バイオベンチャーにて技術実証のプロジェクトリード

求人番号：44452

株式会社ファーメンステーション

メーカー（食品）: 研究・開発関連基礎・応用研究・分析; ベンチャー企業語学力不問土日祝休み年間休日120日以上残業月20時間以内中途入社5割以上駅から徒歩10分以内

仕事内容: 未利用資源（バイオマス）を活用した発酵生産によるバイオ素材の研究開発を行うスタートアップベンチャーにて、技術実証のプロジェクトリードをお任せいたします。

【業務内容】
・微生物発酵素材に関するラボ実験（培養設計、分析、試験）
・ジャーファーメンター等によるスケールアップ検討（数百Lスケール）
・パイロットプラントの立ち上げ準備（設計協議、設備選定、施工管理）
・パイロット設備の実証運用、プロセス評価および改善提案
・バイオプロセスに関する技術課題への対応
・安全・ユーティリティ管理、トラブル対応
・SBIR基金事業（農水省）の進捗管理、行政対応、報告書作成
・将来的な量産設備への技術展開、仕様設計、外部パートナーとの連携

同社は未利用バイオマスを原料にした独自の発酵素材を開発し、持続可能な社会の実現に貢献するバイオスタートアップです。
現在、千葉県船橋市に基礎的な研究開発を担うラボを設置しており、素材の研究開発を進めています。
今回、農水省のSBIR採択に伴い、研究成果を社会に届けるべく次のステージとして神奈川県横浜市内に新たな開発拠点を立ち上げます。
ラボとパイロットプラントを同一施設内に併設し、2025年9月にラボ開設、2026年4月にパイロットプラントの本格稼働を予定。
本ポジションでは、この拠点の立ち上げフェーズから深く関わっていただき、ラボスケールでの実験、パイロット設備での技術実証、将来的な量産設計までを一貫して推進していただきます。

【配属先】
横浜ラボ：既存の船橋ラボからの異動者と新規採用で、まずは4-5名程度の組織を想定しています

【同社について】
創業以来、未利用資源を独自の発酵技術で付加価値ある素材へとアップサイクルする研究開発・事業開発を実践してきた同社。
同社の技術によりバイオ素材へとアップサイクルすることは、環境負荷軽減、サーキュラーエコノミーの実践、脱炭素化等に繋がるものであり、これらの社会課題解決に真剣に取り組む各種企業から引き合いを多くいただいております。
このような社会的注目度から資金調達も順調で、農水省のSBIRにも採択されており、今後更に成長にドライブをかけられる良い状況にあります。

応募資格: 【必須】
・微生物培養工学に関する実務経験（3年以上）
・ジャーファーメンターの操作経験
・製造現場やパイロット設備におけるプロセス開発・運転管理経験
・R&Dと生産現場をつなぐスケールアップ実務の経験
・設備仕様やプロセス設計に関する基礎的な知識
・実験・現場対応・プロジェクト管理を柔軟にこなせる実行力

【尚可】
・パイロットスケール（30L以上）での培養・運転経験
・HPLC、GC、LC-MSなどの機器分析の経験
・食品素材または食品製品開発の経験
・食品の生産技術開発経験（スケールアップや工場導入など）
・食品加工プロセス（濃縮、殺菌など）の設計・評価経験
・発酵・微生物プロセスに関する体系的知識
・プラント立ち上げや設備設計・工事管理への関与経験
・農水省・NEDO等の公的資金事業における実務経験
・スタートアップや変化の多い環境での柔軟な業務対応経験