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冷凍ヘルシーミールの製造責任者（委託先管理）／定期宅配フードサービス企業
求人番号：46492
社名非公開
- 勤務地
- 東京都渋谷区
- 年収
- 600万円 ～ 700万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- ベンチャー企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 海外出張あり 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 フレックスタイムあり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 定期宅配フードサービスの製造責任者を募集します。
【具体的には】
・製造委託先の探索
・OEM工場との条件交渉
新商品リリースまでのタスク管理・実行、価格、物量、製造条件、期間、年間キャパ等
・社内外の情報の連携
価格、製造・納品スケジュール、製品歩留、品質、イレギュラー等
・経済や社会情勢、市況に関する情報収集
※出張頻度：月2回程（3か月に1回程海外出張が発生）、事業拡大に伴う新規開拓などで今後増えていくことが予想。
【組織構成】
プロダクト本部：12名
└商品開発（開発、企画）
SCM（生産管理、品質管理、購買、製造物流）…配属先
※今は品管担当が兼任、今回は専任者を募集。
【企業について】
・親会社の安心感を持ちながら、スタートアップのスピード感で商品を世に出し続けている。
「安定」と「挑戦」を同時に得られる珍しい環境です。
・一人一人の責任領域が広く、裁量を持って働ける。自分のアイデアが直接商品に反映される手応えを感じやすい。
・個人の主体性が大事にされており、挑戦しやすく「やってみたい」が尊重される文化。
・D2Cという販売モデルの特性上、売上・レビュー・リピート率など数字で自分の仕事の成果が見えやすく、
製造責任者としてのやりがいを実感しやすい。
研究施設のインフラ維持管理（電気・空調・建物等）／東証プライム上場・大手食品メーカー
求人番号：46485
株式会社ヤクルト本社
- 勤務地
- 東京都国立市
- 年収
- 600万円 ～ 800万円
- 食品
- 生産管理・製造 設備保全・ユーティリティ保全
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内
- 仕事内容
- 東証プライム上場食品メーカーの研究所にて、特高受電設備を軸に、電気・空調・建物等の幅広いインフラ維持管理と突発時対応、技術継承を担っていただきます。
【具体的には】
・特別高圧受電設備、受変電設備、非常用電源、電力監視設備、中央監視設備等の維持管理
・電気・空調・熱源・給排水・消防等、研究所インフラ全般の保守管理、修繕対応
・設備更新・修繕工事における仕様検討、見積確認、業者調整、工程・安全管理
・省エネルギー対策、エネルギー集計・管理、省エネ法・温対法対応、ＧＨＧ排出量抑制
・保守契約、法令対応、稟議・予算管理、研究員・関係部署との調整、突発的な設備トラブル対応、メンバーへの技術継承 など
【同社の取り扱い製品】
乳酸菌（L.カゼイ・シロタ株など）やビフィズス菌を用いた飲料／食品
【募集背景】
中央研究所では6.6万Vの特別高圧受電設備を運用しており、安定稼働の維持には高度な専門知識と実務経験が求められています。
また、今後の設備更新や技術高度化にも対応していく必要があることから、施設全体の安全性・信頼性向上に寄与できる体制強化が重要となっています。
本部署は、電気・空調・熱源・給排水・消防設備・中央監視設備をはじめ、建物や外構の維持管理、法令対応、保守契約、工事調整など、研究活動を支える基幹インフラ全般を担う部門です。
研究員が安全かつ安定して研究に取り組める環境を維持するため、日常運用から緊急時対応まで幅広い役割を果たしています。
こうした背景を踏まえ、専門性を有し、インフラ運用の中核として活躍いただける人材を募集します。
【求人の魅力】
■大手ならではの安心感のある職場環境
従業員が健康で安心して働けるよう、安全・衛生管理を徹底しています。職場の安全管理体制が整っており、快適な環境づくりを進めています。
■充実した教育・研修体制
階層別・職種別の専門研修や資格取得支援や海外研修の機会も用意されており、
自分の専門性やキャリアを伸ばすための制度が整っています。
■ワークライフバランスの推進
過度な残業を抑制し、社員が仕事と私生活の両方で能力を発揮できる環境の形成に力を入れています。
技術開発（ドリンク剤、ゼリー、飲料）／大手医薬品メーカー
求人番号：46324
社名非公開
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市北区
- 年収
- 500万円 ～ 1,000万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産技術
- 大手企業 海外展開 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 大手医療用医薬品・OTC医薬品・健康食品メーカーにて、ドリンク剤、ゼリー、飲料の処方設計やスケールアップ・生産部門への技術移転（工業化検討）などの開発経験を持ち、新たなアイデアで上記課題を解決できる方を募集します。
【具体的には】
■ドリンク剤、ゼリー、飲料の新商品開発における下記業務
■スケールアップ検討および評価（物性評価、定量分析等）
■プロセスバリデーションの計画、実行、報告
■自社工場（海外工場含む）及び他社製造所への技術移管（工業化検討）
■製造販売承認申請、届出
■発売準備、発売後のフォロー
■処方、製造プロセスの改良や、新規製造技術導入による生産性向上
■容器包装設計 など
＜職種の魅力＞
■国内トップクラスシェアを誇るドリンク剤開発などに関わる業務です。業界を代表する商品群の開発・改良を通じて多くの生活者の健康を支えています。長年培われたブランド力と最新の技術・知見を用いながら、処方改良や新商品の開発に携わることで、商品の価値向上に大きく貢献できます。
また、商品が生活者にもたらす価値を身近に感じられます。
【会社について】
■主としてOTC医薬品、健康食品、化粧品を扱う「セルフメディケーション事業」と、医療用医薬品を扱う「医薬事業」の2つが両輪となって成長を牽引している総合医薬品メーカーです。
2つの事業領域を通じ健康の維持や病気の予防から本格的な治療までを、トータルにカバーできる製品群を有しております。
■OTC（一般医薬品）業界について：
ドラッグストアチェーンの出店加速や、スイッチOTCの普及、
インバウンド需要の増加を背景にOTC業界は拡大傾向にあります。
日本の国民医療費の負担増加による財政逼迫への対応策の一つとして、OTC医薬品によるセルフメディケーションの普及拡大が求められており、成長可能性があります。
食品工場の生産管理（京都）／プライム上場の大手外食チェーン
求人番号：46308
社名非公開
- 勤務地
- 京都府久世郡久御山町
- 年収
- 400万円 ～ 550万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 残業月20時間以内 転勤なし
- 仕事内容
- 大手外食チェーンの食品工場にて、店舗からの発注内容に基づく生産管理業務をお任せいたします。
【具体的には】
・受注管理
・発注管理
・原価管理
・工場の予算管理 など
※店舗へ食材、消耗品を滞りなく供給し、店舗運営が円滑に進むよう流通をコントロールすることや
原価管理、予算管理を通じて工場採算を可視化し、会社利益の最大化に寄与することがミッションです。
【取扱い商品・販路】
・餃子（皮・餡含む）、麺、スープ等の製造品
※原材料受入後の工程（配合、加工、製造、出荷）まで工場内で担う製品があります。
皮や麺は粉の配合から行っているなど、美味しさにこだわった商品作りに携われます。
【配属先組織】
課長1名
└メンバー2名
【募集背景】
店舗数の拡大や生産体制強化に伴う、体制強化のための募集です。
【求人の魅力】
◆全国ブランドを支える供給・採算の中核業務
・店舗の営業を止めない供給コントロールと、工場の採算管理の両面に関与できます
◆自社製造比率が高い工場運営に携われる
・小麦粉からの製麺等、工程の多いものづくりを支える生産管理として経験を積めます
◆工場増強フェーズに関与できる可能性
・需要拡大に伴う生産体制強化に携わる機会があります（特に東日本エリアは店舗拡大の予定です）。
食品工場の生産管理（埼玉）／プライム上場の大手外食チェーン
求人番号：46307
社名非公開
- 勤務地
- 埼玉県東松山市（マイカー通勤可）
- 年収
- 400万円 ～ 550万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手外食チェーンの食品工場にて、店舗からの発注内容に基づく生産管理業務をお任せいたします。
【具体的には】
・受注管理
・発注管理
・原価管理
・工場の予算管理 など
※店舗へ食材、消耗品を滞りなく供給し、店舗運営が円滑に進むよう流通をコントロールすることや
原価管理、予算管理を通じて工場採算を可視化し、会社利益の最大化に寄与することがミッションです。
【取扱い商品・販路】
・餃子（皮・餡含む）、麺、スープ等の製造品
※原材料受入後の工程（配合、加工、製造、出荷）まで工場内で担う製品があります。
皮や麺は粉の配合から行っているなど、美味しさにこだわった商品作りに携われます。
【配属先組織】
係長1名
└メンバー2名
【募集背景】
店舗数の拡大や生産体制強化に伴う、体制強化のための募集です。
【求人の魅力】
◆全国ブランドを支える供給・採算の中核業務
・店舗の営業を止めない供給コントロールと、工場の採算管理の両面に関与できます
◆自社製造比率が高い工場運営に携われる
・小麦粉からの製麺等、工程の多いものづくりを支える生産管理として経験を積めます
◆工場増強フェーズに関与できる可能性
・需要拡大に伴う生産体制強化に携わる機会があります（特に東日本エリアは店舗拡大の予定です）。
水産加工品の商品開発・生産管理／食品卸売メーカー
求人番号：46297
ハンワフーズ株式会社
- 勤務地
- 大阪府大阪市西区
- 年収
- 450万円 ～ 700万円
- 食品
- 研究・開発 その他
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 大手総合商社グループ・商品部からの募集。
【具体的には】
◆商品開発業務
営業部からの提案や自ら情報収集した顧客のニーズから、商品を開発して頂きます。
オフィス内にテストキッチンがあり、調味料や調理器具を用意していますので様々な調理が可能です。
◆生産管理業務
歩留まりの改善や納期に合わせて必要な生産量を調整・確保して頂きます。
必要に応じて海外提携工場に生産指導・管理の為通訳付きで海外出張（ベトナム/タイ/中国等）して頂く事ができます。
※海外に行き指導をしていただく場合もございます（※英語は不要です）。
需要と供給のバランスを取るため、原料がどのくらい入っているかなどのチェックを行っていただきます。
◆営業関連業務
営業同行や技術提案等をお任せします。
営業業務の割合は全体のうちの3割程度です。
※入社後まずは、商品開発・生産管理から始めていただき、将来的には営業及び営業サポートもご担当いただきます。
（※目安：商品開発、生産管理70％・営業・営業サポート30％）
【配属先】
商品部 大阪 5名
20代～50代のメンバーで構成されています。
【取扱商材】
・寿司ネタ
・水産惣菜（アジフライ、タコ唐揚げなど）
・畜肉総菜（からあげなど）
※輸入食材を社内テストキッチンで試作し、国内外の協力工場で加工した後、お客様に販売しております。
【販路】
大手外食チェーン、スーパー、小売 など
【同社で働く魅力】
◆海外に多くの拠点を持つ阪和興業株式会社が100%出資する食品卸売会社
親会社の原料調達力と海外ネットワーク力を最大限に活用し、エンドユーザーの様々なニーズに柔軟に対応しております。
高付加価値を持ったオリジナル商品を開発提供することで企業から絶大な信頼を得ており
設立の2012年から13年連続で売上げを順調に伸ばしており(30億⇒180億へ)、今後は300億円企業を目指しております。
そのため、長期的に安定的資本の元、就業が可能な環境です。
洋菓子の商品企画開発・生産管理／洋菓子メーカー
求人番号：46286
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区
- 年収
- 420万円 ～ 500万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 洋菓子メーカーにて高級洋菓子商品の商品企画・開発から生産管理までを一貫して担っていただきます。
【具体的には】
・バレンタインデー/母の日/ハロウィン/クリスマスなどのイベント商品の企画立案～商品化に至るまでの社内外の調整
・コンビニやスーパー向けの商品（通年で販売している商品）の企画開発、中身や包材の選定、物流の管理
・生産スケジュールの調整から在庫管理、需給管理
など
【社外折衝】
ホテル・百貨店・スーパー・問屋等様々あり、定番商品やイベント毎の商品について、
営業担当やデザイナー、菓子OEMメーカーや資材のメーカーと接点を取りな
がら中心となって進めてていただきます。
【商品】
洋菓子各種（チョコレート、生菓子、半生菓子、焼き菓子など）
【同社の強み】
◆ブランド力・企画開発力
30年以上の洋菓子・ショコラの企画開発・販売を行っている同社では、商品のブランド力と企画力の実績が強みです。
冷凍食品の生産管理（責任者候補）／業務用フライ食品メーカー
求人番号：46238
社名非公開
- 勤務地
- 愛媛県四国中央市（車通勤可）
- 年収
- 500万円 ～ 800万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 急募 学歴不問 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 業務用を中心とした惣菜・冷凍食品メーカーにて、責任者候補として生産管理業務をお任せいたします。
【具体的には】
・生産計画の作成および進捗管理
・原料・資材の調達および在庫管理
・製造および品質関連文書の作成、管理
・属人化している運用の整理、業務フロー・ルールの標準化
・品質営業との連携強
【取扱い商品】
■業務用（外食、スーパー向け素材等）を中心としたフライ食品（例：カキフライ等）
【販路】
■全国向けの販売（取引先は卸等）
【募集背景】
生産管理の人材不足により、特定社員への業務負荷集中および業務の属人化が進行しています。
安定的な生産運営に向けた体制整備が急務となり、募集を行っております。
食品工場の製造工程管理／東証プライム上場の大手外食企業
求人番号：46135
社名非公開
- 勤務地
- 東京都品川区（品川駅直結）
- 年収
- 600万円 ～ 800万円
- 食品
- 生産管理・製造 製造
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 海外出張あり 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- プライム上場の食品企業にて、製造企画部の増員での採用です。
入社後は生産部門を統括しているグループ会社への出向となります。
【具体的には】
・食品工場の製造工程設計
・新規メニュー導入設計および管理（原価計算、工程表作成等）
・現メニューの工程管理
※工場保有設備と生産能力を鑑みて上記工程設計を行っていただきます
※宿泊を伴う全国出張が発生します（頻度 10～15日／月）
工場により宿泊を伴う出張か日帰り出張になります。詳しくは面接時にお尋ねください。
【募集背景】
製造工場規模拡大に伴う増員募集
【企業の特長】
全国的に知名度の高い外食チェーンを複数運営している他、外食の他小売や介護など事業領域は広く
食材料の調達、製造、物流を社内でグループ内で管理する強みを持ちます。
食品工場の製造管理職／大手企業資本のチルドデザート食品メーカー
求人番号：45948
社名非公開
- 勤務地
- 兵庫県加古川市※車通勤可
- 年収
- 500万円 ～ 700万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手企業資本のチルドデザート食品メーカーにて、デザート・飲料製品の製造現場を安定稼働させるための製造管理業務をお任せいたします。
【具体的には】
・パート／派遣スタッフを含む現場人員の配置判断、作業進捗の確認
・製造設備の稼働状況確認、機器の設定・段取りのチェック
・製造計画に対する生産実行の管理
・品質・安全の観点での現場管理
・工場内の関係者（工場長、現場メンバー等）と連携した課題抽出と改善推進
・自動化／機械化の推進に伴う現場運用の整備、改善活動への参画
※ライン作業者としての実作業は想定しておらず、「現場を管理する立場」での業務を想定しています。
※生産管理（事務系）の業務は、入社後の経験蓄積を踏まえ将来的に携わる可能性があります。
【取扱い商品・販路】
■デザート（例：コーヒーゼリー等）／飲料（例：ブラックタピオカミルクティー等）
全国のコンビニ、量販店等で取り扱いがある商品群で、成果が市場で見えやすいのが特徴です。
【配属先組織：製造部門】
└工場長：1名
└係長：1名
└社員：5名
【募集背景】
定年退職予定者の発生に備えた、製造現場の体制強化（補充）募集です。
【働き方】
■休日：水曜・日曜が軸／年間休日121日（個別休日5日を含む）
■繁閑により水・土・日休みとなる時期あり／年末年始は工場停止
■勤務形態：2交代制（原則は日勤想定ですが、将来的に夜勤対応の可能性はゼロではありません。）
■通勤：車通勤可、最寄駅から送迎バスあり（朝・帰り）
