フラワーペーストの商品開発（試作・配合設計・工場スケールアップなど）／大手食品メーカー
求人番号：46797
社名非公開
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり リモートワーク可
仕事内容
ジャム・パン用フィリング製造を中心とする大手食品メーカーから商品開発の募集。
【具体的には】
◆研究開発部（工場内の開発室）にて得意先提案のための商品開発を担当いただきます。
まず営業が依頼元よりご依頼いただいた内容をもとに、カスタードクリーム等のフラワーペーストのサンプルを作成していただきます。
実際の製造ラインを想定し小規模で試作・試験を繰り返し、最終的な配合を決定します。
配合が決定し、実際に製造するとなると、工場レベルにスケールアップするので、試作品と工場品を同品質にするのも開発の仕事です。
最初のサンプルの提出から最短１ヶ月でクロージングを迎えるような短期の案件が開発の中心となります。
対応案件が多く、案件が個人に紐づくケースも多いですが、中長期的なテーマではチームで評価し合いながら、作り上げることもございます。
業務は一製品の開発に専念するタイプではなく、複数の案件を同時に進行していくマルチタスクとなります。
採用が決定した商品を製造現場に落とし込むまでが開発の仕事で、関連部署との連携が重要となりますので、
フットワーク軽やかなコミュニケーション能力も求められます。
【企業について】
◆フィリング製品で国内シェアトップクラスの大手食品メーカー！
業務用・家庭用共に販路を持ち、安定しています。
特に業務用製品はフラワーペースト、ジャム、バタークリーム、餡フィリング、デリカフィリングなど
自社の乳化技術から派生した豊富な商品ラインナップを有し、
大手BtoBにも安定的な供給から確固たる経営基盤を持ちます。
各カテゴリーに競合他社は存在しますが、全てを網羅的に取り扱う企業は数少ないです。
グローバル事業本部は2013年に立ち上がり、2016年にはインドネシア現地法人の工場が稼働開始し、
現地やその周辺国に商品を供給しています。
業績は大変好調で近年は売上増加を推移しており、5年連続で決算賞与の支給実績がございます。
今後は国内の売上を柱としつつ、海外事業の更なる強化を目指します。
応募資格
【必須】
・食品業界にて商品開発、または商品企画に従事したことのある方
・理系大卒以上
勤務地
茨城県石岡市
勤務時間
08:30 ～ 17:30
想定年収
450万円～ 600万円
その他条件
昇給あり
賞与 年2回
休日
完全週休2日制（会社カレンダーによる、基本的には日祝・土又は平日）、創立記念日、有給休暇、慶弔休暇、傷病休暇、育児休暇、介護休暇、年間休日117日
福利厚生
健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金保険 時間外勤務手当、通勤手当、家族手当、役職手当、住宅手当、単身赴任手当、技能手当、確定給付企業年金制度、退職金制度、住宅補助（借上げ社宅）制度、住宅購入補助制度、公的資格助成制度、育児介護支援制度、永年勤続表彰制度、慶弔見舞金制度、自己申告制度 ※適用条件有
受動喫煙対策
全面禁煙
会社概要
- 会社名
- 社名非公開