東証プライム上場食品メーカーで食品の評価技術に関する研究

外食・中食

研究・開発関連  製品開発

上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内

仕事内容

東証プライム上場外食企業の研究所より、評価技術研究ポジションの募集。

【配属先】
■中央技術研究所　評価技術研究室　フレーバー分析チーム
　研究所では惣菜30名程度が在籍し、複数分野での研究を行っています。
　評価技術研究室では、様々な研究領域から「美味しさの定量化」を実施。
　今回は取扱い品目、および研究プロジェクト数の増加に伴う増員募集です。

【具体的には】
主に食品分析（GCMS、GCMS-O、LCMS、LC）による研究実務をお任せいたします。
既存テーマの補助、引継ぎからスタートしますが
ゆくゆくは研究テーマの立案や遂行、開発Tや経営層へのプレゼンまで自走して行える方を求めています。
※出張月1.2回程度

【企業について】
全国的に知名度の高い外食チェーンを複数運営している他、外食の他小売や介護など事業領域は広く
食材料の調達、製造、物流を社内でグループ内で管理する強みを持ちます。

応募資格

【必須】
・食品、香粧品メーカー、香料会社など、食材の評価技術部門を有する企業での就業経験
・食品の風味成分分析経験（GCMS、LCMS）
・理系修士卒以上

【尚可】
・理学、農学、薬学、食品化学、食品 工学など専門領域での修士あるいは博士の学位を取得されている
・グローバルな国外の研究機関とのコミュニケーション能力
※海外大学との共同研究を行っているため、英語力をお持ちの方は大いに生かせます

勤務地

東京都品川区

勤務時間

8:30 ～ 17:30

想定年収

400～600万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年2回

休日

土日祝　有給休暇　年末年始休暇　夏季休暇　特別休暇（介護・産前産後・育児）　慶弔休暇（結婚・忌引・配偶者出産）　年間休日123日

福利厚生

各種社会保険完備
通勤手当　住宅手当　家族手当　退職金制度　慶弔見舞金　財形貯蓄制度　社員持ち株会制度　借り上げ社宅制度（条件あり）確定拠出年金制度　車両補助金制度　転勤補助金制度　インフルエンザワクチン補助金制度

設立年

1982年06月

事業内容

■フードサービスチェーンの経営、販売システム・食材加工システムの開発