有名パンメーカーにてパン原材料の購買／課長候補
求人番号：43395
- メーカー（食品）
- 購買・商品・在庫管理 購買・バイヤー
- 語学力不問学歴不問土日祝休み年間休日120日以上残業月20時間以内転勤なし駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 有名パンメーカーにて、パンの原材料の調達をお任せします。
【具体的には】
・小麦粉やバター、酵母などの安定供給を確保しながら、
価格交渉、品質管理を通じてコスト削減と高品質の両立を目指す。
・市場の変化を捉え、会社の成長を支える購買戦略を立案
・環境に配慮した調達やフードロス削減など、サステナブルな取り組み
など
【配属先】
管理本部 購買課：部長（兼任）1名、課長1名、メンバー1名
【販路】
首都圏を中心とした10数店舗（委託店含む）
その他、法人向け（有名レストラン、高級ホテル、有名ピザ店）
【商品の特徴】
・「食事に合うパン」をモットーに、食事シーンの提案も見越した商品開発を積み重ねています。
・出来上がった品を配送、店頭販売するため、美味しさを保てるよう科学的観点からもレシピを検討します。
・直近はOEM依頼も多く、今までない素材・製法も取り入れていきたいと考えています。
【企業について】
老舗企業ですが、パンの販売という仕事もあり、現場は20～30代の若手社員が中心の活気ある環境です。
それと同時に、管理部門では「スペシャリスト」採用を行い、若手だけでなく幅広い年代の社員が、それぞれの強みを活かし活躍中です。
- 応募資格
- 【必須】
・購買業務の実務経験＝目安5年以上（業界不問）
・何らかのマネジメント経験、リーダー経験
【尚可】
・食品業界での生産管理、購買管理の経験
・仕入先との価格交渉の経験
・新規仕入先の開拓経験
・システム導入など部門横断のプロジェクト推進の経験
- 勤務地
- 東京都板橋区
- 勤務時間
- 8:30 ～ 17:30
- 想定年収
- 450～550万円
- 雇用形態
- 正社員
- その他条件
-
昇給あり
賞与 年2回
- 休日
- 土日祝（会社カレンダーにより出社の可能性あり） 年次有給休暇（年末年始やお盆、祝日の取得も可能です ※入社後初めの4月1日または10月1日に10日間付与） 年間休日120日
- 福利厚生
-
各種社会保険完備
通勤手当（上限50,000円/月） 残業手当（1分単位で全額支給） 転居費用負担（遠方からの応募で転居が必要な場合は200,000～300,000円負担） 退職金制度（勤続5年以上） 定年制60歳
会社概要
- 設立年
- 1983年06月
- 事業内容
- パン・洋菓子の製造および販売／レストラン事業／高級惣菜の製造および販売／オリジナル商品の開発・製造ならびに販売／飲食店のコンサルティング事業／酒類の販売