東証スタンダード上場の食品メーカーでレトルト品・冷凍品の研究開発
求人番号：38870
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 製品開発
- 上場企業大手企業マネジメント業務なし語学力不問年間休日120日以上育児・介護休暇あり残業月20時間以内駅から徒歩10分以内
- 担当者コメント：
- 平均勤続年数は17年、長く働き続けたい方にオススメです。
- 仕事内容
- 東証スタンダード上場の食品メーカーにて技術開発の募集
【具体的には】
■主に食品（レトルト品、冷凍品）の技術開発分野に関連した以下業務
・レトルト食品の品質向上に向けた技術開発（原材料、製法、殺菌条件、包材、殺菌設備 他）
・品質評価（官能検査、微生物試験、各種理化学分析 他）
・使用設備および分析機器類
レトルト殺菌機（使用経験必須）、クリーンベンチ、オートクレーブ、
粘度計、HPLC、分光光度計など
※上記設備・機器の使用経験のある方
・その他
同一チーム内の業務補助として、中華まん関連のラボ試作、工場での試作業務も一部対応
【配属先】
技術開発部
└商品チーム（食品技術開発・発酵技術開発）
6名中、食品技術者2名のうち1名の退職に伴う補充募集
＜ミッション＞
技術開発部は同社の独自価値を体現すべく
コア商材の要素技術を深化する技術開発に加え、未来に向けての新技術の探索を行っています。
商品チームでは食品のおいしさの向上につながる殺菌技術開発、発酵商品に関わる設備開発、製法、工程など
個々の要素技術の開発により商品の価値向上の役割を担っています。
主力商品のカリーその他調理食品のレトルト品、冷凍品の要素技術の開発や応用開発
将来的には食品技術分野のリーダーを目指していただきます。
同じ商品チーム内の中華まんなど発酵技術開発の業務も副業務として幅広く活躍していただける方を期待します。
【取扱製品】
レトルト食品、焼き菓子、中華まんじゅう など
【販路】
直営店、小売店、外食産業（個人店、チェーン店）、大手CVSチェーン など
【働きやすさ】
■平均勤続年数は17年、長く働き続けたい方にオススメ！
・平均残業時間は月20時間以内、フルフレックス勤務制度あり、年間休日は120日。
・育児休業取得者の復職率は100%（自己都合退職除く）、男性の取得実績もあります。
・コミュケーションが活発で明るい社風。ご面接を終えた皆様から「雰囲気がとても良かった」とのコメントを貰っています。
（弊社から複数名の入社実績があります）
※将来的に部署異動となる可能性がありますが、技術開発部内の他
商品開発や品質保証など、同じく理系専門職種への異動の可能性が比較的高いです。
- 応募資格
- 【必須】
・食品メーカーの理系専門職（開発、品質、生産技術など）にて、以下いずれかを取扱った経験
└レトルト食品、缶詰食品、冷凍食品、飲料
※製造オペレーター経験のみだと難しいですが、現場の課題解決に携わった実績があればOKです。
【尚可】
・殺菌管理主任技術者
- 勤務地
- 神奈川県海老名市（神奈川県内全域の他、池袋・渋谷・八王子方面からも通勤圏内です）
- 勤務時間
- 9:00 ～ 17:45
- 想定年収
- 370～600万円
- 雇用形態
- 正社員
- その他条件
-
昇給あり
賞与 年2回
- 休日
- 基本土日または日月休み 年次有給休暇 産休・育休・介護休業制度 年間休日120日
- 福利厚生
-
各種社会保険完備
残業手当 通勤手当 退職金制度 在宅制度 時短勤務制度
会社概要
- 設立年
- 1923年04月
- 事業内容
- 各種和洋菓子、パン、食品の製造・販売、ならびに飲食店の営業。
