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東証一部上場大手食品メーカーグループでの乳酸菌飲料の研究開発

求人番号:31864

メーカー(食品)
研究・開発関連  基礎・応用研究・分析
マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内中途入社5割以上駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
仕事内容
東証一部上場の大手食品メーカーグループ企業
飲料(ヨーグルト、乳酸菌飲料など)を製造・販売している同社にて、
乳酸菌に関する研究開発および製品開発をお任せ致します。

【具体的には】
・乳酸菌の発酵・機能性に関する研究開発業務
・HPLC、GC等の分析機器を用いた成分の分析
・乳酸菌飲料の開発、処方作成、原料選定、試作 社内プレゼン
・工場生産へ落とし込み等

※開発イメージ:機能性表示食品取得の乳酸菌飲料、健康飲料等
→新しい乳酸菌を使用したり、既存の乳酸菌の他の機能性を探索するなどを行い、
 新たな付加価値を持つ商品の開発に寄与していただきます

【募集背景】
開発力増強のための増員募集となります。
これまでは、開発研究所の業務は製品開発が中心でしたが、
今後は新規原材料を使用した乳酸菌、新しい特徴を持った商品の開発を目指し、
基礎研究分野に注力していきたく、研究開発職を募集いたします。
上司は大手メーカーで乳酸菌の研究をされてきた方で、その方と共に研究開発に取り組みます。
(研究開発だけでなく、最終製品の開発も担当いただく予定です)

【求人の特徴】
◆長く愛されるブランドシリーズの開発の他、新たなチャレンジもできる環境です!
誰もが知っているブランド力のある商品を持つ同社では、
そのブランドのシリーズ商品の開発も行っていますが、今後は新たな柱となるブランドの構築にも積極的です。
このような背景の中、その開発の基礎となる研究開発を行えるチャレンジングな環境です。

◆ライフワークバランスを保てる環境です!
フレックス制度も導入し、残業も月平均で15時間程度で働きやすい環境です。
忙しい時期でも30h程度で、ライフワークバランスを保てます。
応募資格
【必須】
◆下記いずれか必須/5年程度
・食品、バイオ分野での研究開発経験(乳酸菌・発酵・酵母・機能性等の分野)
・食品の製品開発経験があり、業務内で食品の機能性に関する検討を行った経験をお持ちの方
・食品の製品開発経験があり、乳酸菌・発酵・酵母・機能性等の分野での研究をしていた方
◆理系大卒以上

【歓迎】
・食品メーカーでの開発経験
・乳酸菌などの微生物に関する研究開発経験
・HPLC、GC等の分析機器を用いた成分の分析
勤務地
埼玉県羽生市(車通勤可)
勤務時間
9:00 ~ 17:45
想定年収
380~550万円
雇用形態
正社員
その他条件
昇給あり
賞与 年2回
休日
土日祝(年5回ほど土曜出勤あり)、有給休暇、年末年始、慶弔休暇
福利厚生
各種社会保険完備
通勤手当、家族手当:月19,500円まで、住宅手当:月12,500円まで(世帯主が対象)、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度、財形貯蓄、持株制度、特別報奨制度、通信教育制度、資格取得の補助制度

会社概要

設立年
1969年12月
事業内容
東証一部上場の食品メーカーグループ。誰もが知っている乳製品、清涼飲料、チルドデザート等の製造販売を行っています。

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