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老舗食品メーカーの鶏肉加工工場での製造管理／管理職候補

老舗食品メーカーの鶏肉加工工場での製造管理／管理職候補

求人番号：43545

社名非公開

メーカー（食品）: 品質管理・保証、生産・製造技術関連製造・製造技術; 管理職・マネージャー語学力不問学歴不問中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可

仕事内容: 岐阜に根ざして150年以上。鶏肉の卸・加工に強みを持つ老舗食品メーカーで、製造工場の管理職候補としてご活躍いただきます。

【具体的には】
・生産計画の作成、工程管理（加熱加工・パック詰め・串刺し）
・品質管理、安全衛生の体制構築（HACCP対応）
・原価管理（歩留まりの見直しや材料ロス削減）
・スタッフの勤怠・シフト管理（パート・実習生のマネジメント）
・業務効率化、DXツールの導入検討など
※ゆくゆくは複数ラインを統括する管理職をお任せしたいと考えています。

【取扱い商材】
・鶏肉のカット品、味付け、串刺し、加熱品（唐揚げ・焼鳥など）
・OEM製品やギフト向けPB商品など多数

【配属先組織】
岐阜本社工場（製造部）
└現工場長（30代後半）
　└ラインリーダー複数名...本ポジション
　　└メンバー約40名（うち外国人技能実習生7～8名）

【募集背景】
工場ラインの最適化・属人化解消を目的に、管理職候補を増員。
既に若手の現場責任者はいますが、より広い視野で生産性やチームを見直せる中堅層の仲間を必要としています。
働き方の見直しを進めており、「夜勤なし」「日曜固定休あり」「少人数のチームで丁寧に製造」が実現できる環境です。
現在の職場環境から一歩抜け出し、地元で腰を据えて働きたい方におすすめのポジションです。

【求人の特長】
・「夜勤なし」×「日曜固定休」＝家庭との両立や健康志向にもマッチ
・第二創業期の組織改革フェーズ。製造現場の効率化や労務改善を進行中
・OEMや自社ブランドなど成長分野の製造背景を担うやりがい
・設備更新も進行中（包装・加熱・殺菌など各種ライン強化）

【働き方】
・月平均残業時間：30～40時間程度
・借上げ社宅制度も応相談（U・Iターン歓迎）