食品の製造センター長候補（3交代制シフト制勤務）／大手食品メーカー
求人番号：47164
オイシックス株式会社
- 食品
- 生産管理・製造 製造
- 大手企業 マネジメント業務なし 語学力不問 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 マイカー通勤可
仕事内容
ミールキット事業を中心に展開する大手食品メーカーにて、弁当・総菜類の製造管理をお任せいたします。（製造センター長候補）
【業務内容】
▼製造ラインの管理
・漬け込みから、焼成・ボイル・フライなどの製造ライン管理
・原材料パーツ、包装資材、製造機器の運用管理
・製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握
▼コスト抑制と安定稼働、製造拡大の推進
・原価改善に向けた歩留まり、工数、生産性、廃棄・ロスの可視化と改善実行
・Oisix向け商品の開発・販売拡大に向けた製造実現性や量産体制の整備
▼品質・衛生管理
・製造加工における安全品質・衛生管理の徹底
・関連法規や社内基準に基づいた品質チェック
▼人材管理
・製造ラインで働くメンバーの管理（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど）
▼関係部署との連携
・新規商品開発のためのサンプル製造への協力
・出荷管理や、社内関連部署との連携（開発、出荷部門など）
【配属部署】
配属先は「製造本部 製造部 京都ダイニングセンター(KDC)」。元気ごはんのほか、KitOisixパーツ、SHIDAX向けもふくむ惣菜を製造する冷蔵倉庫（室内は15℃ほど）です。
原料の漬け込みから、主に焼成・ボイル・フライなどの加熱調理をしています。
【ミッション】
京都ダイニングセンター(KDC)で、主に「元気ごはん」製造ラインの安定稼働、および生産進捗の管理をお願いします。
工程管理、品質担保、および人員管理を通じて、製造目標の達成と現場主導の業務改善（生産性向上）を推進します。
【キャリアパス】
まずは製造ライン管理のリーダーとして、主に「元気ごはん」の製造現場をリードし、コスト抑制と安定稼働に貢献いただきます。
近い将来的にはKDCセンター長、いずれ製造現場全体のマネジメントを担うポジションや、
生産計画・プロセス改善の専門家として事業全体の効率化を推進するキャリアへも広げることが可能です。
応募資格
【必須】下記いずれも必須です
・食品製造現場での実務経験
└製造原価、歩留まり、工数、生産性、廃棄・ロスなどの現場KPIを見ながら改善を進めた経験
・製造現場での社員、パート、アルバイト、派遣スタッフなどのマネジメント経験
・食品衛生、品質管理に関する基礎知識
【尚可】
・現場の課題抽出から改善策の立案・実行までの経験、食品衛生に関する基礎知識
勤務地
京都府久世郡(車・バイク・自転車通勤OK！)
勤務時間
07:00 ～ 06:00
想定年収
560万円～ 680万円
その他条件
昇給あり
休日
シフト制(週休二日)、年次有給休暇、育児休業、介護休業、子の看護休暇、慶弔休暇、ストック休暇 等
年間休日120日
福利厚生
各種社会保険完備 ・手当：通勤交通費（1ヶ月の上限金額は55,000円） ・福利厚生：確定拠出型年金、副業OK、服装自由、社員割引あり、健康診断、仮眠スペースあり、フリースペースあり（ランチや休憩など自由に使えます）
受動喫煙対策
面談時にお問い合わせください
会社概要
- 会社名
- オイシックス株式会社
- 設立年
- 2000年00月
- 事業内容
- ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等の食品・食材の販売