宅食サービスの品質保証担当／表示・原料規格書管理

メーカー（食品）

品質管理・保証、生産・製造技術関連  品質管理・検査・保証

ベンチャー企業語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムあり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内

仕事内容

宅食サービスを手掛けるD2Cベンチャーにて、品質保証をお任せします。

【具体的には】
◆規格書管理
・MerQurius（メリクリウス）システムの運用、管理、構築
・原料、栄養成分、アレルゲン、添加物情報の入力および確認
・メーカー、卸からの規格書データの収集、更新、承認管理
◆食品表示作成業務
・各メニューの食品表示データ入力、表示内容の作成、確認
・食品表示法、社内基準に基づく表記チェック、修正対応
◆体制構築・改善業務
・内製化体制の確立に向けた業務フロー設計、標準化
・品質保証担当や調達部門との連携、改善提案の推進
※将来的には、表示の管理・作成業務全体を取りまとめる立場として、
　業務設計やフロー整備、業務委託管理も担っていただくことを想定しています。

【ミッション】
全国でのFC展開や自社製造拠点の拡大が進む中で、食品表示や規格書管理を内製化し、
より正確でスピーディな表示体制を構築することが急務となっています。
本ポジションでは、MerQurius（メルクリウス）を活用した規格書管理と食品表示業務の中心メンバーとして、
運用実務から仕組み設計までを担っていただきます。
「食の安全・安心」を支えるバックオフィスの要として、専門性を発揮いただける環境です。

【配属先】
品質保証部
部長1名、課長1名、メンバー3名…メンバークラスでの増員募集

【サービス説明】
「つくりおき.jp」は調理経験豊富なシェフと管理栄養士が監修し、
専用キッチンで手作りしたお惣菜を、毎週ご家庭に冷蔵でお届けする宅食サービスです。
1食あたり700円台（5食プランの場合798円）で炊事に関わる家事をお任せいただけます。
現在1,000レシピ以上の料理を週替わりで提供しています。
2020年に立ち上げ以降、提供エリアは46都道府県、年間売上約50億円、提供食品数約2,000万食に至ります。
※https://www.tsukurioki.jp/

【おすすめポイント】
ご家庭の事情に応じて在宅ワークなど柔軟な働き方が可能。
「そろそろフルタイム勤務したいけど、完全出社はまだ難しくて…」という方は必見です！

応募資格

【必須】
・食品業界での品質保証、品質管理に関する実務経験
・規格書管理、食品表示作成に関する何かしらのツールを使用した実務経験

【尚可】
・食品メーカーにて上記経験があり、他部門（製造、開発、購買など）のことも理解されている方
・食品表示検定中級以上の資格保持
・メルクリウスの実務経験

【求める人物像】
・急成長フェーズの業務の曖昧さを前向きに捉え、自ら設計、実装できる方
・軌道修正、改善サイクルを回し続けることが身についている方
・柔軟性をもって、能動的にスピーディーに動ける方

勤務地

東京都千代田区

勤務時間

9:00 ～ 18:00

想定年収

450～660万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり

休日

土日祝　有給休暇　各種休暇・休職制度あり（産休、育休、慶弔休暇、傷病休暇※生理休暇含む）　年間休日120日以上

福利厚生

各種社会保険完備
交通費（40,000／月）、副業可、PC貸与、専用電話番号付与、自社商品購入補助制度、ストックオプションの付与あり

受動喫煙対策

敷地内禁煙（屋外喫煙場所あり）

会社名

株式会社Antway

設立年

2018年11月

事業内容

宅食サービス「つくりおき.jp」の運営