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健康食品メーカーにて機能性食品の商品企画開発
求人番号：42189
社名非公開
- 勤務地
- 東京都板橋区
- 年収
- 450万円 ～ 600万円
- 健康食品
- 研究・開発 原料開発・素材開発
- マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 健康食品向けの国産素材（植物や海藻由来）を取扱うメーカーから、企画開発職の募集。
OEM依頼を受けた製品を、営業や委託先工場と連携しながら開発していただきます。
【具体的には】
・原料開発
└自社独自で研究、開発した国産機能性原料の開発
・製品企画、提案
└自社の独自原材料を配合した商品（サプリ/グミ/ゼリー等）を企画開発し、機能性研究データを用いて営業と共に食品メーカーや販売者へ提案して製品受託を行う。
※出張あり：月1,2回程度
【組織構成】
製品開発部：部長（50代）、課長（40代）、課長代理（40代）、派遣社員1名
【募集背景】
組織強化に伴う増員募集
【働きやすさ】
ワークライフバランスに配慮する社風であり、残業月10h、テレワークや時差出勤、副業規定などがあります。
定着率の高さにも表れていて、社内の穏やかな雰囲気に惹かれて入社を決める方も多いです。
3年前に移転したばかりでキレイで明るいオフィスも魅力的です。
【同社について】
国内で流通する機能性食品原料の多くは海外産である中、国産素材を安定的に仕入れ、国内のみならず海外への展開も開始しています。
また、同社独自の原料を研究・開発できる知識と技術力を有しており、競業企業との優位性があります。
健康意識の高まりを受け、機能性食品の需要は増加しており、業績は堅調です。
※ご希望に応じては、面接前にカジュアル面談を設定する事も可能です。
少しでも興味を持って頂けた方、まずはお気軽にご相談ください！
サプリメントの製品企画開発（部長）／健康食品・化粧品販売企業
求人番号：42098
社名非公開
- 勤務地
- 東京都
- 年収
- 800万円 ～ 900万円
- 健康食品
- 研究・開発 製品開発（サプリメント 錠剤・カプセル）
- 上場企業 外資系企業 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 自社製サプリメントを会員を通じて販売している企業にて、製品の企画から開発に関する一連の業務のマネジメントをお任せします。
【具体的には】
■製品企画業務
・マーケット調査、消費者調査、自社の製品ポートフォリオの分析など
■製品開発業務
・自社工場、OEMとの協働
・処方設計、ラボ試作、実機試作、安定性試験、パッケージ仕様、ラベル表示内容の作成など
■米国本社との協働による製品開発の業務及び指揮
・国内法規制に準拠した処方調整
・製造オペレーションの確立
（海外製造、国内製造の判断、製造場所での試作、安定性試験など）
・原料、半製品、完成品などの輸入関連書類の作成
■米国本社との協働による自社製品の海外市場への製品登録の業務及び指揮
・国内、及び輸出先の法規制に準拠した処方調整
・ラボ試作、実機試作、安定性試験、ラベル表示内容の作成
・製品仕様・規格の取り決め
・輸出先で必要な製品登録関連書類の作成
・輸出関連書類の作成
■既存製品の包装仕様変更業務の指揮
・製品仕様、規格に合わせた包材の選定
・製造工場でのラインテストとテスト品の評価
・製造工場、及び社内関係部署と切り替えスケジュールの作成
■既存製品のメンテナンス業務の指揮
・原料の終売等による代替原料への切り替え
・法規制の変更等に伴うラベル表示内容の変更
■原料規格書、製品仕様書等の書類・データの作成と管理の指揮
■原料や製品の輸出入に関する業務の指揮
■製品販売計画業務の指揮
【部署構成】5名
所属：製品企画本部 製品企画部
【職場の雰囲気】
離職者が少ない企業で定着率が抜群。10年～30年勤続者も多い。
落ち着いた雰囲気で残業も少なく、長期的な視野で働くことができます。
【会社について】
創業以来、日本の栄養補給食品市場のパイオニアとして、確かな実績を築いている企業です（化粧品も扱っていますが、サプリメントの売り上げが約9割）。外資の日本法人ではあるが、日本独自の製品開発をしている（パッケージ等は本国との調整が必要）のが特徴です。
健康食品等の商品開発／ヘルスケア製品メーカー／賞与年2回・年間休日126日
求人番号：40971
社名非公開
- 勤務地
- 東京都中央区
- 年収
- 400万円 ～ 500万円
- 健康食品
- CxO・経営企画・事業開発 事業開発・事業企画
- 急募 マネジメント業務なし 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 業績好調な健康食品メーカーにて、健康食品等の商品開発をお任せいたします。
【具体的には】
◆一般食品や健康食品等の新商品の開発
・委託先での商品開発、製品製造
・パッケージ開発、表示作成
・商品開発に伴う新素材、新技術の探索
・品質管理業務
◆その関連業務
・事業の企画提案業務
・海外の商品及び素材探索、取引、文献検索業務
ダイエット食品、健康・美容食品、化粧品等の商品開発業務の他、
同社では数年前から新規事業にも非常に力を入れており、これまでの事業領域に捉われない
「健康・美容・ヘルスケア」の革新的なサービスの展開を進めており、
それらのサービス内での商品開発案件の対応なども実施していただく可能性があります。
その他にも「事業の企画提案業務」として経営ボードからのアイディアに応じ、
技術側面から検証し、事業化を検討することもあります。
商品開発業務を主としながら、様々な製品・サービスに携われる点が魅力です。
【配属先】
商品開発部長
└マネージャー＋メンバー1名 ＋★募集ポジション
【やりがい】
上記の通り既存のビジネスに捉われない幅広い分野での製品開発に携われる点がやりがいです。
あらゆる分野に興味を持ち、積極的に行動できる方が活躍できる環境です。
部署にはご経験の深い方々が在籍しておりますので、
やる気とポテンシャルのある方であれば、成長を後押ししてもらえる環境です。
健康・ヘルスケア分野の研究・製品開発・新規事業推進／ヘルスケア製品メーカー
求人番号：40932
社名非公開
- 勤務地
- 東京都中央区
- 年収
- 400万円 ～ 500万円
- 健康食品
- CxO・経営企画・事業開発 事業開発・事業企画
- 急募 マネジメント業務なし 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 業績好調な健康・ヘルスケアメーカーにて、研究・製品開発・新規事業推進をお任せいたします。
【業務概要】
同社はこれまで、健康食品や化粧品などの商品を通販等で販売をしてきておりましたが、
数年前から新規事業にも非常に力を入れており、これまでの事業領域に捉われない
「健康・美容・ヘルスケア」の革新的なサービスの展開を進めています。
現在は、近々ローンチ予定の新規事業のサービスに関わる業務がメイン業務ですが、
その他にも経営ボードからのアイディアに応じ、技術側面から検証し、事業化を検討することもあります。
また、事業化が決定した案件の製品化までを実施していただきます。
【具体的には】
◆近々ローンチ予定の健康支援に関するサービス事業に関わる製品開発・事業推進（詳細は面談時にご説明します）
・上記サービスで提供されるサプリメントや一般食品の開発
・本事業に関わる技術的な課題の検討、解決に向けた各種業務の実行
◆上記以外の経営ボードから降りてくる新規事業のシーズについて、技術情報の収集・検証を実施
・関連する技術・学術情報の探索（文献・論文探索、研究機関や大学の先生との面談等）
・事業の企画提案（事業化に伴うビジネスチャンスと課題の洗い出し、経営ボードへの提言）
・事業化決定後、実現に向けた各種業務全般（研究・開発・事業推進）
◆既存事業／ダイエット食品、健康・美容食品、化粧品等の既存商品の処方メンテナンス業務
・一般食品、健康食品等の新商品の開発及び新素材、新技術の探索、品質管理業務
・委託先での商品開発、製品製造、パッケージ開発、表示作成等一連の開発業務
【配属先】
商品開発部長
└マネージャー＋メンバー1名 ＋★募集ポジション
【やりがい】
既存のビジネスに捉われない、幅広い分野での研究・開発に携われる点がやりがいです。
経営ボードは様々なアイディアを持っておりますが、エビデンスのある商品にこだわりを持っておりますので、
事業化の前段階として、商品開発部は非常に重要なチームとなっております。
あらゆる分野に興味を持ち、積極的に行動できる方が活躍できる環境です。
部署にはご経験の深い方々が在籍しておりますので、
やる気とポテンシャルのある方であれば、成長を後押ししてもらえる環境です。
健康食品メーカーにて健康補助食品の商品開発アシスタント/文書管理担当
求人番号：40365
社名非公開
- 勤務地
- 岐阜県揖斐郡揖斐川町（マイカー通勤可）
- 年収
- 360万円 ～ 430万円
- 健康食品
- 研究・開発 その他
- 大手企業 第二新卒可 未経験可 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり マイカー通勤可
- 仕事内容
- 健康食品メーカーにて健康補助食品の商品開発アシスタントの募集。
主に文書管理に関わる業務をお任せします。
【具体的には】
■商品標準書の管理
これから上市する商品や既に出来上がった商品に対して
使用原材料の変更や、公的な食品安全ルールの改定などが発生したタイミングで
標準書に記録すべき内容の見直しなどをお任せします。
【配属先】
生産本部（約900名）
└技術開発部
※複数ある拠点のうちのいずれかへの配属となります。
1つの拠点における技術開発部の人数は5～20名程です。
【試作商品】
飲料（大瓶 ミニPET ブローパック）、製剤（顆粒 錠剤 ハード／ソフトカプセル）、コラーゲン（粉末）、ゼリー など
※開発拠点に応じて品目が異なります。
【同社特徴】
現在、健康補助食品のOEMの分野ではトップクラスのシェアを確立しています。
コンビニエンスストアや薬局などで目にする健康食品のおよそ3～4割は同社製品と言われていて
大手メーカーとの取引実績も豊富です。
同社の強みは少量・多種の生産を可能することであるため、商品の移り変わりの多いこの業界においても、
お客様のニーズに合わせて製造を行うことができます。
新工場の設立や人員の補強により生産体制を強化し、海外の健康食品の技術取得・国内生産等
幅広い分野への挑戦を続けていきます。
一方で、バイオ医薬品事業にも本格的に取り組み、現在では医薬品のOEM製造メーカーとしても成長を遂げております。
2017年始めには外資系製薬メーカーから事業継承を受け、
インフルエンザワクチンの開発にも着手してます。
健康食品メーカーにて健康補助食品の商品開発アシスタント/試作担当
求人番号：40363
社名非公開
- 勤務地
- 岐阜県揖斐郡揖斐川町（マイカー通勤可）
- 年収
- 360万円 ～ 430万円
- 健康食品
- 研究・開発 その他
- 大手企業 第二新卒可 未経験可 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり マイカー通勤可
- 仕事内容
- 健康食品メーカーにて健康補助食品の商品開発アシスタントの募集。
【具体的には】
■処方に沿った試作、および試作品の各種試験
決められた分量の粉体や液体の抽出や攪拌等であり、実験室で行う作業に近いイメージです。
手順書や報告書の作成もお任せします。
※入社直後は先輩社員が担当する案件の試作業務からスタートしますが
将来的にはご自身も案件を持ち、処方組みから携われる可能性もあります。
【配属先】
生産本部（約900名）
└技術開発部
※複数ある拠点のうちのいずれかへの配属となります。
1つの拠点における技術開発部の人数は5～20名程です。
【試作商品】
飲料（大瓶 ミニPET ブローパック）、製剤（顆粒 錠剤 ハード／ソフトカプセル）、コラーゲン（粉末）、ゼリー など
※開発拠点に応じて品目が異なります。
【募集背景】
試作業務は、これまだパート社員が中心に担ってきましたが
案件数の増加に伴うマンパワーの不足を受けて、正社員で専任の方を置くこととなりました。
【同社特徴】
現在、健康補助食品のOEMの分野ではトップクラスのシェアを確立しています。
コンビニエンスストアや薬局などで目にする健康食品のおよそ3～4割は同社製品と言われていて
大手メーカーとの取引実績も豊富です。
同社の強みは少量・多種の生産を可能することであるため、商品の移り変わりの多いこの業界においても、
お客様のニーズに合わせて製造を行うことができます。
新工場の設立や人員の補強により生産体制を強化し、海外の健康食品の技術取得・国内生産等
幅広い分野への挑戦を続けていきます。
一方で、バイオ医薬品事業にも本格的に取り組み、現在では医薬品のOEM製造メーカーとしても成長を遂げております。
2017年始めには外資系製薬メーカーから事業継承を受け、
インフルエンザワクチンの開発にも着手してます。
健康食品OEM受託メーカーで機能性表示食品の届出サポート
求人番号：39908
社名非公開
- 勤務地
- 静岡県富士市（マイカー通勤可）
- 年収
- 350万円 ～ 480万円
- 健康食品
- 研究・開発 製品開発（機能性表示食品）
- 未経験可 マネジメント業務なし 語学力不問 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 健康食品の総合受託メーカーの学術部にて、機能性表示の届出サポート業務をお任せします。
【具体的には】
■お客様からの依頼に応じて開発した商品を、機能性表示食品化することがミッションとなります。
・機能性原料や商品に関する情報探索・届出書の作成業務
・原料関係の調査、調査書の作成
・SRの精査、修正
・社外折衝
・取引先からの問合せ対応
・その他、アフターフォローなど
※未経験の分野は、先輩社員がOJTでお教えしますのでご安心ください。
【取扱い製品】
健康食品：ソフトカプセル、シームレスカプセル、ハードカプセル、錠剤、顆粒、包装
【部署構成】
学術部 2名
機能性表示食品制度と共に新設した専門部署です。
受託企業の中ではトップクラスの受理実績をもっています。
サプリメント製品の企画・開発／健康食品・化粧品販売企業
求人番号：39386
社名非公開
- 勤務地
- 東京都
- 年収
- 500万円 ～ 650万円
- 健康食品
- 研究・開発 その他
- 上場企業 外資系企業 マネジメント業務なし 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 自社製サプリメントを会員を通じて販売している企業にて、製品の企画から開発に関する一連の業務をお任せします。
【具体的には】
■製品企画業務
・マーケット調査、消費者調査、自社の製品ポートフォリオの分析など
■製品開発業務
・OEM、自社工場との協働
・処方設計、ラボ試作、実機試作、安定性試験、パッケージ仕様、ラベル表示内容の作成など
■既存製品のメンテナンス
・原料の終売等による代替原料への切り替え
・法規制の変更等に伴うラベル表示内容の変更
■原料規格書、製品仕様書等の書類・データの作成と管理
■米国本社との協働による製品開発（ご経験により担当する可能性あり）
■原料や製品の輸出入に関する業務（ご経験により担当する可能性あり）
【部署構成】5名
所属：マーケティング本部 製品企画部
副本部長ースタッフ4名
【職場の雰囲気】
離職者が少ない企業で定着率が抜群。10年～30年勤続者も多い。
落ち着いた雰囲気で残業も少なく、長期的な視野で働くことができます。
【会社について】
創業以来、日本の栄養補給食品市場のパイオニアとして、確かな実績を築いている企業です（化粧品も扱っていますが、サプリメントの売り上げが約9割）。外資の日本法人ではあるが、日本独自の製品開発をしている（パッケージ等は本国との調整が必要）のが特徴です。
健康食品の商品企画開発（リーダークラス）／健康食品メーカー
求人番号：37895
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区（在宅勤務制度：有）
- 年収
- 600万円 ～ 700万円
- 健康食品
- マーケティング・商品企画 商品企画
- 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 健康食品メーカーより、商品開発職のリーダークラスの募集です。
リーダーとして実務の他、メンバー指導やシーズ開発等に基づく事業開発・商品開発プロジェクトをリードいただきます。
【担当業務内容】
・マーケティング調査やニーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実務（味付け等の風味開発含む）
・シーズ開発に基づく商品企画及び開発または事業開発（部内チームの引率を含む）
・担当スタッフ職の指導、育成（スタッフ1～2名を担当いただく予定です）
【企画・開発業務の流れ】
▼商品企画のための情報収集（ニーズ、素材）
▼商品企画の提案・改良
▼委託製造工場選定と試作提案
▼商品パッケージ開発 （デザイン、表示）
▼製造・品質保証・納品
▼販促製作等サポート
※OEM案件の他、自社通販で販売するNB商品の開発にも携わるチャンスがあります
※プロジェクトを組んで実施する場合もあります
※女性向けのピンポイントのお悩み解決するサプリメントが中心です
【配属部署】
◆商品開発部：2名（20代～30代が在籍）
※入社後の上司：商品開発と研究開発を統括する執行役員
※現在スタッフクラスも増員募集を実施しています
【求人の特長】
◆自らアイディアを発信できる環境です
OEM商品も自社商品も、商品の企画～処方～製造委託先との調整まで携わることができ、
チームでアイディアを出し、ディスカッションをしながら仕事を進めるスタイルです。
OEMとは言え、現在は「同社発信の商品企画開発提案」を行う方向にシフトしています。
女性向け美容関連商品を強化し、新市場を創造していこうとお考えです。
同社にしかできない提案力で、”介在価値”を最大限にアピールしていきます。
◆エビデンスのある商品開発にこだわっています
自社商品はヒト試験（モニター試験）を取り、安全性にもこだわっています。
自社ラインナップの原料の機能性表示食品取得も視野に入れており、
科学的根拠を持った信頼ある商品づくりを続けていく姿勢です。
◆充実の福利厚生の下で働けます
福利厚生制度が整備されており、社員満足度が高いのも同社の特徴。
研修参加等も、社員一人一人に”研修予算”を与え、
自ら参加した研修を選び、スケジューリングをしながら参加するよう促しています。
食品栄養研究（栄養機能性に関する研究開発）／東証プライム上場・大手グローバル食品メーカー
求人番号：35785
社名非公開
- 勤務地
- 東京都八王子市※マイカー通勤可。八王子駅から社バスあり
- 年収
- 450万円 ～ 750万円
- 食品
- 研究・開発 基礎研究（素材探索・機能性研究）
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり マイカー通勤可
- 担当者コメント：
- 大学との共同研究も行いますが、研究所内にもラボ設備が充実しております。
- 仕事内容
- 東証プライム上場食品メーカーにて、食品の栄養機能性にかかわる研究開発をお任せいたします。
【具体的には】
◆健康食品やサプリメント等に応用される栄養研究業務全般
・食品生化学・分子栄養学を基盤とする栄養分野の基礎研究
- 研究テーマ立案
- 論文探索・調査
- 仮説立案
- ラボでのin vitro試験及び大学との共同研究による研究
- ヒト臨床試験によるエビデンス取得
・研究成果を商品化に結びつける開発業務
・栄養を中心とする食・生命科学への研究戦略策定と推進
※大学との共同研究も行いますが、研究所内にもラボ設備が充実しております
【研究テーマ】
たんぱく質、ビタミン、ミネラル、糖質等の栄養素に関する研究
※現在は、臨床試験実施に向けたシーズ研究を活発に行っているフェーズです
【配属部署について】
食品栄養研究室
└健康科学研究室
└食品栄養研究室
└栄養科学研究G
└栄養代謝改善G ★募集ポジション
＜配属部署のミッション＞
健康科学研究室では、乳酸菌をメインに研究・製品開発をしており、
食品栄養研究室では、それ以外の食物繊維や栄養代謝系の製品開発を目指し、
様々な栄養素材や食品の研究開発を行っています。（培養肉の研究もこのチームが担当しています）
既存のテーマもありますが、自ら研究テーマを提案することも可能な環境で、
その中で基礎研究・エビデンス取得を行い、新規健康食品・サプリメント製品の
基盤となる研究成果を上げていただきます。
【募集背景】
栄養・健康分野の更なる成長に向けた増員募集
【企業の特長】
◆健康・栄養にかかわる研究開発に力を入れている企業です！
元々即席めんで事業を拡大してきた同社ですが、近年美容・健康分野における事業拡大に注力をしており、
こちらの食品栄養研究室での研究は、会社全体からも非常に注目を受けています。
今後も研究投資をしながら、新しい価値を持つ製品の開発に向けて、積極的に研究開発を行っていきます。
◆年間休日120日以上！フレックス制度で働きやすい環境です！
柔軟な働き方を推奨し、働き方改革を積極的に推進している同社。
研究所勤務でありながらテレワークを取り入れることもあり、長期的に働き続けられる風土が整っています。
