外食チェーンで外食の商品開発/京都
求人番号：34939
- 学歴不問社宅・家賃補助あり残業月20時間以内駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- ピザを主とした洋食系もしくは、お好み焼きを主とした和食系の商品開発を担当して頂きます。既存メニューの見直しに加え、ゼロからイチを生み出す新商品開発にも携わって頂きます。
【具体的には】
・レシピ作成
・店舗教育用ツールの制作・監修
・業態の標準原価率の算出
・食材、資材の購買業務
・店舗社員、アルバイトの調理指導
・会社システム内のメンテナンス業務
※入社研修時に店舗に入りオペレーションを学んで頂く研修もあります
【働く環境について】
同社は「スマートワーク」を推奨しています。長時間の労働を良しとしない風土で、短い労働時間で成果を挙げる方には、社員の評価ランクが高く給与にも反映されます。勤怠管理は本社を中心に厳しく行っているため、ワークライフバランスを保ち働ける環境です。
商品開発部は現在1名（40代男性）で行っていますが、そちらに加わっていただきます。
各店の店長やSVと協力しながら、主にピザ、お好み焼きの商品開発をお任せいたします。
- 応募資格
- 【必須】
・外食チェーンでの商品開発経験（規模不問）もしくは、食品メーカーで外食向けの開発経験
【尚可】
・外食チェーンでの店舗管理者経験
- 勤務地
- 京都府京都市
- 勤務時間
- 9:00 ～ 18:00
- 想定年収
- 320～500万円
- 雇用形態
- 正社員
- その他条件
-
昇給あり
賞与 年2回
- 休日
- 有給休暇
- 福利厚生
-
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通勤手当 残業手当 借上社宅制度（個人負担月：3,000円※単身者のみ） ）
会社概要
- 設立年
- 1977年08月
- 事業内容
- 宅配事業部（京都/滋賀/兵庫/奈良/和歌山）
デリバリーピザチェーンのフランチャイズ本部及び直営店の運営
外食事業部（京都/滋賀/大阪/兵庫/奈良/和歌山/三重/岐阜）
お好み焼き、鉄板焼き店の展開
ポスティング事業部
ポスティングを中心とした販売促進及び広告代理店業務
