調味料等の商品開発／大手外資系食品メーカー

求人番号：45314

グリフィス・フーズ株式会社

メーカー（食品）: 研究・開発関連製品開発; 外資系企業大手企業マネジメント業務なし語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内転勤なし駅から徒歩10分以内

担当者コメント：: 創業100年を迎える大手外資系食品メーカー。年間休日122日、残業も少な目、安定した就業環境です。

仕事内容: 大手外資系メーカーの日本法人にて、液体調味料の商品開発をお任せいたします。外資系でありながら、日系企業のような人を大事にして居心地のいい環境があります。

【具体的な業務内容】
■液体調味料の配合作成
・セイボリーソース（焼き肉のたれ、ドレッシング、BBQソース、バーガー用ソースなど）
・スイートシロップ（ドリンク用希釈用シロップ、トッピングソースなど）
■取引先からのニーズヒアリング
■サンプル試作および開発
■プレゼンテーション（社内、取引先）
■既存製品のリニューアル、最適化
■他部門（営業、マーケティング、シェフ、工場など）との連携
※シェフと開発者のバランス
美味しさと売上の共存を考えた製造、利益、オペレーションを考えています。

【他社優位性・特徴】
■「もっとこうしたらいいのに！」を実現できる社風
■日本にいながら日本にいるシェフをはじめ世界各国のシェフとのコミュニケーションが取れます。かつそのレシピをカスタマイズして顧客へ提案できるため、他社優位性に優れています。
■自身の裁量もかなり大きく、顧客訪問などもご自身でリードしていただけます。社内のラボも試作研究するには十分な設備が整っています。
■自前の原料を持っていないことで、顧客のニーズに合わせてカスタマイズしており価格競争になりません。（求められている以上の製品になることもしばしば）
■アメリカの製品をそのまま販売するのではなく日本にあわせてローカライズしており、日本の市場用にカスタマイズされています。
■液体調味料以外の経験の方でもノウハウを活かしながら、周囲と足りないところを補い開発を進めることができます。
■早出フレックス、家庭事情のテレワークなど生活の上に仕事があるというスタンスで職務にあたれます。

【取扱い商材】
■液体調味料/シーズニング/バッター/ブレッター/マリネ
※本ポジションでは液体調味料開発をお任せいたします。

【販路】
■食品メーカー/外食チェーン/CVS/リテール

【組織】
■開発　約10名
■世界40の国に24の研究施設、46人のシェフ、340名の研究者を抱えています。