乳飲料製造における水質検査・原材料分析

メーカー（食品）

品質管理・保証、生産・製造技術関連  品質管理・検査・保証

上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学が活かせる語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内

仕事内容

東証プライム上場の食品メーカーの研究所にて、乳飲料製造における水質検査・原材料分析をお任せいたします。

【具体的には】
・LC-MS/MS 等を用いた水質検査および原材料の成分分析
・新規分析手法の開発／最適化および導入
・臨床試験や品質保証に関する技術的課題の解決
・各種受託分析、研究支援　など

【同社の取り扱い製品】
■乳酸菌（L.カゼイ・シロタ株など）やビフィズス菌を用いた飲料／食品

【分析試験研究所：部署構成】
責任者
└正社員6名（管理職2名、研究職2名、業務職2名）
　└嘱託社員2名
　　└派遣社員2名
同部署では、国内外の規制強化や海外事業所の課題解決に対応するため、開発部門や
生産部門、国際部門と連携しながら分析を通じて、事業の根幹を支えています。

【募集背景】
異常気象による水質変化や、今後想定される海外からの水の輸入など、水を取り巻く環境は大きく変化しています。
加えて、2026年4月からは水道水中のPFAS分析が義務化されるなど、企業にはこれまで以上に高度な分析技術と環境保全の視点が求められています。
こうした背景のもと、日常的な水質分析業務に加え、変化する水質特性に対応した分析手法の検討や、分析精度・効率の向上を主体的に推進できる人材を募集しています。
分析化学の専門知識を活かし、技術的な課題解決や社内への技術指導を通して分析基盤の高度化に挑戦していただけるポジションです。

【求人の魅力】
■大手ならではの安心感のある職場環境
従業員が健康で安心して働けるよう、安全・衛生管理を徹底しています。職場の安全管理体制が整っており、快適な環境づくりを進めています。
■充実した教育・研修体制
階層別・職種別の専門研修や資格取得支援や海外研修の機会も用意されており、
自分の専門性やキャリアを伸ばすための制度が整っています。
■ワークライフバランスの推進
過度な残業を抑制し、社員が仕事と私生活の両方で能力を発揮できる環境の形成に力を入れています。

応募資格

【必須】下記いずれも必須です
■化学・薬学・農学系修士号以上
■HPCLの使用および条件検討経験3年以上

【尚可】
■水質検査・食品衛生分野での品質管理業務経験
■新規分析技術の構築または手法導入の経験
■研究員の育成・技術指導の経験
■学会発表、論文発表の経験

勤務地

東京都国立市

勤務時間

9:00 ～ 17:30

想定年収

500～700万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年2回

休日

基本土日祝み(4週8休制度が適応されますが、研究所は基本土日祝が休みになります)、年末年始休暇、慶弔休暇、特別休暇 年間休日120日

福利厚生

各種社会保険完備
・手当：通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、退職金制度 ・福利厚生：確定給付企業年金、公的資格取得奨励制度、通信教育援助制度、財形貯蓄制度（一般、住宅、年金）、社員持株制度、カフェテリアプラン

受動喫煙対策

全面禁煙

会社名

株式会社ヤクルト本社

設立年

1955年04月

事業内容

「プロバイオティクス」のリーディングカンパニーとして、世界の人々の健康づくりに貢献するため、安全で効率的な生産を実現する製造技術と徹底した品質管理体制を確立し、「安全」「安心」な製品を日々お届けすることを重要なテーマとしています。 健康志向が高まる中、病気を未然に防ぐという『予防医学』の考えのもと、「人に役立つ企業」「社会に役立つ企業」として、更なる飛躍を遂げるために 生産体制充実と強化を図るべく、気概ある人材を求めています。