• HOME
  • 求人特集
  • 健康食品・機能性表示食品の研究開発・商品開発 – 求人特集

健康食品・機能性表示食品の研究開発・商品開発 – 求人特集

健康食品・機能性表示食品の研究開発・商品開発 – 求人特集
健康食品や機能性表示食品の価値づくりに関わりたい、研究開発・商品開発経験者の方向けの特集です。 機能性素材の探索やエビデンス研究、処方開発、分析評価、発酵・バイオテクノロジー、商品開発、企画開発など、ヘルスケア領域のものづくりに携われるポジションを幅広く紹介します。 「機能性研究に携わりたい」「健康食品の開発に関わりたい」「食品業界で専門性を活かしたい」という方に、研究寄りの職種のほか、科学的な知見を活かして商品価値を高める開発・企画職まで、求人を揃えています。

社名非公開

勤務地
東京都
年収
600~850万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
海外展開管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
業績好調な健康食品メーカーにて、機能性素材の開発業務をお任せいたします。

【ミッション】
同社は健康食品・化粧品のODMメーカーですが、単なる「製造受託」という立場ではなく、独自機能性素材の活用により「同社でしか作れない商品」を創り出すことで確固とした地位を築いてきました。
独自機能性素材は単にラ...

社名非公開

勤務地
埼玉県
年収
600~900万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
東証プライム上場食品メーカー採用/子会社出向にて、食品機能性研究・臨床開発業務をお任せいたします。

【具体的には】
乳酸菌や食品成分の機能性を科学的に解明し、革新的な製品開発につなげる研究開発ポジションです。
乳酸菌飲料や発酵乳をはじめとする製品の価値向上に向けて、以下の業務をご担当いただきま...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
600~700万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内転勤なし駅から徒歩10分以内リモートワーク可
仕事内容
健康食品メーカーより、商品開発職のリーダークラスの募集です。
リーダーとして実務の他、メンバー指導やシーズ開発等に基づく事業開発・商品開発プロジェクトをリードいただきます。

【担当業務内容】
・マーケティング調査やニーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実務(味付け等の風味開発含む)
・シー...

かどや製油株式会社

勤務地
千葉県
年収
550~700万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発(原料)
急募上場企業大手企業マネジメント業務なし語学力不問学歴不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
ごま油やその副産物を対象に、機能性素材開発および製造プロセス最適化の応用研究をお任せします。

【具体的には】
■製造工程から発生する食品素材・健康食品・化粧品素材の開発
ごまの価値を高める取り組みを推進するため、製造工程で発生する副生成物に含まれる機能性成分の研究開発・知財化を実施します。
・高...

社名非公開

勤務地
神奈川県
年収
600~800万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  基礎・応用研究・分析(原料)
ベンチャー企業マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なし
仕事内容
京大発バイオベンチャーにて、機能性食品素材の製剤研究をお任せいたします。

【業務内容】
◆機能性食品素材の製剤研究業務全般
・飲料、サプリに応用される機能性素材の高吸収化に向けた製剤研究
・機能性素材などの飲料適性向上に向けた技術開発(安定化、香味改善、可溶化)
・月1回程度の研究報告会への参加
...

株式会社北の達人コーポレーション

勤務地
東京都
年収
504~1,068万円
メーカー(化粧品)
研究・開発関連  製品開発
マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
担当者コメント:
東証プライム上場企業からの募集!ビジネススキルを高められる環境です!
仕事内容
東証プライム上場・D2Cモデルを強みとする同社にて、
自社ブランド商品の処方検討および開発評価を担っていただきます。

マーケティング起点で創出された企画案をもとに、「びっくりするほど良い商品」へ昇華させる技術中核ポジションです。

【具体的には】
◆処方設計・技術検討
・スキンケア、ボディケア、ヘ...

株式会社サンクト

勤務地
東京都
年収
500~800万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムあり中途入社5割以上駅から徒歩10分以内
仕事内容
アミノ酸等の原料輸入販売と受託製造(OEM)サービスの両輪を展開する企業にて、健康食品メーカー・販売会社向けのOEM企画開発業務をお任せします。

【具体的には】
健康食品のOEM(受託製造)企画開発業務全般
■お客様(健康食品メーカー、販売会社等)のニーズに基づいた商品設計(コンセプト、剤形選定等)
■原...

社名非公開

勤務地
神奈川県/沖縄県
年収
600~800万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業管理職・マネージャー語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇あり残業月20時間以内中途入社5割以上
仕事内容
微細藻類ユーグレナ(ミドリムシ)を中心とした自社素材を対象に、下記の業務をお任せいたします。

【具体的には】
・食品や化粧品としての有効性、作用機序の検討
・培養技術・生産技術の研究開発
・各大学や研究機関との共同研究の推進
・営業に活用可能な資料の作成、論文の執筆や学会発表、助成金の申請
・...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
650~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
外資系企業マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
フィットネスクラブを全国1800店舗展開する同社にて、自社ブランドプロテインの商品企画をお任せ致します。

【具体的な業務内容】
・マーケティング部門とすり合わせ
・既存商品のリニューアル
・新商品の企画
・製造委託先との味づくり
・機能性表示食品の届け出 など
※市場調査をはじめとしたマーケティング...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
800~900万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業外資系企業語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
自社製サプリメントを会員を通じて販売している企業にて、製品の企画から開発に関する一連の業務のマネジメントをお任せします。

【具体的には】
■製品企画業務
・マーケット調査、消費者調査、自社の製品ポートフォリオの分析など
■製品開発業務
・自社工場、OEMとの協働
・処方設計、ラボ試作、実機試作、安定...

社名非公開

勤務地
東京都/岡山県
年収
700~1,000万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
仕事内容
健康食品メーカーにて、健康食品や食品(惣菜、菓子、ドリンクなど)の商品企画開発を担当いただきます。責任者クラスの募集です。

【具体的には】
・新商品の企画立案(市場リサーチから企画立案まで)
・既存商品のリニューアルのための企画立案
・原価計算、原価交渉
・送品パッケージの作成
・社内外関係者...

社名非公開

勤務地
岡山県
年収
800~1,300万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
健康食品メーカーから、臨床開発研究室の室長候補を募集します。

【具体的には】
・新規事業・製品開発における臨床開発戦略の立案と実行
・健康食品・サプリメント・化粧品のヒト試験の全体統括と推進
・CROの選定、契約交渉、進捗・品質管理の実施
・臨床開発部門の予算策定、管理、実績分析
・臨床開発室の組...

社名非公開

勤務地
広島県
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  基礎・応用研究・分析
大手企業海外展開語学が活かせる土日祝休み育児・介護休暇あり残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
大手健康食品メーカーにて研究開発をお任せします。

【具体的には】
・大学や研究機関との共同研究の遂行
 健康食品のヘルスケア効果、農業用商品の植物への効果、水産畜産生物への効果
・若手研究員の人材育成、各種専門スキル指導
・技術開拓に必要な技術を持っている他企業やOEM先の探索
・その先とのコネク...

社名非公開

勤務地
奈良県
年収
700~1,000万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上転勤なし駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
仕事内容
D2Cプロテインブランドを展開するスポーツ栄養メーカーにて、原料高騰環境下での「次の勝ち筋」を商品として形にするため、プロテインを中心とした処方開発・OEMマネジメントをお任せいたします。

【具体的には】
◆商品開発(処方設計~試作・改良)
・ホエイ(WPC等)既存品の品質・原価の見直し(原料代替、配合...

社名非公開

勤務地
大阪府
年収
600~850万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
海外展開管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内リモートワーク可
仕事内容
業績好調な健康食品メーカーにて、機能性素材の開発業務をお任せいたします。

【ミッション】
同社は健康食品・化粧品のODMメーカーですが、単なる「製造受託」という立場ではなく、独自機能性素材の活用により「同社でしか作れない商品」を創り出すことで確固とした地位を築いてきました。
独自機能性素材は単にラ...

社名非公開

勤務地
岐阜県
年収
600~800万円
メーカー(化学)
研究・開発関連  基礎・応用研究・分析
ベンチャー企業管理職・マネージャー土日祝休み年間休日120日以上
仕事内容
高機能性素材を開発する大学発ベンチャーにて、R&Dマネージャーとして素材の製品化に向けて事業開発メンバーと連携しながら、研究開発マイルストーンの管理およびマネジメントを行って頂きます。

<具体的には>
■研究開発マイルストーン管理
■研究開発ゴール設定・目標管理
■研究開発における仮説検証
■研究開...

RD REALIZE(RDリアライズ)は
ヘルスケア・ライフサイエンス分野の理系転職に特化した専門エージェントです。