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食品原料メーカーで食品原料の素材開発

求人番号：39339

メーカー（食品）: 研究・開発関連製品開発; 海外展開マネジメント業務なし語学が活かせる語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内

担当者コメント：: 大手総合商社のグループ会社ということもあり社員が働きやすい環境を整えています。

仕事内容: 国内外より仕入れた果実加工品や乳製品などを活用し、原料素材開発業務をお任せいたします。

【具体的には】
◆素材の用途開発
同社社が取り扱う素材の新しい価値や用途の発見のため、様々なレシピや最終製品の試作をお願いします。
また、食品用途のみならず添加物や医薬品、化学品等、食品以外の領域での用途開発も可能です。
人と環境に優しい天然素材を提供するという社会的ニーズに合致した提案を期待します。
◆新規素材開発、新規領域へのチャレンジ開発
新規な原料や新規領域へ提案できる原料の開発をお願いします。
市場調査やコンセプト設計、競合品の調査、製造方法の検討、試作分析、委託先の調査選定と
テスト製造、技術営業等、幅広い領域での業務をご担当頂きます。
世の中に無い素材を開発できることが醍醐味ですが、その分、ハードルもあります。
しかし、それを乗り越えた暁には大きく成長していることを実感して頂けると思います。

【組織構成】
生産・開発部 15名

【取扱品目】
・柑橘類／ベリー類／トロピカル各種（バナナ、パインアップル、マンゴーなど）／野菜など200種類程度
※海外工場で加工を施したものを輸入しています。

【働き方について】
・残業は月20時間程度を想定しています。大手総合商社のグループ会社ということもあり社員が働きやすい環境を整えています。
・年功序列ではなく、能力主義の人事制度を取っており、実績を挙げた方を正当に評価。
　一方でドラスティックな環境ではなく、チームで連携しながら仕事を行う雰囲気です。
　フラットで風通しが良く、長く活躍できる風土があります。

応募資格: 【必須】
・理系学部卒以上（農学、生物学、栄養学、化学、食品科学などを想定しています）
・食品の最終製品や素材／原料の開発経験がある方
　└顧客向けプレゼン、アプリケーション試作開発経験がある方を想定しています

【尚可】
・果汁や果肉を使用した製品の開発経験がある方
・英語力／読み書きレベル（ご入社後、語学力を上げることに意欲的な方歓迎です）