食品メーカーの食品原材料工場にて食品原材料の製造ならびに食品衛生管理者
求人番号：40561
社名非公開
- 食品
- 品質管理・品質保証 品質管理
- 学歴不問 土日祝休み 年間休日120日以上 マイカー通勤可
仕事内容
FSSC22000認証・有機JAS認証取得の食品原材料工場にて、食品原材料の製造業務及び、食品衛生管理者として業務をお任せします。
※配属は品質管理業務経験によって、製造部門又は、品質管理部門配属となることもあります。
【具体的には】
■食品衛生管理業務全般
・食品製造に伴う行政関連の対応
・企業の食品衛生に関する衛生点検、教育・指導・改善提案
※設備管理・保全等もお任せできる方、歓迎します。
製造部門配属の場合は、以下業務も担当します。
■食品原材料の加工・製造、フォークリフトを使った構内作業
■専用の機械への原料の投入や機械操作、製品の抜き取り品質チェック等
・穀物を焙煎する機械（焙煎機）のオペレーター
※生の麦を焙煎して麦茶原料作るライン、玄米茶を焙煎するライン
・微粉砕機のオペレーター
■個包装するラインでの梱包箱製造、製品の詰め作業
【勤務時間】
製造部門又は品質管理部門配属どちらかによっても、勤務時間等異なります。
製造部門：３つの勤務時間帯でシフトを組んでいます。
品質管理部門：8時30分～17時30分
※週休2日制（土日を含むシフト勤務です）
【奈良工場について】
■FSSC22000認証・有機JAS認証・食品添加物製造工場認証・保税工場認証・医薬品製造許可取得。
■製造品目：玄米茶、麦茶（焙煎麦芽）、きな粉、発芽玄米、各種健康茶（雑穀米）、焙じ茶、生薬原料の刻み加工、各受託加工
【会社の特徴】
■玄米茶の素の国内シェアは70％以上！ペットボトル飲料への素材提供やチョコクランチ、菓子パン、グラノーラなど、飲料と食品領域で堅調な業績を上げています。
■海外事業では、玄米茶の素や焙煎大麦（麦茶）など製茶素材を中心に輸出が伸びています。
■未利用食材の活用にも積極的で、サステナビリティを推進しています！
応募資格
【必要経験】
・食品衛生管理者資格
・食品メーカーにて、食品衛生・品質管理に携わった実務経験
・普通自動車免許（通勤は車を利用いただく形になると思います）
【尚可】
・製造工場の設備管理業務経験
・フォークリフト、クレーン、玉掛の有資格者歓迎（資格取得支援制度有）
勤務地
奈良県奈良市
想定年収
350万円～ 500万円
その他条件
昇給あり
賞与 年2回
休日
週休2日制 慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇 年間休日120日以上
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 通勤手当（上限月3万円）、職務手当、代休手当、子ども手当、時間外手当、深夜手当、慶弔見舞金、退職金、資格取得支援（全額会社負担）
受動喫煙対策
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会社概要
- 会社名
- 社名非公開