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プライム上場グループ企業の食品製造会社にて航空機内食向け食材の調達・購買
求人番号：41547
社名非公開
- 勤務地
- 大阪府泉南市（マイカー通勤可）
- 年収
- 350万円 ～ 480万円
- 食品
- 購買・物流 購買・バイヤー
- 海外展開 未経験可 管理職・マネージャー マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 航空機内で提供される食事の食材調達・購買をお任せします。
今回は組織拡大に伴って、未経験の方も応募可能となっております！
【具体的には】
食品メーカー、食品卸問屋、その他農家さんからの食材調達や購買
・会社の利益にも直結する仕入れ価格、納期調整や仕入れ先や食材の選定など様々な業務に携わっていただきます。
・虫や異物の料理への混入はもちろん、キッチン内に持ち込まないよう食材の選定は慎重に行っております
【配属先】
課長（50代男性）、40代男性、20代女性
※若手社員の退職に伴う欠員補充です。
※その他15名ほどのパートナー従業員（契約社員）がいます。食材搬入時の品質チェック、調理場への持ち込みなどを担当してます。
【同社の特徴】
・隣接する空港を出発する航空機で提供される機内食の約半数の製造販売を行っています。基本的に航空会社と機内食会社が入れ替わる事は無く、エアラインの運行状況による影響を除き、安定的に商品を供給し続けられる業界です。
・国内に約10ある主な同業他社と比較して、ハラール対応した料理を強みとしており、業界内でも早期に対応を始めたためノウハウが蓄積しており、日本酒やみりんを使わない日本食メニューの開発なども行っています。
・機内食以外にも、外販やケータリング事業も手掛けています。株主である外食チェーン企業との関わりもあるなど、機内食事業に留まらないスキルを持つ人材が活躍してます。
プライム上場グループ企業の食品製造会社にて航空機内食の生産管理・生産改善/課長クラス
求人番号：41546
社名非公開
- 勤務地
- 大阪府泉南市（マイカー通勤可）
- 年収
- 510万円 ～ 660万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 海外展開 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 航空機内で食事が提供されるまでの生産管理・生産改善をお任せします。
【具体的には】
世界各国の航空会社へ機内サービス全般を提供している当社にて、食材調達から調理、ミールセット、フライトサービスに至るまでの全工程を対象に、現場の様々な課題を解決していくための改善業務をお任せします。
例えば、品質に関するインシデント管理のための生産工程見直しやステムの導入など、DX導入、外部委託、自動化といった観点から課題解決等を行っていただきます。
現場のオペレーションを改革し競合他社からの優位性を得る考えを元に、現場の業務過程にある課題を解決していただきます。
部署単体ではなく、会社組織全体として機内食生産に必要な「安全・品質」「美味しさ」「コスト・スピード」の要素において、従来の方法や慣習に囚われず新しい観点で課題解決・改善策を組織に取り入れ現場全体の最適化を図ることが配属部署での使命です。
【配属先】
部長1名、課長1名、係長1名
※今回は課長クラスでの採用予定です。
【同社の特徴】
・隣接する空港を出発する航空機で提供される機内食の約半数の製造販売を行っています。基本的に航空会社と機内食会社が入れ替わる事は無く、エアラインの運行状況による影響を除き、安定的に商品を供給し続けられる業界です。
・国内に約10ある主な同業他社と比較して、ハラール対応した料理を強みとしており、業界内でも早期に対応を始めたためノウハウが蓄積しており、日本酒やみりんを使わない日本食メニューの開発なども行っています。
・機内食以外にも、外販やケータリング事業も手掛けています。株主である外食チェーン企業との関わりもあるなど、機内食事業に留まらないスキルを持つ人材が活躍してます。
※特に本ポジションは親会社から課題が降りてくる事もあるため、食品の課題解決に広く携われます。
プライム上場グループ企業の食品製造会社にて航空機内食の品質保証
求人番号：41545
社名非公開
- 勤務地
- 大阪府泉南市（マイカー通勤可）
- 年収
- 350万円 ～ 450万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質保証
- 海外展開 未経験可 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 航空機内で提供される食事の品質管理をお任せします。
今回は組織拡大に伴って、品質保証未経験の方も応募可能となっております！
【具体的には】
・食品、調理場の衛生管理や検査
・外部取引先の監査
・従業員雇い入れ時の衛生講習や特別食講習
・新メニュー、開発商品の官能検査
・調理工程などでの微生物検査 など
※当社は国際的な食品衛生管理システム『HACCP』を導入しております。 2019年にISO22000:2018の認証取得済。
【入社後の流れ】
まずは、食品・調理場の衛生管理や検査業務をご担当いただきます。
「品質管理の経験はあるけど、品質保証の仕事は経験がない」
…といった方でも一から品質保証部門のプロになっていただけるよう研修プログラムを用意しております。
業務を通して見えてきたご自身のキャリアも、年に2回の面談にて上長と相談してキャリアプランを練っていきます。
ゆくゆくは外部取引先の監査や工程の見直し・立案までチャレンジしていただき、適性に応じ部門のマネジメントを担っていただきたいです。
実務については先輩や同僚が丁寧にお教えしますのでご安心ください。
【配属先】
7名（うち1名は産休中）
└20～40代
【同社の特徴】
・隣接する空港を出発する航空機で提供される機内食の約半数の製造販売を行っています。基本的に航空会社と機内食会社が入れ替わる事は無く、エアラインの運行状況による影響を除き、安定的に商品を供給し続けられる業界です。
・国内に約10ある主な同業他社と比較して、イスラム教徒向けなどの宗教料理を強みとしており、業界内でも早期に対応を始めたためノウハウが蓄積しており、日本酒やみりんを使わない日本食メニューの開発なども行っています。
・機内食以外にも、外販やケータリング事業も手掛けています。株主である外食チェーン企業との関わりもあるなど、機内食事業に留まらないスキルを持つ人材が活躍してます。
プライム上場企業100%出資の食品メーカーにて養鶏農場の生産管理
求人番号：41542
社名非公開
- 勤務地
- 岡山県苫田郡鏡野町（マイカー通勤可）
- 年収
- 350万円 ～ 500万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 未経験可 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- プライム上場企業の100%出資会社である同社にて、農場生産管理をお任せします。
【具体的には】
・部門長補佐
・設備計画、修繕計画、買収案件の主担当者、責任者
・飼育管理の主担当者、責任者
・農場生産部の人事、労務管理、人材育成
・農場長との交渉、会議参加
・地方公共団体、業者との交渉、立ち合い など
岡山県下13か所ある農場で、年間325万羽を飼育し、日々工場へおよそ13,000羽の鶏を出荷しています。
同社では、広々とした鶏舎では、鶏が自由に運動できる「平飼い」を採用。
穏やかな気候の中、経験豊富な養鶏の専門家たちが、季節や気候に合わせて細やかに餌や環境を調整するなど、培った知識を生かして鶏を飼育しています。
本社を拠点に、各農場を回り、鶏の生育状況の管理・農場設備の管理をしていただきます。
飼育は専門の者が行いますが、鶏舎の不具合や、病気にならないための管理、季節によっての管理状況の確認、設備・資材や餌等の取引業者との交渉などを行っています。
【取扱い製品】
各種畜肉加工商品
※全国的に知名度の高い商品もございます。
【企業について】
親会社の年商は年々右肩上がりで業績好調です。
同社では鶏の飼育から最終製品の加工まで一貫して管理し、営業人員を配置していない事から、お手頃価格で商品を提供出来ています。
【働く社員について】
新工場立上げなどに伴って、近年は活発に中途採用を行っています。
関西や関東など県外出身の方も多く、地元の方以外も馴染みやすい環境です。
【働く環境について】
売上利益ともに良好なため、社内は新しい機械を導入しており、省人化を進めています。
まだ人に手に頼る部分も残っていますが、親会社のバックアップと、大手食品メーカー出身の社長のもと、更なる体制整備を進めております。
プライム上場グループ企業の食品製造会社にて航空機内食（和食）のメニュー開発
求人番号：41538
社名非公開
- 勤務地
- 大阪府泉南市（マイカー通勤可）
- 年収
- 380万円 ～ 550万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（外食・メニュー開発）
- 海外展開 マネジメント業務なし 語学が活かせる 語学力不問 学歴不問 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 航空機内で提供される食事のメニュー開発をお任せします。
今回は特に和食メニューをお任せしたいと考えております。
【具体的には】
取引ある航空会社様の機内にて提供される機内食メニューの開発業務
・オーダー確認、メニューの試作、開発、メニューチェンジの対応
・顧客や空港へ就航する航空会社様へのミールプレゼン
・営業部門、調理部門、調達部門との打ち合わせ
・レシピ表の作成、現場（セントラルキッチン）への落とし込み
・導入後のランダムピックアップ、必要に応じてレシピ修正 など
※オーダー例：主菜のビーフステーキを鶏肉の煮物に変更したい、食材の調達先を変えるなどして売価を下げたい など
【サイクル頻度】
取引先との契約内容によって様々ですが、半年～3,4年に1回のベースで入れ替わります。
オーダーを受けて、2か月後にプレゼンを行うイメージです。
季節毎の繁忙期の波は無く、複数社でプレゼン準備が重なったタイミングで忙しくなります。
【開発スタイル】
オーダーをもとに、調理方法や調味を考えます。
機内での喫食を想定した場合、味覚の変化、調理から喫食までの時間、飛行機の揺れなどを考慮しなければならず、通常の調理方法や保管方法と異なります。
宗教上の関係で、複数パターンで開発する事も面白みの1つと言えます。
なお機内で調理はせず、全て地上で完成させます。
【配属先】
商品開発課：部長（料理長兼任）、課長1名、スタッフ1名（元料理長※再雇用）、その他調理課との兼任者4名
【同社の特徴】
・隣接する空港を出発する航空機で提供される機内食の約半数の製造販売を行っています。基本的に航空会社と機内食会社が入れ替わる事は無く、エアラインの運行状況による影響を除き、安定的に商品を供給し続けられる業界です。
・国内に約10ある主な同業他社と比較して、ハラール対応した料理を強みとしており、業界内でも早期に対応を始めたためノウハウが蓄積しています。日本酒やみりんを使わない日本食メニューの開発なども行っています。
・機内食以外にも、外販やケータリング事業も手掛けています。株主である外食チェーン企業との関わりもあるなど、機内食事業に留まらないスキルを持つ人材が活躍してます。
食品添加物メーカーにて食品添加物や洗剤などの製造業務
求人番号：41531
社名非公開
- 勤務地
- 兵庫県三田市
- 年収
- 362万円 ～ 442万円
- 食品
- 生産管理・製造 製造
- 未経験可 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし
- 仕事内容
- 食品添加物メーカーにて、食品添加物や洗剤などの製造業務をお任せします。
【具体的には】
・粉や液体原料の仕込み、包装、機器洗浄作業。
・機械オペレーター業務。
・原料製品運搬のためのフォークリフト作業。
※フォークリフト免許の資格がない方は会社負担で入社後に取得補助あり。
※入社後の流れ
入社後は安全教育、ISO関連などの研修を実施。
OJT：期間は適性を見て判断。単独での作業は数ヶ月位後位が目安。
【魅力】
元々製薬会社より食品事業部を分割して2016年1月に設立した同社ですが、これまでの基盤がしっかりとある為、取扱商材は非常に多いです。
既存のお客様も幅広く、頂戴したご要望には様々な角度からお応えすることが出来ます。大手のメーカーから中小企業までサポートできるのは同社ならではの強みです。
食品の品質管理／人気商品を保有する食品メーカー
求人番号：41515
社名非公開
- 勤務地
- 三重県津市（マイカー通勤可）
- 年収
- 400万円 ～ 550万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 上場企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり マイカー通勤可
- 担当者コメント：
- 人気商品を保有する有名食品メーカーです
- 仕事内容
- 有名食品メーカーにて、品質管理をお任せいたします。
【具体的には】
・工場巡視や視察を行い、衛生指導を実行、トラブル未然防止を実行
・トラブルやクレーム発生時に関連各所と連携した対応を行う
（原因究明、是正策考案、小売業・問屋・お客様等向けの報告書の作成）
・原料メーカーや包材メーカーと商談を行いながら、場合によっては（特に新規原材料）製造工場に赴き品質の確認を行う
・新商品を工場の製造ラインへ落とし込むため、ラインテスト・量産テストを商品開発部や生産管理部など関係部署と実施。初回の生産でも立ち合いを行い、目指すべき商品品質が確保出来ているかの確認、指示を行う
・本社工場以外の協力工場も同様に、製造ラインでのテスト・初回生産の立ち合いを行う
・品質面の確認。テストを行い、品質異常の予防処置を行う
・環境目標、品質目標、FSSC の要求事項を達成し、業務を遂行する
※その他期待する業務
- スケジュール管理を行い、期日に間に合わせ、生産、商品開発、原料調達、営業、物流等、
関連部署とも情報を共有しながら責任感を持って仕事を進めていただきます
- 後輩、部下への指導、相談を行いながら、チームとして活動を行います
- 品質管理に関連する外部講習を不定期に受講してスキルアップいただきます（リスキリング）
【品質管理対象製品】
菓子（ようかん・水ようかん・カステラ等）、ゆであずき、肉まん・あんまん、冷菓 等
【配属先組織】
品質管理部 品質管理チーム：チーム長（課長）、副主任、メンバー4名
※今回は副主任～主任クラスの募集です
【求人の特徴】
・連続増益を続ける成長企業／新たなチャレンジを積極的に行う風土があります
└連続増益を続け、安定的に成長を続けている同社。
長期的に愛され続ける商品を有していますが、現状に甘んじることなくチャレンジを続ける風土が広がっています。
洋菓子への進出、酒事業や和菓子店舗事業の開始、海外への積極的な展開、食品残渣のアップサイクルの推進等、様々な取り組みはその表れです。
今後もグループの持つ強みを活かし、和と健康性をテーマにチャレンジを続けていく方針です。
外資系食品メーカーにて韓国食材加工食品の量販向け営業
求人番号：41491
社名非公開
- 勤務地
- 福岡県福岡市博多区
- 年収
- 500万円 ～ 700万円
- 食品
- 営業 法人営業
- 外資系企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 外資系食品メーカーにて、加工食品の量販向け営業をお任せいたします。
【具体的には】
・既存企業との関係構築
・新規企業開拓
・ニーズヒアリング、商品提案、販促活動、営業企画立案
・卸問屋、代理店との折衝
・量販店本部バイヤーとの折衝
・社内の他部門との折衝
※商材は韓国の加工食品、調味料、飲料、ドライ食品など韓国食材の全てを手掛けていただきます。
【求人の魅力】
これまでは既存企業に向けての営業がメインでしたが、今後は販路拡大のため新規企業へのアプローチを強化していきたいと考えています。
近年、同社ではマーケティング部門や地方営業所の新規設置、工場買収など着実に事業拡大を進めており、
「本国からの商品輸入販売」→「ジャパンオフィス独自開発商品の拡販」にビジネスモデルをシフトするフェーズです。
企業の変革時に当ポジションは非常に重要で、今後の事業拡大に勢いをつけるために戦力になる方を求めています。
【企業の魅力】
・転勤はなく、残業少なめ(月20時間程度)で、年間休日は120日とワークライフバランスを保てる環境です。また、営業の方は直行直帰や在宅勤務などを行い自身のペースや、お客様に合わせての勤務を行っています。
・取扱い商品は本国からの輸入だけでなく、協力工場での国内生産も行っています。2023年には自社製造拠点を構え、日本人の口にあった加工食品の開発にも力を入れていく方針です。
・約10ヶ国に拠点を持つグローバルグループの中で、日本の売上規模は随一。また、外資系企業ではありますが、決裁権は日本支社にありますので自由度、スピード感共に備わっている環境です。
食品メーカーにて水産加工品の商品開発業務
求人番号：41489
社名非公開
- 勤務地
- 広島県呉市（マイカー通勤可）
- 年収
- 430万円 ～ 480万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（食肉・水産加工品）
- 海外展開 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 自社の食品工場での商品開発業務をお任せします。
乾燥珍味など社内主力商品の開発に携わる事が出来るポジションです！
【具体的には】
・商品コンセプトの立案
・素材、配合検討
・試作、味見、レシピの見直し
・工場での量産化、製造品の確認
・その他、マネジメント業務（メンバー管理、経費管理、開発進捗管理など） ※ご経験に応じて
【自社生産拠点】
北海道：調理加工品…鯖味噌煮、アジの南蛮漬、エビチリ、エビマヨ、エビの唐揚げ など
青森県：調理加工品…鮭フレーク、タコわさび、佃煮、塩辛 など
広島県：乾燥珍味…イカの姿揚げ、割き以下、おつまみ など
※その他、東京の拠点にはメンバー1名と顧問契約している料理人の計2が在籍しており、コンビニ向け食品を中心に取扱い、営業担当の商談同行なども行っています。
※社外協力先とも連携して商品開発しています。
【会社の特徴】
・メーカーと商社の両方の機能を持ち、世界中をマーケットに食の流通の川上から川下までカバーしています。
・健康志向の高まりを受けて、時代のニーズをくみ取った新商品開発に力を入れています。例えば水産加工品ならではの塩分を抑えたものや、植物原料由来の商品などがございます。
・大手コンビニや小売との取引実績もあり、業界内で確率した地位を築いています。
・各拠点に品質管理と商品開発それぞれの担当者が在籍していることから、どの部署においてもモノの作りと密接に関わっている実感が得られます。
・国内3工場全てにおいてFSSC22000認証を取得済、徹底した品質管理体制を敷いています。
※総合職採用ですが、全国転勤型とエリア限定型をお選びいただけます（諸条件に変更あり）。エリア限定型でも、工場内において商品開発など、他部署で経験を積むことが可能です。
食品メーカーにて水産加工品の商品開発業務
求人番号：41488
社名非公開
- 勤務地
- 青森県八戸市（マイカー通勤可）
- 年収
- 430万円 ～ 480万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（食肉・水産加工品）
- 海外展開 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 自社の食品工場での商品開発業務をお任せします。
幅広い調理加工品の開発に携わる事が出来るポジションです！
【具体的には】
・商品コンセプトの立案
・素材、配合検討
・試作、味見、レシピの見直し
・工場での量産化、製造品の確認
・その他、マネジメント業務（メンバー管理、経費管理、開発進捗管理など） ※ご経験に応じて
【自社生産拠点】
北海道：調理加工品…鯖味噌煮、アジの南蛮漬、エビチリ、エビマヨ、エビの唐揚げ など
青森県：調理加工品…鮭フレーク、タコわさび、佃煮、塩辛 など
広島県：乾燥珍味…イカの姿揚げ、焼きイカ、おつまみ など
※その他、東京の拠点にはメンバー1名と顧問契約している料理人の計2が在籍しており、コンビニ向け食品を中心に取扱い、営業担当の商談同行なども行っています。
※社外協力先とも連携して商品開発しています。
【会社の特徴】
・メーカーと商社の両方の機能を持ち、世界中をマーケットに食の流通の川上から川下までカバーしています。
・健康志向の高まりを受けて、時代のニーズをくみ取った新商品開発に力を入れています。例えば水産加工品ならではの塩分を抑えたものや、植物原料由来の商品などがございます。
・大手コンビニや小売との取引実績もあり、業界内で確率した地位を築いています。
・各拠点に品質管理と商品開発それぞれの担当者が在籍していることから、どの部署においてもモノの作りと密接に関わっている実感が得られます。
・国内3工場全てにおいてFSSC22000認証を取得済、徹底した品質管理体制を敷いています。
※総合職採用ですが、全国転勤型とエリア限定型をお選びいただけます（諸条件に変更あり）。エリア限定型でも、工場内において商品開発など、他部署で経験を積むことが可能です。
