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食品メーカー|惣菜・冷凍食品の商品開発職 – 求人特集

食品メーカー|惣菜・冷凍食品の商品開発職 – 求人特集
本特集では、冷凍食品、惣菜、中食、デリカ、米飯、水産加工品などの完成食品を中心に、商品企画、新商品開発、既存商品のリニューアル、レシピ開発、配合設計、試作、量産立ち上げなど、さまざまな商品開発ポジションの中途採用求人を掲載しています。 「食品メーカーでの商品開発経験を活かしたい」「冷凍食品や惣菜、中食カテゴリーの商品開発に携わりたい」「商品企画から量産化まで幅広いキャリアを築きたい」という方におすすめの特集です。

社名非公開

勤務地
東京都
年収
700~1,000万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
外資系企業大手企業海外展開管理職・マネージャー語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助ありフレックスタイムあり駅から徒歩10分以内
仕事内容
グローバルに展開する食品メーカーより、冷凍食品の商品開発職の募集です。
今回は、近い将来の課長候補としての採用です。

【業務内容】
◆入社後まずは冷凍食品の開発業務全般を担当
・原料、配合設計
・試作開発
・製造条件の最適化
・量産化に向けた課題抽出および改善提案
・その他、社内企画部門・OEM先...

株式会社マルエツ

勤務地
東京都
年収
650~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
大手企業管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇あり残業月20時間以内駅から徒歩10分以内
仕事内容
首都圏の1都5県に300店舗以上を展開する食品スーパーマーケットチェーン・マルエツの親会社に出向し、
食品の商品企画・開発から販促業務までお任せいたします。

【具体的には】
・市場調査、数値分析
・商品コンセプトの立案
・原材料選定、買い付け
・試作、開発
・工場への落とし込み
・販促計画の立案、実...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
800~1,000万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
外資系企業海外展開管理職・マネージャー語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上転勤なし駅から徒歩10分以内リモートワーク可
仕事内容
アラスカに自社漁場・漁業権を持つ垂直統合型の水産食品メーカーにて、スケソウダラや鮭を原料とする水産加工食品の商品開発シニアマネージャーをお任せいたします。

【具体的には】
◆水産加工食品の商品開発全体のリード
・スケソウダラ、鮭等を用いたフライ製品、カニカマ、鮭製品の新商品開発および既存商品改良...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
500~600万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
ベンチャー企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問学歴不問土日祝休み年間休日120日以上フレックスタイムあり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
定期宅配フードサービスの商品開発をお任せします。

【具体的には】
・新商品および既存商品リニューアルの開発製造領域の進行
・社内開発レシピをOEM工場(大量製造)に落とし込み、目指したい味の再現
・より効率的、高品位な製造方法の模索
・製造工場への製造立ち会い
・新しいカテゴリーの開発製造領域の各...

社名非公開

勤務地
愛媛県
年収
500~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
急募学歴不問転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
業務用を中心とした惣菜・冷凍食品メーカーにて、責任者候補として商品企画・開発をお任せいたします。

【具体的には】
■商品企画・開発の推進
・営業要望(新商品/仕様変更/価格要請等)の整理、優先順位付け、案件管理
・製造現場と連携した仕様調整(原料・配合・規格・包材等)
・試作~量産移行の推進
・...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
550~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり駅から徒歩10分以内リモートワーク可
仕事内容
上場大手食品メーカーから、商品開発の募集です。

【具体的には】
◆新商品、リニューアル商品の開発
 味のトレンドやターゲット層の嗜好を把握しながら本やレシピサイト、評判のレストランの味、他社製品等、
 思いつく限りの情報やサンプルを集めリサーチをします。目指す味の方向性が具体化したら風味を調整し...

社名非公開

勤務地
京都府
年収
500~800万円
外食・中食
研究・開発関連  製品開発
語学力不問学歴不問年間休日120日以上
仕事内容
商品開発部門責任者を募集します。

【具体的には】
新商品の企画、設計(スケジューリング、価格)を担う部門のリーダーとして稼働いただきます。
同社が取り扱う商品は、お弁当や惣菜、鍋、菓子類等を、即食~贈答、常温~冷凍等、様々な形式がございます。
また、主力商材の一つでもある「おせち」の開発や購買...

社名非公開

勤務地
千葉県
年収
600~750万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
上場企業大手企業管理職・マネージャー語学力不問学歴不問中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
老舗中華惣菜メーカーにて、商品開発部門の管理職として新商品開発と組織強化をお任せいたします。

【具体的には】
◆中華惣菜カテゴリーの商品開発全般
・新規商品の企画立案、開発提案、開発計画の策定
・自社NB商品の開発業務
・取引先向けPB商品の開発業務
・試作品開発、量産テストの設計、スケジューリング...

社名非公開

勤務地
群馬県
年収
550~750万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
大手企業管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み社宅・家賃補助ありマイカー通勤可
仕事内容
大手発酵食品、加工食品メーカーで発酵食品未経験からキャリア構築可能です。
「安定したブランド力」×「挑戦できる社風」で成長できます。
基礎研究から応用開発まで多岐にわたりご経験可能です。

【業務内容】
味噌・即席みそ汁・塩こうじなどの各種製品の商品開発を担当して頂きます。
それに加え、今後5~10...

社名非公開

勤務地
岐阜県
年収
500~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
語学力不問学歴不問中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
東海エリアでトップクラスの実績を持つ創業150年以上の鶏肉メーカーにて、自社商品の比率拡大に向けた新設ポジション「商品開発職」をお任せします。

営業・生産・品質と連携し、企画~量産立上げまで一気通貫で担っていただきます。

【具体的には】 
◆市場調査・企画立案~試作・量産化までの商品開発業務全般...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
500~650万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
上場企業大手企業第二新卒可マネジメント業務なし語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムありマイカー通勤可
仕事内容
大手グローバル食品メーカーにて、麺の商品開発をお任せいたします。

【具体的には】
◆即席めん、チルド・冷凍麺いずれかの開発を担当いただきます。
・麺の商品開発
・麺の新規技術開発
・麺の原材料開発
・工場での商品(麺)立上げと、その後の品質フォロー
・開発商品・技術に関するプレゼンテーション 等...

社名非公開

勤務地
大阪府
年収
700~900万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
語学力不問土日祝休み育児・介護休暇あり残業月20時間以内転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
大手フィリングメーカーにて、ホイップクリームの商品開発をお任せします。
即戦力採用を想定した募集です。

【具体的には】
ホイップクリームの上市に向けた配合設計~機械導入・量産化に至るまでの一連業務をお任せします。
フラワーペーストなど既存製品で培った乳化技術ともかけ合わせた開発が可能です。
※必...

株式会社TENGA

勤務地
東京都
年収
600~700万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
海外展開マネジメント業務なし語学力不問学歴不問土日祝休み年間休日120日以上残業月20時間以内駅から徒歩10分以内
仕事内容
“性と健康”をテーマに社会課題へアプローチする企業にて、ご経験に応じて化粧品・食品・健康食品・雑貨などの一般商材の商品開発業務をお任せいたします。

【具体的には】
◆自社ブランドにおける一般商材の商品開発業務全般
・商品企画立案(コンセプト設計、仕様決定、企画書作成)
・OEMメーカー選定・折衝(レ...

社名非公開

勤務地
大阪府
年収
600~1,000万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
語学力不問土日祝休み育児・介護休暇あり残業月20時間以内転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
大手フィリングメーカーにて、商品開発をお任せします。

【業務内容】
・主力であるパン関連以外での導入に向けて、新しい技術を加えた新商品の開発。
・同社の蓄積した開発ノウハウを活かした既存製品の改良

※開発室での配合設計から、工場での落とし込みに至るまでの一連業務をお任せします。必要に応じて、地...

フジフーズ株式会社

勤務地
東京都
年収
500~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
大手企業海外展開管理職・マネージャー語学力不問学歴不問年間休日120日以上フレックスタイムあり駅から徒歩10分以内
仕事内容
大手食品メーカーにて商品開発・マネジメント業務をお任せいたします。

【仕事内容】
・商品の企画立案~提案業務まで
・各関係部署との折衝業務
・マネジメント業務(10名程度)
・組織が抱える課題に対する課題解決提案
・クライアント企業へのプレゼン、営業業務

【カテゴリー】
米飯、軽食(パスタ、ドリア...

社名非公開

勤務地
岡山県
年収
700~1,000万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
健康食品メーカーから、商品企画開発の責任者クラスの募集です。

【具体的には】
・新商品の企画立案(市場リサーチから企画立案まで)
・既存商品のリニューアルのための企画立案
・原価計算、原価交渉
・送品パッケージの作成
・社内外関係者との調整
・試作品の評価
・価格決定 など

【ポイント】
コ...

社名非公開

勤務地
東京都/岡山県
年収
700~1,000万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
仕事内容
健康食品メーカーにて、健康食品や食品(惣菜、菓子、ドリンクなど)の商品企画開発を担当いただきます。責任者クラスの募集です。

【具体的には】
・新商品の企画立案(市場リサーチから企画立案まで)
・既存商品のリニューアルのための企画立案
・原価計算、原価交渉
・送品パッケージの作成
・社内外関係者...

社名非公開

勤務地
広島県
年収
550~700万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
管理職・マネージャー語学力不問学歴不問転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
昆布を主体とした食品メーカーにて、加工食品の商品開発および品質管理のマネジメントをお任せします。

【募集背景】
会社創設と共に尽力されてきた方々の世代交代のタイミングが迫っており
創業社長の二代目が経営を引き継ぎ、会社として変革期を迎えている状況です。
新卒採用も行っている同社では若手メンバー...

フジフーズ株式会社

勤務地
千葉県
年収
500~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
急募大手企業海外展開管理職・マネージャー語学力不問学歴不問年間休日120日以上フレックスタイムあり転勤なし駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
仕事内容
大手食品メーカーにて冷凍食品の商品開発業務をお任せいたします。

【業務内容】
・商品の企画立案~提案業務まで
・各関係部署との折衝業務
・マネジメント業務(10名程度)
・組織が抱える課題に対する課題解決提案
・パートナー企業へのプレゼン・営業業務
・茨城及び秋田にある工場との定期的なコミュニケー...

フジフーズ株式会社

勤務地
東京都
年収
500~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
急募大手企業海外展開管理職・マネージャー語学力不問学歴不問年間休日120日以上フレックスタイムあり転勤なし駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
仕事内容
大手食品メーカーにて冷凍食品の商品開発業務をお任せいたします。

【業務内容】
・商品の企画立案~提案業務まで
・各関係部署との折衝業務
・マネジメント業務(10名程度)
・組織が抱える課題に対する課題解決提案
・パートナー企業へのプレゼン・営業業務
・茨城及び秋田にある工場との定期的なコミュニケー...

社名非公開

勤務地
広島県
年収
800~950万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
管理職・マネージャー語学力不問学歴不問
仕事内容
食品メーカーにて、商品開発業務をお任せいたします。

【具体的には】
・市場調査
・商品コンセプトの立案
・原料の選定
・製造方法などの検討
・試作
・既存商品のリニューアル
・商品化に向けた調整(品質検査、パッケージ仕様)など

【開発製品】
漬物

【部署構成】
課長
└係長
 └主任2名
 ...

社名非公開

勤務地
広島県
年収
650~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
管理職・マネージャー語学力不問学歴不問
仕事内容
食品メーカーにて、商品開発業務をお任せいたします。

【具体的には】
・市場調査
・商品コンセプトの立案
・原料の選定
・製造方法などの検討
・試作
・既存商品のリニューアル
・商品化に向けた調整(品質検査、パッケージ仕様)など

【開発製品】
漬物

【部署構成】
課長
└係長
 └主任2名
 ...

社名非公開

勤務地
広島県
年収
550~650万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(旧項目)
管理職・マネージャー語学力不問学歴不問
仕事内容
食品メーカーにて、商品開発業務をお任せいたします。

【具体的には】
・市場調査
・商品コンセプトの立案
・原料の選定
・製造方法などの検討
・試作
・既存商品のリニューアル
・商品化に向けた調整(品質検査、パッケージ仕様)など

【開発製品】
漬物

【部署構成】
課長
└係長
 └主任2名
 ...

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