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健康食品・機能性表示食品の研究開発・商品開発 – 求人特集

健康食品・機能性表示食品の研究開発・商品開発 – 求人特集
健康食品や機能性表示食品の価値づくりに関わりたい、研究開発・商品開発経験者の方向けの特集です。 機能性素材の探索やエビデンス研究、処方開発、分析評価、発酵・バイオテクノロジー、商品開発、企画開発など、ヘルスケア領域のものづくりに携われるポジションを幅広く紹介します。 「機能性研究に携わりたい」「健康食品の開発に関わりたい」「食品業界で専門性を活かしたい」という方に、研究寄りの職種のほか、科学的な知見を活かして商品価値を高める開発・企画職まで、求人をを揃えています。

社名非公開

勤務地
東京都
年収
600~850万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
海外展開管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
業績好調な健康食品メーカーにて、機能性素材の開発業務をお任せいたします。

【ミッション】
同社は健康食品・化粧品のODMメーカーですが、単なる「製造受託」という立場ではなく、独自機能性素材の活用により「同社でしか作れない商品」を創り出すことで確固とした地位を築いてきました。
独自機能性素材は単にラ...

社名非公開

勤務地
神奈川県
年収
600~800万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  基礎・応用研究・分析(原料)
ベンチャー企業マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なし
仕事内容
京大発バイオベンチャーにて、機能性食品素材の製剤研究をお任せいたします。

【業務内容】
◆機能性食品素材の製剤研究業務全般
・飲料、サプリに応用される機能性素材の高吸収化に向けた製剤研究
・機能性素材などの飲料適性向上に向けた技術開発(安定化、香味改善、可溶化)
・月1回程度の研究報告会への参加
...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
800~900万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業外資系企業語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
自社製サプリメントを会員を通じて販売している企業にて、製品の企画から開発に関する一連の業務のマネジメントをお任せします。

【具体的には】
■製品企画業務
・マーケット調査、消費者調査、自社の製品ポートフォリオの分析など
■製品開発業務
・自社工場、OEMとの協働
・処方設計、ラボ試作、実機試作、安定...

社名非公開

勤務地
東京都/岡山県
年収
700~1,000万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
仕事内容
健康食品メーカーにて、健康食品や食品(惣菜、菓子、ドリンクなど)の商品企画開発を担当いただきます。責任者クラスの募集です。

【具体的には】
・新商品の企画立案(市場リサーチから企画立案まで)
・既存商品のリニューアルのための企画立案
・原価計算、原価交渉
・送品パッケージの作成
・社内外関係者...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
600~700万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内転勤なし駅から徒歩10分以内リモートワーク可
仕事内容
健康食品メーカーより、商品開発職のリーダークラスの募集です。
リーダーとして実務の他、メンバー指導やシーズ開発等に基づく事業開発・商品開発プロジェクトをリードいただきます。

【担当業務内容】
・マーケティング調査やニーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実務(味付け等の風味開発含む)
・シー...

社名非公開

勤務地
埼玉県
年収
600~900万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
上場企業大手企業マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
東証プライム上場食品メーカー採用/子会社出向にて、食品機能性研究・臨床開発業務をお任せいたします。

【具体的には】
乳酸菌や食品成分の機能性を科学的に解明し、革新的な製品開発につなげる研究開発ポジションです。
乳酸菌飲料や発酵乳をはじめとする製品の価値向上に向けて、以下の業務をご担当いただきま...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
600~850万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
海外展開管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
業績好調な健康食品メーカーにて、機能性素材の開発業務をお任せいたします。

【ミッション】
同社は健康食品・化粧品のODMメーカーですが、単なる「製造受託」という立場ではなく、独自機能性素材の活用により「同社でしか作れない商品」を創り出すことで確固とした地位を築いてきました。
独自機能性素材は単にラ...

社名非公開

勤務地
神奈川県
年収
600~800万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  基礎・応用研究・分析(原料)
ベンチャー企業マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なし
仕事内容
京大発バイオベンチャーにて、機能性食品素材の製剤研究をお任せいたします。

【業務内容】
◆機能性食品素材の製剤研究業務全般
・飲料、サプリに応用される機能性素材の高吸収化に向けた製剤研究
・機能性素材などの飲料適性向上に向けた技術開発(安定化、香味改善、可溶化)
・月1回程度の研究報告会への参加
...

株式会社ディファレント

勤務地
東京都
年収
500~800万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムあり中途入社5割以上駅から徒歩10分以内
仕事内容
アミノ酸等の原料輸入販売と受託製造(OEM)サービスの両輪を展開する企業にて、健康食品メーカー・販売会社向けのOEM企画開発業務をお任せします。

【具体的には】
健康食品のOEM(受託製造)企画開発業務全般
■お客様(健康食品メーカー、販売会社等)のニーズに基づいた商品設計(コンセプト、剤形選定等)
■原...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
600~800万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
フィットネスクラブを全国1800店舗展開する同社にて、自社ブランド製品の機能性表示業務と、商品企画をお任せいたします。

【具体的な業務内容】
・機能性表示食品の申請業務
・エビデンス取得に向けた大学との共同研究、CROへの研究委託のコントロール
・機能性原料のエビデンス調査
・商品企画開発
・製品の処...

株式会社ディファレント

勤務地
東京都
年収
600~800万円
商社(食品)
品質管理・保証、生産・製造技術関連  品質管理・検査・保証(原料)
マネジメント業務なし語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムあり中途入社5割以上駅から徒歩10分以内
仕事内容
アミノ酸原料等の輸入販売や、医薬中間体・医薬品原料などの原薬の輸入を行う専門商社にて、機能性表示食品等の学術担当の募集です。

【具体的には】
■アミノ酸、他食品原料での機能性表示食品の届出資料、関連資料の作成
■顧客対応業務、学術支援(問い合わせ、サポート)

※PRISMA2020(システマティックレビュ...

社名非公開

勤務地
大阪府
年収
600~850万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
海外展開管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内リモートワーク可
仕事内容
業績好調な健康食品メーカーにて、機能性素材の開発業務をお任せいたします。

【ミッション】
同社は健康食品・化粧品のODMメーカーですが、単なる「製造受託」という立場ではなく、独自機能性素材の活用により「同社でしか作れない商品」を創り出すことで確固とした地位を築いてきました。
独自機能性素材は単にラ...

社名非公開

勤務地
岩手県
年収
500~700万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  基礎・応用研究・分析
第二新卒可マネジメント業務なし土日祝休み年間休日120日以上転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
まだ未解明の素材である成分の基礎研究/素材開発をお任せいたします。
この素材は化粧品や食品、健康食品に用いられています。

【具体的業務】
・成分の研究テーマ立案、細胞実験実務
・素材抽出や物質の精製や分析(HPLC等使用)
・論文探索、作成、特許申請(場合により担当)
・共同研究先との折衝
※現在は...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
500~700万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
外資系企業マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
フィットネスクラブを全国1800店舗展開する同社にて、自社ブランドプロテインの品質保証をお任せ致します。

【具体的な業務内容】
・マーケティング部門とすり合わせ
・既存商品のリニューアル
・新商品の企画開発
・製造委託先とのディレクション
・機能性表示食品の届け出 など
※市場調査をはじめとしたマー...

社名非公開

勤務地
東京都
年収
500~700万円
メーカー(食品)
広報・宣伝・マーケティング・商品企画関連  商品企画
上場企業管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇あり残業月20時間以内中途入社5割以上駅から徒歩10分以内
仕事内容
微細藻類ユーグレナ(ミドリムシ)等を活用した食品・健康食品の商品企画・商品開発をお任せいたします。

【具体的には】
・商品コンセプトの立案
・商品企画に応じた、有効成分・素材の選定と組み合わせ設計
・エビデンスや作用メカニズムに基づいた製品コンセプト・ストーリーの構築
・製造委託先(OEM)との製...

社名非公開

勤務地
岡山県
年収
700~1,000万円
メーカー(健康食品)
研究・開発関連  製品開発
管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
健康食品メーカーから、商品企画開発の責任者クラスの募集です。

【具体的には】
・新商品の企画立案(市場リサーチから企画立案まで)
・既存商品のリニューアルのための企画立案
・原価計算、原価交渉
・送品パッケージの作成
・社内外関係者との調整
・試作品の評価
・価格決定 など

【ポイント】
コ...

社名非公開

勤務地
岡山県
年収
800~1,300万円
メーカー(食品)
研究・開発関連  製品開発
管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
健康食品メーカーから、臨床開発研究室の室長候補を募集します。

【具体的には】
・新規事業・製品開発における臨床開発戦略の立案と実行
・健康食品・サプリメント・化粧品のヒト試験の全体統括と推進
・CROの選定、契約交渉、進捗・品質管理の実施
・臨床開発部門の予算策定、管理、実績分析
・臨床開発室の組...

RD REALIZE(RDリアライズ)は
ヘルスケア・ライフサイエンス分野の理系転職に特化した専門エージェントです。