製菓・製パン原料の開発／管理職候補

求人番号：45308

日仏商事株式会社

商社（食品）: 研究・開発関連製品開発; 管理職・マネージャー語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上残業月20時間以内転勤なし

仕事内容: 2027年夏ごろ、同社が新規事業としてブレンド工場を立ち上げます。
工場立ち上げに当たり、製パン・製菓向け粉体素材の開発をお任せします。

【具体的には】
・クライアントニーズの把握
・商品ブレンドの検討
・試作、開発
・工場への落とし込み
・工場の品質管理(衛生管理)
・クレーム対応、改善策の立案　など
※ご経験に応じて一部品質管理業務もお任せいたします

【取扱製品】
■製パン・製菓・その他に向けた粉体素材（食品改良剤・機能性素材など）

【部署想定】
全9名予定
全体管理　1名
└製造責任者　1名
　└庶務1、製造5＋★該当ポジション

【ミッション】
商社として、大手製パン会社から町の小さなパン屋さんまで、幅広い
お客様のニーズに応えられるよう今回自社工場の立ち上げとなりました。
立ち上げに当たる開発体制・品質体制の基盤づくりに加え、多岐にわたるアイテムに携わり幅広い商品を開発いただきます。

【スケジュール】
淡路島工場の稼働は2027年の7月からを想定しております。
それまでは神戸本社に所属いただく予定ですが、本社から工場までは車で30分程度の距離です。
入社後1年程度は本社に在籍いただき、工場稼働と共に工場配属となる予定です。
尚、ご入社に当たり転居が発生する場合には、転居補助・住宅補助の支給を検討しております。

応募資格: 【必須】
・粉体製品の開発経験10年程度
└製菓製パン、もしくはその原料の開発に携わった方をイメージしております。
・リーダーやマネジメントの経験5年以上
・基礎レベルの英語力
└翻訳ツールを使用し、メールの読み書きができるレベル

【尚可】
・改良剤の取り扱い経験
・品質管理・品質保証経験

勤務地: 兵庫県神戸市(マイカー通勤可能)

勤務時間: 9:00 ～ 17:30

想定年収: 750～900万円

雇用形態: 正社員

その他条件: 昇給あり
賞与年2回

休日: 土日祝、夏季休暇、年末年始休暇、GW、年次有給休暇、積立有給休暇、慶弔休暇、年間休日128日

福利厚生: 健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険
通勤手当、家族手当(独身者…月10,000円、既婚者…月12,000円)、退職金制度、財形貯蓄制度、社員持株会制度、労災上乗補償、リロクラブ（福利厚生倶楽部）、親和会、社員旅行（毎年、うち隔年で海外）、産前産後休暇・育児休業制度※取得実績あり