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調味料メーカーの商品開発・メニュー開発

求人番号：35661

メーカー（健康食品）: 広報・宣伝・マーケティング・商品企画関連マーケティング; 語学力不問学歴不問土日祝休み残業月20時間以内マイカー通勤可

仕事内容: 大手外食チェーンなどのクライアントから依頼があった調味料の開発業務を担当頂きます。

【具体的には】
・営業担当が聞き取った内容を元に、たれ・ソース・だし・ドレッシング・シーズニングなどの複合調味料を開発
・クライアントからの期待に応えるべく、味やコスト、トレンドを意識し試作を繰り返しながら、チームで新たな味を決定
・提案は営業担当が行いますが、場合により商談に同行することもあります。

あなたの考えた『味』が世間に広がり、飲食業界にブームやトレンドを作ることもあります。
まずは、たれづくりの基礎からお教えします。
そこからさまざまな案件を担当することで　味づくりの専門家　として成長することができます。
また、開発部の役割として、原価計算、賞味期限検討、規格書作成などの業務もありますので、スキルアップを進めていくことで、自分が作った味を自分で製品まで完成させるということも可能です

【組織構成】
開発部には18名おり女性12名、男性6名の構成です。

【主な商品】
だし・つゆ、たれ・ソース、ドレッシング、シーズニング、デザートの素　など
※和洋中問わず、幅広いジャンルに対応している点が同社の強みの1つです。

【企業の魅力】
1977年の創業以来、業務用調味料メーカーとして「お客様第一主義」を掲げ、食べることの喜びや楽しさを1人でも多くの方に伝えたいという想いで常に高みを目指してきました。目まぐるしく変化するこの時代、「食」を取り巻く環境は非常に厳しいと言われていますが、当社は「お取り引き」ではなく「お取り組み」の姿勢をこれからも変えることなく、「お客様視点」での商品開発・商品企画・メニュー開発・マーケティングを行い、業界の活性化、ひいては日本の活性化に繋げていきます。当社の存在意義は、顧客が示す存在意義のサポートをすることです。そのことを見失わず「変わるもの」と「変わらないもの」の本質を見定めながら、顧客から認められ、求められる存在となるよう常に挑戦していきます。
現在、当社の調味料は、約30，000店舗で、一日約250，000品で使用されております。