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老舗菓子メーカーで菓子の商品開発

求人番号：34960

メーカー（食品）: 研究・開発関連製品開発; マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可

担当者コメント：: 自分のやりたいことを形にしやすい環境です。

仕事内容: 食品メーカーにて菓子の商品開発をお任せ致します。

【具体的には】
・商品の企画立案(アイディア出し)
・製法、レシピ考案(原料選定/原価試算)
└基本は既存仕入先で原料選定を行いますが、取り扱いがない場合、仕入先選定から携わっていただきます。
・試作、設計
・量産化への落とし込み
・社内折衝　など
※業務はチーム制ですので、菓子開発未経験者も歓迎です！
※パンの商品開発経験者も活躍しております！

【募集背景】
現在岐阜本社ではスタッフの2名に就業いただいてますが、その内1名が新しいプロジェクトに参画する為、2023年4月に異動することになりました。
その為、その方が請け負っていた業務をお任せ出来る方を募集することとなりました。

【部署構成】
開発チーム
マネージャー(東京勤務)
└岐阜スタッフ2名(40代　50代)・・・★募集ポジション
└神奈川スタッフ2名

【開発商品】
菓子(キャンディー　キャラメル　チョコレートなど)
※リニューアル、新商品合わせて、年間10商品程を商品化しております。

【同社魅力】
仕事のやり方は、個々に任せている部分が多いため、かなり裁量を持って仕事ができます。
やりたいことを発信し、チャレンジできる職場であり、また経営者との距離も近いので、自分のやりたいことを形にしやすい環境です。
150年程の歴史がある会社ですが、フッワークは軽く、大手製菓メーカーと共同で商品開発を行うなど、常にチャレンジを続けています。