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食品・飲料の商品開発
求人番号：44592
社名非公開
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 製品開発
- 急募マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可
- 仕事内容
- 飲料を中心に取り扱う食品メーカーにて、飲料の商品開発業務をお任せいたします。
【具体的には】
■新商品開発
・トレンド調査（健康志向、低糖質、機能性食品など）
・レシピ設計（原材料の組み合わせ、風味、甘味・酸味・苦味のバランス）
・プロトタイプ試作と官能評価
■品質改良・安定性検証
・賞味期限や保存条件での成分安定性
・容器・パッケージとの相性（PETボトル、缶、紙パックなど）
■機能性飲料の研究
・健康成分（カテキン、乳酸菌、ポリフェノールなど）の効果検証
・栄養機能表示や特定保健用食品（トクホ）、機能性表示食品の取得支援
■生産技術との連携
・工場での大量生産に適した製法の確立
・コストダウンや歩留まり改善 など
【取り扱い商材】
■飲料／オーガニック食品／プラントベース食品
※本ポジションでは飲料を中心にお任せします。
【販路】
■食品メーカー／アミューズメント施設／自社直営店 など
【企業の魅力】
■風通しの良い環境です。
少数精鋭という事もあり、意見が通りやすく、やりたいことにチャレンジできる環境が整っています。
■売り上げも安定した基盤があります。
食品事業のほかに不動産事業も行っており、安定した売り上げがあります。食品事業も売り上げを順調に伸ばしています。
■残業も少なくワークライフバランスが保てます。
月20時間程度と残業も少なめで、有給休暇も取りやすい環境です。
産休・育休の取得実績もございます。
- 応募資格
- 【必須】
・食品（飲料尚可）の商品開発経験5年以上
・機能性食品や健康飲料の取り扱い経験
└特定保健用食品（トクホ）や機能性表示食品の開発・届出に関わった経験
【尚可】
・試作品作成、官能評価、安定性試験の経験
- 勤務地
- 埼玉県川口市 ※マイカー通勤可／最寄りバス停あり
- 勤務時間
- 9:00 ～ 18:00
- 想定年収
- 700～910万円
- 雇用形態
- 正社員
- その他条件
-
昇給あり
賞与 年2回
- 休日
- 土日祝、夏季休暇、年末年始休暇、忌引休暇、介護休暇、出産・育児休暇、年間休日124日
- 福利厚生
-
各種社会保険完備
通勤手当、役職手当、退職金共済制度加入、家族手当、退職金制度（定年65歳）
会社概要
- 会社名
- 社名非公開
- 設立年
- 1938年03月
- 事業内容
- ■食品・飲料等の卸売、小売並びに輸出入業務
■飲食店の企画・コンサルティング
■各種機器の製造販売