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東証プライム上場飲食チェーン食品の調達購買・バイヤー

東証プライム上場飲食チェーン食品の調達購買・バイヤー

求人番号：43177

外食・中食: 購買・商品・在庫管理購買・バイヤー; 上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問学歴不問土日祝休み年間休日120日以上中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内

仕事内容: 東証プライム上場飲食チェーンより、調達購買ポジションの募集です。

【業務内容】　
・既存取引先との価格・納期・品質面の折衝、改善交渉
・安定購買を実現し続けるための新規取引先の探索、品質確認、契約交渉
・社内からの新メニュー開発、新規食材ニーズに基づく食材の選定
・新商品情報や市場情報に基づく開発部門や関連部署への提案、情報提供　等
※サプライヤーやメーカー訪問のため、出張が発生する可能性があります

◆ミッション：社会情勢・市場環境・気候変動等のリスクを勘案した安定購買体制を作る

【調達購買対象】
◆有名ラーメンチェーン店舗で使用される生鮮食材、加工食品、備品等
◆全国に6ヶ所ある自社工場で使用される原材料、包材等

【配属先部署】
MD部
└購買物流課（課長以下3名）★募集ポジション
　※購買物流課では、食材・備品のバイイング、物流管理、品質保証を担っています
└受発注課（5名）
└オーダーシステム課（5名）

【募集背景】
現在購買物流課には4名が在籍しており、現在の業務は滞りなく実行できている状況です。
しかしながら、同社は業績好調で成長・拡大を続けており、今後も更なる展開を行っていく方針です。
今後新ブランドの立ち上げ、海外展開等を見越すと、SKU数や物量も増えていく見込みであり、
そのフェーズに備えて現時点で増員募集を行うことになりました。

【企業の魅力】
・成長を続ける有名ラーメンチェーン企業からの募集
・お人柄が良い方が多く、離職率の低い優良企業
・リモートワークを活用した柔軟な働き方が可能
・年間休日120日、土日祝休み

応募資格: 【必須】
◆下記いずれかのご経験をお持ちの方
・メーカー、卸、商社等で業務用食品の営業経験をお持ちの方
・飲食・小売り店舗等（食品未経験可）で、商品仕入れ業務や購買業務を経験してきた方
◆飲食のバイヤー業務にチャレンジしたい方

【尚可】
・飲食業、小売、食品メーカー本社等で、食品のバイイング経験がある方
・上記業務内で、生鮮三品いずれかの購買経験をお持ちの方
・安定的な調達購買のために価格交渉、納期交渉等を行い、実績を挙げてきた方

【求める人物像】
・数字に強く、データの分析や検証が好きな方
・社内外を問わず、コミュニケーション力を発揮できる方