家庭用ジャム・フィリング等の商品開発（配合設計・表示作成など）／大手食品メーカー
求人番号：46796
社名非公開
- 食品
- 研究・開発 製品開発（製菓・製パン）
- 大手企業 海外展開 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 社宅・家賃補助あり 育児・介護休暇あり 残業月20時間以内 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
仕事内容
ジャム・パン用フィリング製造を中心とする大手食品メーカーから商品開発の募集。
中央研究所にてBtoC製品（家庭用）を担当していただきます。
【具体的には】
製品開発における配合設計および表示作成、表示内容の妥当性のチェックを行っていただきます。
幅広い業務になるため、1人で製品を作り上げるというより、チームで評価しあいながら作り上げることが多い部門です。
また、レシピだけでなく法規上の注意点も必要な業務のため、スタートは先輩社員がしっかりフォローいたします。
【取り扱う商品】
紙カップジャム・クリーム、パンにぬるホイップクリーム など
【おすすめポイント】
BtoCの商品開発の中で、直接お客様に触れる商品として競合品との差別化を意識したオリジナリティーのあるレシピ作成になりますので、
レシピだけでなく物性や風味特徴などの根拠調査やデータづくりなど幅広い業務を経験し、スキルアップが図れます。
また、業務用の商品に比べ、家庭用の商品のほうが、コンセプト設計からの開発スピードが長く、お客様や商品に向き合い、開発ができます。
ご自身が作った商品が、スーパーやコンビニなど、消費者に直接届けることができます。
【企業について】
◆フィリング製品で国内シェアトップクラスの大手食品メーカー！
業務用・家庭用共に販路を持ち、安定しています。
特に業務用製品はフラワーペースト、ジャム、バタークリーム、餡フィリング、デリカフィリングなど
自社の乳化技術から派生した豊富な商品ラインナップを有し、
大手BtoBにも安定的な供給から確固たる経営基盤を持ちます。
各カテゴリーに競合他社は存在しますが、全てを網羅的に取り扱う企業は数少ないです。
グローバル事業本部は2013年に立ち上がり、2016年にはインドネシア現地法人の工場が稼働開始し、
現地やその周辺国に商品を供給しています。
業績は大変好調で近年は売上増加を推移しており、5年連続で決算賞与の支給実績がございます。
今後は国内の売上を柱としつつ、海外事業の更なる強化を目指します。
求人番号：46796AA
応募資格
【必須】
・食品業界にてBtoC商品／家庭用製品の開発に従事したことのある方
・理系大卒以上
【尚可】
・食品の商品開発から表示作成までの経験がある方
・表示チェックなど文書管理的な部門を含む、品質管理面でも対応できる方
・食品表示検定の有資格者
勤務地
東京都江戸川区
勤務時間
09:00 ～ 18:00
想定年収
450万円～ 600万円
その他条件
昇給あり
賞与 年2回
休日
土日祝、年末年始、創立記念日、有給休暇、慶弔休暇、傷病休暇、育児休暇、介護休暇、年間休日120日
福利厚生
健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金保険 時間外勤務手当、通勤手当、家族手当、役職手当、住宅手当、単身赴任手当、技能手当、確定給付企業年金制度、退職金制度、住宅補助（借上げ社宅）制度、住宅購入補助制度、公的資格助成制度、育児介護支援制度、永年勤続表彰制度、慶弔見舞金制度、自己申告制度 ※適用条件有
受動喫煙対策
屋内原則禁煙（専用喫煙室あり）
会社概要
- 会社名
- 社名非公開