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グミ・キャンディーの商品開発／有名ブランドを持つ大手菓子メーカー
求人番号：46839
社名非公開
- 勤務地
- 大阪府大阪市
- 年収
- 465万円 ～ 605万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 フレックスタイムあり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- テレビCMでもお馴染みの有名ブランドを持つ菓子メーカーにて、グミ・キャンディーの商品開発をお任せします。
近未来のヒット商品企画を生み出すべく、商品企画案の製品化に向けた新規商品開発をお任せします
【具体的には】
・新商品の処方レシピの研究開発全般
・外注加工先の新技術提案
・新商品の品質検査、新商品の原材料や栄養成分表の作成
・既存商品の味覚レベル、品質レベルのブラッシュUP
・食品表示法などの法令管理＋海外法規制管理
・協力加工所を活用した新素材菓子開発
・原材料費の試算、製造企画書の作成
※国内外への出張有（不定期、海外は中国や東南アジアが主）、世界情勢や為替レート定期確認なども行います。
【配属先】
開発担当（約15名）
※3グループ体制の下、まずはグミグループへの配属を想定。
飲料工場の生産管理（新工場立ち上げ）
求人番号：46834
社名非公開
- 勤務地
- 静岡県島田市(マイカー通勤可)
- 年収
- 500万円 ～ 700万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 大手企業 ベンチャー企業 海外展開 管理職・マネージャー 土日祝休み 年間休日120日以上 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 日用品・化粧品・飲料を展開するメーカーにて、飲料の自社工場立ち上げに伴い、生産管理業務をお任せいたします。
【具体的には】
・工場稼働に向けた生産業務の要件整理、業務フロー設計
・HACCPおよびFSSC取得に向けた準備、文書整備、運用推進
・原材料・資材の受入
・生産計画の立案、実行
・製造ラインの管理
・機械設備の管理
※ご経験と適性に応じて、品質管理・品質保証業務のサポートもお任せいたします。
【同社の取扱い商品・販路】
■日用雑貨／化粧品／食品・飲料 など
【募集背景】
飲料の自社工場新設に伴い、工場稼働前から生産管理の中核人材を確保するための増員募集です。
【求人の魅力】
■工場立ち上げから品質保証の仕組みづくりに関与
稼働前の準備段階から参画し、HACCP・FSSCを含む体制構築を主導できます。
■飲料事業の拡大に向けた変革期に携わっていただきます
企画起点の商品展開により受注が拡大しており、生産能力強化が経営課題となっています。
会社の更なる拡大に向けた中核人材として、同社でご活躍いただくことが出来ます。
菓子の生産管理・調達・物流管理／幼児向け食品のスタートアップ企業
求人番号：46820
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区
- 年収
- 450万円 ～ 650万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- ベンチャー企業 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- キッズ向け栄養食品を展開するスタートアップにて、OEM生産～物流までのオペレーション管理をお任せいたします。
【具体的には】
◆OEM生産に関わる生産管理・進行管理
・委託先工場との生産スケジュール調整、納期交渉、数量調整
・製造に付随する各種調整（関係各社との連絡、進捗管理、情報整理）
・生産計画の検討
・見積取得、価格・納期等に関する折衝
◆原材料手配に関わる調整・管理
・原材料に関する取引先対応
・原料サプライヤー、加工先、OEM先の間に立った調整
◆物流・出荷関連の管理
・物流パートナーとの連携、出荷オペレーションに関する調整
・欠品・遅延等のリスク低減に向けた課題抽出と改善提案
・在庫管理の運用整理
※状企業務の中で、ご経験とご希望に応じてお任せ出来るものから順にご担当いただきます。
【取扱い製品】
◆キッズ向け栄養補助食品（グミ、焼き菓子等）
【募集背景】
事業成長に伴い、これまで兼務で対応していた生産管理・物流管理を専任化し、漏れなく安定的に運用できる体制を整えたいと考えております。
ご入社いただいた方には、まずは現状のオペレーションを安定化させていただき、
ゆくゆくはコスト削減やシステム導入など新たな取り組みを進めていただくことを期待しております。
【働き方】
働き方の柔軟性も、同社の魅力の一つです。小規模な組織だからこそ、一人ひとりの事情に寄り添った柔軟な働き方ができる環境です。
週1日程度の在宅勤務に加え、お子様の通院などイレギュラーな事情にも柔軟に対応しています。
また、勤務時間についても、基本の時間帯は設けつつ、前倒し・後ろ倒しなど実態として柔軟な運用が可能です。
ライフスタイルに合わせて無理なく働きながら、スタートアップならではのスピード感や裁量の大きさを感じられる環境です。
食品工場の品質管理・衛生管理体制構築（マネージャー候補）／焼成冷凍パンメーカー
求人番号：46811
社名非公開
- 勤務地
- 群馬県桐生市
- 年収
- 600万円 ～ 800万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 焼成冷凍パンでシェアトップ級を誇る食品メーカーにて、自社工場における品質・衛生管理体制の構築および運用全般をお任せいたします。
決められた基準を守る品質管理ではなく、基準そのものを設計し、現場に定着させ、工場全体の品質水準を引き上げていくポジションです。
【具体的には】
◆桐生工場における品質・衛生管理体制のマネジメント全般を担当
・工場内の安全衛生および品質管理体制の監査、指導
・ISO22000に基づいた製品の管理全般
・HACCPの維持運用
・現場課題の発見、改善、および再発防止の仕組みづくり
・従業員への教育、指導
・取引先による工場監査への対応
【取扱い商品・販路】
・自社ブランド「STYLEBREAD」の焼成冷凍パン
※国産小麦とオリジナル酵母（桐生酵母）を使用し、低温長時間熟成製法を採用
・BtoB販路：高級ホテル、高級レストラン、結婚式場、テーマパーク、航空会社など4,000社以上
・BtoC販路：オンラインストア
【ミッション】
・食品安全規格の遵守を前提としつつ、工場の品質基準を一段引き上げる
・事業成長と海外展開に耐えうる品質保証体制を構築する
・属人化しない管理の仕組みを設計し、現場に定着させる
【配属先組織】
群馬県桐生市 桐生工場
└工場責任者
└品質管理部門 ☆本部門の責任者
※全社従業員数は約450名、うち9割以上が中途入社者
※詳細な組織構成と人員体制は面接時にご説明いたします
【募集背景】
BtoB取引の拡大、海外市場への進出、および事業成長フェーズの進行に伴い、品質保証体制の高度化が経営課題となっています。
現場の管理実務にとどまらず、体制構築と人材育成までを担える方をお迎えするための増員募集です。
【求人の魅力】
◆焼成冷凍パン領域でシェアトップ級。ニッチトップ型の成長企業からの募集です！
1930年創業の製パン所を源流としながら、2006年に焼成冷凍パン事業へ本格参入。
パンの最終工程である焼成後に急速冷凍することで、水分蒸発とデンプン劣化を抑え、焼きたての状態を保つ独自の価値を確立しています。
外食産業の人手不足と廃棄ロスという構造課題に対する直接的な解になっており、BtoB需要が継続的に拡大している事業モデルです。
ラーメン用生麺の商品開発・量産化担当（新工場立ち上げ）／東証プライムグループ
求人番号：46810
社名非公開
- 勤務地
- 三重県三重郡川越町 ※マイカー通勤
- 年収
- 510万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 国内外に949店舗を展開するラーメンチェーンの製造部門にて、ラーメン店向け製麺工場における製麺商品の開発をお任せいたします。レシピ作成にとどまらず、試作から自社工場での量産化までを一貫して担っていただくポジションです。
【具体的には】
◆製麺商品の開発全般を担当
・新規商品の企画、開発、試作
・既存商品のリニューアルおよびレシピ作成
・自社工場への製造落とし込み、製造確認および立ち合い
・営業部門や関連部署と連携した、取引先への商品提案およびプレゼンテーション
【取扱い商品・販路】
・ラーメン用生麺を中心とした製麺商品
・直営店向け供給（町田商店、豚山、がっとん、長岡食堂、元祖油堂、赤みそ家、東京ラーメン横丁 ほか）
・プロデュース店、FC店、業務委託店向け供給
・海外出店店舗向け供給
【ミッション】
・稼働中の製麺ラインを活かし、開発から量産までを自社内で完結させる
・国内1000店舗、海外1000店舗という出店構想を、西日本エリアの供給拠点として支える
【配属先組織】
製造部門 桑名工場 製麺開発
└工場長
└製麺開発メンバー
※詳細な体制は面接時にご案内いたします。
【募集背景】
2008年の創業以来、同社は最高の一杯を提供するため、ラーメンの要である麺、スープ、チャーシューのすべてを自社で研究、開発、製造してきました。
年間30店舗以上の新規出店を継続し、今後は海外展開にも本格的に注力していく方針です。その供給体制を支える製麺開発機能を強化するため、増員募集となります。
【求人の魅力】
◆稼働中のラインで、着任直後から開発に踏み込めます
◆レシピ開発で終わらない。試作から量産化まで一貫して担えます
◆自社店舗という出口があり、開発成果への反応が最短距離で返ってきます
◆事業の成長性と安定性を兼ね備えた基盤があります
ラーメン用製麺の商品開発・量産化担当（新工場立ち上げ）／東証プライムグループ
求人番号：46809
社名非公開
- 勤務地
- 群馬県伊勢崎市 ※マイカー通勤
- 年収
- 510万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 国内外に949店舗を展開するラーメンチェーンの製造部門にて、新規製麺工場における製麺商品の開発をお任せいたします。レシピ作成にとどまらず、試作から自社工場での量産化までを一貫して担っていただくポジションです。
※本求人は、株式会社ギフトフードマテリアルでの採用となります
【具体的には】
◆新規製麺工場における製麺商品開発全般を担当
・新規商品の企画、開発、試作
・既存商品のリニューアルおよびレシピ作成
・自社工場への製造落とし込み、製造確認および立ち合い
・営業部門や関連部署と連携した、取引先への商品提案およびプレゼンテーション
※2026年11月の新工場操業開始までは、既存工場にて研修を実施します。
【取扱い商品・販路】
・ラーメン用生麺を中心とした製麺商品
・直営店向け供給（町田商店、豚山、がっとん、長岡食堂、元祖油堂、赤みそ家、東京ラーメン横丁 ほか）
・プロデュース店、FC店、業務委託店向け供給
・海外出店店舗向け供給
【ミッション】
・新設される製麺工場において、開発から量産までを一気通貫で完結できる体制を構築する
・国内1000店舗、海外1000店舗という出店構想を、製品供給力の面から支える
【配属先組織】
製造部門 伊勢崎工場 製麺開発
└工場長
└製麺開発メンバー
※新工場立ち上げに伴う組織のため、詳細な体制は面接時にご案内いたします。
【募集背景】
年間30店舗以上の新規出店を継続し、今後は海外展開にも本格的に注力していく方針です。その供給体制を支える製麺開発機能を強化するため、増員募集となります。
【求人の魅力】
◆2026年11月操業予定の新工場。開発体制をゼロから形づくれるフェーズです
◆レシピ開発で終わらない。試作から量産化まで一貫して担えます
◆外食チェーンでありながらメーカー機能を持つ、希少な事業構造です
◆事業の成長性と安定性を兼ね備えた基盤があります
社名非公開
- 勤務地
- 東京都中央区
- 年収
- 350万円 ～ 420万円
- 医薬品
- 営業 法人営業
- 未経験可 マネジメント業務なし 語学力不問 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 食品・ヘルスケア領域の臨床試験を企画・設計・運営するCRO企業にて、臨床試験の準備～運営における 社内外調整／進捗管理／資料作成 を担うポジションです。
【具体的には】
◆臨床試験に関する業務推進・管理業務全般
・臨床試験プロジェクトの進捗管理
・研究計画書等の関連書類作成
・営業商談への同席および議事録作成
・社内外ステークホルダーとの交渉／調整
└社内：関係部署とのスケジュール調整、試験計画のオペレーション確認
└クライアント：契約後の要件ヒアリング、試験要件の確認
└パートナー：研究資材等の調達・日程調整
・臨床試験準備に付随する業務全般
◆入社後の流れ
・1～3ヶ月：臨床試験の受託～実施～データ処理～統計解析～納品までを理解
※データ入力・現場立会い等を通じて慣れていただきます
・その後：配属部門にて業務推進・管理を担当
・本人適性に応じてジョブローテーションあり
【配属先組織】
企画営業部
└事業部長（50代男性）
└企画営業課
・マネージャー（40代男性）
・リーダー（40代女性）
・メンバー2名（70代男性・40代男性）
└R&Dデザイン課
・マネージャー（30代男性）
・リーダー（40代女性）
・メンバー1名（40代男性）
└事務局
・メンバー2名（30代男性・40代女性）
【取扱い領域】
・食品（機能性表示食品など）
・医薬品・医療機器
・ヘルスケア製品に関する臨床試験支援
【ミッション】
・臨床試験が滞りなく実施できる環境構築
・社内外の情報を正確・迅速に共有し、試験成功確度を高める
・営業部門の情報停滞を防ぎ、プロジェクトを滑らかに推進する
【募集背景】
臨床試験案件増加に伴う増員。
営業組織と実務組織の橋渡し機能強化および案件品質向上を目的とした採用です。
【求人の魅力】
◆食品・医薬品分野の臨床試験に携わる希少ポジション
CROとして蓄積したノウハウと研究者ネットワークを活かし、
“エビデンスの標準化”という社会性の高いミッションを担えます。
◆専門知識は入社後習得で問題なし
OJT・各部署連携により、未経験からでも領域知識をキャッチアップ可能。
容器・包材の調達担当（戦略調達・購買）即戦力／東証プライム上場の大手香料メーカー
求人番号：46801
社名非公開
- 勤務地
- 東京都大田区（週1回程度リモートワーク可能）
- 年収
- 770万円 ～ 1,000万円
- 食品
- 購買・物流 購買・バイヤー
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学が活かせる 海外出張あり 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 日系大手の香料メーカーにて、間接材（容器・包材）の調達をお任せいたします。
サプライヤーや社内関係部門とのコミュニケーションを通じて、
より良い条件で安定的に 間接材 （主に 容器・包材 ）を調達できるよう調整を行うポジションです。
【具体的には】
・需要・調達戦略の策定および購買基準価格の策定・維持管理
・関連部門との連携・説明・合意形成
・サプライヤー調査・選定（RFI／RFP／RFQの実施）
・見積比較・評価、価格・取引条件の交渉
・契約管理（法務部門と連携した契約書レビュー・締結）
・サプライヤー評価・監査およびサプライヤー関係管理（SRM）
【取り扱い】
■フレーバー／フレグランス／アロマイングリディエンツ製品（香料原料、化粧品原料等）
ファインケミカル製品（触媒・配位子、機能性材料 など）
【顧客】
■国内外を代表する食品・飲料・化粧品・化学品メーカー など
【企業の特徴】
■月の残業時間は5～10時間程度です。
■安定感抜群の超大手企業、英語力も活かしてグローバルにご活躍頂けます。
日系企業ですが世界中に拠点を有しており、日本の技術を世界に広めています。
■福利厚生充実、安定した就業環境でワークライフバランスを保てます。
女性の育児休暇の取得、復帰後のフォロー体制もしっかりと整っています。
有給休暇消化率も高く、社員一人ひとりがメリハリをつけて働いております。
コロナ禍以降は在宅制度や時差出勤も導入しています。
容器・包材の調達担当（戦略調達・購買）／東証プライム上場の大手香料メーカー
求人番号：46800
社名非公開
- 勤務地
- 東京都大田区（週1回程度リモートワーク可能）
- 年収
- 560万円 ～ 760万円
- 食品
- 購買・物流 購買・バイヤー
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学が活かせる 海外出張あり 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 日系大手の香料メーカーにて、間接材（容器・包材）の調達をお任せいたします。
サプライヤーや社内関係部門とのコミュニケーションを通じて、
より良い条件で安定的に 間接材 （主に 容器・包材 ）を調達できるよう調整を行うポジションです。
【具体的には】
・需要・調達戦略の策定および購買基準価格の策定・維持管理
・関連部門との連携・説明・合意形成
・サプライヤー調査・選定（RFI／RFP／RFQの実施）
・見積比較・評価、価格・取引条件の交渉
・契約管理（法務部門と連携した契約書レビュー・締結）
・サプライヤー評価・監査およびサプライヤー関係管理（SRM）
【取り扱い】
■フレーバー／フレグランス／アロマイングリディエンツ製品（香料原料、化粧品原料等）
ファインケミカル製品（触媒・配位子、機能性材料 など）
【顧客】
■国内外を代表する食品・飲料・化粧品・化学品メーカー など
【企業の特徴】
■月の残業時間は5～10時間程度です。
■安定感抜群の超大手企業、英語力も活かしてグローバルにご活躍頂けます。
日系企業ですが世界中に拠点を有しており、日本の技術を世界に広めています。
■福利厚生充実、安定した就業環境でワークライフバランスを保てます。
女性の育児休暇の取得、復帰後のフォロー体制もしっかりと整っています。
有給休暇消化率も高く、社員一人ひとりがメリハリをつけて働いております。
コロナ禍以降は在宅制度や時差出勤も導入しています。
フラワーペーストの商品開発（試作・配合設計・工場スケールアップなど）／大手食品メーカー
求人番号：46797
社名非公開
- 勤務地
- 茨城県石岡市
- 年収
- 450万円 ～ 600万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり リモートワーク可
- 仕事内容
- ジャム・パン用フィリング製造を中心とする大手食品メーカーから商品開発の募集。
【具体的には】
◆研究開発部（工場内の開発室）にて得意先提案のための商品開発を担当いただきます。
まず営業が依頼元よりご依頼いただいた内容をもとに、カスタードクリーム等のフラワーペーストのサンプルを作成していただきます。
実際の製造ラインを想定し小規模で試作・試験を繰り返し、最終的な配合を決定します。
配合が決定し、実際に製造するとなると、工場レベルにスケールアップするので、試作品と工場品を同品質にするのも開発の仕事です。
最初のサンプルの提出から最短１ヶ月でクロージングを迎えるような短期の案件が開発の中心となります。
対応案件が多く、案件が個人に紐づくケースも多いですが、中長期的なテーマではチームで評価し合いながら、作り上げることもございます。
業務は一製品の開発に専念するタイプではなく、複数の案件を同時に進行していくマルチタスクとなります。
採用が決定した商品を製造現場に落とし込むまでが開発の仕事で、関連部署との連携が重要となりますので、
フットワーク軽やかなコミュニケーション能力も求められます。
【企業について】
◆フィリング製品で国内シェアトップクラスの大手食品メーカー！
業務用・家庭用共に販路を持ち、安定しています。
特に業務用製品はフラワーペースト、ジャム、バタークリーム、餡フィリング、デリカフィリングなど
自社の乳化技術から派生した豊富な商品ラインナップを有し、
大手BtoBにも安定的な供給から確固たる経営基盤を持ちます。
各カテゴリーに競合他社は存在しますが、全てを網羅的に取り扱う企業は数少ないです。
グローバル事業本部は2013年に立ち上がり、2016年にはインドネシア現地法人の工場が稼働開始し、
現地やその周辺国に商品を供給しています。
業績は大変好調で近年は売上増加を推移しており、5年連続で決算賞与の支給実績がございます。
今後は国内の売上を柱としつつ、海外事業の更なる強化を目指します。
