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東証プライム上場飲食チェーンの食品衛生管理者
求人番号：43245
社名非公開
- 勤務地
- 神奈川県綾瀬市（マイカー通勤可）
- 年収
- 490万円 ～ 650万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 東証プライム上場飲食チェーン企業、ラーメンチェーン店向けチャーシュー工場より食品衛生管理者の有資格者の募集です。
【業務内容】
チャーシュー工場での、生産加工・生産管理業務、経験によっては機械のメンテや生産管理などもお任せします。
将来的には、工場長にお任せできる人材を求めております。
＜具体的には＞
・チャーシューの製造業務全般
・製造における品質、コスト、納期、衛生管理全般
・生産工程の改善
・社員、パート、アルバイトの業務管理・育成
・新製品の生産ラインテスト
・部門マネジメント業務など
【募集背景】
業績好調による増員募集となります。
同社は最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメンの命である麺・スープ・チャーシューをすべて自社で研究・開発・製造してきました。
今後は海外展開にも積極的に注力していく方針で、本気で「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指します。
その実現に向けて現在は、年間 30店舗以上を新規オープンしており、組織力の強化が欠かせません。
今後の更なる拡大に向け、増員募集いたします。
東証プライム上場飲食チェーンにて製麺工場での食品の製造管理
求人番号：43243
社名非公開
- 勤務地
- 三重県三重郡川越町（マイカー通勤可）
- 年収
- 480万円 ～ 540万円
- 食品
- 生産管理・製造 製造
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 東証プライム上場飲食チェーン企業、ラーメンチェーン店向け製麺工場からのオープニングスタッフの募集です。
工場での加工・梱包・発送・集荷業務等をご経験に応じてお任せいたします。
【業務内容】
◆製造ライン作業に入りながらスタッフのマネージメント等ご経験により業務をお任せします。
・麺の製造加工／20~30kgの原材料を手作業で入れます
・検品
・計量
・製品の箱詰め
・原料の集荷 など
※フォークリフトの免許をお持ちの方は資格を活かせます
※ご経験や習熟度により以下の業務もお任せします
- 製造量・スケジュール等の生産管理
- スタッフのマネジメント
- 製造機械のメンテナンス 等
【募集背景】
◆2025年6月操業開始／製造工場でオープニングスタッフの募集です！
業績好調による増員募集となります。
同社は最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメンの命である麺・スープ・チャーシューをすべて自社で研究・開発・製造してきました。
今後は海外展開にも積極的に注力していく方針で、本気で「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指します。
その実現に向けて現在は、年間 30店舗以上を新規オープンしており、組織力の強化が欠かせません。
それに伴い、新工場を新規立ち上げすることが決定。新工場で働く社員を増員増員いたします。
東証プライム上場飲食チェーンにて製麺工場での製造スタッフ
求人番号：43242
社名非公開
- 勤務地
- 三重県三重郡川越町（マイカー通勤可）
- 年収
- 350万円 ～ 460万円
- 食品
- 生産管理・製造 製造
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 東証プライム上場飲食チェーン企業、ラーメンチェーン店向け製麺工場からのオープニングスタッフの募集です。
工場での加工・梱包・発送・集荷業務等をご経験に応じてお任せいたします。
【業務内容】
◆ラーメン店を運営する同社の自社工場にて麺の製造業務全般
・麺の製造加工／20~30kgの原材料を手作業で入れます
・検品
・計量
・製品の箱詰め
・原料の集荷 など
※フォークリフトの免許をお持ちの方は資格を活かせます
※ご経験や習熟度により以下の業務もお任せします。
- 製造量・スケジュール等の生産管理
- スタッフのマネジメント
- 製造機械のメンテナンス 等
【募集背景】
◆2025年6月操業開始／製造工場でオープニングスタッフの募集です！
業績好調による増員募集となります。
同社は最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメンの命である麺・スープ・チャーシューをすべて自社で研究・開発・製造してきました。
今後は海外展開にも積極的に注力していく方針で、本気で「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指します。
その実現に向けて現在は、年間 30店舗以上を新規オープンしており、組織力の強化が欠かせません。
それに伴い、新工場を新規立ち上げすることが決定。新工場で働く社員を増員増員いたします。
東証プライム上場の超大手香料メーカーにて医薬中間体・香料原料のプロセス開発／即戦力
求人番号：43191
社名非公開
- 勤務地
- 静岡県磐田市※マイカー通勤必須
- 年収
- 800万円 ～ 1,000万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産技術
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学が活かせる 海外出張あり 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手香料メーカーにおいて、医薬品原料・香料原料や製造プロセスの確立と工業化検討、生産部門への技術移転をご担当いただきます。
【具体的には】
・プロセス設計、スケールアップ検討、設備選定、設備設計、安定性試験、リスクアセスメントの実施
・分析法開発（試験法設定、分析法バリデーション、分析法技術移転）
・生産におけるトラブル・変更に対する技術支援
・お取引先との技術的な協議・提案
・実験メンバーへの実験の指示、指導、アドバイスを行いながら、案件の推進とメンバーの育成 など
【取り扱い製品】
◆医薬品中間体／医薬品原薬／合成香料
【クライアント】
◆国内外を代表する大手製薬メーカー など
【企業の特徴】
◆月の残業時間は5～10時間程度です。
◆安定感抜群の超大手企業、英語力も活かしてグローバルにご活躍頂けます。
日系企業ですが世界中に拠点を有しており、日本の技術を世界に広めています。
◆福利厚生充実、安定した就業環境でワークライフバランスを保てます。
女性の育児休暇の取得、復帰後のフォロー体制もしっかりと整っています。
有給休暇消化率も高く、社員一人ひとりがメリハリをつけて働いております。
ラーメン店舗・工場の衛生管理・品質保証／東証プライム上場飲食チェーン
求人番号：43180
社名非公開
- 勤務地
- 東京都渋谷区（在宅勤務制度：有／業務に応じ柔軟に活用可能）
- 年収
- 400万円 ～ 550万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質保証
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 東証プライム上場飲食チェーンより、衛生管理・品質保証ポジションの募集です。
【業務内容】
◆ラーメン店舗における衛生管理の企画・管理、分析
現在も運用されている衛生管理の基準やマニュアルがありますが、必要に応じたブラッシュアップ、改訂などを実施します。
また、店舗衛生チェックの結果に基づき、指導・改善等も実施します。
◆商品の品質保証業務全般
店舗で提供する商品における食材保管・管理、提供時の品質基準の他、テイクアウト商品についても安全に食べていただける期限検証なども行います。
◆取引先各社（工場、物流センターなど）の監査や品質管理
工場は全国に6工場、麺、スープ、チャーシュー等を製造しています。店舗・工場で使用する食材を補完する物流倉庫は4拠点あります。
また、バイヤーと協力して加工食品等の仕入れ工場に監査に赴くこともあります。
※定期的に工場や物流拠点への出張が発生します
【配属先部署】
MD部
└購買物流課（課長以下3名／課長はMD部次長が兼任中）★募集ポジション
※購買物流課では、食材・備品のバイイング、物流管理、品質保証を担っています
└受発注課（5名）
└オーダーシステム課（5名）
【募集背景】
現在購買物流課には4名が在籍しており、現在の業務は滞りなく実行できている状況です。
しかしながら、同社は業績好調で成長・拡大を続けており、今後も更なる展開を行っていく方針です。
そのフェーズに備えて現時点で衛生管理・品質保証担当者を増員募集を行うことになりました。
【企業の魅力】
・成長を続ける有名ラーメンチェーン企業からの募集
・お人柄が良い方が多く、離職率の低い優良企業
・リモートワークを活用した柔軟な働き方が可能
・年間休日120日、土日祝休み
食品領域の物流マネジメント／東証プライム上場・大手飲食チェーン／リモートあり
求人番号：43179
社名非公開
- 勤務地
- 東京都渋谷区（在宅勤務制度：有／業務に応じ柔軟に活用可能）
- 年収
- 400万円 ～ 550万円
- 食品
- 購買・物流 物流・SCM（サプライチェーン）
- 上場企業 大手企業 海外展開 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 東証プライム上場飲食チェーンより、物流マネジメントポジションの募集です。
【業務内容】
◆委託している物流センターの管理（保管状態のチェック・改善提案、コスト改善など）
全国に4箇所の物流センター（委託先）があり、今後も増えていく予定です。
定期的に訪問して状態のチェックを行い、保管状態や管理状況が良くない場合には、委託先に改善などを依頼していきます。
◆新規物流の開拓、既存センターの適正化
出店状況や新工場の建設などに合わせて、適正な物流を確保できるよう、各センターの取扱量や取扱いアイテムなどを精査して最適化を目指します。
◆その他（予算管理、KPI管理、データ分析など）
利益に直結する領域でもありますので、関係各所と細かく予算や支出などの確認を行い、適切な仕入れ・物流コストになるようにコントロールしていきます。
※物流拠点訪問のための出張が発生します
【配属先部署】
◆MD部
・購買物流課（募集ポジション）
└課長以下3名／課長はMD部次長が兼任中。購買物流課では、食材や備品のバイイング、物流管理、品質保証を担っています
・受発注課（5名）
・オーダーシステム課（5名）
【募集背景】
現在購買物流課には4名が在籍しており、現在の業務は滞りなく実行できている状況です。
しかしながら、同社は業績好調で成長・拡大を続けており、今後も更なる展開を行っていく方針です。
店舗増加に伴い今後物流拠点も増やしていくため、業務量が増大する見込みです。
そのフェーズに備えて現時点で増員募集を行うことになりました。
【企業の魅力】
・成長を続ける有名ラーメンチェーン企業からの募集
・お人柄が良い方が多く、離職率の低い優良企業
・リモートワークを活用した柔軟な働き方が可能
・年間休日120日、土日祝休み
社名非公開
- 勤務地
- 東京都渋谷区（在宅勤務制度：有／業務に応じ柔軟に活用可能）
- 年収
- 400万円 ～ 500万円
- 食品
- 購買・物流 購買・バイヤー
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 東証プライム上場飲食チェーンより、調達購買ポジションの募集です。
【業務内容】
・既存取引先との価格・納期・品質面の折衝、改善交渉
・安定購買を実現し続けるための新規取引先の探索、品質確認、契約交渉
・社内からの新メニュー開発、新規食材ニーズに基づく食材の選定
・新商品情報や市場情報に基づく開発部門や関連部署への提案、情報提供 等
※サプライヤーやメーカー訪問のため、出張が発生する可能性があります
◆ミッション：社会情勢・市場環境・気候変動等のリスクを勘案した安定購買体制を作る
【調達購買対象】
◆有名ラーメンチェーン店舗で使用される生鮮食材、加工食品、備品等
◆全国に6ヶ所ある自社工場で使用される原材料、包材等
【配属先部署】
MD部
└購買物流課（課長以下3名）★募集ポジション
※購買物流課では、食材・備品のバイイング、物流管理、品質保証を担っています
└受発注課（5名）
└オーダーシステム課（5名）
【募集背景】
現在購買物流課には4名が在籍しており、現在の業務は滞りなく実行できている状況です。
しかしながら、同社は業績好調で成長・拡大を続けており、今後も更なる展開を行っていく方針です。
今後新ブランドの立ち上げ、海外展開等を見越すと、SKU数や物量も増えていく見込みであり、
そのフェーズに備えて現時点で増員募集を行うことになりました。
【企業の魅力】
・成長を続ける有名ラーメンチェーン企業からの募集
・お人柄が良い方が多く、離職率の低い優良企業
・リモートワークを活用した柔軟な働き方が可能
・年間休日120日、土日祝休み
食品の調達購買（バイヤー）課長候補／東証プライム上場・大手外食チェーン／リモートあり
求人番号：43176
社名非公開
- 勤務地
- 東京都渋谷区（在宅勤務制度：有／業務に応じ柔軟に活用可能）
- 年収
- 500万円 ～ 670万円
- 食品
- 購買・物流 購買・バイヤー
- 上場企業 大手企業 海外展開 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 東証プライム上場飲食チェーンより、調達購買ポジションの募集です。
【業務内容】
・既存取引先との価格・納期・品質面の折衝、改善交渉
・安定購買を実現し続けるための新規取引先の探索、品質確認、契約交渉
・社内からの新メニュー開発、新規食材ニーズに基づく食材の選定
・新商品情報や市場情報に基づく開発部門や関連部署への提案、情報提供 等
※サプライヤーやメーカー訪問のため、出張が発生する可能性があります
◆ミッション：社会情勢・市場環境・気候変動等のリスクを勘案した安定購買体制を作る
【調達購買対象】
◆有名ラーメンチェーンの店舗で使用される生鮮食材、加工食品、備品等
◆全国に6ヶ所ある自社工場で使用される原材料、包材等
【配属先部署】
MD部
└購買物流課（課長以下3名）★募集ポジション
※購買物流課では、食材・備品のバイイング、物流管理、品質保証を担っています
└受発注課（5名）
└オーダーシステム課（5名）
【募集背景】
現在購買物流課には4名が在籍しており、現在の業務は滞りなく実行できている状況です。
しかしながら、同社は業績好調で成長・拡大を続けており、今後も更なる展開を行っていく方針です。
今後新ブランドの立ち上げ、海外展開等を見越すと、SKU数や物量も増えていく見込みであり、
そのフェーズに備えて現時点で増員募集を行うことになりました。
【企業の魅力】
・成長を続ける有名ラーメンチェーン企業からの募集
・お人柄が良い方が多く、離職率の低い優良企業
・リモートワークを活用した柔軟な働き方が可能
・年間休日120日、土日祝休み
東証プライム上場大手食品メーカーでのデータ分析
求人番号：43147
社名非公開
- 勤務地
- 東京都新宿区（在宅勤務制度：有／在宅勤務率の高いチームです）
- 年収
- 520万円 ～ 850万円
- 食品
- マーケティング・商品企画 マーケティング
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 東証プライム上場食品メーカーの戦略企画部にて、営業活動に伴うデータ分析をお任せいたします。
【業務内容】
・重点取引顧客の専属担当として、ID-POSを中心としたデータ起点での課題解決提案の実行プラン作成
・小売業に対する、消費者インサイトを踏まえたトレードマーケティングの実務
・社内外のデータを活用した、外部・内部環境分析を基に、販売戦略立案、提言を行う
※活動範囲は戦略企画部が中心となり、主にセールス部門と連携していきますが、マーケティング部や他部署部とも連動していく為に、コミュニケーションを取る必要もあります。
【配属先チームのミッション】
『データ・デジタル活用の先進企業』実現にあたり、データ分析から小売業の課題解決実行プランを作成、全社の販売戦略立案、サポートを行うチームとなります。
麺の研究開発・製麺技術開発／大手ファストフードチェーン運営企業
求人番号：43094
社名非公開
- 勤務地
- 千葉県佐倉市（マイカー通勤・公共交通機関通勤いずれも可）
- 年収
- 400万円 ～ 600万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 上場企業 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり マイカー通勤可
- 仕事内容
- 有名うどんチェーン運営企業にて、麺の製品開発・製麺技術開発をお任せいたします。
【業務内容】
◆製麺技術に関する研究開発（外部共同研究を含む）
・ブレンド方法や製法が食感にどう影響が出るかの科学的検証を実施
・製麺にかかわる各工程と提供時の製品間の関連性、メカニズムを解明
・必要に応じた学会発表、論文投稿
※より普遍的な製麺技術を確立していくことを目指した研究を行います
◆原料の性質変化に基づく配合・製麺方法の検討
・年ごと/季節ごと等に発生する仕入原料の性質変化に基づき、同社の規格を実現できるブレンド方法や製法を検討
・配合や製麺方法の検討後、物性測定や官能評価による検証を実施
・全国5工場への機械の違いを考慮し、工場への製造落とし込み
◆工場や店舗で製造された麺の定期確認、トラブル対応
・各工場で製造された麺の検食（月2回）
・工場からくる製麺トラブルや課題の解決方法の検討（配合変更・加水等による改良）
・店舗からくる麺に関するトラブルや相談の原因究明（店舗起因・工場起因）、解決方法の検討
※上記業務がメインですが、少数精鋭チームのためその他業務に携わっていただく可能性もあります
【働き方】
・コアタイムなしのフレックスタイム制
