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有名洋菓子店の品質管理・品質保証担当
求人番号:45424
社名非公開
- 勤務地
- 東京都江東区
- 年収
- 330万円 ~ 480万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 未経験可 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 銀座や表参道にも店舗を持つ洋菓子メーカーにて、各店舗にならぶ焼き菓子やタルト等に関する品質管理・品質保証をお任せします。
【具体的には】
・原材料等の規格書管理
・洋菓子の規格書からアレルゲンを確認しプライス表示へ記載
・配合表とアレルゲン記載の照合
・焼き菓子商品等の一括表示ラベルの確認
・店舗からの品質書類回収・確認、店舗内の衛生検査
・施設(店舗等)の防虫防鼠管理(施工は専門業者が行います)
・従業員への食品安全トレーニングの実施
・HACCPマニュアルの維持管理
・関連法令改正への対応
・その他、上記に付随する業務(電話・メール対応、資料作成) など
※アトリエとの出入りも頻繁に発生しますが、洋菓子作りを手伝ってもらうという事ではなく
賞味期限や配合表のチェック表の見直しや衛生管理など品質管理に関わる改善活動を期待しまう。
将来的にはクレーム判断など、リーダーとして部署を横断するような業務や全国の店舗巡回(年1回)もお任せします。
【配属先】
製造事業 副本部長
└品質管理部:1名…ここの増員募集
【募集背景】
将来的な組織体制強化に向けた増員募集
【商材】
菓子(タルト、焼き菓子等)
本ポジションの勤務地であるアトリエで製造した商品は、首都圏のお店に配送され、現地で仕上げした商品が店で販売されます。
【おすすめポイント】
◆未経験歓迎!キャリアチェンジしたい方にオススメです。
規格書や一括表示ラベルに関する業務が中心となりますが、
新商品や季節商品が発売されるタイミングに見直すことが基本です。
先輩社員もフォローしますので、入社後余裕を持ってキャッチアップしていくことが可能。
基本的に土日休みで、比較的残業も少ない部署です。
有名洋菓子店の品質管理・品質保証担当(マネージャー候補)
求人番号:45423
社名非公開
- 勤務地
- 東京都江東区
- 年収
- 480万円 ~ 600万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 銀座や表参道にも店舗を持つ洋菓子メーカーにて、各店舗にならぶ焼き菓子やタルト等に関する品質管理・品質保証をお任せします。
【具体的には】
・原材料等の規格書管理
・洋菓子の規格書からアレルゲンを確認しプライス表示へ記載
・配合表とアレルゲン記載の照合
・焼き菓子商品等の一括表示ラベルの確認
・店舗からの品質書類回収・確認、店舗内の衛生検査
・施設(店舗等)の防虫防鼠管理(施工は専門業者が行います)
・従業員への食品安全トレーニングの実施
・HACCPマニュアルの維持管理
・関連法令改正への対応
・その他、上記に付随する業務(電話・メール対応、資料作成) など
※規格書や一括表示ラベルに関する業務が中心となりますが、新商品や季節商品が発売されるタイミングに見直すことが基本であり、
アトリエ内の賞味期限や配合表のチェック表の改善や衛生管理など、パティシエの方々とのコミュニケーションも期待します。
部署や店舗を問わず全社員が商品の品質に対する共通認識を持つ組織を目指しており、
将来的にはクレーム判断など、リーダーとして部署を横断するような業務や全国の店舗巡回もお任せします。
他部署との連携や外部機関との商品検証、出張を伴う店舗巡回など上長に提案しやすい環境です。
【配属先】
製造事業 副本部長
└品質管理部:1名…ここの増員募集
【募集背景】
品質管理部署が直近新たに“部”に昇格したことを受けて組織体制構築を図っており、
マネージャー(=課長職)として活躍していただける方を募集いたします。
【商材】
菓子(タルト、焼き菓子等)
本ポジションの勤務地であるアトリエで製造した商品は、首都圏のお店に配送され、現地で仕上げした商品が店で販売されます。
【おすすめポイント】
有名洋菓子店の品質管理の根幹に携われる新規のポジションであり、裁量権を持って取り組んでいただけます。
パティシエが作る華やかで繊細な商品が特徴的であり、店舗で購入される方々の期待も高いからこそ
画一的な品質管理ではなく、血の通ったコミュニケーションを必要とするお仕事でもあります。
これまでの経験を生かしながら、ピープルマネジメントや組織作りに興味のある方にご応募いただきたいです。
有名洋菓子店の品質管理・品質保証担当(部長候補)
求人番号:45422
社名非公開
- 勤務地
- 東京都江東区
- 年収
- 600万円 ~ 750万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 銀座や表参道にも店舗を持つ洋菓子メーカーにて、各店舗にならぶ焼き菓子やタルト等に関する品質管理・品質保証をお任せします。
【具体的には】
・原材料等の規格書管理
・洋菓子の規格書からアレルゲンを確認しプライス表示へ記載
・配合表とアレルゲン記載の照合
・焼き菓子商品等の一括表示ラベルの確認
・店舗からの品質書類回収・確認、店舗内の衛生検査
・施設(店舗等)の防虫防鼠管理(施工は専門業者が行います)
・従業員への食品安全トレーニングの実施
・HACCPマニュアルの維持管理
・関連法令改正への対応
・その他、上記に付随する業務(電話・メール対応、資料作成)など
※規格書や一括表示ラベルに関する業務が中心となりますが、新商品や季節商品が発売されるタイミングに見直すことが基本であり、
不具合発生時の対応判断など、リーダーとして部署を横断するような業務をお任せします。
他部署との連携や外部機関との商品検証、出張を伴う店舗巡回など上長に提案しやすい環境です。
部署や店舗を問わず全社員が商品の品質に対する共通認識を持つ組織を目指しており、
品質管理側面でのリーダーシップを発揮していただける人材を求めています。
【配属先】
製造事業 副本部長
└品質管理部:1名…ここの増員募集
【募集背景】
品質管理部署が直近新たに“部”に昇格したことを受けて組織体制構築を図っており、
部長としてチームをリードしていただける方を募集いたします。
【商材】
菓子(タルト、焼き菓子等)
本ポジションの勤務地であるアトリエで製造した商品は、首都圏のお店に配送され、現地で仕上げした商品が店で販売されます。
【おすすめポイント】
有名洋菓子店の品質管理の根幹に携われる新規のポジションであり、裁量権を持って取り組んでいただけます。
パティシエが作る華やかで繊細な商品が特徴的であり、店舗で購入される方々の期待も高いからこそ
画一的な品質管理ではなく、血の通ったコミュニケーションを必要とするお仕事でもあります。
これまでの経験を生かしながら、ピープルマネジメントや組織作りに興味のある方にご応募いただきたいです。
食品の商品仕入れ(海外担当課長候補)/大手外食チェーン運営企業
求人番号:45421
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
- 勤務地
- 大阪府吹田市
- 年収
- 890万円 ~ 1,020万円
- 食品
- 購買・物流 購買・バイヤー
- 上場企業 大手企業 海外展開 語学が活かせる 海外出張あり 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- プライム上場の大手外食チェーン運営企業にて、商品仕入れポジションの課長候補の募集です。
◆募集背景
アジアを中心に欧米など海外展開が加速しており、進出国での現地調達を強化しています。その一方で、品質基準や商習慣、契約条件の違いなどに起因する課題が顕在化しており、安定的な調達体制の構築が今後の重要なテーマとなっています。
こうした課題を整理し、各国の実情に即したサプライヤー選定および取引条件の構築を推進するため、このミッションに特化した専門人材を新たに採用します。
【具体的に】
■海外各国における商材調達状況・取引課題の整理および分析
■社内関係部署(海外事業部等)との連携
■現地企業(メーカー・卸・物流会社等)の調査、選定、監査対応
■品質基準・価格・納期・契約条件等を踏まえた取引条件の交渉
■現地商習慣や法規制を考慮した調達・契約スキームの構築
■既存取引先との関係改善、課題解決に向けた対応
■海外出張で現地法人との対応、顧客訪問
【人員構成】
仕入れ第一課:国内担当
第二課:本ポジション
※まずは国内を担当いただき、商流・スキームに慣れていただきます。
その後海外出張において海外顧客との折衝をお任せいます。
今後駐在の可能性もございます。
チルド・冷凍食品の法人営業
求人番号:45419
株式会社ホソヤコーポレーション
- 勤務地
- 兵庫県尼崎市
- 年収
- 500万円 ~ 650万円
- 食品
- 営業 法人営業
- 大手企業 語学力不問 学歴不問 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- チルド・冷凍食品メーカーにて、法人営業(ルート営業/企画営業)をお任せいたします。
「顧客創造本部」の一員として、大手小売・外食チェーンに向けた深耕営業や商品提案に携わっていただきます。
【具体的には】
◆法人向け営業業務全般
・既存顧客(スーパー、CVS、外食チェーン等)へのルート営業
・新規取引先の開拓、販路拡大
・チルド・冷凍食品に関する商品提案・販促施策の立案
・販売計画の策定および実行
・市場動向や顧客ニーズの調査・分析
・社内の開発・製造・物流部門との連携による提案推進
【取扱い商品・販路】
・焼売、餃子などのチルド・冷凍調理食品
・全国のスーパーマーケット、GMS、生協、外食チェーン 等
【ミッション】
・チルド・冷凍食品分野での取引拡大、シェア向上
・既存顧客への深耕と新規販路開拓による売上拡大
【配属先組織】
顧客創造本部(営業・マーケティング部門)
└ 本部長
└ 営業一部〔チルド担当:8名〕
└ 部長(40代)
└ 副部長(50代/2025年入社予定)
└ メンバー:20代4名、30代1名、40代1名、 50代1名
└営業二部〔冷凍担当:5名〕
└ 部長(50代後半、執行役員兼務)
└ 副部長(50代)
└ メンバー:30代2名、嘱託社員(60代前半)
└ マーケティング担当:1名(40代女性、営業企画・事務を兼務)
【募集背景】
チルド・冷凍事業拡大に伴い、営業力強化を目的とした増員となります。
【求人の魅力】
◆チルド製品を主力とし、全国の小売・外食業界で確固たる取引基盤を持つ安定メーカー!
◆営業メンバーとして現場に密着しつつ、企画提案や商品戦略にも携われるポジション!
◆20代~50代まで幅広い世代が活躍しており、50代でのキャリア入社も可能!
オーラルケア商品の海外営業/ポテンシャル採用・未経験歓迎
求人番号:45376
社名非公開
- 勤務地
- 東京都渋谷区
- 年収
- 462万円 ~ 600万円
- 食品
- 営業 海外営業
- ベンチャー企業 海外展開 第二新卒可 未経験可 マネジメント業務なし 語学が活かせる 海外出張あり 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- グローバルに活躍された今までのご経験と交渉力を活かして、自社で開発している医療機器やオーラルケア商品の海外販路の拡大・海外での売上拡大に向けて当社の海外事業をリードしていただきます。
入社後は、先輩社員(事業責任者)のサポートのもと、OJT形式で業務を覚えていただきます。
まずはアジア市場をメインに、ホワイトニング商材を広める活動をお任せします。
【業務内容】
■現地パートナーの発掘・開拓
・海外の代理店やディストリビューター(販売代理店)へのアプローチ
・メールやオンライン商談、現地訪問を通じて信頼関係を構築
■展示会・販路拡大の実行
・海外のデンタルショーや展示会への出展企画・運営
・現地での商談対応(英語を使用します)
■事業計画の実行支援
・「どの国で」「いくら売るか」の目標達成に向けた営業活動
・ゆくゆくは売上計画の策定にも携わっていただきます
【魅力】
・20代で「グローバルビジネス」の最前線へ
20代から現地に赴き、現地代理店との交渉等のダイナミックな業務に、入社直後から挑戦できます。
・「営業」から「事業家」へ成長できる
単に商品を売るだけでなく、「どうすればその国で流行るか?」という戦略から考えます。商談・マーケティング・貿易実務まで幅広く学べるため、圧倒的なスピードで成長できます。
・成長産業 × シェアNo.1商材
日本で圧倒的シェア(80%)を持つ「勝てる商材」を持って、これから伸びるアジア市場へ挑めます。武器は揃っています。あとはあなたの行動力だけです。
【働き方】
・フレックスタイム制(コアタイム:10:00~16:00)
・出張等で休日出勤が発生する場合がありますが、必ず振替休日を取得いただきます。
【採用背景】
海外事業部は立ち上がったばかりの少数精鋭チーム。
今回は、スキルや経験よりもお人柄を重視したポテンシャル採用を行います。 「完成された組織に入るより、自分で組織を作りたい」 「20代のうちに、世界を相手にビジネスがしたい」 そんな野心を持った方からの応募をお待ちしています!
社名非公開
- 勤務地
- 愛知県名古屋市(在宅勤務併用可)
- 年収
- 700万円 ~ 1,000万円
- 食品
- 研究・開発 農業技術・水産技術・育種
- ベンチャー企業 海外展開 管理職・マネージャー 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 フレックスタイムあり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 土壌環境チームのマネージャーとして、研究戦略策定・プロジェクト推進・対外連携・DB構築を統合してリードしていただきます。
1. 研究戦略・ロードマップ策定:短期(プロダクト価値検証、顧客課題解決など)と中長期(DB実装、論文化、新規プロダクト創出)の両面で研究テーマを設計し、実験・実証計画に落とし込む。
2. 研究PM:複数プロジェクトの優先順位付け、試験設計、コスト管理、リスク対応を実行する。
3. 土壌・植物・微生物・バイオ炭の統合DB構築:データ要件定義、測定項目・SOP標準化、メタデータ設計、解析パイプライン設計を主導し、持続可能な農業の意思決定に接続する。
4. 産学連携・外部発信:大学・企業との共同研究を企画し、競争的資金の獲得、論文投稿、学会発表、産学連携講座でのプレゼンス構築を推進する。
5. 組織マネジメント:研究員・パートを含むメンバー育成、評価、研究指導、採用、チームカルチャー形成を担う。
【やりがい】
・急成長するスタートアップで自身に合わせた長期的なキャリア形成が可能
・国際的なチームで、個々の強みを活かせる職場環境
・フレックスやリモートワークなど、ライフスタイルに合わせた働き方が可能
・社会性の高い事業に寄与できる
【働き方】
・フレックスタイム制(コアタイム10:00~15:00)
・在宅勤務併用可能(最低週3日程度の出勤を想定)
※研究内容によって臨機応変な働き方がご相談可能です
ソフトクリームミックスの商品企画開発/賞与年3回・年間休日125日
求人番号:45344
日世株式会社
- 勤務地
- 滋賀県犬上郡(マイカー通勤可)
- 年収
- 463万円 ~ 729万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発(飲料)
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 総合ソフトクリームメーカーより、ソフトクリームミックスの商品開発職の募集です。
【具体的には】
・市場調査やトレンド調査、商品の企画立案
- NB商品の場合:マーケティング部門と連携した新商品のコンセプト立案
- PB商品の場合:営業担当者と連携した顧客ニーズに沿う商品の企画開発
・原料選定(原料メーカーや香料メーカーとの打ち合わせ、仕入れ交渉含む)
・サンプル作製、社内もしくは顧客プレゼン、改良検討
・製造ラインへの落とし込み(びわ湖工場もしくは委託製造先)
※PB商品開発の場合は、必要に応じて営業同行により直接顧客ニーズヒアリング・開発品のプレゼン等を実施することがあります
※頻度は高くありませんが、顧客訪問や委託製造先での初回製造立ち合いのための出張が発生します
【開発対象】
◆ソフトクリームミックス/NB、PB、海外(主に中国)向け商品
CVSや小売、外食、観光地等で販売されるソフトクリームの開発を担当。
CVSや外食等の大口顧客の場合には、PB商品開発も実施します。
開発スパンは1年程度、1製品1担当制で一気通貫型で開発プロジェクトを進めます。
海外展開も積極的に行っており、適性・志向性によっては海外向け商品開発をお任せする可能性もあります。(将来海外赴任を希望の方は歓迎です!)
【配属先組織】
◆びわ湖工場 開発部:18名(4チームに分かれています)
※20代~50代が幅広く在籍。中途入社の方も活躍中です。
意見を出し合いながら自由度高く開発に取り組める雰囲気の良いチームです。
※自社の他工場ではコーンカップやフルーツプレパレーションを開発・製造しています。
業務内で他工場の担当者と連携して商品開発を行うこともあります。
【求人の魅力】
◆ご自身の開発した商品が全国規模のお店に採用される可能性もあります!
同社は誰もがよく知る大手外食チェーンやCVSチェーンとも取引しており、
お客様からは「新規性のある商品を提案してほしい」と言われることもあります。
これまでに営業やマーケティング、原料会社と連携して、新商品の企画開発提案をゼロベースで実施し、
それが商品化された実績も複数あるそうです。全国で商品が流通するやりがいはひとしおです。
家庭用・業務用ふりかけの提案営業/食品メーカー
求人番号:45343
田中食品株式会社
- 勤務地
- 愛知県名古屋市
- 年収
- 350万円 ~ 600万円
- 食品
- 営業 法人営業
- 海外展開 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 日本で初めてふりかけを開発・製造・発売した同社にて、営業職をお任せいたします。
【具体的には】
・得意先への新商品の提案
・既存商品の企画提案
・自社商品およびカテゴリーの販売促進
・事務処理(実績管理、見積書作成、伝票作成)など
※一部、新商品やキャンペーンの企画に携わっていく機会もあります。
【取扱い商品】
■家庭用・業務用のふりかけ
全ての製品を自社工場で製造しています。中でも100年以上前に販売が開始された日本初のふりかけ「旅行の友」は、
現在でも関西地方を中心に圧倒的な知名度を誇っており、愛され続ける製品です。
【販路】
■食品問屋、量販店など
【同社の魅力】
■昨今海外でも日本食やおにぎりが爆発的なブームとなっております。
同社では従来のふりかけに加え、ソフトタイプやシートタイプのふりかけも積極的に販売しており
老舗企業でありながらも、新商品の展開や海外進出など積極的に新しい取り組みを続けております。
■ミドル・シニア層も活躍中!
同社の定年は60歳で再雇用で65歳までですが、その後も業務委託としてご活躍いただく社員も多数おります。
家庭用・業務用ふりかけの提案営業/食品メーカー
求人番号:45342
田中食品株式会社
- 勤務地
- 兵庫県西宮市
- 年収
- 350万円 ~ 600万円
- 食品
- 営業 法人営業
- 海外展開 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 日本で初めてふりかけを開発・製造・発売した同社にて、営業職をお任せいたします。
【具体的には】
・得意先への新商品の提案
・既存商品の企画提案
・自社商品およびカテゴリーの販売促進
・事務処理(実績管理、見積書作成、伝票作成)など
※一部、新商品やキャンペーンの企画に携わっていく機会もあります。
【取扱い商品】
■家庭用・業務用のふりかけ
全ての製品を自社工場で製造しています。中でも100年以上前に販売が開始された日本初のふりかけ「旅行の友」は、
現在でも関西地方を中心に圧倒的な知名度を誇っており、愛され続ける製品です。
【販路】
■食品問屋、量販店など
【同社の魅力】
■昨今海外でも日本食やおにぎりが爆発的なブームとなっております。
同社では従来のふりかけに加え、ソフトタイプやシートタイプのふりかけも積極的に販売しており
老舗企業でありながらも、新商品の展開や海外進出など積極的に新しい取り組みを続けております。
■ミドル・シニア層も活躍中!
同社の定年は60歳で再雇用で65歳までですが、その後も業務委託としてご活躍いただく社員も多数おります。