東証プライム上場の大手外食チェーンでの微生物検査

外食・中食

品質管理・保証、生産・製造技術関連  品質管理・検査・保証

上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学が活かせる語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇あり中途入社5割以上

仕事内容

東証プライム上場の大手食品企業からの募集。

【具体的には】
・食品の微生物検査（衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析）
・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション
・よりよい店舗オペレーションのための改善提案、人財教育
・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育
・検査業務に付随する業務（発注・検収、在庫管理等）

【勤務地について】
安心安全な食の提供のため、腐敗や食中毒の原因となる細菌、ウイルス、カビなどの微生物の検査を自社で行っています。
今後の世界展開を見据え、具体的には以下3つに注力しております。
（1）標準化、システム化の推進（ミニラボ、Pmex）
（2）QC・監査（保証）体制の確立
（3）新規技術開発

【企業について】
超有名チェーン店で有名な外食企業ですが、その他、小売や介護など事業領域は広く
食材料の調達、製造、物流を社内でグループ内で管理する強みを持ちます。

応募資格

【必須】
・理系大卒以上（化学、生物、食品科学、薬学、医学など）
・食品メーカーでの品質管理の実務経験
・普通運転免許証
　└現地での検査業務のため、実店舗に赴く際に運転が必要になる可能性があるため

【尚可】
・微生物検査（細菌検査、PCR法）の経験
・ITリテラシー（基本的なソフトの使用）
・英語スキル（目安：TOEIC600点以上）

勤務地

東京都品川区

勤務時間

8:30 ～ 17:30

想定年収

400～500万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年2回

休日

土日祝　有給休暇　年末年始休暇　夏季休暇　特別休暇（介護・産前産後・育児）　慶弔休暇（結婚・忌引・配偶者出産）　年間休日123日

福利厚生

各種社会保険完備
通勤手当　住宅手当　時間外手当　家族手当　退職金制度　慶弔見舞金　財形貯蓄制度　社員持ち株会制度　借り上げ社宅制度（条件あり）確定拠出年金制度　車両補助金制度　転勤補助金制度　インフルエンザワクチン補助金制度

設立年

1982年06月

事業内容

■フードサービスチェーンの経営、販売システム・食材加工システムの開発