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プライム上場企業にて食品工場の生産設備管理／課長候補
求人番号：44287
社名非公開
- 勤務地
- 兵庫県加古川市
- 年収
- 520万円 ～ 700万円
- 食品
- 生産管理・製造 設備保全・ユーティリティ保全
- 上場企業 大手企業 海外展開 未経験可 管理職・マネージャー 語学力不問 育児・介護休暇あり 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- プライム上場の小売・飲食企業より、全国展開の自社スーパーマーケットチェーン（FC・直営店）でしか買えないPB商品の食品工場の生産設備に関わるエンジニアの募集。
設備面から商品の開発や改善に携わるポジションです。
【具体的には】
・食品工場の生産設備の維持管理
・生産ラインの改善、効率化計画の立案、実行
・新規設備導入の計画、実行、検証
・予算管理、工程管理、品質管理
・部下の育成、指導、評価 など
【ミッション】
・テスト品と同じクオリティの商品を大量生産できるようにする
・既存品の生産効率ＵＰ、品質を向上させること
「新商品を生産するには、どの機械が最適？」
「工場で安定的に美味しく作るには？」
「食感を変えずに生産効率の上がる機械は？」
などの依頼や要望に、関係部署や各グループ会社と協力しながら対応します。
※改善事例
・人手不足の解消：チキンカツ
鶏肉のカットを人力で行っていたところを自動化できる機械を導入
・充填ミスの予防：ドレッシング
ラベル情報を読み取り複数種類の商品を正しい容器に充填できる機械を導入
将来的には、課長としてメンバー育成やマネジメント業務もお任せします。
ベテラン社員の技術継承を行いながら、生産体制を強化し、高品質な製品を安定供給するための重要な役割を担っていただきます。
【配属部署】
役員、部長、本社8名（男性6名・女性2名）
※今回は課長候補での採用予定
【働き方】
グループ会社を本社から支えるポジションです。
現場を見なければ対応策も考えられないため出張が発生しますが、工場勤務のような3交代制などの勤務時間ではなく、原則土日休み、本社での勤務となります。
植物工場での生産管理・運営管理／管理職
求人番号：44274
社名非公開
- 勤務地
- 三重県四日市市 ※マイカー通勤
- 年収
- 550万円 ～ 800万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 業績好調の高成分野菜トップシェア企業より、植物工場での生産管理・栽培管理担当の募集です。
【具体的には】
生産センターの運営に関わる管理業務（栽培管理、品質管理、ライン管理、納期管理、人員管理、リスク管理、情報管理など）を幅広くお任せします。
・生産管理、生産技術関連業務
・製造管理および設備管理
・品質管理、異物混入チェック
・予算および人員管理 など
■入社後のキャリア
生産担当、または、センター長補佐からキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。
■同社の強み
同社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。
日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。
その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。
今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。
【同社生産技術、品質管理について】
生産工程は一見同じ作業の繰り返しに見えるかもしれませんが、相手は「生き物」です。栽培条件が常に変化する中、同じことをすれば常に上手くいくというものではありません。組織として知恵を集結させ、科学的なデータに基づく生産を行っております。どの生産センターがつくった商品も、「同社ブランド」として定めた高品質を満たし、出荷量ニーズに応えなければなりません。統一フォーマットで環境、栽培条件、植物の状態を記録し、日々検証を加え、日々改善に努めています。
同社では社内ネットワークシステムを確立し、生産ラインの集中管理や全国の栽培拠点および全社での情報共有を実現し、スマートアグリを推進しています。
【同社製品について】
同社の生鮮野菜は非常にデリケートな商品です。こうした商品群を、鮮度と品質を保った状態で、全国の販売店に毎日確実にお届けすることは、全国規模の販売網と物流網がそろって初めて可能になります。
植物工場での生産管理・運営管理／管理職
求人番号：44273
社名非公開
- 勤務地
- 広島県広島市佐伯区 ※マイカー通勤
- 年収
- 550万円 ～ 800万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 業績好調の高成分野菜トップシェア企業より、植物工場での生産管理・栽培管理担当の募集です。
【具体的には】
生産センターの運営に関わる管理業務（栽培管理、品質管理、ライン管理、納期管理、人員管理、リスク管理、情報管理など）を幅広くお任せします。
・生産管理、生産技術関連業務
・製造管理および設備管理
・品質管理、異物混入チェック
・予算および人員管理 など
■入社後のキャリア
生産担当、または、センター長補佐からキャリアをスタートし、いずれはセンター長として、経営層・他部門と連携した生産センター全体のマネジメントを担って頂きます。
■同社の強み
同社はITを活用した「植物工場」を全国に12カ所持つほか、5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。
日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、マーケットを創ってきた会社であり、発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。
その需要にお応えするために、2022年に宮城県大郷町に、2025年には北海道伊達市に新センターが稼働しました。
今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、積極的な事業展開を実施します。2040年には、売上1,000億円、世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。
【同社生産技術、品質管理について】
生産工程は一見同じ作業の繰り返しに見えるかもしれませんが、相手は「生き物」です。栽培条件が常に変化する中、同じことをすれば常に上手くいくというものではありません。組織として知恵を集結させ、科学的なデータに基づく生産を行っております。どの生産センターがつくった商品も、「同社ブランド」として定めた高品質を満たし、出荷量ニーズに応えなければなりません。統一フォーマットで環境、栽培条件、植物の状態を記録し、日々検証を加え、日々改善に努めています。
同社では社内ネットワークシステムを確立し、生産ラインの集中管理や全国の栽培拠点および全社での情報共有を実現し、スマートアグリを推進しています。
【同社製品について】
同社の生鮮野菜は非常にデリケートな商品です。こうした商品群を、鮮度と品質を保った状態で、全国の販売店に毎日確実にお届けすることは、全国規模の販売網と物流網がそろって初めて可能になります。
飲料工場の設備保全／プライム上場・大手飲料メーカー
求人番号：44200
社名非公開
- 勤務地
- 大阪府大阪市
- 年収
- 400万円 ～ 700万円
- 食品
- 生産管理・製造 設備保全・ユーティリティ保全
- 上場企業 大手企業 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- プライム上場の飲料メーカーの本部からの募集。
M&Aで新たにグループインした工場の「自走できる体制づくり」がミッションです。
設備導入における業者選定やレイアウト設計、導入後のフォローまで一貫して担当し、担当工場の安定稼働を目指します。
【具体的には】
・担当工場の課題分析と改善提案
・生産性向上に向けた設備導入計画の立案、業者選定
・工場のレイアウト設計・最適化
・導入設備の安定稼用や稼働率向上のための技術サポート
・工場スタッフとのコミュニケーションを通じた関係構築と信頼獲得
単なる設備の修理・メンテナンスに留まりません。
これまで異なる文化で運営されてきた工場のメンバーと積極的にコミュニケー
ションをとり、
新しい設備についても自ら学び対応していく柔軟性が求められます。
担当工場の成長に深く貢献できる、やりがいの大きな仕事です。
【配属先】
本部長、担当部長、マネージャーなど計8名の専門部隊です。
全国に14ある工場を、1人あたり2～3工場担当します。各工場のメンバーと連携しながら、
稼働率向上と安定稼働に向けたサポートを行う、会社の成？を牽引する部署です。
（1工場あたりの人員規模：約30～70名）
【募集背景】
当社はM&Aによる事業拡大を積極的に推進しており、過去3年間で3社をグループに迎え入れました。来年1月には4社目が加わる予定です。
既存工場の組織力が向上し、自走できる体制が整ってきた今、新たにグループインした工場の生産性を高め、
早期に安定稼働を実現するためのサポートメンバーを増員募集します。
【同社について】
創業70年を超える大手ペットボトル飲料メーカーです。
全国展開している大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質、低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップシェアを誇ります。
業績も好調で、東証スタンダード市場へ上場した後に東証プライム市場に区分変更、2024年春に新工場が竣工するなど高い成長を維持しております。
大手食品メーカーで製造原価の管理
求人番号：44060
社名非公開
- 勤務地
- 東京都新宿区（在宅勤務制度：有）
- 年収
- 600万円 ～ 850万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質保証
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり フレックスタイムあり 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 東証プライム上場食品メーカーの生産部にて、製造原価管理業務をお任せいたします。
【具体的には】
・生産部門の事業計画の策定
・製造原価の算出、評価
・新工場、新ラインのコスト・シミュレーション（新工場PJなどへの参画）
・各業務フローのシステム化、RPA化の推進
【募集背景】
全社的にSCM改革が進められており、生産・製造周りの事務スタッフのニーズが全社的に高まっております。
また、国内の業績拡大による生産増とグローバルの様々なリージョンで業容が拡大する中で、原価管理の重要性が増してきております。
製造原価のエキスパートとして、現場感をもって、国内外の事業会社の経営Tトップへサポートできる人材としてのご活躍を期待しています。
【将来的なキャリア】
国内外の同社グループ会社の経営企画、生産管理、工場長などの多くの部署等、様々な部署へのキャリアパスの可能性があります。
原価コントローラーのプロフェッショナルの活躍の場は無限大で、海外事業会社へ赴任して生産から経営を見ていただくポストや、資材やSCMなどへのキャリアパスもあります。
その他経営管理や事業管理など、生産・原価に詳しい方は社内でも引く手あまたです。
上場大手食品メーカーで加工食品の生産管理
求人番号：44009
社名非公開
- 勤務地
- 東京都板橋区
- 年収
- 500万円 ～ 700万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 上場大手食品メーカーからの募集。
商品供給政策を策定する立場として、生産計画の策定や営業倉庫への製品補充、委託先との交渉、工場の窓口などの業務をお任せします。
【具体的には】
・担当工場の生産計画の企画立案
・製造委託先管理（海外含む）
・営業倉庫への製品補充
・SCM関連システムの管理・運営
・新製品原価企画
・社内関連部門との調整(工場、開発、マーケティング、物流) など
＜補足＞
1名あたりメイン1工場含め規模に応じて4～6工場を担当いただいております（生産管理・製品補充あわせて）。
同社は1工場で複数アイテムを生産しているため偏りなくご経験を積むことが可能です。
また適性に応じ将来的には他部門（IT、マーケティング、海外需給管理、経理など）へのジョブローテーションもあるため
スキルアップすることも可能です。
【配属先】
生産統括ユニット：13名（男性9名、女性4名）
※ユニットマネージャー1名、20代から40台まで幅広い年齢構成、中途入社メンバーも活躍しています。
【働き方】
フルフレックス勤務可
【企業について】
◆創業100周年を迎えた、香辛料のトップメーカー
「わさび」等の日本生まれの香辛料や、「カレー」などの商品を中心に、諸外国への営業活動にも注力。
香辛料市場のトップシェアを持ち、市場規模は毎年右肩上がりで成長を続けており、今後も持続的な成長が見込まれます。
バイオベンチャーで加工食品等の製造
求人番号：43906
社名非公開
- 勤務地
- 栃木県大田原市
- 年収
- 400万円 ～ 600万円
- 食品
- 生産管理・製造 製造
- ベンチャー企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上
- 仕事内容
- バイオマスの研究開発およびバイオファイナリー技術の社会実装を目指すスタートアップにて、米麹を活用した加工食品などの製造業務他、幅広く業務をお任せします。
※工場の立ち上げにかかる人員募集です
【具体的には】
■米麹を用いた調味料・総菜・加工食品などの製造・原材料の計量、仕込み、温度・湿度などの発酵管理・充填・包装作業
■衛生管理・製造記録の作成・在庫管理
■製造委託先や仕入れ先との連携・調整 等
【組織構成】
代表取締役ー研究・開発・製造メンバー、他協力スタッフ
【当職について】
■当社は、現在NEDOや農水省のサポートを得て、確かな成長基盤を築いていますが、さらにその先に広がる新たな未来の創造を目指し、挑戦を続けています。
工場の立ち上げメンバーとして、私たちとともに未来を創りませんか？
■日本の伝統「麹」を扱う発酵食品の現場で、手間と技術をかけて「本物の味」を生み出す実感が得られます。
【会社について】
■「米と麹を活用し、食料問題とエネルギー問題を同時に解決する」 というビジョンのもと、高タンパク発酵食品の開発・製造・販売及び米由来のバイオエタノール・SAFの生産に取り組むバイオテクノロジー企業です。
■当社の技術力と事業の革新性には期待が寄せられており、NEDOの「バイオものづくり革命推進事業」や農林水産省の「農林水産省中小企業イノベーション創出推進事業（フェーズ3基金事業）」などの実証プロジェクトに採択され、官民連携のもとで技術の社会実装を進めています。
■大手食品メーカーとの共同プロジェクトも進捗しています。
大手食品メーカーで国内生産工場の製造管理
求人番号：43837
社名非公開
- 勤務地
- 東京都新宿区（在宅勤務制度：有／実績としては週2回程度出社）
- 年収
- 660万円 ～ 880万円
- 食品
- 生産管理・製造 製造
- 上場企業 大手企業 マネジメント業務なし 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 東証プライム上場食品メーカーより、 国内生産工場の本社統括管理スタッフの募集です。
【業務内容】
・国内即席めん工場の製造管理業務
・国内製造工場の作業平準 立案・実行
・自社・協力工場含めた安全・品質面の指導
・新製品等のライン選定・設備投資案の立案・実行
・新製品生産ラインテスト立会
・製品トラブルシューティングの実施
・コスト削減案の立案・実行
・将来の生産体制構築作業
【募集背景】
ドライ（即席めん）領域において製造管理業務のさらなるレベルアップに向けた募集となります。
まずは、採用者の専門性を活かして全国の直轄及び協力工場のレベルアップを図っていただきたいと考えております。
将来的には国内のさらに広い領域や、海外工場含めたグループ全体の生産工場の品質保証・安全衛生のレベル維持向上に貢献できる方を求めています。
バイオベンチャーにて米麹マイコプロテイン製造のプロセス開発
求人番号：43829
社名非公開
- 勤務地
- 栃木県大田原市
- 年収
- 400万円 ～ 600万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産技術
- ベンチャー企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上
- 仕事内容
- バイオマスの研究開発およびバイオファイナリー技術の社会実装を目指すスタートアップにて、米麹を活用したマイコプロテインの製造技術の確立と商業生産に向けた業務をお任せします。
※工場の立ち上げから携わっていただきます。
【具体的には】
研究開発からパイロットスケール、商業化までのプロセス設計・最適化を担当し、麹菌を用いた固体発酵技術の高度化、培養プロセスのスケールアップ、製造設備の開発・導入に携わっていただきます。
■米麹マイコプロテインの製造プロセスのスケールアップ（ラボ → パイロット → 商業生産）
■固体発酵の最適化（発酵条件の制御、培養環境のモニタリング、工程設計）
■発酵装置・製造設備の開発、導入、スケールアップ試験の実施
■プロセス効率向上・コスト削減に向けた技術開発および生産システムの構築
■製造プロセスの標準化、品質管理手法の確立
■関連部門（事業開発、品質管理、設備設計、営業など）と連携し、商業化に向けた技術戦略を推進
【組織構成（工場立ち上げ）】
代表取締役ー研究員ー協力スタッフ
【当職について】
■当社は、現在NEDOや農水省のサポートを得て、確かな成長基盤を築いていますが、さらにその先に広がる新たな未来の創造を目指し、挑戦を続けています。
第二創業メンバーとして、私たちとともに未来を創りませんか？
【会社について】
■「米と麹を活用し、食料問題とエネルギー問題を同時に解決する」 というビジョンのもと、高タンパク発酵食品の開発・製造・販売及び米由来のバイオエタノール・SAFの生産に取り組むバイオテクノロジー企業です。
■当社の技術力と事業の革新性には期待が寄せられており、NEDOの「バイオものづくり革命推進事業」や農林水産省の「農林水産省中小企業イノベーション創出推進事業（フェーズ3基金事業）」などの実証プロジェクトに採択され、官民連携のもとで技術の社会実装を進めています。
■大手食品メーカーとの共同プロジェクトも進捗しています。
バイオベンチャーにて米麹マイコプロテイン製造のプロセス開発／リーダー候補
求人番号：43828
社名非公開
- 勤務地
- 栃木県大田原市
- 年収
- 600万円 ～ 800万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産技術
- ベンチャー企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上
- 仕事内容
- バイオマスの研究開発およびバイオファイナリー技術の社会実装を目指すスタートアップにて、米麹を活用したマイコプロテインの製造技術の確立と商業生産に向けた業務をお任せします。
※工場の立ち上げから携わっていただきます。
【具体的には】
研究開発からパイロットスケール、商業化までのプロセス設計・最適化を担当し、麹菌を用いた固体発酵技術の高度化、培養プロセスのスケールアップ、製造設備の開発・導入に携わっていただきます。
■米麹マイコプロテインの製造プロセスのスケールアップ（ラボ → パイロット → 商業生産）
■固体発酵の最適化（発酵条件の制御、培養環境のモニタリング、工程設計）
■発酵装置・製造設備の開発、導入、スケールアップ試験の実施
■プロセス効率向上・コスト削減に向けた技術開発および生産システムの構築
■製造プロセスの標準化、品質管理手法の確立
■関連部門（事業開発、品質管理、設備設計、営業など）と連携し、商業化に向けた技術戦略を推進
【組織構成（工場立ち上げ）】
代表取締役ー研究員ー協力スタッフ
【当職について】
■当社は、現在NEDOや農水省のサポートを得て、確かな成長基盤を築いていますが、さらにその先に広がる新たな未来の創造を目指し、挑戦を続けています。
第二創業メンバーとして、私たちとともに未来を創りませんか？
【会社について】
■「米と麹を活用し、食料問題とエネルギー問題を同時に解決する」 というビジョンのもと、高タンパク発酵食品の開発・製造・販売及び米由来のバイオエタノール・SAFの生産に取り組むバイオテクノロジー企業です。
■当社の技術力と事業の革新性には期待が寄せられており、NEDOの「バイオものづくり革命推進事業」や農林水産省の「農林水産省中小企業イノベーション創出推進事業（フェーズ3基金事業）」などの実証プロジェクトに採択され、官民連携のもとで技術の社会実装を進めています。
■大手食品メーカーとの共同プロジェクトも進捗しています。
