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食品衛生の品質管理職／上場食品メーカー
求人番号：45838
社名非公開
- 勤務地
- 東京都大田区
- 年収
- 350万円 ～ 450万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質保証
- 上場企業 第二新卒可 未経験可 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし
- 仕事内容
- 東証スタンダード上場の外食食品メーカーにて、食品衛生研究所の品質管理業務をお任せいたします。
【具体的には】
◆食品衛生研究所における品質管理業務全般
・物流センターから各店舗へ配送される食材の細菌検査
・検体受領、前処理、培養、判定、記録、報告業務
・検査結果の整理および異常時の社内報告
・検査手順や記録ルールに基づく運用徹底
◆店舗巡回を通じた衛生指導
・各店舗を訪問し、厨房設備、器材、食材管理状況の確認
・衛生状態の点検および現場社員への指導、改善提案
・HACCP運用状況の確認と是正フォロー
・安全、安心な調理環境を維持するための現場支援
◆従業員向け衛生教育のサポート
・入社時研修や店長、調理長向け研修の運営補助
・衛生教育資料の準備、更新
・店長会議、調理長会議などでの衛生トピック共有補助
・従業員の衛生意識向上に向けた啓発活動
【配属先組織】
食品衛生研究所
└所長1名
└メンバー5名 ☆本ポジション
└40代2名、30代1名、20代3名
└男性2名、女性4名
【募集背景】
本採用は単なる欠員補充ではなく、検査、巡回、教育の実務を支えながら、将来的に衛生管理体制の標準化と機能強化を推進していくための増員募集です。
【取扱い業務の特徴】
・細菌検査
・店舗衛生巡回
・HACCPに基づく衛生教育
・外食店舗の品質管理、衛生管理
・食材卸機能を含むグループ全体の食の安全管理
【求人の魅力】
◆上場企業グループの中核機能で、食の安全を支える社会的意義の高い仕事です
同社は、食材調達から店舗提供までを一気通貫で管理し、自社機関による食品衛生検査も行う体制を有しています。外食企業でありながら、衛生検査機能を内製で持つ点は大きな特徴です。 ？
◆検査担当で終わらないキャリア形成が可能です
本ポジションは、細菌検査の実務だけでなく、店舗巡回、衛生指導、教育運用にも携わるため、将来的には品質保証や衛生監査、教育設計、標準化推進までキャリアを広げられます。
◆若手でも現場に近い距離で成長できます
セントラルキッチンを持たず、店内調理を基本とする事業モデルのため、衛生管理の巧拙がそのまま品質に直結します。
スキンケア商品の処方開発／大手化粧品メーカー
求人番号：45807
社名非公開
- 勤務地
- 埼玉県川越市
- 年収
- 420万円 ～ 520万円
- 化粧品
- 研究・開発 処方開発
- 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- ◆化粧品メーカーにて、スキンケア・ボディケア・サンケア製品（化粧品および医薬部外品）の開発業務をお任せします。
安全性試験、安定性試験を経てお客様に安心して長くご使用いただける製品づくりを担っております。
【具体的に】
■化粧品・医薬部外品のうち、主にスキンケア製品の処方開発を担当していただきます。
商品企画部門とのディスカッションから、求められる製品性能の確認し、処方を検討。
その過程の中で、安定性試験も自身で行います。
必要な機能評価や安全性試験については、関連部門と協議しながら進めていただきます。
処方決定後は、生産部門と協議しながら量産スケールまでの引継ぎを行います。年間で複数の開発案件に携わっていただきます。
【配属部署について】
処方開発部門に配属。
部長1名、課長1名、係長2名、課員3名の組織
【入社後の流れ】
入社後は部内で配属者研修を1か月程度実施いたします。
【同社の魅力】
創業75年以上の大手老舗化粧品メーカーです。高品質商品を適正価格で提供すべく、過剰包装をしない、問屋を通さないなど信念を追求し続けている点に競合優位性を持っています。法令で義務付けられる前から全成分表示や配合量を公開するなどの配慮がブランド力にも繋がっており、世代を超えて支持されています。
米油の研究開発（マネージャー候補）／製油メーカー
求人番号：45801
三和油脂株式会社
- 勤務地
- 山形県天童市
- 年収
- 360万円 ～ 550万円
- 食品
- 研究・開発 アプリケーション開発（用途開発）
- 海外展開 管理職・マネージャー 語学力不問 土日祝休み 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 米油等を取扱う製油メーカーから、研究開発のマネジメント候補の募集です。
【具体的には】
■既存製品の開発業務、および中長期的な基礎研究に関わるマネジメント業務
■メンバーの指導教育、研究の進捗管理
■研究開発業務
・米糠の活用及びこめ油精製に伴い発生する副産物を活用した新製品の開発
・新しい米油の抽出方法の検討
・海外展開の可能性の模索（プラント建設他） など
・学術機関と協働で進めるプロジェクトも多くあり、新製品開に挑戦できる環境が整っております。
・その他、農商工連携や産学官連携の推進など社外協力機関とのやり取り
【配属先】
■研究開発部門：メンバー5名（20～40代）
課長（40代1名）課員5名（20～40代）
【募集背景】
メンバーは全員理系出身であり手を動かす研究の実務経験は豊富です。
化学系の知識を持ち合わせ、食品業界を経験、あるいは精通した方で、
今いるメンバーを引っ張っていただける方を求めています。
【企業について】
健康意識の高まりを受けて米油の需要も増加、既存製品での売上は堅調な中、
国内における食糧自給への貢献、健康志向に応える食料、加工食品の提供を目指して高付加価値の新しい商品を低負荷環境下かつ低コストで製造できる技術の開発を進めてます。
【おすすめポイント】
離職率が低く、社内の雰囲気がとても良いです。
毎年定期的に中途採用しており、30代を中心に若い社員も増えつつあります。
特に地元の東北や北海道の方からは、同社製品に親しみを感じて応募してくださるケースも多いです。
ペットフードの研究開発（獣医師）
求人番号：45797
社名非公開
- 勤務地
- 茨城県つくば市（マイカー通勤）
- 年収
- 600万円 ～ 800万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（飼料・ペットフード）
- 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 マイカー通勤可
- 担当者コメント：
- 食品メーカーでの研究開発経験を活かせるポジションです
- 仕事内容
- 動物病院専用・機能性・グルメカテゴリのペットフードを国内で企画・開発・製造・販売している同社の研究開発センターにて、研究開発としてご活躍いただきます。
主に、機能性原料の検証や研究開発業務（大学やメーカーとの共同研究等）及び嗜好性原料の評価方法等を確立する業務を担当いただきます。
また、研究チームへのノウハウ指導や工程管理などもお任せいたします。
新製品開発を中心に、既存製品改良にも携わっていただきます。
＜具体的には＞
■設計関連情報（素材市場、市場調査、論文、学会等）の収集
└展示会や学会への参加を通じ、顧客とコミュニケーションを取っていただきます。
■ペットフードの配合設計（最適な栄養バランスとなるよう原材料の配合割合を決定）
■試作品や製品の評価（分析・計測・給与試験）
■プレゼン、販促資料の作成・確認
■研究所で飼育する動物の健康管理、治療など（臨床経験をお持ちの場合）
【魅力】
■量販向け/専門店向け/病院向け（療養食）で製品を展開しており、療養食においては国内シェアトップクラスを誇ります。
治験に基づいた設計開発を行っており、品質の高さに定評があります。
■新製品開発、既存製品の改良いずれにも携われます。
自身の開発した製品が店頭に並ぶ姿を見る事もでき、非常にやりがいを感じられます。
■借上げ社宅制度あり：単身の場合、自己負担7,400円（家賃上限56,700円まで、超過分は自己負担）
ペットフードの研究開発
求人番号：45796
社名非公開
- 勤務地
- 茨城県つくば市（マイカー通勤）
- 年収
- 570万円 ～ 780万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（飼料・ペットフード）
- 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 マイカー通勤可
- 担当者コメント：
- 食品メーカーでの研究開発経験を活かせるポジションです
- 仕事内容
- 動物病院専用・機能性・グルメカテゴリのペットフードを国内で企画・開発・製造・販売している同社の研究開発センターにて、研究開発としてご活躍いただきます。
主に、機能性原料の検証や研究開発業務（大学やメーカーとの共同研究等）及び嗜好性原料の評価方法等を確立する業務を担当いただきます。
また、研究チームへのノウハウ指導や工程管理などもお任せいたします。
新製品開発を中心に、既存製品改良にも携わっていただきます。
＜具体的には＞
■設計関連情報（素材市場、市場調査、論文、学会等）の収集
└展示会や学会への参加を通じ、顧客とコミュニケーションを取っていただきます。
■ペットフードの配合設計（最適な栄養バランスとなるよう原材料の配合割合を決定）
■試作品や製品の評価（分析・計測・給与試験）
■プレゼン、販促資料の作成・確認
【魅力】
■量販向け/専門店向け/病院向け（療養食）で製品を展開しており、療養食においては国内シェアトップクラスを誇ります。
治験に基づいた設計開発を行っており、品質の高さに定評があります。
■新製品開発、既存製品の改良いずれにも携われます。
自身の開発した製品が店頭に並ぶ姿を見る事もでき、非常にやりがいを感じられます。
■借上げ社宅制度あり：単身の場合、自己負担7,400円（家賃上限56,700円まで、超過分は自己負担）
水産加工品の製造管理
求人番号：45792
株式会社辻野
- 勤務地
- 茨城県神栖市 ※マイカー通勤可
- 年収
- 370万円 ～ 550万円
- 食品
- 生産管理・製造 製造
- マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手水産加工品メーカーの工場にて、製造管理業務をお任せします。銚子工場・波崎工場を中心に、生産の安定稼働と生産性向上、現場運営の標準化を推進いただくポジションです。未経験の理系出身者も歓迎、食品業界で製造管理のキャリアを積める環境です。
【具体的には】
◆生産計画と進捗管理
・日次、週次の生産計画立案、実行管理
・製造進捗のモニタリング、遅延時のリカバリー策検討と実行
・原材料、資材の使用計画と在庫の適正化
◆現場オペレーション管理と改善
・製造ラインの人員配置、作業段取りの最適化
・歩留まり、ロス低減、稼働率向上に向けた改善活動の企画と実行
・標準作業書の整備、教育による作業品質の平準化
・設備トラブル、工程不具合発生時の一次対応と関係部署連携
◆衛生管理の運用定着
・現場の衛生ルール運用、従業員への衛生教育の実施
・監査、点検結果を踏まえた現場改善の推進
・品質管理部門と連携した是正、予防の実行管理
【取扱い商品・販路】
・サバ、イカ、紅鱒、ホッケ、カツオなどの冷凍魚
・大手食品メーカーや量販向け加工品
【勤務先について】
◆波崎食品工場（茨城県神栖市）
・加工内容 高次元加工（みそ煮、焼きイカなど）
・従業員数 約40名
【ミッション】
・現場の安定稼働を実現し、納期遵守と生産性向上を両立すること
・標準化と教育により、属人化を減らし再現性ある工場運営へ引き上げること
【配属先組織】
波崎工場 製造部門配属（製造管理担当として現場運営を担う想定）
銚子工場 製造部門と連携し、工場横断での平準化も推進
【募集背景】
工場稼働の安定化と将来的な体制強化を見据えた増員募集です。
【求人の魅力】
◆大手食品メーカーとの長年取引により経営基盤が安定
◆理系知識を活かして未経験から製造管理に挑戦できる
◆借上げ社宅制度あり（家賃の8割を会社負担、上限あり）
【働き方】
・勤務時間 8:00～17:00（夜勤なし、月残業20h程度、残業代全額支給）
・休日 基本は土日祝休み（工場稼働日は土曜出勤あり）、夏季3日、年末年始6日
・年間休日 122日
水産加工品の品質管理
求人番号：45791
株式会社辻野
- 勤務地
- 茨城県神栖市 ※マイカー通勤可
- 年収
- 370万円 ～ 550万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手水産加工品メーカーの工場にて、品質管理業務をお任せします。
銚子工場・波崎工場を中心に、衛生管理・検査体制の強化を担っていただくポジションです。
未経験の理系出身者も歓迎、食品業界で品質管理のキャリアを積める環境です。
【具体的には】
◆工場内の品質・衛生管理全般
・製造現場に対する衛生指導
・原材料・加工品の細菌検査、工程の拭き取り検査
・製造ラインでの抜き取り検査、微生物検査
・原材料・製品の品質確認および記録管理
・パッケージ表示の確認、改善提案
【取扱い商品・販路】
・サバ、イカ、紅鱒、ホッケ、カツオなどの冷凍魚
・大手食品メーカーや量販向け加工品
【勤務先について】
◆波崎食品工場（茨城県神栖市）※課長1名在籍
・加工内容：高次元加工（みそ煮、焼きイカなど）
・従業員数：約40名
【ミッション】
・品質保証体制を整備し、安全・安心な製品供給を実現すること
【配属先組織】
銚子工場：品質管理専任不在（パート1名）
波崎工場：品質管理課長1名
【募集背景】
品質保証体制の強化および正社員登用を見据えた増員募集です。
【求人の魅力】
◆大手食品メーカーとの長年の取引による経営基盤の安定
◆理系知識を活かして未経験から品質管理に挑戦できる
◆借上げ社宅制度あり（家賃の8割を会社負担／東京上限5万、工場上限4万）
【働き方】
・勤務時間：8:00～17:00（夜勤なし、月残業20h程度／残業代全額支給）
・休日：基本は土日祝休み（工場稼働日は土曜出勤あり）、夏季3日、年末年始6日
・年間休日122日
大手菓子専門商社の品質管理・監査担当
求人番号：45778
株式会社山星屋
- 勤務地
- 東京都港区 ※田町駅より会社無料シャトルバス運行（在宅勤務制度：有）
- 年収
- 530万円 ～ 760万円
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内
- 仕事内容
- 大手菓子専門商社にて、品質管理業務をお任せいたします。
【具体的には】
◆ご経験に応じて下記業務内から徐々にお任せいたします
・委託メーカーの工場立ち入り調査および改善指導（現地工場の製造・品質管理・保証部門等向け）
・商品不具合発生に対するメーカーからの調査改善内容の精査
・社内外への食品安全の啓蒙活動
・MD統括部、営業、開発との折衝
※製品規格書・表示・デザイン等の法令適合性確認もお任せする可能性がありますが
今回は工場監査の担当者を求めてます。
※委託製造先は、国内を中心に一部海外を含めて100社ほどとお取引があります。
監査業務を担当する場合、宿泊を伴う出張頻度は多くても月1回程度、関東近郊で日帰り可能な工場も複数あります。
【配属部署】
品質管理部
└品質管理課 10名 （募集ポジション）
└お客様相談センター 1名
※弊社からの入社実績複数、皆さま長年継続勤務しています
【同社で働く魅力】
◆安定した経営基盤の下、長く働ける環境があります！
大手総合商社グループ企業で安定した経営基盤の下で事業展開。
テレワーク導入や時差勤務も推奨しており働きやすく、
離職者も少ない実績からも長期就業が叶う環境と言えます。
弊社からの入社者も複数。「人の良さが魅力」「部署の垣根を超えたコミュニケーションが活発」等、
会社の雰囲気の良さを口にする方が多く、大変お勧めの企業様です。
コンサル事業責任者 役員候補／大手総合商社から独立した商社
求人番号：45774
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区
- 年収
- 1,000万円 ～ 1,500万円
- 食品
- CxO・経営企画・事業開発 経営企画
- 大手企業 管理職・マネージャー 語学力不問 海外出張あり 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 伊藤忠から独立し小売業向け総合支援を行う同社のグループ(アールビー・コンサルティング社)にて、事業責任者をお任せいたします。
戦略立案から実行までを担い、P/L責任を持ちながら組織をリード頂きます。
【具体的には】
・コンサルティングサービスの設計・ブラッシュアップ
・事業戦略の策定・推進、P/L管理
・クライアント案件のデリバリー（提案～実行支援）
・組織体制の強化（採用・育成・マネジメント）
・グループ経営陣との連携による全社戦略立案
・将来的な役員就任を視野に入れた経営参画
・案件のデリバリー など
【組織・カルチャー】
当社のコンサルティング組織は、以下の4つの専門領域で構成されており、プロジェクト毎に横断的にチームを組成しています。
下記チームのマネジメントと運営もお任せするポジションです。
■Communication Strategy
経営課題・戦略設計、提案ストーリー設計
■Marketing
業務用食品市場の調査分析、販促施策設計、データ分析
■Build（2024年2月発足）
DX支援、業務フロー・システム構築
■Creative
メニュー開発、販促物・デザイン作成
【求人の魅力】
■伊藤忠社内ベンチャー第一号として誕生。物流事業からM＆A、投資事業まで多角的に展開しており、経営は安定しております。
■裁量権高く自由闊達な社風で、 ご自身の意見や経験を活かしてご活躍いただける環境です。
■定着率の高い職場です。目に見えて売り上げが挙がっている状況や、実績がしっかりと給与に反映される社風が要因となっています。
■30代で1000万プレイヤーも活躍中！
CRMマーケティング マネージャー候補／上場企業グループの化粧品メーカー
求人番号：45757
社名非公開
- 勤務地
- 東京都品川区（在宅勤務制度：有／週2日まで利用可能）
- 年収
- 650万円 ～ 800万円
- 化粧品
- マーケティング・商品企画 マーケティング
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 東証プライム上場企業グループの有名化粧品メーカーであるオルビス株式会社にて、CRM推進部の初期育成領域を中心に、コミュニケーション設計から施策実行、効果検証までを一気通貫で担っていただきます。
将来的にはチームリードを含むマネージャー候補として、施策の再現性を高める仕組み化や、KPI設計、プロジェクト推進も期待されるポジションです。
【具体的には】
◆初期育成チームにおけるCRM施策の企画 実行
・F2からF4歴浅顧客に向けたブランド共感を育むコミュニケーション設計
・顧客データに基づくセグメント設計、シナリオ設計
・DM、メルマガ等の制作ディレクション、進行管理
・プロモーション企画、販促企画の立案 実行
・施策効果検証と改善サイクル運用
◆マネージャー候補としての期待役割
・施策の標準化、型化による再現性の向上
・KPI設計およびモニタリング体制の整備
・社内外ステークホルダーとの調整、プロジェクト推進
・メンバー育成、業務設計などのチームリード業務 将来的に
【担当商品】
◆D2Cスキンケアブランドライン
・オルビスユー
・オルビスユードット など
【ミッション】
・F2からF4の初期フェーズ顧客に対し、ブランドへの共感と継続利用を促進し、LTV最大化につなげる
・紙とWebを横断した顧客接点を統合し、顧客データ起点でOne to Oneコミュニケーションを磨き上げる
・施策を属人化させず、チームとして成果が出る運用モデルに昇華させる
【求人の魅力】
◆大手グループの基盤とスピード感ある意思決定が両立
・上場グループの安定性を持ちながら、稟議削減など制度改革を進め、裁量とスピードを重視する文化
・増収増益を継続する成長フェーズで、事業貢献の手触りが大きい
◆データドリブンなCRMで成長実感が得られる
・顧客データを基にセグメントやシナリオを設計し、企画から検証まで回せる環境
・初期育成領域は改善インパクトが出やすく、成果が可視化されやすい
◆長期でキャリアを築きやすい制度と風土
・月平均残業10から15時間程度
・フレックスタイム制（コアタイム10時～15時）、在宅勤務制度 週2日まで
・育児支援などライフステージに合わせた働き方が可能
