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調味料の商品開発（レシピ開発、試作、製造立ち合い等）即戦力採用／賞与年2回
求人番号：46390
株式会社万城食品
- 勤務地
- 静岡県駿東郡(マイカー通勤可能)
- 年収
- 400万円 ～ 500万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（調味料・たれ・ソース）
- マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- ワサビや調味料を製造開発する同社にて、商品開発をお任せいたします。
【具体的には】
・レシピ作成（配合、原料選定）
・サンプル作成（サンプルを使っての試作品、調理、試食など）
・製品化に向けた製造立ち合いなど
・社内折衝(営業部 購買部など)
※全く新しい商品の開発や既存ノウハウにアレンジを加える商品など様々なため、2週間~1年と開発スパンも様々です。
【部署】
開発研究課 8名(20代4名 30代1名 40代3名)
※PBの開発などで、1案件複数の試作提案も行うため、チームで年間200～300種類の開発をしていただきます。
【開発製品】
たれ・ドレッシング・ソースなどの調味料
■自社ブランド品(NB)
基本的には企画部門からの依頼に対して開発の一連業務をお任せしますが、
開発部門の提案から商品化されたケースもあるなど、ご自身の裁量で開発品を生み出すことができる、
非常にやりがいがあるポジションです！
■特注品(PB)
クライアントからご要望のあった調味料を開発します。
和・洋・中を問わず、様々な調味料の開発に取り組める為、スピード感のあるスキルアップも可能です。
取引企業：外食 小売店(スーパーなど)
【将来性・ビジョン】
同社は5年程前からアメリカ、アジア、ヨーロッパなどの海外向け商品も開発をしており、今後も国内外問わず積極的に展開していきます。
料理に合う新しい調味料や既存商品にとらわれないチャレンジングな開発を行い市場開拓、拡大を目指します。
【長期的就業が叶う環境】
年間休日122日／土日休み／残業月10時間以内
のため、腰を据えて開発に没頭できる環境がございます。
調味料の商品開発（レシピ開発、試作、製造立ち合い等）未経験可／賞与年2回
求人番号：46389
株式会社万城食品
- 勤務地
- 静岡県駿東郡(マイカー通勤可能)
- 年収
- 300万円 ～ 400万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（調味料・たれ・ソース）
- マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- ワサビや調味料を製造開発する同社にて、商品開発をお任せいたします。
商品開発未経験の方も歓迎！バックグラウンドを生かして開発業務にチャレンジしたいという方を歓迎いたします。
【具体的には】
・レシピ作成（配合、原料選定）
・サンプル作成（サンプルを使っての試作品、調理、試食など）
・製品化に向けた製造立ち合いなど
・社内折衝(営業部 購買部など)
※全く新しい商品の開発や既存ノウハウにアレンジを加える商品など様々なため、2週間~1年と開発スパンも様々です。
【部署】
開発研究課 8名(20代4名 30代1名 40代3名)
※PBの開発などで、1案件複数の試作提案も行うため、チームで年間200～300種類の開発をしていただきます。
【開発製品】
■たれ・ドレッシング・ソースなどの調味料
■自社ブランド品(NB)
基本的には企画部門からの依頼に対して開発の一連業務をお任せしますが、
開発部門の提案から商品化されたケースもあるなど、ご自身の裁量で開発品を生み出すことができる、
非常にやりがいがあるポジションです！
■特注品(PB)
クライアントからご要望のあった調味料を開発します。
和・洋・中を問わず、様々な調味料の開発に取り組める為、スピード感のあるスキルアップも可能です！
取引企業：外食 小売店(スーパーなど)
【将来性・ビジョン】
同社は5年程前からアメリカ、アジア、ヨーロッパなどの海外向け商品も開発をしており、今後も国内外問わず積極的に展開していきます。
料理に合う新しい調味料や既存商品にとらわれないチャレンジングな開発を行い市場開拓、拡大を目指します。
【長期的就業が叶う環境】
年間休日122日／土日休み／残業月10時間以内
のため、腰を据えて開発に没頭できる環境がございます。
菓子の商品企画開発／大手菓子専門商社
求人番号：46370
株式会社山星屋
- 勤務地
- 東京都港区 ※田町駅より会社無料シャトルバス運行（在宅勤務制度：有）
- 年収
- 530万円 ～ 670万円
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内
- 仕事内容
- 大手菓子専門商社にて、同社オリジナル菓子ブランドの商品企画開発をお任せいたします。
※山星屋社採用後、モントワール社に出向して下記業務を担当します（https://montoile.co.jp/）
【具体的には】
・市場調査、データ分析
・コンセプト立案、企画開発
・委託製造先の選定
・委託先からの試作品の確認、評価
・開発ミーティングでのプレゼン
・パッケージのデザイン構成
・委託製造先での量産、各種調整業務 等
【自社ブランド例】
◆至高、ASHITAMO、スパイスアップ！、低糖質堂、宝塚ハードドーナツ、カフェシリーズ、みんなのおやつ 等
※商品ページ：https://montoile.co.jp/#lineup
上記の自社ブランドにラインナップされている商品は、全て山星屋社が市場に合う商品を企画開発し、
オリジナル商品として留型から開発し、委託製造先に製造してもらっているものです。
【配属先】
◆企画開発部：20名ほどが在籍
※3課体制となっており、各課に課長以下3，4名が在籍しています。
【募集背景】
現在のブランド担当者が異動となる為
【同社で働く魅力】
◆安定した経営基盤の下、長く働ける環境があります！
大手総合商社グループ企業で安定した経営基盤の下で事業展開。
テレワーク導入や時差勤務も推奨しており、長期就業社も多く離職者も少ないことから、長期就業が叶う環境となります。
弊社からの入社者も複数。「人の良さが魅力」「部署の垣根を超えたコミュニケーションが活発」等、
会社の雰囲気の良さを口にする方が多く、大変お勧めの企業様です。
商品企画開発としては、自社工場の製造能力に限定されずに、自由な発想で商品を企画できる点が魅力です。
◆自社工場の製造能力に限定されない自由度あり！企画経験者・開発経験者いずれも活躍中です！
メーカーでの商品企画経験者も転職してきていますが、自由度の高さが入社の決め手とおっしゃっていました。
ちなみに商品企画経験者の他、製品開発・中身開発経験者の方も入社実績があります。
中身開発・量産時の委託先との折衝力を活かしつつ、商品企画をキャッチアップして活躍している方も複数いらっしゃいます。
菓子の商品企画開発（PB商品）／大手菓子専門商社
求人番号：46369
社名非公開
- 勤務地
- 東京都港区 ※田町駅より会社無料シャトルバス運行（在宅勤務制度：有）
- 年収
- 530万円 ～ 760万円
- 食品
- 研究・開発 その他
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内
- 仕事内容
- 大手菓子専門商社にて、菓子の商品企画開発をお任せいたします。
今回募集する方には、メーカーとの共同開発商品の企画開発をご担当いただきます。
【具体的には】
◆共同開発するメーカーと連携しながら下記業務を実行
・市場調査、データ分析
・コンセプト立案、企画開発
・協業メーカーの開発部門と連携した中身の開発、評価
・パッケージのデザイン構成
・量産スケジュール調整、各種調整業務 等
【同社で働く魅力】
◆安定した経営基盤の下、長く働ける環境があります！
大手総合商社グループ企業で安定した経営基盤の下で事業を展開しています。
テレワーク導入や時差勤務も推奨しており、長期就業社も多く離職者も少ないことから、長期就業が叶う環境です。
弊社からの入社実績も複数あり、「人の良さが魅力」「部署の垣根を超えたコミュニケーションが活発」等、会社の雰囲気の良さを口にする方が多く、大変お勧めの企業様です。
商品企画開発としては、自社工場の製造能力に限定されずに、自由な発想で商品を企画できる点が魅力です。
ベビースターの商品開発担当／大手菓子メーカー
求人番号：46368
株式会社おやつカンパニー
- 勤務地
- 三重県津市（マイカー通勤推奨※従業員専用駐車場有）
- 年収
- 470万円 ～ 570万円
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
- 仕事内容
- 「ベビースターラーメン」でお馴染みの菓子メーカー本社から、製品開発の募集。
【具体的には】
・新製品開発、製品仕様に関する研究開発業務全般（配合と仕様の検討と決定）
・ラボレベルの試作から、製造ライン安定稼働までの落とし込み
・新製品の商品企画フォロー
・製品パッケージの進行（デザイン作成フォロー及び表示作成と法令遵守のための表示確認、印刷メーカーとの折衝等）
・賞味期限設定等製品品質の確認
・原価計算
・知財管理
・新技術発掘
【配属先】
開発・品証本部 本部長1名
└研究開発統括副本部長1名
└研究開発1部（11名）
└研究開発2部（12名）
└開発購買部
└品質保証部
※今回は研究開発1部2部いずれかへの配属を予定、扱う商品やブランド毎に部が分かれています。
【同社の製品】
同社の研究開発部門では「食品の菓子化」を開発コンセプトに、
ベビースターやミニサイズカップラーメンのブタメン、パンを素材としたラスクスナックなど、多数の商品を開発しています。
また近年ではたんぱく質や乳酸菌などの栄養成分を加えたおやつの開発など、
いままでの”小腹満たし”の二―ズから健康領域への拡充に積極的にチャレンジしています。
【募集背景】
製品ラインナップの拡充に向けた組織体制の強化のための増員募集。
【入社後イメージ】
リーダーとして商品開発の実務を担い新製品開発を自身の経験を活かしながら実行していただきます。
また、自身のアイデアをカタチにしたり、各種勉強会や社内・社外のセミナーに参加し継続的な能力向上も図れます。
営業、マーケティング、製造や購買・品質保証など関連する部署が多いため、
様々なメンバーとコミュニケーションをとりながら仕事を進めていただきます。
※ご経験やスキル、面接評価などによりリーダークラスではなく、メンバークラスでの採用を打診する場合があります。
新卒採用も積極的であるため、充実した研修メソッドなど未経験の方の受け入れ体制もしっかり整っています。
【おすすめポイント】
引っ越し補助や借上社宅制度（規定あり）など整っており、県外在住者も安心して入社いただけます！
“食べること”דモノづくり”が好きな方、失敗を恐れることなくチャレンジし続ける方を歓迎いたします。
バイオものづくり研究員（バイオマス糖化酵素の生産技術開発）／大手日用品メーカー
求人番号：46347
社名非公開
- 勤務地
- 和歌山県和歌山市
- 年収
- 500万円 ～ 800万円
- 食品
- 研究・開発 基礎研究（素材探索・機能性研究）
- 上場企業 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり フレックスタイムあり 転勤なし マイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手日用品メーカーの研究所にて、バイオマス糖化酵素開発業務をお任せいたします。
【具体的には】
◆バイオマス糖化酵素の生産技術開発（糸状菌を中心とした宿主開発）
・トリコデルマ・リーセイの菌株育種
・酵素生産性の向上検討（生産性向上施策の立案・実行）
・培養条件の検討（発酵条件最適化）
・酵素生産メカニズムの解析
・メカニズム解析結果に基づく生産性向上検討
【働き方】
・フレックスタイム制（7時～20時のフレキシブルタイム内で始業・終業時刻は社員の決定に委ねる）または裁量労働制（1日7.5時間勤務みなし）
【会社の特長】
日用品・化粧品・ヘルスケア分野を中心に世界中の人々の快適で衛生的な暮らしに貢献している日本を代表する化学・消費財メーカーです。洗剤、スキンケア、ヘアケア、化粧品など幅広いブランドを展開し、高い研究開発力を強みとしています。特に界面科学や皮膚科学など独自技術を活かした製品開発に注力しており、生活者視点に基づく高品質な製品提供を実現しています。また、ESG経営やサステナビリティ推進にも積極的で、環境負荷低減や資源循環型社会の実現に向けた取り組みを進めています。社員一人ひとりの主体性や挑戦を重視する企業風土があり、多様な人材が活躍できる環境整備にも力を入れています。さらに、国内外に事業展開を行い、アジアを中心にグローバル市場で高いブランド力を有しています。研究から製造・販売まで一貫した体制を持ち、長年培った信頼性と技術力を基盤に持続的な成長を続けている企業です。
食品加工油脂の品質保証（輸出経験者の採用）／東証スタンダード上場大手油脂メーカー
求人番号：46334
社名非公開
- 勤務地
- 東京都墨田区（テレワーク制度を活用可※上長承認が必要）
- 年収
- 440万円 ～ 800万円
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質保証
- 上場企業 大手企業 海外展開 管理職・マネージャー 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可 リモートワーク可
- 仕事内容
- 大手油脂メーカーにて品質保証職をお任せします。
【具体的には】
◆営業からの規格書作成依頼の対応
自社書式及び先方書式規格書の入力・作成（使用システム；メルクリウス・e-Base・そうけんくんなど）。
◆社内からの問い合わせに対する回答作成・対応
営業担当から、当社製品について顧客からの問い合わせがあるので、コメントとして文章を作成して回答します。
◆内部監査・外部監査の実施
社内において、RSPO認証やFSSCの内部監査を実施します。
年1回程度、関連部署や各工場に対して、各認証の要求事項に沿った確認や書類確認を行います。
外部監査としては、製造委託先や原材料メーカーへの監査を定期的に実施します。
外部監査は年に10件程度実施しており、製造委託先に関しては企画部、原材料メーカーに対しては購買部と同行します。
外部監査のメンバーは持ち回りで、品質保証部からは多くて2名が参加。製造委託先企業は現在10件程度。
◆顧客からのクレーム対応
クレームの受付、社内の関連部署への通知、集計、報告書の修正・送付を行います。
（通常は幹部職が行うため、将来的にご経験いただく可能性あり）
【募集背景】
同社製品の海外輸出関連業務や委託先及び原材料メーカーへの外部監査が増加している為。
特に、米国をはじめとする海外輸出に関するスキル・知識の強化が狙いです。
【配属先】
食品本部 品質保証部 品質保証課
部長、課長、係長、メンバー3名
※メンバーからのスタートを想定
【企業について】
これまで国内での流通がほとんどでしたが、海外への販路拡大を見据えており、米国への製品輸出の動きがあります。
海外輸出製品は粉末油脂やマーガリン等、同社のあらゆる製品に及びます。
技術開発（ドリンク剤、ゼリー、飲料）／大手医薬品メーカー
求人番号：46324
社名非公開
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市北区
- 年収
- 500万円 ～ 1,000万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産技術
- 大手企業 海外展開 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 大手医療用医薬品・OTC医薬品・健康食品メーカーにて、ドリンク剤、ゼリー、飲料の処方設計やスケールアップ・生産部門への技術移転（工業化検討）などの開発経験を持ち、新たなアイデアで上記課題を解決できる方を募集します。
【具体的には】
■ドリンク剤、ゼリー、飲料の新商品開発における下記業務
■スケールアップ検討および評価（物性評価、定量分析等）
■プロセスバリデーションの計画、実行、報告
■自社工場（海外工場含む）及び他社製造所への技術移管（工業化検討）
■製造販売承認申請、届出
■発売準備、発売後のフォロー
■処方、製造プロセスの改良や、新規製造技術導入による生産性向上
■容器包装設計 など
＜職種の魅力＞
■国内トップクラスシェアを誇るドリンク剤開発などに関わる業務です。業界を代表する商品群の開発・改良を通じて多くの生活者の健康を支えています。長年培われたブランド力と最新の技術・知見を用いながら、処方改良や新商品の開発に携わることで、商品の価値向上に大きく貢献できます。
また、商品が生活者にもたらす価値を身近に感じられます。
【会社について】
■主としてOTC医薬品、健康食品、化粧品を扱う「セルフメディケーション事業」と、医療用医薬品を扱う「医薬事業」の2つが両輪となって成長を牽引している総合医薬品メーカーです。
2つの事業領域を通じ健康の維持や病気の予防から本格的な治療までを、トータルにカバーできる製品群を有しております。
■OTC（一般医薬品）業界について：
ドラッグストアチェーンの出店加速や、スイッチOTCの普及、
インバウンド需要の増加を背景にOTC業界は拡大傾向にあります。
日本の国民医療費の負担増加による財政逼迫への対応策の一つとして、OTC医薬品によるセルフメディケーションの普及拡大が求められており、成長可能性があります。
食品の海外営業（アジア向け）／大手食品商社／リモート・フレックスあり
求人番号：46315
社名非公開
- 勤務地
- 東京都中央区（テレワーク・フレックスOK）
- 年収
- 500万円 ～ 700万円
- 食品
- 営業 海外営業
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学が活かせる 海外出張あり 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 残業月20時間以内 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
- 仕事内容
- 大手食品専門商社にて、アジア担当として海外営業をお任せ致します。
【具体的には】
・担当地域の市場調査
・海外顧客・国内仕入先との交渉・折衝
・納品スケジュールの調整
・受発注業務
・数値管理、データ入力
・その他各国レギュレーション対応 など
【取り扱い製品】
◆海外に輸出する食品(加工食品／調味料 など)
サプライヤーは国内外にわたり、割合としては海外の方が高いです。
【輸出国】
◆北米／アジア／欧米／中南米 など11か国に輸出をしています
今回ご入社頂く方には、アジアエリアをご担当頂きます。
これまでは日系のスーパーに卸すことが多かったですが、現在は各国の地場のスーパーや外食店にターゲットを広げています。
【業務のポイント】
マーケットでニーズのあるアジア食を国内外問わず仕入れ、また三国間貿易を行い、
アジア・EU市場を中心に販売をします。
同事業では、単なる輸出ビジネスにとどまらず、徹底した「マーケット・イン」の視点のもとで、
実際に現地に出張に行くことで、国や地域による食のニーズを的確に捉えた
商品企画・開発、営業販売を実践しており、ご自身のアイディア次第で活躍の幅が広がる業務となります。
担当国・案件にもよりますが、出張は年3～4回/程度を想定（1～2週間/回）
【求人の魅力】
◆一つのプロダクトに、上市するまで一貫して携わることが出来ます。日本食を世界に広げる、面白みのあるポジションです。
◆残業時間は月に10時間程度。産休育休の実績もしっかりとあり、長期就業者が多いことも特徴です。
食品工場の生産管理（京都）／プライム上場の大手外食チェーン
求人番号：46308
社名非公開
- 勤務地
- 京都府久世郡久御山町
- 年収
- 400万円 ～ 550万円
- 食品
- 生産管理・製造 生産管理
- 上場企業 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 学歴不問 残業月20時間以内 転勤なし
- 仕事内容
- 大手外食チェーンの食品工場にて、店舗からの発注内容に基づく生産管理業務をお任せいたします。
【具体的には】
・受注管理
・発注管理
・原価管理
・工場の予算管理 など
※店舗へ食材、消耗品を滞りなく供給し、店舗運営が円滑に進むよう流通をコントロールすることや
原価管理、予算管理を通じて工場採算を可視化し、会社利益の最大化に寄与することがミッションです。
【取扱い商品・販路】
・餃子（皮・餡含む）、麺、スープ等の製造品
※原材料受入後の工程（配合、加工、製造、出荷）まで工場内で担う製品があります。
皮や麺は粉の配合から行っているなど、美味しさにこだわった商品作りに携われます。
【配属先組織】
課長1名
└メンバー2名
【募集背景】
店舗数の拡大や生産体制強化に伴う、体制強化のための募集です。
【求人の魅力】
◆全国ブランドを支える供給・採算の中核業務
・店舗の営業を止めない供給コントロールと、工場の採算管理の両面に関与できます
◆自社製造比率が高い工場運営に携われる
・小麦粉からの製麺等、工程の多いものづくりを支える生産管理として経験を積めます
◆工場増強フェーズに関与できる可能性
・需要拡大に伴う生産体制強化に携わる機会があります（特に東日本エリアは店舗拡大の予定です）。
