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食品メーカーでの菓子の商品開発

求人番号：37034

メーカー（食品）: 研究・開発関連製品開発; 大手企業海外展開管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内転勤なし駅から徒歩10分以内マイカー通勤可

担当者コメント：: 大手有名菓子メーカーにて、代表商品の新味、新製品開発を担当いただきます！

仕事内容: ■誰もが知る有名菓子メーカーにて、菓子の商品開発をお任せいたします。

【具体的には】
・新商品、コンセプトの企画立案
・試作、アプリケーション、風味づくり
・原料選定、原価設計、取引先との調整
・社内商品プレゼン
・工場への製造落とし込み
・原材料表示の作成、理化学分析　等
※開発部署は商品により4グループに分かれています。
　担当グループについては入社後、経験や適性によって配属致します。

【担当製品】
・菓子（同社代表商品の新味、新製品開発を担当いただきます）

【部署】
・研究部　25名（代表商品のグループ他カテゴリも含め計4グループ）
開発部長(50代1名)／次長(50代3名)／課長　3名／係長　5名／社員約18名　

【募集背景】
係長の人事異動による欠員募集となります。
コンセプト立案～試作～工場への落とし込みのご経験がある即戦力の方を増員したく、採用活動をスタート致しました。

【業務の魅力】
誰しもが、幼いころに触れていた同社の菓子。子供のころは大好きだったお菓子も、大人になって触れる機会が減ってきていませんか。
味を変幻自在に変えることができ、その地域の特性や、好み、ニーズに柔軟に合わせることができます。
また、手に取りやすい価格のため、幼少期～高齢者までの市場を広げる可能性が大いにございます。
そんな中、商品開発部では、新たな「風味」「触感」「新ジャンル」の商品を作り上げていただき、核となるものづくりを共に行っていただける方を募集しております。
ぜひ、チャレンジしたい！新しいものを作っていきたい！という方大歓迎です！
老舗企業ながら、新しいことへのチャレンジに積極的な同社。今年からマーケティング部を設置し、商品開発・マーケティング力を強化してまいります。

【同社の魅力】
・外資系企業として、三重県できらりと輝くビジョナリーカンパニーを目指し、事業展開を積極的に行ってまいります。
海外への進出／マーケティングの強化をはじめとし、第2創業期として、会社とともに成長いただける方には、非常にマッチする環境です！

応募資格: 【必須】
・食品メーカーでの商品開発／研究開発の実務経験（7年以上）
※菓子・加工食品・冷凍商品など

【尚可】
・マネジメント経験がある方
・食品化学の知見がある方
・食品表示や原価計算、製造プロセス設計のご経験がある方

【求める人材像】
・新しいモノづくりに想いを込めて取り組みたいという方
・自身の開発した商品で多くの方に喜んでもらいたいという方