食材の海外現地調達・バイヤー（課長クラス）／プライム上場大手外食企業
求人番号：47346
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
- 食品
- 購買・物流 購買・バイヤー
- 上場企業 大手企業 海外展開 管理職・マネージャー 語学が活かせる 海外出張あり 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内
仕事内容
人気回転寿司チェーンを運営する同社にて、海外での食材調達をお任せします。
【具体的には】
・海外各国における商材調達状況・取引課題の整理および分析
・社内関係部署（海外事業部等）との連携
・現地企業（メーカー・卸・物流会社等）の調査、選定
・品質基準・価格・納期・契約条件等を踏まえた取引条件の交渉
・現地商習慣や法規制を考慮した調達・契約スキームの構築
・既存取引先との関係改善、課題解決に向けた対応
・現地サプライヤー・加工場へのテクニシャン（原料から、加工～歩留まり～製品作り＋品質管理/QC＋品質保証/QA）
インスペクション（実地検品）を通じた品質改善指導
・品質基準（スペック）の策定および、現地での適合性評価・フィードバック体制の構築
・検品データに基づいた歩留まり改善提案および原価低減活動の推進
※日本の本社での勤務からスタートし、その後は月1回程度の海外出張を通じて現地取引先企業との交渉を担っていただく予定。
出張先は既存の進出国だけでなく、将来的には北米などの新規進出国への出張も想定しており、新たな調達体制の構築に関与いただく可能性もあります。
【募集背景】
加速化する海外展開により、進出国での現地調達を強化してます。
その一方、品質基準や商習慣、契約条件の違いなどに起因する課題が顕在化しており、安定的な調達体制の構築が今後の重要なテーマとなっています。
こうした課題を整理し、各国の実情に即したサプライヤー選定および取引条件の構築を推進するため、
このミッションに特化した専門人材を新たに採用します。
【遣り甲斐】
急成長する海外事業を「調達・取引」という重要な基盤から支える役割です。
国や地域ごとに異なる商習慣や品質基準、法規制に向き合いながら、取引先の選定や取引条件の設計を主体的に進められる裁量の大きさが魅力です。
現地企業との交渉や関係構築を通じて、店舗拡大やブランド価値の向上に直接貢献ができ、
自身の取り組みが海外事業の成長につながっていることを実感できるポジションです。
また、今後は海外対応を一層強化していく方針であり、将来的に海外赴任となる可能性が高いポジションです。
海外でのキャリア形成に意欲のある方にとって、やりがいのあるポジションと考えています。
求人番号：47346CC
応募資格
【必須】
◆以下いずれも必須
・食品商社、食品メーカー、外食企業等において、海外調達戦略の構築をはじめ、サプライヤー選定・条件交渉、貿易実務までを一貫して担当したご経験
※食材の内容は問いません。穀物や原料などの経験もOK
・ビジネスシーンでの英語の利用経験（TOEICの点数は不問）
・将来的に海外赴任が可能な方（時期、赴任先などは未定）
【尚可】
・東南アジアや中国での調達経験
・幅広い商材の調達経験
・水産品の調達経験
・海外駐在の経験
・水産品におけるテクニシャン・インスペクター（検品・品質鑑定）の実務経験、または現場指導の経験がある方
・HACCPなどの食品衛生管理基準に基づいた工場監査や品質管理プロセスの構築経験がある方
・魚種ごとの身質・鮮度・歩留まりを評価できる方
勤務地
大阪府吹田市
勤務時間
09:00 ～ 18:00
想定年収
920万円～ 1,070万円
その他条件
昇給あり
休日
土日祝、有休は入社時に5日付与、半年後に5日付与、結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇、年間休日120日
福利厚生
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 確定拠出年金制度、定年60歳（65歳までの延長雇用制度有）、家族手当、住宅手当（規定あり）、定期健康診断、人間ドック
受動喫煙対策
敷地内禁煙（屋外喫煙場所あり）
会社概要
- 会社名
- 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
- 設立年
- 2015年00月
- 事業内容
- フードサービス事業全般、その他周辺事業
株式会社あきんどスシロー
株式会社FOOD & LIFE? INNOVATIONS
株式会社京樽
Sushiro Korea, Inc.
Sushiro Taiwan Co., Ltd.
SUSHIRO GH SINGAPORE PTE.LTD.
FOOD & LIFE COMPANIES HONG KONG LIMITED
Sushiro GH（Thailand) Ltd.
寿司郎（中国）投資有限公司
広州寿司郎餐飲有限公司
深?寿司郎餐飲有限公司
成都寿司郎餐飲有限公司
株式会社F&LCサポート