加など、より良い労働環境の整備を随時行っています。
・中途採用者が9割以上であり、年齢や入社年次に関係なく、活躍できるフィールドがあります。
【同社について】
創業70年を超えるの大手ペットボトル飲料メーカーです。
全国展開している大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質かつ低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップシェアを誇ります。
業績も好調で、東証スタンダード市場へ上場した後に東証プライム市場に区分変更し、2024年春に新工場が竣工するなど高い成長を維持しております。
