宅食の食材調達スペシャリスト（開発購買）／食品D2Cベンチャー／リモートあり
求人番号：46428
社名非公開
- 食品
- 購買・物流 購買・バイヤー
- ベンチャー企業 マネジメント業務なし 語学力不問 土日祝休み 年間休日120日以上 育児・介護休暇あり フレックスタイムあり 中途入社5割以上 転勤なし 駅から徒歩10分以内 リモートワーク可
仕事内容
D2Cベンチャーにて食材調達スペシャリスト（開発購買）の募集です。
【具体的には】
◆宅食サービスの食材調達のスペシャリストとして、新しい仕入れ先の開拓から品質改善まで幅広くお任せします。
・新規仕入れ先の開拓、交渉
求める品質（部位、鮮度、温度管理など）を実現できる食品メーカーや
サプライヤーを新しく開拓していただきます。
価格だけでなく、配送条件などの細かなルールも含めて交渉・調整を行います。
・メニュー開発部との連携（開発購買）
上記の品質、価格、供給能力に加えて、キッチンでの使い勝手や
お客様に伝わる最終商品の価値をどう上げていくか、等のストーリーも重要な要素となります。
仕入先だけではなく、社内開発チームとも連動し、スピーディーな商品化を目指します。
・品質の維持、改善
お客様の声を分析し、より満足度の高い食材を届けるための基準を作ります。
トラブル発生時には原因を調査し、再発防止に向けて仕入れ先への指導や改善案の実行を行います。
※ご入社後は、同社の食材調達の基礎を固めていただきながら、上記業務をお任せしたします。
ゆくゆくは、実務を通じて得た知見をもとに調達戦略の立案と全カテゴリーへの展開を期待しております。
求人番号：46428CC
応募資格
【必須】
・食品業界経験者
・食材の調達経験3年以上（肉、魚、野菜などの主菜）
【尚可】
・日常的に喫食される食品（デイリー商品）の開発・調達に精通している方。
・サプライヤーとの共同開発経験をお持ちの方
・開発購買として食材選定に関わり、市場で高い評価を得た商品や、長年愛される定番商品のリリースに貢献した実績をお持ちの方。
【求める人物像】
・「お客様体験」を起点とした論理的な意思決定ができる方
・未知の領域を楽しみ、自ら仕組み（スキーム）を構築できる方
・事業成長のために自ら領域を広げ、改善し続けられる方
・柔軟性を持って、軌道修正・改善サイクルをスピーディー回し続けることが身についている方
勤務地
東京都千代田区（リモートワーク可／都内への出勤頻度週2～4回）
勤務時間
09:00 ～ 18:00
想定年収
570万円～ 810万円
その他条件
昇給あり
休日
土日祝 有給休暇 各種休暇・休職制度あり（産休、育休、慶弔休暇、傷病休暇※生理休暇含む） 年間休日120日以上
福利厚生
各種社会保険完備 交通費（40,000／月）、副業可、PC貸与、専用電話番号付与、自社商品購入補助制度、ストックオプションの付与あり
受動喫煙対策
敷地内禁煙（屋外喫煙場所あり）
会社概要
- 会社名
- 社名非公開