食品メーカー│研究・開発職の求人特集

食品メーカー│研究・開発職の求人特集
食品メーカーにおける、研究・開発領域での求人を掲載中です。素材や成分の研究、製品開発など、多様な領域で専門性を発揮できるポジションをご紹介。
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
急募外資系企業海外展開管理職・マネージャー語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助ありフレックスタイムあり駅から徒歩10分以内
仕事内容
グローバルに展開する食品メーカーより、商品開発部長の募集です。

【業務内容】
・商品開発/リニューアル商品最適化戦略の立案
・新商品、リニューアル商品の処方検討~新規OEM生産先選定および生産ラインへの落とし込みまでの一連の開発業務のリード
・各種研究課題の推進
・開発部長として部署マネジメント、...
勤務地
東京都
年収
800~1,200万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内
担当者コメント:
東証プライム上場食品メーカーです。
仕事内容
有名食品メーカーにて、キャンディの研究開発をお任せいたします。

【具体的には】
◆商品開発
・顧客のニーズを分析し、新たなおいしさ、食感をもつ新製品を開発します。
・既存製品の配合を進化させ、ロングセラーブランドをさらに強化、改良します。
◆開発に付随する業務
・工場での製造テストで量産化の条件...
勤務地
神奈川県
年収
500~850万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内駅から徒歩10分以内
仕事内容
原料メーカーにて食品添加物の研究開発職の募集です。
特に増粘多糖類等の新規素材開発をお任せします。

【具体的には】
・基盤研究の研究業務
・食品分野で活用できる食品多糖やタンパク質などのフードハイドロコロイドをベース、出発点とした、新規素材/技術(増粘剤、安定剤、乳化技術等)の探索および開発業...
勤務地
大阪府
年収
550~900万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  基礎・応用研究・分析
上場企業大手企業海外展開土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内駅から徒歩10分以内
担当者コメント:
自分自身で研究テーマを立ち上げ、研究を進めていける醍醐味があります。
仕事内容
東証プライム上場の有名食品メーカーの研究所にて、免疫・生体生理に関する研究および学術的な業務をお任せいたします。

【具体的には】
◆酢酸菌に関する免疫機能性研究他、免疫・生体整理に関する研究の実行
・研究テーマ立案
・研究計画立案、実験・試験系の構築
・必要に応じた大学との共同研究のコーディネー...
勤務地
東京都
年収
500~750万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業管理職・マネージャー土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり駅から徒歩10分以内
仕事内容
東証プライム上場食品メーカーの応用研究所にて、機能性油脂の商品開発をお任せいたします。

【具体的には】
◆食品機能性が付加された油脂の開発に関わる業務全般
・マーケット情報の調査、アイディア出し
・機能性油脂の開発
 - 研究開発テーマ、計画の設定
 - 原料選定、処方設計、試作開発
 - 評価、デー...
勤務地
神奈川県
年収
1,017~1,017万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(原料)
ベンチャー企業未経験可マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助ありフレックスタイムあり残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なし
仕事内容
植物由来の抽出成分を取扱っている国立大ベンチャー企業から、研究開発の募集です。

【同社の取り組み】
食品廃棄物を分解し、セルロースとして再利用する事で「食べられないもの」から「価値あるもの」を取り出す独自技術を開発しています。
同社に依頼をしたクライアントは、廃棄物がセルロースとして蘇ることで...
勤務地
福島県
年収
500~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内
担当者コメント:
東証プライム上場食品メーカーです。
仕事内容
有名食品メーカーにて、ビスケットの研究開発をお任せいたします。

【具体的には】
ビスケットの研究開発
◆ビスケット関連の研究・商品開発
・原料選定、処方・レシピ開発(試作、プラントテスト)
・量産化対応(ラインテスト、落とし込み)
・表示作成(原材料表示、栄養成分表示等)
◆商品評価(官能評価、...
勤務地
神奈川県
年収
500~850万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  基礎・応用研究・分析
マネジメント業務なし語学力不問学歴不問土日祝休み年間休日120日以上残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
健康食品メーカーにて、NMNの研究や学術調査をお任せ致します。

【具体的には】
・サプリメント、NMNに対する顧客問合せへの担当部署へ専門的回答を行う
・特許申請の計画、データ取得 ※申請は弁理士
・サプリ、コスメについて外部分析会社へ分析依頼(栄養素、菌検査、放射性試験、ドーピング物質)
・外部...
勤務地
東京都
年収
600~800万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
健康食品メーカーより、商品開発職のリーダークラスの募集です。
リーダーとして実務の他、メンバー指導やシーズ開発等に基づく事業開発・商品開発プロジェクトをリードいただきます。

【担当業務内容】
・マーケティング調査やニーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実務(味付け等の風味開発含む)
・シー...
勤務地
東京都
年収
600~700万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内
担当者コメント:
東証プライム上場食品メーカーです。
仕事内容
有名食品メーカーにて、アイス・冷菓の研究開発をお任せいたします。

【具体的には】
◆商品開発
・顧客のニーズを分析し、新たなおいしさ、健康価値、食感をもつ新製品を開発します。社外とのコラボ開発もあります。
・既存製品の配合を進化させ、ロングセラーブランドをさらに強化、改良します。
◆開発に付随す...
勤務地
神奈川県
年収
500~850万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内
担当者コメント:
東証プライム上場食品メーカーです。
仕事内容
有名食品メーカーにて、飲料・ゼリー関連の研究開発をお任せいたします。

【具体的には】
◆飲料・ゼリー関連の研究・商品開発
・原料選定、処方・レシピ開発(試作、プラントテスト)
・量産化対応(ラインテスト、落とし込み)
・表示作成(原材料表示、栄養成分表示等)
◆商品評価(官能評価、理化学分析、物...
勤務地
神奈川県
年収
500~850万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内マイカー通勤可
仕事内容
東証プライム上場大手食品メーカーにて、加工食品の研究開発業務をお任せいたします。

【業務内容】
◆加工食品の新素材・新製法の開発及び、品質改良のための加工技術開発研究
・新カテゴリー/新市場商品の検討及び、製法確立
・既存商品の品質改良及び、新製法検討
・賞味期限延長技術の開発、確立

【募集背...
勤務地
茨城県
年収
600~730万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
大手食品原料メーカー100出資の子会社にて、添加物の研究開発をお任せいたします。

【具体的には】
・色素調合
・試作品の製造
・粒度分布の分析、確認
・粒子粉砕と安定化
・色素成分の分析
・粘土やPHの確認
・食品への添加、試作
・食品添加物公定書に基づいた試験
・メンバーマネジメント など

【取...
勤務地
静岡県
年収
650~850万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
海外展開語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
業績好調な健康食品メーカーにて、機能性素材の開発業務をお任せいたします。

【ミッション】
同社は健康食品・化粧品のODMメーカーですが、単なる「製造受託」という立場ではなく、独自機能性素材の活用により「同社でしか作れない商品」を創り出すことで確固とした地位を築いてきました。
独自機能性素材は単にラ...
勤務地
大阪府
年収
650~850万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  基礎・応用研究・分析
マネジメント業務なし語学が活かせる学歴不問土日祝休み年間休日120日以上残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
シェアNo.1ヘルスケア商品を取り扱う同社にて、NMNの研究や学術調査をお任せ致します。

【具体的には】
・サプリメント、NMNに対する顧客問合せへの担当部署へ専門的回答を行う
・特許申請の計画、データ取得 ※申請は弁理士
・サプリ、コスメについて外部分析会社へ分析依頼(栄養素、菌検査、放射性試験、ド...
勤務地
東京都
年収
500~700万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
大手企業海外展開語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
大手食品添加物メーカーにて食品添加物の発酵技術の研究開発の募集です。
微生物(細菌、酵母、放線菌、糸状菌など)を利用した発酵技術に関する研究開発をお任せします。

【具体的には】
■研究テーマ:発酵によるβカロテンの開発
・菌の探索
・育種による菌の改良
・培養条件の最適化
※上司(課長)や課員と連...
勤務地
大阪府
年収
500~700万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
海外展開語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
業績好調な健康食品メーカーにて、機能性素材の開発業務をお任せいたします。

【ミッション】
同社は健康食品・化粧品のODMメーカーですが、単なる「製造受託」という立場ではなく、独自機能性素材の活用により「同社でしか作れない商品」を創り出すことで確固とした地位を築いてきました。
独自機能性素材は単にラ...
勤務地
東京都
年収
650~850万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
大手企業海外展開語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内駅から徒歩10分以内
仕事内容
大手食品原料メーカーから、研究開発の募集です。

【具体的には】
◆食品エキスの研究開発業務
・抽出や分画技術に関する理解のもと、食品素材から目標とする成分を効率よく抽出、分画
・GC/MS、HPLCなどの分析手法を用いての目標成分の定量、定性
・実験結果を統計的に解析し、結論を導くためのデータ解析
・最...
勤務地
大阪府
年収
550~900万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり駅から徒歩10分以内
仕事内容
上場大手食品メーカーから、商品開発の募集です。

【具体的には】
◆新商品、リニューアル商品の開発
味のトレンドやターゲット層の嗜好を把握しながら、本やレシピサイト・評判のレストランの味・他社製品等から情報やサンプルを集めリサーチをします。
目指す味の方向性が具体化したら風味を調整し、試作と評価を...
勤務地
東京都
年収
500~750万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
プライム市場上場グループの主幹企業である食品素材メーカーにて、チョコレートの研究開発をお任せします。

【具体的には】
業務用チョコレートの製品開発に関わる一連業務
・原料選定
・試作
・顧客へのプレゼン
・工場オンライン補助 など

クーベルチュールや、パン用、アイス用などの用途に応じた機能性...
勤務地
茨城県
年収
500~770万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
プライム市場上場グループの主幹企業である食品素材メーカーにて、チョコレートの研究開発をお任せします。

【具体的には】
業務用チョコレートの製品開発に関わる一連業務
・原料選定
・試作
・顧客へのプレゼン
・工場オンライン補助 など

クーベルチュールや、パン用、アイス用などの用途に応じた機能性...
勤務地
大阪府
年収
500~770万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
急募大手企業海外展開管理職・マネージャー語学力不問学歴不問年間休日120日以上フレックスタイムあり転勤なし駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
仕事内容
大手食品メーカーにて冷凍食品の商品開発業務をお任せいたします。

【業務内容】
・商品の企画立案~提案業務まで
・各関係部署との折衝業務
・マネジメント業務(10名程度)
・組織が抱える課題に対する課題解決提案
・パートナー企業へのプレゼン・営業業務
・茨城及び秋田にある工場との定期的なコミュニケー...
勤務地
東京都
年収
500~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
管理職・マネージャー語学力不問学歴不問
仕事内容
■同社にて、商品開発業務をお任せいたします。

【具体的には】
・市場調査
・商品コンセプトの立案
・原料の選定
・製造方法などの検討
・試作
・既存商品のリニューアル
・商品化に向けた調整(品質検査、パッケージ仕様)など

【開発製品】
漬物

【部署構成】
課長
└係長
 └主任2名
  └メン...
勤務地
広島県
年収
550~650万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり
仕事内容
東証プライム上場の有名調味料メーカーより、商品開発職の募集です。
近い将来の海外駐在を希望する方を求めております。

【具体的には】
◆国内・海外向け商品の開発業務全般
・マーケティング部門と連携した商品の企画
・試作開発
・資料作成、社内プレゼン
・製造部門と連携した量産化
・品質保証、品質管理...
勤務地
千葉県
年収
560~765万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり駅から徒歩10分以内
仕事内容
東証プライム上場食品メーカーの応用研究所にて、加工食品用油脂の商品開発をお任せいたします。

【具体的には】
◆業務用液体油(フライ用油、炒め油・炒飯油、ごま油、オリーブオイル、風味油等)を対象とした下記業務を担当
<技術開発>
・揚げあがりのサク味の向上や、酸化・劣化がしにくい油の開発、風味付与...
勤務地
神奈川県
年収
590~880万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
管理職・マネージャー語学力不問社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
創業76年を迎える食品メーカーにて、製品開発力強化の為、開発部の部長候補としてお迎えします。

【具体的には】  
・全社戦略に基づく製品戦略の立案 
・新製品の開発及び、開発に関わる情報の収集、分析、活用
・既存製品のリニューアル
・新素材、新技術、新製法の実験と応用
・ライン部門との連携及び調...
勤務地
年収
600~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
管理職・マネージャー語学力不問年間休日120日以上社宅・家賃補助あり転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
◎食品メーカーにて、油脂製品の商品開発業務をお任せいたします。
今後自社商品の開発を強化していくため、0→1で開発を進めてきた方を募集しております。

【具体的には】
・油脂製品の基礎技術、新技術、応用技術の開発
・プロジェクトマネジメント
・メンバー育成やサポート
・OEMの案件の場合、顧客先との折...
勤務地
愛知県
年収
600~1,000万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
プライム市場上場グループの主幹企業である食品素材メーカーにて菓子の商品開発(応用開発)をお任せします。

【具体的には】
■自社製品(製菓製パン素材=チョコレート、ホイップクリーム、フィリング、チーズ素材等)/プラントベースドフードなど)
を用いた、流通菓子のレシピや提案品の開発。
・流通菓子市場...
勤務地
茨城県
年収
600~1,000万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
大手企業管理職・マネージャー語学力不問学歴不問駅から徒歩10分以内
仕事内容
大手菓子メーカーにて、洋菓子の商品開発をお任せします。
ご経験に応じて、マネージャークラス以上での採用を見越しております。

【業務内容】
・市場調査
・新商品の立ちあげ
・ブランドごとに季節やイベントに合わせた商品スケジュールを作成
・OEM先への試作依頼、修正依頼
・原価表作成
・製造ラインへの...
勤務地
東京都
年収
600~1,200万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
大手企業管理職・マネージャー語学力不問学歴不問駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
仕事内容
大手菓子メーカーにて、洋菓子の商品開発をお任せします。
ご経験に応じて、マネージャークラス以上での採用を見越しております。

【業務内容】
・市場調査
・新商品の立ちあげ
・ブランドごとに季節やイベントに合わせた商品スケジュールを作成
・OEM先への試作依頼、修正依頼
・原価表作成
・製造ラインへの...
勤務地
愛知県
年収
600~1,200万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
管理職・マネージャー語学力不問学歴不問
仕事内容
■同社にて、商品開発業務をお任せいたします。

【具体的には】
・市場調査
・商品コンセプトの立案
・原料の選定
・製造方法などの検討
・試作
・既存商品のリニューアル
・商品化に向けた調整(品質検査、パッケージ仕様)など

【開発製品】
漬物

【部署構成】
課長
└係長
 └主任2名
  └メン...
勤務地
広島県
年収
650~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり駅から徒歩10分以内
仕事内容
東証プライム上場食品メーカーの応用研究所にて、機能性油脂の商品開発をお任せいたします。

【具体的には】
◆食品機能性が付加された油脂の開発に関わる業務全般
・マーケット情報の調査、アイディア出し
・機能性油脂の開発
 - 研究開発テーマ、計画の設定
 - 原料選定、処方設計、試作開発
 - 評価、デー...
勤務地
神奈川県
年収
650~880万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助ありフレックスタイムあり駅から徒歩10分以内
仕事内容
東証プライム上場食品メーカーにて、家庭向けの食用油や加工食品の商品開発をお任せいたします。

【具体的には】
◆家庭用食用油やドレッシング・マヨネーズなど加工食品の商品化、リニューアル業務
・新商品や既存商品のリニューアルに向けた商品開発及び企画の立案(マーケティング部門と協業)
・企画に基づいた...
勤務地
神奈川県
年収
680~880万円

RD REALIZE(RDリアライズ)は
ヘルスケア・ライフサイエンス分野の理系転職に特化した専門エージェントです。