食品メーカーでお寿司の品質管理/金沢

メーカー（食品）

品質管理・保証、生産・製造技術関連  品質管理・検査・保証

マネジメント業務なし語学力不問学歴不問転勤なしマイカー通勤可

仕事内容

食品メーカーから、お寿司の品質管理の募集です。

【具体的には】
・工場の監査対応
・製品保存検査、細菌検査、工場内衛生、官能評価
・製造ラインの衛生管理
・現場スタッフへの衛生指導
※製造数量に合わせたシフト調整、製造計画の立案、管理など、製造現場などと協力した工程改善なども行います。

【製造商品】
持ち帰り寿し、弁当
※直営店やECサイトにて販売しております

【部署構成】
製造部長
└・・・（プレイングマネージャー）　★ここのポジションでの採用
　└メンバー3名
※マネジメント業務は製造部長が兼務している状態であり、今後専任の方をお迎えする予定です。

【企業の魅力】
・金沢文化や地元素材を大切にし、小さなお子さまからご年配の方まで多くの方に親しまれる商品を提供しています。
・工場は2015年に誕生したばかりであり、炊飯HACCPを取得するなど、安心安全への取り組みを徹底しています。
・食品ロス削減、環境に優しい排水処理の実施等、SDGsへの取り組みを推進しています。

応募資格

【必須】
・食品業界での品質管理の実務経験＝目安3年以上
※メーカー、商社問わず
・HACCPに関する知識をお持ちである方

勤務地

石川県金沢市（※マイカー通勤可）

勤務時間

8:30 ～ 17:15

想定年収

350～600万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年2回

休日

シフト制　有給休暇

福利厚生

各種社会保険完備
残業手当　通勤手当　家族手当　退職金制度（勤続3年以上）　定年制有（60歳まで）　再雇用制度有（65歳まで）

設立年

1947年05月

事業内容

寿司、折詰弁当、菓子の製造および販売