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香気成分の研究開発（成分分析、フレーバー設計等）／東証プライム上場大手食品メーカー
求人番号：45462
社名非公開
- 勤務地
- 東京都八王子市 ※マイカー通勤・公共交通機関いずれでも通勤可／八王子駅から社バスあり
- 年収
- 600万円 ～ 900万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（香料・添加物・油脂・穀粉）
- 上場企業 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 東証プライム上場食品メーカーにて、香気成分分析をお任せいたします。
【具体的には】
・加熱調理で生成される香気成分の研究
・GC/MS等を用いた成分解析
・機能性素材の開発（リアクションフレーバー）
・報告書、プレゼン資料作成
【期待役割】
加熱調理を中心とした香味形成の研究開発を行って頂きます。
原料設計・反応条件の最適化から、生成香気／呈味成分の解析、
製品価値につながるフレーバー設計まで一気通貫で推進していただきます。
中長期的には、加熱調理によって生成される香気成分の特性を明らかにし、
調理感の付与へとつなげていただけることを期待しております
【求人の特長】
◆年間休日120日以上！フレックス制度で働きやすい環境です！
研究所全体の平均残業時間は15H程度と働きやすい風土です。
八王子駅（JR＆京王線）から研究所まで社員専用無料シャトルバスを運行。
マイカー通勤も可能です。 基本的に望まない転勤はなく、
腰を据えて働くことができます（海外赴任の可能性は希望すればあります）
添加物・機能性素材の研究開発（未経験歓迎）／老舗食品メーカー
求人番号：45444
社名非公開
- 勤務地
- 埼玉県上尾市
- 年収
- 300万円 ～ 450万円
- 食品
- 研究・開発 基礎研究（素材探索・機能性研究）
- マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし
- 仕事内容
- 老舗食品メーカーにて、豆腐用添加物及び機能性素材の研究開発業務をお任せいたします。
研究開発業務未経験の方も歓迎！食品の基礎知識を活かして活躍頂けるポジションです。
【具体的には】
・マーケット調査／分析
・新製品開発／既存製品改良
・製造方法改革研究
・スケールアップ
・付随する品質保証業務
・顧客の工場における製造技術支援
・食品技術情報収集 など
【取り扱い製品】
■豆腐用凝固剤製剤・消泡剤／プラントベース食品用製剤／機能性素材
【販路】
■食品メーカー／卸 など
【求人の魅力】
■合計17名の小規模組織ながら、豆腐業界では長年にわたり大手メーカーとの信頼関係を築いており、安定した経営基盤があります。
■同社の開発担当は、実験室内での研究や試作にとどまらず、営業担当とともに顧客工場での製造テストにも参加。
■現場目線で課題解決に取り組み、顧客満足度を高める重要な役割を担っています。
豆腐やプラントベース食品についての知識がなくても大丈夫。経験豊富な開発担当が丁寧に指導します。
菓子専門商社での在庫管理・物流事務／エリア限定職
求人番号：45427
株式会社山星屋
- 勤務地
- 東京都港区（在宅勤務制度：有）※田町駅より会社無料シャトルバス運行
- 年収
- 500万円 ～ 640万円
- 食品
- 購買・物流 物流・SCM（サプライチェーン）
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 転勤なし リモートワーク可
- 仕事内容
- 大手商社グループの菓子専門商社にて、在庫管理・物流事務をお任せいたします。
【業務内容】
物流倉庫内の在庫を需要に合わせて適性にコントロールする役割をお任せいたします。
得意先の需要予測を行いながら全国各地のメーカーへ商品発注することがポイントです。
＜具体的には＞
・得意先へ円滑に商品供給ができるよう、メーカーから得た商品情報や
天候・メディアなど多方面にアンテナを張り、
需要予測を行いながら、メーカーへの商品発注を行います。
・社内基幹システム(帳簿在庫)と物流管理システム(実在庫管理)を用いて
物流倉庫の在庫管理を行います。
※同社営業／物流センター／顧客の間に立って、商品物流の流れをコントロールいただきます。
※基本的に内勤中心で社内外のコミュニケーションをとっていただきながら業務遂行をいただきます。
【配属先】
◆東京業務支援部
※得意先の専用倉庫の仕入れ発注を行う部署で。
【募集背景】
◆部署強化
新しい得意先が増えたため、全国の在庫を管理、フォローをするためのマンパワー増員です。
【同社で働く魅力】
◆安定した経営基盤の下、長く働ける環境があります！
大手総合商社グループ企業で安定した経営基盤の下で事業展開。
テレワーク導入や時差勤務も推奨しており、長期就業社も多く離職者も少ないことから、長期就業が叶う環境となります。
弊社からの入社者も複数。「人の良さが魅力」「部署の垣根を超えたコミュニケーションが活発」等、
会社の雰囲気の良さを口にする方が多く、大変お勧めの企業様です。
商品企画開発としては、自社工場の製造能力に限定されずに、自由な発想で商品を企画できる点が魅力です。
菓子専門商社での在庫管理・物流事務
求人番号：45426
株式会社山星屋
- 勤務地
- 東京都港区（在宅勤務制度：有）※田町駅より会社無料シャトルバス運行
- 年収
- 530万円 ～ 670万円
- 食品
- 購買・物流 物流・SCM（サプライチェーン）
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 大手商社グループの菓子専門商社にて、在庫管理・物流事務をお任せいたします。
【業務内容】
物流倉庫内の在庫を需要に合わせて適性にコントロールする役割をお任せいたします。
得意先の需要予測を行いながら全国各地のメーカーへ商品発注することがポイントです。
＜具体的には＞
・得意先へ円滑に商品供給ができるよう、メーカーから得た商品情報や
天候・メディアなど多方面にアンテナを張り、
需要予測を行いながら、メーカーへの商品発注を行います。
・社内基幹システム(帳簿在庫)と物流管理システム(実在庫管理)を用いて
物流倉庫の在庫管理を行います。
※同社営業／物流センター／顧客の間に立って、商品物流の流れをコントロールいただきます。
※基本的に内勤中心で社内外のコミュニケーションをとっていただきながら業務遂行をいただきます。
【配属先】
◆東京業務支援部
※得意先の専用倉庫の仕入れ発注を行う部署
【募集背景】
◆部署強化
新しい得意先が増えたため、全国の在庫を管理、フォローをするためのマンパワー増員です。
【同社で働く魅力】
◆安定した経営基盤の下、長く働ける環境があります！
大手総合商社グループ企業で安定した経営基盤の下で事業展開。
テレワーク導入や時差勤務も推奨しており、長期就業社も多く離職者も少ないことから、長期就業が叶う環境となります。
弊社からの入社者も複数。「人の良さが魅力」「部署の垣根を超えたコミュニケーションが活発」等、
会社の雰囲気の良さを口にする方が多く、大変お勧めの企業様です。
商品企画開発としては、自社工場の製造能力に限定されずに、自由な発想で商品を企画できる点が魅力です。
有名洋菓子店の品質管理・品質保証担当
求人番号：45424
社名非公開
- 勤務地
- 東京都江東区
- 年収
- 330万円 ～ 480万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 未経験可 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 銀座や表参道にも店舗を持つ洋菓子メーカーにて、各店舗にならぶ焼き菓子やタルト等に関する品質管理・品質保証をお任せします。
【具体的には】
・原材料等の規格書管理
・洋菓子の規格書からアレルゲンを確認しプライス表示へ記載
・配合表とアレルゲン記載の照合
・焼き菓子商品等の一括表示ラベルの確認
・店舗からの品質書類回収・確認、店舗内の衛生検査
・施設（店舗等）の防虫防鼠管理（施工は専門業者が行います）
・従業員への食品安全トレーニングの実施
・HACCPマニュアルの維持管理
・関連法令改正への対応
・その他、上記に付随する業務（電話・メール対応、資料作成） など
※アトリエとの出入りも頻繁に発生しますが、洋菓子作りを手伝ってもらうという事ではなく
賞味期限や配合表のチェック表の見直しや衛生管理など品質管理に関わる改善活動を期待しまう。
将来的にはクレーム判断など、リーダーとして部署を横断するような業務や全国の店舗巡回（年1回）もお任せします。
【配属先】
製造事業 副本部長
└品質管理部：1名…ここの増員募集
【募集背景】
将来的な組織体制強化に向けた増員募集
【商材】
菓子（タルト、焼き菓子等）
本ポジションの勤務地であるアトリエで製造した商品は、首都圏のお店に配送され、現地で仕上げした商品が店で販売されます。
【おすすめポイント】
◆未経験歓迎！キャリアチェンジしたい方にオススメです。
規格書や一括表示ラベルに関する業務が中心となりますが、
新商品や季節商品が発売されるタイミングに見直すことが基本です。
先輩社員もフォローしますので、入社後余裕を持ってキャッチアップしていくことが可能。
基本的に土日休みで、比較的残業も少ない部署です。
有名洋菓子店の品質管理・品質保証担当（マネージャー候補）
求人番号：45423
社名非公開
- 勤務地
- 東京都江東区
- 年収
- 480万円 ～ 600万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 銀座や表参道にも店舗を持つ洋菓子メーカーにて、各店舗にならぶ焼き菓子やタルト等に関する品質管理・品質保証をお任せします。
【具体的には】
・原材料等の規格書管理
・洋菓子の規格書からアレルゲンを確認しプライス表示へ記載
・配合表とアレルゲン記載の照合
・焼き菓子商品等の一括表示ラベルの確認
・店舗からの品質書類回収・確認、店舗内の衛生検査
・施設（店舗等）の防虫防鼠管理（施工は専門業者が行います）
・従業員への食品安全トレーニングの実施
・HACCPマニュアルの維持管理
・関連法令改正への対応
・その他、上記に付随する業務（電話・メール対応、資料作成） など
※規格書や一括表示ラベルに関する業務が中心となりますが、新商品や季節商品が発売されるタイミングに見直すことが基本であり、
アトリエ内の賞味期限や配合表のチェック表の改善や衛生管理など、パティシエの方々とのコミュニケーションも期待します。
部署や店舗を問わず全社員が商品の品質に対する共通認識を持つ組織を目指しており、
将来的にはクレーム判断など、リーダーとして部署を横断するような業務や全国の店舗巡回もお任せします。
他部署との連携や外部機関との商品検証、出張を伴う店舗巡回など上長に提案しやすい環境です。
【配属先】
製造事業 副本部長
└品質管理部：1名…ここの増員募集
【募集背景】
品質管理部署が直近新たに“部”に昇格したことを受けて組織体制構築を図っており、
マネージャー（＝課長職）として活躍していただける方を募集いたします。
【商材】
菓子（タルト、焼き菓子等）
本ポジションの勤務地であるアトリエで製造した商品は、首都圏のお店に配送され、現地で仕上げした商品が店で販売されます。
【おすすめポイント】
有名洋菓子店の品質管理の根幹に携われる新規のポジションであり、裁量権を持って取り組んでいただけます。
パティシエが作る華やかで繊細な商品が特徴的であり、店舗で購入される方々の期待も高いからこそ
画一的な品質管理ではなく、血の通ったコミュニケーションを必要とするお仕事でもあります。
これまでの経験を生かしながら、ピープルマネジメントや組織作りに興味のある方にご応募いただきたいです。
有名洋菓子店の品質管理・品質保証担当（部長候補）
求人番号：45422
社名非公開
- 勤務地
- 東京都江東区
- 年収
- 600万円 ～ 750万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 銀座や表参道にも店舗を持つ洋菓子メーカーにて、各店舗にならぶ焼き菓子やタルト等に関する品質管理・品質保証をお任せします。
【具体的には】
・原材料等の規格書管理
・洋菓子の規格書からアレルゲンを確認しプライス表示へ記載
・配合表とアレルゲン記載の照合
・焼き菓子商品等の一括表示ラベルの確認
・店舗からの品質書類回収・確認、店舗内の衛生検査
・施設（店舗等）の防虫防鼠管理（施工は専門業者が行います）
・従業員への食品安全トレーニングの実施
・HACCPマニュアルの維持管理
・関連法令改正への対応
・その他、上記に付随する業務（電話・メール対応、資料作成）など
※規格書や一括表示ラベルに関する業務が中心となりますが、新商品や季節商品が発売されるタイミングに見直すことが基本であり、
不具合発生時の対応判断など、リーダーとして部署を横断するような業務をお任せします。
他部署との連携や外部機関との商品検証、出張を伴う店舗巡回など上長に提案しやすい環境です。
部署や店舗を問わず全社員が商品の品質に対する共通認識を持つ組織を目指しており、
品質管理側面でのリーダーシップを発揮していただける人材を求めています。
【配属先】
製造事業 副本部長
└品質管理部：1名…ここの増員募集
【募集背景】
品質管理部署が直近新たに“部”に昇格したことを受けて組織体制構築を図っており、
部長としてチームをリードしていただける方を募集いたします。
【商材】
菓子（タルト、焼き菓子等）
本ポジションの勤務地であるアトリエで製造した商品は、首都圏のお店に配送され、現地で仕上げした商品が店で販売されます。
【おすすめポイント】
有名洋菓子店の品質管理の根幹に携われる新規のポジションであり、裁量権を持って取り組んでいただけます。
パティシエが作る華やかで繊細な商品が特徴的であり、店舗で購入される方々の期待も高いからこそ
画一的な品質管理ではなく、血の通ったコミュニケーションを必要とするお仕事でもあります。
これまでの経験を生かしながら、ピープルマネジメントや組織作りに興味のある方にご応募いただきたいです。
食品の商品仕入れ（海外担当課長候補）／大手外食チェーン運営企業
求人番号：45421
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
- 勤務地
- 大阪府吹田市
- 年収
- 890万円 ～ 1,020万円
- 食品
- 購買・物流 購買・バイヤー
- 上場企業 大手企業 海外展開 語学が活かせる 海外出張あり 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- プライム上場の大手外食チェーン運営企業にて、商品仕入れポジションの課長候補の募集です。
◆募集背景
アジアを中心に欧米など海外展開が加速しており、進出国での現地調達を強化しています。その一方で、品質基準や商習慣、契約条件の違いなどに起因する課題が顕在化しており、安定的な調達体制の構築が今後の重要なテーマとなっています。
こうした課題を整理し、各国の実情に即したサプライヤー選定および取引条件の構築を推進するため、このミッションに特化した専門人材を新たに採用します。
【具体的に】
■海外各国における商材調達状況・取引課題の整理および分析
■社内関係部署（海外事業部等）との連携
■現地企業（メーカー・卸・物流会社等）の調査、選定、監査対応
■品質基準・価格・納期・契約条件等を踏まえた取引条件の交渉
■現地商習慣や法規制を考慮した調達・契約スキームの構築
■既存取引先との関係改善、課題解決に向けた対応
■海外出張で現地法人との対応、顧客訪問
【人員構成】
仕入れ第一課：国内担当
第二課：本ポジション
※まずは国内を担当いただき、商流・スキームに慣れていただきます。
その後海外出張において海外顧客との折衝をお任せいます。
今後駐在の可能性もございます。
チルド・冷凍食品の法人営業
求人番号：45419
株式会社ホソヤコーポレーション
- 勤務地
- 兵庫県尼崎市
- 年収
- 500万円 ～ 650万円
- 食品
- 営業 法人営業
- 大手企業 語学力不問 学歴不問 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- チルド・冷凍食品メーカーにて、法人営業（ルート営業／企画営業）をお任せいたします。
「顧客創造本部」の一員として、大手小売・外食チェーンに向けた深耕営業や商品提案に携わっていただきます。
【具体的には】
◆法人向け営業業務全般
・既存顧客（スーパー、CVS、外食チェーン等）へのルート営業
・新規取引先の開拓、販路拡大
・チルド・冷凍食品に関する商品提案・販促施策の立案
・販売計画の策定および実行
・市場動向や顧客ニーズの調査・分析
・社内の開発・製造・物流部門との連携による提案推進
【取扱い商品・販路】
・焼売、餃子などのチルド・冷凍調理食品
・全国のスーパーマーケット、GMS、生協、外食チェーン 等
【ミッション】
・チルド・冷凍食品分野での取引拡大、シェア向上
・既存顧客への深耕と新規販路開拓による売上拡大
【配属先組織】
顧客創造本部（営業・マーケティング部門）
└ 本部長
└ 営業一部〔チルド担当：8名〕
└ 部長（40代）
└ 副部長（50代／2025年入社予定）
└ メンバー：20代4名、30代1名、40代1名、 50代1名
└営業二部〔冷凍担当：5名〕
└ 部長（50代後半、執行役員兼務）
└ 副部長（50代）
└ メンバー：30代2名、嘱託社員（60代前半）
└ マーケティング担当：1名（40代女性、営業企画・事務を兼務）
【募集背景】
チルド・冷凍事業拡大に伴い、営業力強化を目的とした増員となります。
【求人の魅力】
◆チルド製品を主力とし、全国の小売・外食業界で確固たる取引基盤を持つ安定メーカー！
◆営業メンバーとして現場に密着しつつ、企画提案や商品戦略にも携われるポジション！
◆20代～50代まで幅広い世代が活躍しており、50代でのキャリア入社も可能！
大手外資系食品メーカーのE&Aエンジニア（電気設備管理・保守）
求人番号：45382
社名非公開
- 勤務地
- 茨城県稲敷市（マイカー通勤）
- 年収
- 460万円 ～ 800万円
- 食品
- 生産管理・製造 設備保全・ユーティリティ保全
- 外資系企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学が活かせる 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 担当者コメント：
- 社員が働きやすいように長期休暇制度、男女問わず育休・産休制度等様々な制度を設けています。
- 仕事内容
- 外資系大手食品メーカーの自社工場よりElectricity & Automationエンジニアの募集です。
【業務内容】
・新規設備導入計画および予算申請
・電気設備詳細設計
・オートメーションのプログラミング
- PLC/シーケンサ―のラダープログラムの開発
- MES (Manufacturing Execution System)アプリケーションの開発、保守（Visual Basic）
- 工場ITインフラの導入、保守（Windowsサーバー）
・工事工程管理、安全管理
・設備の立ち上げ、引継ぎ
・既存電気、計装設備の保守保全
【配属先部署】
◆部署ミッション
設備投資計画（新製品、新設備、設備更新、生産能力・効率アップ、自動化 など）、予算申請、設計、導入、立上、現場引継において電気およびオートメーションパートを担当する部署です。
電気およびオートメーションの既存設備の保守保全を行い、工場での安定操業を実現する為日々活動します。
【企業の魅力】
◆社員を大事にする社風、ダイナミックな成長機会を得られます
同社は「社員こそが最も重要な資産である」と考えています。
その為、社員が働きやすいように長期休暇制度、男女問わず育休・産休制度等様々な制度を設けています。
多様なチームや文化と連携しながら、さまざまなビジネス、ファンクション、地域にまたがったダイナミックな成長機会を得られる醍醐味があります。
