食品工場の製造部門責任者／品質管理・生産性向上など／弁当・総菜
求人番号：45936
社名非公開
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 管理職・マネージャー 語学力不問 学歴不問 年間休日120日以上 転勤なし
仕事内容
京都の老舗料亭の工場にて、食品製造部門責任者を募集します。自社ブランドの食品（弁当、総菜、ギフトなど）を製造している拠点において、品質管理・コスト管理・適正人員配置など安定的な運営体制の構築に加え、生産性の向上や業務改善など製造領域における価値創造をリードする役割を担っていただきます。
※マネージャー／本部長候補
【具体的には】
・京都府内2拠点の工場運営の統括
└人員配置、工程管理、設備保守
└生産計画に基づく製造の実行生産体制の最適化
・品質向上に向けた改善活動
└不良率の低減、作業標準化の推進
・原価・納期の最適化
└他部署（生産管理）との連携による原価管理
└納期遵守率の向上
・工場勤務従業員（正社員、パート）のマネジメント、育成、安全管理
【組織構成】
50代 1名 40代 5名 30代 1名
応募資格
【必須】
・工場における製造リーダー/責任者としての経験（目安：3年）※業界不問
【尚可】
・品質管理（HCCAP）の知識
・食品製造施設の設備に関する知識
・衛生管理者資格
・購買や商品開発経験
・調理経験（食材の下処理など実際に調理をされた経験がある方)）
【求める人物像】
・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方
・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方
・既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方
勤務地
京都府京都市（伏見食房）
勤務時間
09:00 ～ 18:00
想定年収
600万円～ 900万円
その他条件
昇給あり
賞与 年2回
休日
シフト制 年次有給休暇（入社後半年経過時点：10日 最高付与日数：20日） オンボーディングサポート休暇（入社時に5日付与） 所定休日年間120日
福利厚生
各種社会保険完備 退職金（勤続2年以上）、定期健康診断、制服貸与（職種による）、社員割引制度、資格取得制度、バースデープレゼント制度
受動喫煙対策
面談時にお問い合わせください
会社概要
- 会社名
- 社名非公開